vacas en miniatura

Las vacas enanas en la mayoría de los países del mundo todavía se perciben como animales exóticos que sorprenden por su apariencia inusual. Pero vale la pena señalar que una apariencia interesante no es la única ventaja de este tipo de ganado. Las razas pequeñas de vacas, que abundan, pueden proporcionar leche para la ganadería subsidiaria. Al mismo tiempo, gastan las reservas de forraje de forma más económica y no tienen pretensiones en cuanto a las condiciones de detención.

vacas enanas

Origen de las vacas en miniatura

Vale la pena señalar que la ciencia conoce desde hace mucho tiempo las vacas en miniatura en ciertas variedades. Por ejemplo, los progenitores de la raza cebú han vivido durante mucho tiempo en la isla de Sri Lanka. A la población local ya no le sorprenden estos animales, pero los científicos de la India, para quienes la vaca es un animal sagrado, estaban muy interesados ​​en esta raza. Y unos años más tarde, sacaron una variedad moderna de cebú, que se volvió aún más miniatura.

Paralelamente, los criadores de Australia también emprendieron trabajos de cría hacia la miniaturización del ganado. Pero, a diferencia de los indios, que criaban minivacas para simplificar muchas actividades religiosas, los criadores australianos perseguían objetivos comerciales. Se tomó como base para la variedad enana la raza de ganado Angus adaptada localmente.

En el futuro, una tendencia tan original y bastante rentable se extendió también a Estados Unidos y Gran Bretaña. Además, si en los Estados Unidos el ganado en miniatura se criaba originalmente principalmente para entretenimiento, en Inglaterra, donde el problema de la tierra es grave, las minivacas se han convertido en una verdadera salvación. Poco a poco, esta tendencia se ha desarrollado en muchos otros países del mundo.

Tipos de razas enanas

Las razas pequeñas de vacas domésticas incluyen varias especies diferentes que figuran oficialmente en el catálogo internacional. Hasta hace poco, había alrededor de 26 razas de este tipo. Pero hoy su número es mucho mayor. Los más populares entre ellos son los siguientes.

Tierras altas

La Highland Mini Cow es originaria de Escocia. Esta raza se considera, con razón, la mejor en cuanto a carne entre el ganado enano. Además del tamaño en miniatura, los rasgos característicos de la apariencia de este tipo de ganado son:

Mini vaca de las tierras altas

• pelo largo y espeso colgando a los lados;
• cuernos grandes que divergen hacia los lados de la cabeza;
• piernas cortas;
• parte posterior del cuerpo ligeramente levantada.

El color de esta línea de raza suele ser rojo o marrón grisáceo. En ocasiones también se encuentran ejemplares completamente negros.

Las principales ventajas de las Tierras Altas son:

• sencillez en las condiciones de detención y dieta;
• fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades características del ganado;
• sensibilidad mínima incluso a temperaturas extremadamente bajas;
• carne dietética valiosa;
• la oportunidad de producir una producción de leche decente y una descendencia sana hasta los 25 años.

Gracias a este conjunto de ventajas, la raza se ha extendido ampliamente por Europa, Norteamérica y Australia.

Noche

La variedad Vechur se obtuvo en la India y lleva el nombre de la ciudad en la que se concentró el principal trabajo de mejoramiento. Esta raza en términos de miniatura tiene el récord mundial. El peso del animal no supera los 100 kg. Además, el crecimiento incluso de los individuos más grandes alcanza sólo los 90 cm.

En cuanto a los rasgos externos característicos de la raza, incluyen los siguientes:

• pelo corto, a menudo castaño o negro;
• cuernos cortos;
• una cola larga;
• jorobado característico en la parte delantera del cuerpo.

Variedad Vechur criada en India

En India, la raza ha ganado gran popularidad. La razón de esto fueron las siguientes características:

• economía en términos de alimentación;
• resistencia a las condiciones climáticas negativas;
• fuerte inmunidad (se aplica solo a razas de pura raza);
• Rendimientos de leche relativamente altos: al menos 3 litros de leche por día.

