Después de la experiencia fallida de cultivar berenjenas a través de plántulas, desde hace varios años prefiero sembrar las semillas de esta verdura directamente en el suelo, aunque no en un invernadero, sino en camas abiertas. Los beneficios son enormes: las berenjenas no toleran muy bien el trasplante, siempre experimentan estrés y se recuperan durante mucho tiempo. Las plantas que se cultivan inmediatamente en un lugar permanente son más sanas y endurecidas y comienzan a producir mucho más tarde que las sembradas para plántulas. Por supuesto, la elección de la variedad juega un papel importante. Las variedades tempranas y los híbridos de berenjena son adecuados para el cultivo al aire libre: resistentes al frío, compactos y con frutos pequeños.
¿Cómo cultivo berenjenas sin plántulas en campo abierto?
Contenido:
Elegir un lugar para plantar berenjenas.
El éxito de cualquier buena cosecha es proporcionar a la planta las condiciones de crecimiento y fructificación en las que se sienta genial. Es decir, lo más parecido posible a aquellos en los que crece en estado salvaje. Por supuesto, no puedo crear el clima indio para las berenjenas en mi sitio (e incluso en campo abierto), aunque vivo en el sur. Pero aún puedes «engañar» un poco a la berenjena.
En primer lugar, a las berenjenas no les gustan las corrientes de aire. Por lo tanto, en campo abierto es necesario bloquearlos con algo. Mire su sitio: ¿qué podría ser? Tal vez puedas construirle una cerca con medios improvisados (no me refiero a un invernadero). Podría ser simplemente una especie de parabrisas.
Para ello, puede utilizar alguna característica del paisaje de su sitio. Por ejemplo, mi jardín tiene forma cuadrada y está situado en un montículo. A su derecha se encuentran árboles frutales, y sembré maíz perpendicular a ellos. Crece rápidamente y forma una pared viva en un lado. Así, en la esquina superior derecha de mi jardín hay un lugar ideal para las berenjenas: se calienta bien (en una colina) y está protegida de las corrientes de aire.
Las berenjenas deben incluirse en la tabla de rotación de cultivos, y en esta tabla deben ocupar el primer lugar después del cultivo de la tierra con estiércol. Está permitido plantarlas después de lechugas y rábanos, pero en ningún caso se deben plantar berenjenas después de otras solanáceas: patatas, tomates, pimientos.
A las berenjenas les gustan mucho las tierras fértiles ricas en humus. Y no les gusta crecer de año en año en el mismo lugar. Por lo tanto, las berenjenas pueden devolverse a su lugar original solo después de cinco años.
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Con botellas de plástico, puedes crear pequeños invernaderos temporales para berenjenas. © poradum
Preparación del suelo para la siembra de berenjenas.
Las semillas de berenjena eclosionan a temperaturas superiores a +13…+14 °С, y la mejor temperatura para su crecimiento y desarrollo es +20…+25 °С. A las berenjenas no les gustan las temperaturas demasiado altas; a temperaturas superiores a +36 ° C, pueden comenzar a soltar flores. Un requisito previo para sembrar semillas de berenjena en campo abierto es que la tierra a la profundidad de una pala se caliente a + 18… + 20 ° С.
Pero siembro a finales de abril o principios de mayo, cuando la tierra generalmente todavía está fría. Para «engañar» a las berenjenas, cubro de antemano el área donde crecerán con material negro (incluso puedes usar una película), y el sol primaveral calienta rápidamente la tierra debajo de las berenjenas a la temperatura deseada.
Las raíces de las berenjenas crecen muy rápido, por lo que es importante proporcionarles nutrición. En la parcela para berenjenas (en el suelo ya calentado), pongo un poco de humus, cenizas y fertilizantes orgánicos; lo planto en el suelo y nivelo el lecho. A las berenjenas les gustan mucho los suelos cálidos, blandos, neutros o ligeramente ácidos.
