La variedad de calabaza Matilda es un híbrido traído al territorio de nuestro país desde Holanda. Matilda se obtuvo como resultado del cruce con otras variedades de nuez moscada. Tan pronto como esta calabaza fue traída a Rusia, Matilda fue inscrita inmediatamente en el Registro Estatal y se indicaron todos sus rasgos característicos.
La pulpa de calabaza Matilda tiene un sabor delicado.
La calabaza Matilda da una buena cosecha.
Variedad de calabaza Matilda
Descripción y características de la calabaza Matilda.
La variedad de calabaza melón pertenece a plantas medio-precoces. Se caracteriza por tener barbas largas, que alcanzan entre 5 y 6 m de longitud. En las cercas de caña aparece una gran cantidad de flores femeninas, algunas de las cuales desaparecen inmediatamente, mientras que el resto crece y se desarrolla.
Las principales características de la calabaza:
- Los frutos no están muy segmentados, el color es amarillo claro. Rara vez aparecen frutos blancos con una notable capa cerosa.
- La forma es diferente, hay frutos en forma de pera y cilíndricos.
- La piel no es espesa, pero durante el transporte el cultivo no pierde su apariencia presentable.
- El fruto no es áspero, se corta fácilmente con un cuchillo.
- El olor es característico de calabaza con un aroma a rodaja de sandía.
- La pulpa es densa, tiene un sabor delicado y es de color naranja.
- Una característica distintiva de la variedad de calabaza Matilda es una pequeña cámara de semillas ubicada en la parte inferior del fruto, la cantidad de semillas es insignificante.
- El rendimiento es alto. Con el cuidado adecuado de una planta, puede obtener entre 8 y 10 frutos, el peso de uno es de 2 a 4 kg. Si deja menos ovarios en el arbusto, el peso de 1 fruta alcanzará los 5 kg.
El propósito de los frutos.
Los frutos de calabaza Matilda son adecuados para cocinar varios platos, los más comunes son cereales, sopas y guisos. Se pueden preparar deliciosos dulces a partir de la pulpa, la calabaza es adecuada para el relleno, se puede agregar a la masa para darle un sabor más picante y extraordinario.
La rotación de cultivos
La variedad de calabaza Matilda es muy exigente con el suelo en el que crecerá, por lo que es necesario cumplir estrictamente con las reglas de rotación de cultivos. Los mejores antecesores de las calabazas son las patatas, el repollo, las cebollas, las legumbres y diversos tubérculos.
No se puede plantar un cultivo de calabaza después de pepinos, calabacines y calabazas; de lo contrario, no se pueden evitar enfermedades y plagas.
En algunas zonas se acostumbra plantar una calabaza junto a las patatas, se cree que actúa como compactador de melones.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Matilda, como otras calabazas, tiene una serie de ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta a la hora de cultivar una planta.
Beneficios de la calabaza Matilda:
- trae una gran cosecha incluso con cambios bruscos de temperatura;
- excelente sabor y olor;
- tolerancia a la sequía;
- maduración relativamente temprana;
- ausencia casi total de semillas en los frutos;
- fuerte inmunidad.
Matilda, bajo cualquier condición climática, da frutos deliciosos.
La variedad prácticamente no tiene inconvenientes, pero se puede distinguir uno: debido al origen híbrido, es imposible obtener semillas para el autocultivo de calabazas.
Plantar calabaza matilda
Para obtener una cosecha rica y saludable, es necesario cumplir con las reglas agrotécnicas, incluida la siembra oportuna, la preparación de las semillas y el suelo.
Elección de suelo y ubicación.
No plante plantas en suelo no preparado. Antes de plantar, excave la tierra, fertilice, use potasio, fósforo, compost o estiércol.
Cuando utilice fertilizantes comprados, deje de elegir mezclas complejas, ya que enriquecen más el suelo.
La opción de fertilizar por 1 m2: humus (2 cubos) + aserrín (0,5 cubos) + ceniza (1 kg) + nitrofoska (1 vaso). Excave el suelo a una profundidad no superior a 0,5 m; para una desinfección adicional, viértalo con agua caliente.
Elija un sitio soleado y bien ventilado para plantar la calabaza Matilda.
Preparando las semillas para plantar.
Las semillas de calabaza Matilda no necesitan preparación previa a la siembra. Las semillas híbridas se venden ya procesadas.
Puedes plantar una calabaza de 2 formas:
- Plántulas.
- Directamente al suelo.
El primer método lo utilizan quienes viven en las regiones frías del país. Los residentes de los territorios del sur pueden sembrar semillas de calabaza de forma segura directamente en campo abierto.
Para cultivar Matilda en plántulas, es necesario tomar macetas no profundas de varios tamaños. La siembra de material de siembra comienza a finales de abril, pero todo depende de las condiciones climáticas y la temperatura del suelo.