Angus

Los progenitores de la vaca enana Angus son ganado de tamaño completo procedente de Escocia. Los criadores australianos llevaron a cabo la cría de una copia en miniatura de un animal adulto en paralelo con sus homólogos escoceses. El objetivo principal de la cría de una gran variedad era la creación de una raza cárnica de alta calidad. Y el resultado final es bastante coherente con este objetivo. En cuanto al ejemplar en miniatura, también se cría principalmente para carne. Las características de la vaca Angus son:

• masividad comparativa, músculos desarrollados;
• cuerpo redondeado con cuello ligeramente pronunciado;
• ubre bien desarrollada;
• el peso no supera los 250 kg;
• la altura a la cruz no suele superar los 100 cm;
• El color es predominantemente negro o marrón.

El principal valor de una vaca así radica en el hecho de que con una dieta adecuada, un toro pequeño puede producir una gran cantidad de carne veteada. Debido a su palatabilidad y mínima cantidad de grasa, esta carne es muy valorada.

vacas pigmeas angus

palsho

La variedad Palsho de ganado pigmeo es originaria de Suecia. Un criador local con el apellido Svorn participó activamente en su cría y lo presentó a la comunidad mundial en 2002. Lo que es característico en su peso y altura, esta raza es bastante capaz de competir por el campeonato en términos de tamaño en miniatura con el Indian Vechur.

Las características externas de esta especie de animales son:

• cuerpo cilíndrico;
• espalda plana y recta;
• pequeños cuernos que se alejan de la cabeza;
• piel ligeramente flácida en la parte del pecho del cuerpo;
• cabeza pequeña;
• el color es predominantemente rojo, negro, gris claro.

Palskho es excelente para el pastoreo incluso en pastos escasos. El animal es capaz de meterse detrás de la vegetación incluso en los lugares más inaccesibles.

Krasnogorbatovskie

La vaca Krasnogorbatovskaya es un representante de las razas enanas domésticas. Aunque cabe señalar que es sólo ligeramente inferior al ganado. Esta variedad fue criada en la región de Nizhny Novgorod. El objetivo de la selección era aumentar la producción de leche de la raza Priokskaya y aumentar su resistencia a las enfermedades. Como resultado, fue posible obtener un animal que difería en las siguientes características:

• resistencia;
• falta de pretensiones para alimentar;
• economía en términos de consumo de alimento;
• resistencia a muchas enfermedades conocidas del ganado;
• grandes rendimientos lácteos anuales (esta cifra puede alcanzar los 6 mil kg).

Esta última cifra sorprende especialmente, dado que el peso total de la vaca no supera los 350 kg. Además, además de los grandes rendimientos de leche, también se debe tener en cuenta la alta calidad del producto lácteo. La leche tiene un alto contenido de grasa, al menos 4,3%. También contiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos.

Vaca Krasnogorbatovskaya

Vale la pena señalar que los criadores rusos no hace mucho salvaron a esta raza de la extinción, ya que su número se redujo a 1500 cabezas y siguió cayendo. Hasta la fecha, la situación se ha estabilizado y la raza se está reactivando nuevamente.

Aborigen

Las razas de enanos aborígenes no son una línea de raza separada. Esta es una categoría que incluye ganado de varias partes del mundo, cuyo tamaño ha disminuido significativamente durante muchos años de desarrollo natural y difiere de los estándares aceptados para razas grandes.

Cebú

La raza cebú se ha generalizado en India, África y Pakistán. Durante la selección de tales animales, se criaron una gran cantidad de variedades. Hasta la fecha, hay más de 70 de ellos. Pero, el deseo de mejorar las cualidades básicas de una vaca ha llevado al hecho de que los representantes de raza pura de la línea de pedigrí han desaparecido casi por completo. Los esfuerzos de los criadores cariñosos que crearon granjas especializadas hicieron posible restaurar la población de este tipo de ganado enano.

Las vacas cebú difieren exteriormente de otras en tamaños especialmente pequeños. El crecimiento de un adulto no supera los 90 cm y el peso, por regla general, no supera los 80 kg. Además, una gran joroba, que se encuentra inmediatamente detrás de la cabeza del animal, también se puede atribuir a las brillantes características distintivas de la apariencia de la raza. En él, como en los camellos, se almacenan reservas de grasa, que se utilizan cuando escasea el alimento.

