Cultivar berenjenas al aire libre requiere cierta habilidad y un conocimiento mínimo de cómo crece este cultivo. El cuidado de las berenjenas en exterior requerirá conocimientos más profundos, la mayor parte de los cuales hemos reunido en este artículo para facilitarte el trabajo en el jardín. Entonces, ¿cuáles son los secretos de las berenjenas, cómo obtener una cosecha rica y cómo cuidarlas adecuadamente durante toda la temporada?
cuando plantar
Dependiendo de la variedad, la fecha de siembra de la berenjena varía. Las variedades de maduración temprana se pueden plantar a finales de mayo, a mitad de temporada y tardíamente, a mediados de junio. En primer lugar, guíese por el clima; si se avecinan heladas, es mejor posponer la siembra para no destruir las plántulas jóvenes. Tan pronto como se establezca un clima cálido estable y las plántulas sean lo suficientemente fuertes, puede comenzar a plantar.
Tenga en cuenta que las berenjenas dependen mucho del calor, la luz solar y la alta humedad. La siembra debe realizarse en estas condiciones, de lo contrario le resultará más difícil cultivar plantas sanas.
Plantar plántulas
El cultivo de berenjenas en campo abierto comienza con la siembra de semillas en las plántulas. Aunque es posible cultivar berenjenas sanas plantando semillas directamente en campo abierto o en un invernadero, las plántulas son la opción preferida.
La siembra de semillas debe realizarse en un suelo especialmente preparado, en el que se mezclan turba, césped, humus o ceniza de madera. La fertilidad del suelo es uno de los elementos más importantes en el cultivo de berenjenas. Antes de plantar, las semillas y el suelo deben desinfectarse y endurecerse para evitar consecuencias desagradables ante la microflora fúngica. Un método universal de desinfección es una solución fuerte de permanganato de potasio, en la que se remojan las semillas durante media hora y se riega la mezcla de tierra antes de comenzar la siembra.
Se recomienda plantar semillas calcinadas y probadas para determinar su germinación en recipientes separados: cajas o vasos de plástico. Es importante que los recipientes tengan orificios de drenaje para eliminar el exceso de humedad. Cada semilla de berenjena se profundiza 1,5-2 cm en el suelo, se riega y luego se cubre con una película. La película ayuda a crear un efecto invernadero al mantener una temperatura estable y también evita que la humedad se evapore. En la primera semana y media, las semillas de berenjena no necesitan aire ni luz, así que concéntrate en mantener la temperatura del aire estable y no bajar de 19-20 ° C.
plántulas en crecimiento
Las plántulas de berenjena crecen adecuadamente si se riegan regularmente, se les proporciona iluminación normal y se alimentan. Por supuesto, la temperatura del aire también es importante, pero si el aire frío puede endurecer las plántulas, lo más probable es que la falta de nutrientes las destruya.
El riego estable se realiza mejor con una botella rociadora, humedeciendo moderadamente el suelo alrededor de la plántula. Trate de no rociar las hojas de la planta, especialmente si está expuesta a la luz del sol, ya que esto provocará quemaduras en las hojas. Puedes simplemente regar con una regadera, pero luego intenta verter agua alrededor de la berenjena y no debajo del tallo. Por lo tanto, no expondrás las raíces de la planta y no lavarás la tierra alrededor de la semilla.
Le recomendamos que ajuste personalmente las horas de luz de la berenjena utilizando phytolamps o lámparas fluorescentes convencionales. Las berenjenas jóvenes necesitan iluminación durante 12 a 13 horas diarias para que los procesos vegetativos no se ralenticen.
Durante el crecimiento de las plántulas, se pueden realizar 1-2 aderezos para estimular el crecimiento activo de las plántulas. Utilice una infusión de estiércol de pollo (se remojan 0,5 l de estiércol en 10 l de agua, se diluye 1:15 antes de su uso), una mezcla de infusión de ceniza y superfosfato (se mezclan 0,5 l de ceniza de madera con 10 g de superfosfato, diluido en 10 l de agua, insistir 2 -3 días). Cada plántula no debe recibir más de 45-60 ml de fertilizante líquido.
En la región de Moscú y en Ucrania, el clima adecuado para trasplantar plántulas a campo abierto se establece justo a mediados de mayo.