La regla principal para trasplantar plántulas es que deben alcanzar la edad de 1 mes y la temperatura de la tierra no debe ser inferior a +14 grados. Es importante que las heladas no vuelvan a ocurrir en el momento de trasplantar las plántulas a suelo abierto, pero si esto no se puede prever, se pueden cubrir los brotes con una película.
Plantar semillas en campo abierto.
Algoritmo para plantar semillas en campo abierto:
- Antes de sembrar directamente los granos, cavar bien la tierra para que reciba la mayor cantidad de oxígeno posible.
- Haga agujeros, cuya distancia debe ser de al menos 150 cm.
- Colocar las semillas de calabaza Matilda según el siguiente esquema: 2 m por 1,5 m.
- Se debe plantar aproximadamente 1 kg de semilla por 4 ha de terreno.
- Profundice las semillas 5 cm.
Puede intentar obtener semillas de calabaza híbridas de alta calidad; para ello, debe polinizar las flores femeninas con inflorescencias masculinas recolectadas de una planta. Después de tal polinización, las inflorescencias se cubren con una gasa.
Características del cuidado
Sin un cuidado competente y regular, no se pueden lograr altos rendimientos. El primer paso es cuidar las plántulas de calabaza Matilda, consiste en riego y suficiente iluminación. Antes de trasplantar las plántulas a campo abierto, es necesario endurecer un poco los brotes.
Las plantas no se deben plantar cerca unas de otras, de lo contrario la plantación se espesará mucho y los arbustos no recibirán los componentes útiles que necesitan.
¿Cómo regar correctamente?
Las plántulas o semillas plantadas deben regarse inmediatamente. La siguiente aplicación de agua se lleva a cabo después de una semana, este método permite que el sistema de raíces se afiance de manera más rápida y confiable en el suelo. Luego el riego se realiza una vez por semana.
Por 1 metro cuadrado. Deja 6 litros de agua. Tan pronto como los arbustos hayan florecido, es necesario regarlos cada 4 días, 10 litros por 1 metro cuadrado.
Puede hacer un surco especial y verter agua en él, esto ayudará a que la humedad llegue más rápido al sistema de raíces de las plantas.
No se puede verter agua sobre las hojas y flores, regar solo debajo del sistema de raíces.
Alimentación
La calabaza plantada se alimenta dos veces por temporada. Utilice cenizas, gordolobo y diversos fertilizantes minerales. El aumento de la fertilización sólo se justifica por la insuficiente fertilidad de la tierra.
Antes de la formación de las flores, la planta necesita fertilizantes nitrogenados, después de la formación de los ovarios, fósforo y potasio.
Una alimentación demasiado frecuente afectará negativamente el desarrollo del arbusto. Debido a esto, una gran cantidad de follaje comenzará a crecer en la planta, pero habrá pocos ovarios y frutos.
Cosecha y almacenamiento de cultivos.
La primera cosecha se obtiene más rápidamente en las regiones del sur: 3-3,5 meses después de la germinación. Después de la cosecha, la planta comienza a dar frutos nuevamente. En el carril central, los frutos deben retirarse antes del inicio de la primera helada, de lo contrario se congelarán y no serán aptos para el consumo.
Los frutos deben recolectarse en el momento de madurez técnica. No son apetecibles en este momento y la pulpa contiene gran cantidad de almidón. La cosecha se guarda en el sótano hasta su plena madurez. Las calabazas se almacenan a una temperatura superior a +1 grado. Los frutos no son resistentes a los cambios bruscos de temperatura y solo pueden reposar durante 4 meses.
La madurez biológica de la fruta llega rápidamente, pero mucho depende de las condiciones de crecimiento del cultivo, la temperatura del aire, las horas de luz y la humedad del suelo. Cuanto mejores sean las condiciones de crecimiento, más rápido madurará la fruta.
Opiniones sobre la calabaza Matilda.
Oksana, 35 años, programadora, Myrhorod. La variedad es muy jugosa y dulce. Las calabazas crecen relativamente rápido, no temen a los vientos ni al enfriamiento temporal del aire. El rendimiento es alto. Me gusta especialmente la papilla de calabaza, simplemente es comer en exceso. Tamara, 61 años, pensionista, Astrakhan. No me gusta especialmente cultivar calabazas, pero esta variedad de calabaza realmente me interesó. Decidí intentar cultivarlo y no me arrepiento. Los frutos son tiernos, jugosos y fragantes. Hacen excelentes comidas.
Se puede ver una reseña en video de la variedad de calabaza en el siguiente video:
La calabaza Matilda es una de las mejores variedades de esta calabaza. Se distingue por la sencillez en el cuidado, la alta productividad y los frutos sabrosos y jugosos.
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