En cuanto a las características del cebú, entre ellas destacan:

• poco exigente con el volumen y la composición de los alimentos;
• baja producción de leche;
• sensibilidad a las temperaturas negativas y algunas enfermedades del ganado.

La raza cebú

felpa

Por lo general, cuando se habla de ganado (incluso de los enanos), se menciona el número anual de rendimientos de leche o el porcentaje de carne en peso vivo. Pero, en el caso de la raza de vacas lujosas, no hay necesidad de hablar de una productividad significativa de carne y lácteos. Se cría exclusivamente con fines decorativos.

Hasta la fecha, esta variedad de minivacas se cría en Iowa, EE. UU. El objetivo de su cría era crear un animal con una apariencia estética que pudiera impresionar a los participantes de diversas exposiciones. Como resultado, el criador local Lottner pudo criar una vaca con un plumón denso y suave, que parece un juguete de peluche.

Esta raza asume una serie de colores diferentes, los principales entre los que se encuentran:

• el negro;
• rojo;
• marrón claro.

A menudo, los colores principales se complementan con grandes manchas blancas.

Otras características de apariencia:

• falta de cuernos;
• ubre mínimamente desarrollada, que no implica ordeño;
• piernas cortas;
• cuerpo rectangular;
• espalda recta, convirtiéndose suavemente en una cabeza sin cuello pronunciado;

Por supuesto, hay poco uso práctico para tal animal. Por lo tanto, las exposiciones siguen siendo el objetivo principal de su cría en la actualidad. Vale la pena señalar que el costo de una de esas vacas puede alcanzar varias decenas de miles de dólares.

vaca de peluche

Rubí

Esta raza en la República de Sakha se considera aborigen. Tiene sus raíces en varias razas de ganado que llegaron aquí desde Mongolia y fueron asimiladas con éxito.

Los representantes de esta línea de raza se distinguen por su pequeño tamaño (hasta 120 cm a la cruz) y su peso. Su productividad láctea media anual no supera los 2,5 mil kg. Pero, característicamente, esta leche se distingue por un contenido de grasa del 5,6%.

Las vacas Yakut son extremadamente resistentes a las temperaturas bajo cero. Toleran con calma temperaturas de hasta -50 grados. Además, no son muy exigentes en cuanto a la alimentación.
Esta raza se caracteriza por:

• traje abigarrado, que puede combinar blanco, negro y marrón;
• cabeza grande;
• cuerpo caído musculoso con lados redondeados;
• piernas cortas;
• pecho expandido y espalda estrecha;
• ligera joroba en la zona de la nuca.

¡Atención! Esta raza tiene una resistencia extremadamente alta a la leucemia, la tuberculosis y otras enfermedades infecciosas.

Beneficios de las mini vacas

Vale la pena señalar que hoy en día la cría de vacas enanas está ganando cada vez más popularidad. La razón de esto es la singular cantidad de ventajas de este tipo de ganado. Los principales incluyen:

Las vacas enanas pueden producir hasta 3 litros de leche al día

1. Productividad relativamente alta. En promedio, los representantes de esta categoría de animales pueden producir hasta 3 litros de leche por día. De especial valor es su carne, que en muchas razas es veteada. Además, el animal puede mantener una buena producción de leche durante mucho más tiempo que el ganado normal.
2. Cuidado de animales simplificado. Dado que el tamaño de la vaca es mucho más pequeño, es más fácil limpiarla y transportarla. Al mismo tiempo, las minivacas suelen tener una disposición más tranquila.
3. Menores costos de mantenimiento. Dado que el tamaño del ganado en miniatura es más pequeño, no come tanto como los representantes de razas grandes. Además, se pueden tener una o dos vacas en el césped de la casa.
4. La ventaja indiscutible del mini-ganado es también un fuerte sistema inmunológico y la resistencia a muchas enfermedades características de las vacas grandes.

Conclusión

Por tanto, las vacas en miniatura pueden ser una excelente fuente de leche fresca para una familia en un área compacta cerca de la casa. No tienen pretensiones en cuanto a las condiciones de mantenimiento y alimentación. Además, el criador no tiene que preocuparse por el estado de la parcela. Los animales se comportan con mucho cuidado en un césped verde y no le causarán mucho daño.