La cría de cerdos en campamentos de verano se caracteriza por ciertas particularidades y representa una enorme reserva para aumentar la productividad y aumentar la producción de carne de cerdo con una reducción significativa de su coste. Permite obtener un número adicional de lechones en el período primavera-verano, engordar parte de las crías durante el verano con forrajes verdes y suculentos baratos y venderlos este año, y vender una parte a la población.
El mantenimiento estival contribuye a la mejora de la salud animal, un mejor desarrollo y conservación de los animales jóvenes y un aumento de las ganancias medias diarias. Con una estancia al aire libre las 24 horas, exposición a la luz solar, ejercicio y alimentación completa con la inclusión de piensos verdes y jugosos en la dieta, los animales aumentan la resistencia del cuerpo a las enfermedades, las reinas tienen una caza más brillante, el porcentaje Disminuye el frío, aumentan las gestaciones múltiples y aumenta la producción de leche, los lechones nacen más fuertes y viables. El mantenimiento de los campamentos de verano tiene un efecto especialmente favorable en los lechones, que experimentan un efecto complejo de factores naturales como la insolación, el aire fresco, el ejercicio y el forraje verde. Tienen una disminución del 17% en la incidencia del tracto gastrointestinal, un aumento del 10% en el rendimiento al destete.
En las condiciones del campamento, se reducen los costos de mano de obra para el mantenimiento de los animales, se libera a los trabajadores para que los cuiden y se reduce el consumo de concentrados al alimentar a los animales con una gran cantidad de forraje verde y suculento.
En combinación con la exposición prolongada de los animales al aire libre, el forraje verde tiene un efecto beneficioso tanto en la digestión como en la utilización de los nutrientes del pienso, así como en la productividad. La hierba fresca contiene todo un complejo de sustancias nitrogenadas, desde proteínas complejas hasta las amidas más simples, carbohidratos de fácil digestión, macro y microelementos, vitaminas y estimulantes del crecimiento. La composición de la materia seca del forraje verde incluye: proteína digerible – 20-25%, sustancias extractivas libres de nitrógeno – 30-50, fibra – 10-15, grasa – 4-5, minerales – 9-19%. 1 kg de materia seca de forraje verde contiene 10-30 g de calcio, 3-5 g de fósforo, 250 mg de caroteno, 15-20 mg de vitamina B12.
Tal alimento tiene un alto valor nutricional: 5-7 toneladas de masa verde equivalen a 1 tonelada de concentrados. Y si tenemos en cuenta que la masa verde repone las raciones con proteínas completas, algunos aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales que faltan en los principales piensos utilizados habitualmente en la alimentación de los cerdos, entonces su eficacia real es entre 1,5 y 2 veces mayor. . Entre otras cosas, el costo de una unidad de alimento en masa verde es mucho más bajo que en otros alimentos.
La norma diaria de alimentación con masa verde por cabeza es: para gatas lactantes – 5-8 kg, gatas preñadas y solteras – 2-6, animales jóvenes de reemplazo – 3-4, lechones lactantes – 0,5-0,15, lechones destetados – 1-2 y cerdos de engorde – 3-4 kg. En algunas recomendaciones también se dan normas más estrictas para alimentar a los cerdos con este tipo de pienso.
El consumo de forrajes verdes debe incrementarse en verano hasta un 25-30% del valor nutricional total de las dietas para ahorrar concentrados escasos y caros.
¿Cuál es la mejor manera de alimentar la masa verde, desde los comederos o en el pastoreo? Se deduce del hecho de que el pastoreo, además de alimentar la masa verde con concentrados, es muy útil para la cría de animales, especialmente para la cría de cerdas jóvenes y gestantes, ya que el movimiento al aire libre fortalece su salud y alarga la vida de los animales. Es mejor para los cerdos de engorde y los destetados limitar el movimiento y alimentar con pasto cortado, los animales no comen mal forrajes verdes lentos y no jugosos y, por el contrario, comen bien pasto joven con bajo contenido de fibra.
Cuando sea imposible asignar tierras para pastos, es posible organizar la cría de cerdos en régimen de pastoreo o en libertad con la entrega de forraje verde y su alimentación en los sitios. La técnica de distribución de la masa verde es importante. No se puede tirar al suelo a los pies de los cerdos, ya que se pisotea, se mezcla con el estiércol y se desperdicia. Las pérdidas de pasto se pueden reducir significativamente si se corta y se alimenta de comederos mezclados con otros componentes de la ración. Es aún mejor alimentar la masa verde en forma pastosa: se mezcla mejor con otros alimentos y los animales la comen más fácilmente. Para la preparación de masa verde, puede utilizar las picadoras Volgar-5, ISMO-5,0, KPI-4, trituradoras de alimentación Yo B-1, DKU-M y otros.
En el pastoreo de cerdos, para un aprovechamiento más completo del forraje, es mejor utilizar el método de pastoreo conducido en recintos cercados con el uso de pastores eléctricos. El desglose de las áreas para corrales se realiza a razón de 5-6 días de pastoreo de animales en cada uno de ellos. Debe basarse en las siguientes normas de área de pasto por animal por día (m2): para reinas – 8, para cerdos de reemplazo – 3-5, para animales jóvenes hasta 4 meses – 1,5-2,5 y más 4 meses – 2,5 -4.
Es necesario hacer pastar a los cerdos dos veces al día en el momento fresco del día, por un total de al menos 4 a 5 horas. Los cerdos en pastoreo deben acostumbrarse gradualmente.
Para la organización de los pastos y su uso racional durante el período primavera-verano, es necesario contar con cultivos de varios cultivos aptos para la crianza de cerdos, su alimentación alterna crea una vía verde para los cerdos. Podemos recomendar el siguiente conjunto de cultivos para el transportador verde: colza de invierno, centeno de invierno, alfalfa, trigo de invierno con arveja, mezcla de avena, guisantes y guisantes, soja, sudanés, calabaza, rastrojo de maíz.
En condiciones de campo-pasto, el agua de los animales juega un papel importante. La pérdida diaria de agua a través de la piel y los pulmones en climas cálidos en cerdos con un peso vivo de 100 kg es de 2,5 kg, en un lechón recién nacido, alrededor de 0,1 kg. La cantidad de agua consumida por los cerdos en verano por día es aproximadamente el 8-10% de su peso vivo. Por lo tanto, los cerdos deben ser regados con agua limpia hasta que su sed se apague por completo. Es mejor subalimentar a un cerdo que subalimentarlo.
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