El estómago de una vaca está dispuesto de una manera especial: tiene cuatro secciones o cámaras, cada una de las cuales realiza su propia función. La violación del trabajo de al menos una de las partes del sistema digestivo conlleva diversas patologías de la salud animal.
La estructura del tracto digestivo de una vaca.
Características de la digestión de las vacas.
Las vacas tienen un sistema digestivo interesante: este animal traga la comida entera, casi sin procesarla con los dientes, y luego, cuando descansa, eructa en partes y mastica bien. Por eso a menudo se puede ver a una vaca masticando. El mecanismo para eructar y masticar los alimentos del estómago se llama chicle. Si este proceso se detiene en una vaca, entonces algo anda mal con ella.
El sistema digestivo de una vaca tiene la siguiente estructura:
- Cavidad bucal: labios, dientes y lengua. Sirven para capturar alimentos, tragarlos y procesarlos.
- Esófago. Su longitud total es de aproximadamente medio metro y conecta el estómago con la faringe.
- El estómago consta de cuatro cámaras. Consideraremos su estructura detallada a continuación.
- Intestino delgado. Consta de duodeno, yeyuno, íleon. Aquí los alimentos procesados se enriquecen con bilis y jugos, así como la absorción de nutrientes en la sangre.
- Colon. Desde el intestino delgado, la masa de alimentos ingresa al intestino grueso, donde se produce una fermentación adicional de los alimentos y la absorción de sustancias en la sangre.
La estructura del estómago de una vaca y sus departamentos.
También es de interés la estructura del estómago de la vaca: este órgano consta de 4 cámaras:
El estómago real en el sentido completo de la palabra es el abomaso, las cámaras restantes se usan para procesar previamente los alimentos, se llaman páncreas. La cicatriz, el libro y la malla no tienen glándulas que produzcan jugo gástrico, sólo el abomaso se abastece de ellas. Pero en el proventrículo se produce la fermentación, la clasificación y el procesamiento mecánico del alimento. Considere en detalle las secciones del estómago de la vaca.
estómago de vaca
Cicatriz
Una cicatriz es la primera sección del estómago de una vaca. Tiene el mayor volumen en comparación con otras cámaras: ¡unos 200 litros! Está ubicado en la cavidad abdominal del lado izquierdo. La comida ingerida ingresa a este páncreas. La cicatriz está llena de microorganismos que proporcionan el procesamiento primario de los alimentos.
Referencia. El rumen contiene una gran cantidad de microorganismos, su peso total es de unos 3 kilogramos. Contribuyen a la síntesis de vitamina B y proteínas en el organismo del animal.
La cicatriz consta de una doble capa de músculo y está dividida en 2 partes por un pequeño surco. La membrana mucosa del proventrículo está provista de papilas de diez centímetros. Es en el rumen donde se produce la descomposición de los compuestos amiláceos y la celulosa en azúcares simples. Mediante este proceso, el animal recibe la energía necesaria.
Red
Esta sección del estómago tiene un volumen mucho menor que la anterior. Su capacidad no supera los 10 litros. La malla está ubicada en la zona del pecho, una de sus secciones está adyacente al diafragma. La función principal de la red es clasificar el alimento. Pequeñas fracciones de comida de aquí pasan a la siguiente sección del estómago, y las más grandes eructan y entran en la boca de la vaca, donde son masticadas. La malla, por así decirlo, filtra los alimentos y hace pasar los alimentos que ya han pasado por un procesamiento primario a través del sistema digestivo.
estómago de vaca
Libro
Pequeños trozos de comida pasan al libro, la tercera sección del estómago. En este caso, los alimentos se trituran cuidadosamente de forma mecánica, debido a la estructura especial de la membrana mucosa. Consta de pliegues que se asemejan a folíolos. En el libro se trata de un procesamiento adicional de fibras gruesas y de la absorción de agua y ácidos.
abomaso
El abomaso es la única parte del estómago de la vaca que cuenta con glándulas para la secreción de secreciones gástricas. Se encuentra en la zona entre la novena y la duodécima costilla del lado derecho. Su volumen en adultos alcanza los 15 litros.
En los terneros, el abomaso trabaja activamente, mientras que el resto del estómago permanece sin uso hasta casi las tres semanas de edad. Su cicatriz está en una posición doblada y la leche ingresa inmediatamente al abomaso a través del conducto, sin pasar por la red y el libro.