Siembra
Antes de sembrar con el fondo de una botella de vidrio, hago agujeros de aproximadamente 1-1,5 cm de profundidad (puedes usar otra cosa en lugar de una botella). Presiono la botella contra el suelo, usándola como machacador de patatas. Esto es necesario para compactar la tierra y para que las semillas no fallen por ningún lado.
Derramo abundantemente los pocillos con agua tibia, vierto 1-1,5 vasos de agua en cada uno. Puse varias semillas en un hoyo, 3-4 piezas, ya que no todas eclosionan. Las semillas están secas, no las remojo. Los espolvoreo con tierra ligeramente húmeda y los cubro con media botella de plástico con tapón de rosca. Debe clavarse profundamente en el suelo para que se hunda unos centímetros en el suelo.
Esto crea pequeños invernaderos temporales de berenjenas. La humedad no se evapora desde allí y la temperatura del aire y de la tierra es varios grados más alta que la temperatura ambiente. Es mejor utilizar mitades de botellas incoloras.
Para proporcionar suficiente luz a la planta, no es necesario espesar las plantaciones. ¡No ahorres espacio! Es mejor plantar 2-3 plantas, pero con un intervalo grande y obtener una excelente cosecha en el futuro. No tengo intervalos muy grandes entre plantas – 50 cm aproximadamente. Pero las berenjenas se plantan en forma de tablero de ajedrez y la distancia a las camas vecinas es de al menos 80 cm. Por lo tanto, mis berenjenas en campo abierto reciben una cantidad suficiente de luz.
Para proporcionar suficiente luz a las berenjenas, no es necesario espesar las plantaciones.
A las berenjenas les gusta mucho el agua. © assz
Cuidado de las plántulas de berenjena en campo abierto.
Muy rápidamente se puede ver que las berenjenas han nacido en las botellas. Pero no me los quito durante mucho tiempo, hasta que llega el calor día y noche y la amenaza de las heladas nocturnas ha pasado. En general, estas botellas “crecen” en mi jardín durante aproximadamente un mes, o tal vez más. Todo depende del clima. En un clima soleado, es necesario ventilar las plántulas.
Luego empiezo a desenroscar lentamente las tapas. No es necesario que te los quites de inmediato. La botella tiene su propio microclima y la planta está acostumbrada. Después de un tiempo, me quito las mantas durante el día y las vuelvo a poner por la noche. Y ahora, cuando la berenjena ya tiene 2-3 hojas principales, por fin le quito las botellas. Ahora siguen creciendo para mí en un campo verdaderamente abierto.
Una vez retiradas las botellas, hago una revisión de mis berenjenas. Cuando varios de ellos eclosionaron en un agujero, corté los sobrantes con unas tijeras. Os dejo las más bonitas y sanas. De vez en cuando los pincho con cuidado, rastrillando la tierra hasta el tallo. Hago esto varias veces durante la temporada.
A las berenjenas, como a los pimientos dulces, les gusta mucho el agua. Definitivamente es necesario regarlos más con agua tibia, especialmente durante la floración. De lo contrario, podrían dejar caer las flores. Riego mis berenjenas todos los días: unos 10 litros de agua por metro lineal de lecho. Si no es posible regar todos los días, puede hacerlo con menos frecuencia, pero mucho más abundantemente y asegúrese de cubrir el suelo con mantillo.
Es importante alimentar a las berenjenas durante toda la temporada. Una vez cada 10 días les aplico muy pocos fertilizantes minerales o cenizas, riego el libre con una infusión de malezas.
En general, aquí termina el cuidado de las berenjenas en campo abierto. Cuando ya haya 5-6 frutos en la planta, puedes cortar o pellizcar la parte superior para que tengan tiempo de madurar antes del final de la temporada. Y es necesario recolectar frutos maduros a medida que maduran, es mejor cortar el fruto con una podadora para no dañar toda la planta.
Lea también nuestro artículo Berenjenas en invernadero: reglas de cultivo y las mejores variedades.
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