Aterrizando en el suelo
Las plántulas de berenjena se plantan en el suelo no antes de que tengan 70 días. Es a esta edad cuando son más adecuados para un fácil trasplante. Sin embargo, si el clima aún es inestable y la temperatura del aire es baja (como suele suceder en la región de Moscú), es mejor esperar.
Al plantar plántulas en invernaderos, se puede agregar humus al suelo, lo que mantendrá una temperatura alta durante el proceso de descomposición. Pero para camas abiertas, será necesario construir estructuras más complicadas: use «tapas» de papel, refugios de película o tela densa. De esta forma podrás proteger las plantas de las heladas y ayudarlas a adaptarse rápidamente a un nuevo hábitat.
A las berenjenas les encanta cuando hay mucho espacio libre a su alrededor, así que deje un espacio entre los agujeros de unos 40 cm y entre las hileras de unos 55-60 cm. Si ha elegido una variedad alta, asegúrese de que los brotes tengan algo que atar.
En los pocillos, agregue 50-100 g de humus, 1 cucharada. una cucharada de ceniza de madera, vierta abundantemente con una solución de permanganato de potasio. Humedezca la tierra de los contenedores de plántulas para que sea más fácil de retirar y no dañar las raíces. Colocar la plántula junto con un terrón de tierra en un hoyo, a una profundidad de unos 15 cm, espolvorear con tierra, compactarla un poco. Se recomienda rociar la tierra de los hoyos con tierra seca o estiércol podrido.
La berenjena se debe plantar en una zona soleada del jardín donde no sople el viento. Asegúrese de observar la rotación de cultivos, no plantar berenjenas dos años seguidos en el mismo lugar, ni después de los tomates y las patatas.
Vídeo «Cultivar berenjenas»
Este video muestra cómo plantar berenjenas a través de plántulas.
Cuidado
Las berenjenas requieren cuidados intensivos durante el proceso de crecimiento. A pesar de que la siembra y la primera etapa de adaptación son las más difíciles, es bastante difícil cultivar este cultivo correctamente (especialmente en la región de Moscú). El cultivo de berenjenas en campo abierto se combina con riego regular, aflojamiento profundo de la tierra y destrucción de malezas. En general, el conjunto básico de acciones no se diferencia del cuidado de otros cultivos de hortalizas.
Es extremadamente importante tratar las plantas y el suelo con preparaciones fungicidas para prevenir la actividad dañina de la microflora fúngica. En la región de Moscú, son especialmente vulnerables al mildiú velloso, la antracnosis, la pudrición gris y la pudrición de la raíz. El grillo topo, el pulgón del melón y la araña roja no son menos activos en la región de Moscú. Por lo tanto, es muy importante mantener los lechos limpios y procesar las berenjenas de manera oportuna.
Durante la temporada, realice 3-4 aderezos con fósforo, potasa y fertilizantes orgánicos para preparar la planta para una fructificación abundante. Se recomienda utilizar infusiones de ortiga, ceniza de madera, piel de cebolla, levadura. Contienen un rico complejo de vitaminas y micronutrientes que contribuyen a la vegetación activa de la berenjena, aceleran el crecimiento y maduración de los frutos. Además, muchos de ellos tienen un efecto positivo en el sabor de la verdura.
Receta para la primera toma: por 10 litros de agua, tomar 30 g de superfosfato y nitrato de potasio. Lleve la solución a 50 litros y comience a regar, no se puede aplicar más de 1 litro de solución debajo de un arbusto.
Receta para la segunda alimentación: mezcle 0,5 litros de ceniza de madera y 1 litro de infusión de gordolobo, agregue 0,5 litros de excrementos de pájaro y luego diluya el concentrado con 10 litros de agua. Dejar en infusión por un día. Antes de regar, lleve el volumen de la solución a 50 litros.
Receta para el tercer aderezo: mezclar 1 litro de infusión de gordolobo con 0,5 litros de hojas y tallos de ortiga triturados, agregar 0,5 litros de ceniza de madera y 10 litros de agua. Insistir en un lugar oscuro y cálido durante 5 días, revolviendo la mezcla. Cuele la solución antes de regar.
Asegúrese de pellizcar las variedades medianas y altas. De esta manera, estimulas a la berenjena para que produzca más ovarios, forma el fruto más rápido y también le proporcionas a la planta acceso a la luz, la humedad y una mayor concentración de oligoelementos útiles.
Vídeo “Cuidado de las berenjenas”
En este video se describe cómo cuidar la berenjena en todas las etapas de crecimiento.
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