Patologías comunes
Las vacas suelen sufrir patologías del sistema digestivo. Suponen un grave peligro para la vida de un animal rumiante. Problemas digestivos comunes en las vacas:
- hinchazón;
- detener;
- bloqueo;
- trauma.
hinchazón
La timpania o hinchazón es una condición muy peligrosa que se produce debido a un cambio brusco en la dieta de la vaca, ya que el animal ingiere grandes cantidades de alimento, lo que favorece una mayor formación de gases. La timpania puede ocurrir debido a una obstrucción en el esófago. Síntomas:
timpanismo
- Negativa a comer.
- Vientre agrandado.
- Falta de chicle.
- Ansiedad.
- En casos severos – dificultad para respirar, palidez de las membranas mucosas.
¡Atención! Esta condición es peligrosa para la vida de la vaca, ya que la cicatriz agrandada comprime fuertemente el diafragma, impidiendo que el animal respire normalmente. Si no se brinda ayuda, la vaca morirá por falta de oxígeno.
Los tratamientos para la hinchazón incluyen:
- Extracción de un cuerpo extraño del esófago mediante una sonda flexible.
- Estimulación del estómago para iniciarlo.
- El uso de medicamentos que previenen la formación de gases y la fermentación: timpanol, magnesia quemada, carbón activado, ictiol.
- En casos de emergencia se recurre a la perforación de la cicatriz con un trocar.
Puedes empezar el estómago con un masaje. Se realiza en el lado izquierdo de la cavidad abdominal, en la zona de la fosa hambrienta con el puño. Mojar esta zona con agua fría suele ser útil. Una vaca necesita correr para que su estómago funcione.
Detener
El proceso de digestión a menudo se detiene en las vacas debido a una alimentación inadecuada, por ejemplo, si en la dieta predominan los concentrados o el animal ha comido heno podrido. Además, el paro gástrico ocurre cuando se bloquea el esófago. Síntomas de patología: pérdida de chicle y apetito, depresión general. Si el estómago de una vaca se ha detenido, esto se puede controlar. Debe apoyarse con el puño en el área de uXNUMXbuXNUMXbla fosa hambrienta y escuchar si se producen contracciones.
El tratamiento de esta patología comienza de inmediato. Lo primero que debe hacer es mantener al animal a dieta de hambre durante un día. En el futuro, se introducirán gradualmente piensos digestibles: ensilaje, una pequeña cantidad de tubérculos y heno de alta calidad.
Ensilaje
Para iniciar el estómago, aplique:
- Tintura de eléboro.
- Lavado gástrico.
- En el interior, se da de beber solución salina, vodka o alcohol ilegal (se puede diluir con aceite vegetal).
- Masaje de cicatrices.
Pobre cosa
A veces, la obstrucción del estómago se produce debido al bloqueo del libro. Esto sucede cuando en la dieta del animal predominan los alimentos secos, el salvado o los desechos de cereales. La causa de la patología puede ser arena o suciedad en la popa. Los síntomas de obstrucción del libro son similares a los que se observan cuando el estómago se detiene. Es bastante difícil identificar la verdadera causa del cese de la digestión. Para el diagnóstico se utiliza una punción del estómago con una aguja. Si entra con fuerza, entonces estamos hablando de bloqueo.
Si se confirma el diagnóstico, tiene sentido lavar el estómago. Para ello, utilice una solución de sulfato o cloruro de sodio a una concentración del 10%. Para el procedimiento, necesitará aproximadamente un litro de dicha solución. Para iniciar el proceso de digestión, utilice los mismos medios mencionados anteriormente: aceite vegetal, tintura de eléboro, vodka.
Lesión
Dado que la vaca traga la comida sin procesar, con la comida a menudo entran objetos peligrosos: alambre, clavos, astillas, piedras afiladas. Estos cuerpos extraños pueden causar lesiones graves al animal: perforar el estómago o perforar sus paredes. Las lesiones por malla suelen ser transversales y los objetos punzantes pueden tocar órganos cercanos: el corazón, el bazo y los pulmones.
Síntomas de reticulitis traumática:
- Ansiedad, pérdida de apetito.
- Estirando el cuello hacia adelante.
- La vaca adopta posturas antinaturales: se encorva.
- A veces la temperatura sube entre 0,5 y 1 grados.
- El animal siente dolor al presionar el esternón.
El tratamiento tiene como objetivo eliminar el objeto extraño del estómago. Los cuerpos extraños metálicos se eliminan con una sonda magnética. Si no es posible sacar el objeto, se recurre a una intervención quirúrgica o se sacrifica al animal.
Todas las secciones del estómago de los rumiantes realizan su función. Si al menos uno de ellos deja de funcionar, todo el sistema digestivo sufre. Es importante diagnosticar a tiempo el desarrollo de la patología y comenzar el tratamiento.
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