Cómo cultivar una calabaza de cera Benincasa: características de plantación y cuidado

La benincasa o calabaza de cera es un cultivo anual, más común en las regiones del sur del país. Las frutas contienen muchas sustancias útiles, tienen buen sabor y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Aprenderá sobre otras ventajas de una verdura y cómo cultivarla mientras lee este artículo.

Calabaza Benincasa

Benincasa tiene muchos beneficios para la salud

Benincasa se puede conservar durante mucho tiempo en un lugar fresco y oscuro.

Origen

Benincasa es una variedad separada de calabaza y pertenece a cultivos similares a la vid. Se considera el sudeste asiático su tierra natal, pero hoy ha ganado popularidad en muchos países cálidos y se está extendiendo paulatinamente hacia el sur de nuestro país. La verdura es valorada por sus propiedades medicinales y su larga vida útil.

Descripción

Las principales características son:

tallos. Delgada, alcanza una longitud de 4 m. Cubierto de hojas de tamaño mediano.
Flor. Florece muy bien; al mismo tiempo aparecen varias flores grandes de color naranja con un rico aroma.
Fruta. Si se crean buenas condiciones, se pueden cultivar hortalizas que pesen hasta 10 kg. Tienen forma oblonga y un tinte verdoso. Desde arriba están cubiertos con una capa de cera y pequeñas vellosidades que realizan una función protectora.
Pulpa. Blanco pálido. Jugoso, tiene un sabor dulzón con un ligero acidez.

Las principales características de la calabaza Benincasa:

Periodo de vegetación, días.

Peso del fruto, kg Tiempo de siembra de plántulas, mes Tiempo de trasplante al suelo, mes Tiempo de siembra de semillas al suelo, mes

Productividad, frutos de un arbusto.

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Puedes conocer más sobre las características y propiedades de la calabaza de cera de Benincasa viendo el vídeo a continuación:

Propiedades útiles

Los frutos de Benincasa contienen muchas vitaminas y nutrientes, por lo que la calabaza se suele utilizar con fines medicinales. No solo la pulpa, sino también la cáscara, las semillas y las hojas tienen propiedades medicinales.

Se recomienda el uso de calabaza encerada para diabetes, enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales.

Cuál es el uso:

mejora el trabajo del tracto gastrointestinal;
normaliza el metabolismo, lo que facilita la pérdida de peso;
tiene efecto diurético, ayuda en la lucha contra la hipertensión arterial;
elimina el exceso de colesterol del cuerpo;
tiene un efecto antipirético;
aumenta las funciones protectoras del cuerpo;
limpia el cuerpo de toxinas, especialmente en caso de intoxicación por alcohol;
reduce la carga sobre el sistema cardiovascular;
alivia la hinchazón;
la cera se utiliza en cosmetología.

¿Cómo crecer?

Hay varias características del cultivo de calabazas de cera.

A través de plántulas

En el norte y en las regiones centrales, la hortaliza se cultiva en plántulas.

Época y método de siembra.

Las semillas para plántulas se plantan entre 25 y 30 días antes de trasplantarlas a un lugar permanente.

Qué hacer:

prepare un recipiente para plantar, preferiblemente macetas de turba;
llénelos con tierra para plántulas;
hacer un agujero en el suelo, de 1 a 2 cm de profundidad;
deje caer 2 semillas en cada hoyo;
espolvorear con tierra;
vierta agua a temperatura ambiente;
transfiera las macetas al alféizar de la ventana sur.

Después de la germinación, el brote más débil se corta cuidadosamente con unas tijeras.

Condiciones para el crecimiento

Para que las plántulas crezcan bien, es necesario:

Temperatura. Mantener dentro de los 25 grados. Antes de que aparezcan los brotes, proporcione aislamiento térmico adicional. Para ello, cubra las macetas con un film transparente.
Riego. Haga esto con una botella de spray. Rocíe las plantas regularmente desde el momento de la siembra a medida que el suelo se seca.
Endurecimiento. 1 semana antes de plantarlas en el suelo, las plantas deben sacarse al exterior y dejarse durante 3-4 horas para que se adapten a las condiciones climáticas.

Trasplantar al suelo

La plantación de plantas en el suelo debería realizarse más cerca de principios de junio, cuando el clima exterior es constantemente cálido. También puede trasplantar a un invernadero, donde la temperatura se mantiene constantemente entre 25 y 30 grados. Este método es adecuado para regiones climáticas frías, donde el cultivo de hortalizas amantes del calor sólo es posible en un invernadero.

Cómo hacerlo:

vierta agua hirviendo sobre la cama;
cavar hoyos a una distancia de 70-100 cm entre sí;
trasplante con cuidado las plántulas, junto con una maceta de turba;
cubra la cama con follaje y humus.

Preparación de camas

Debes recordar las siguientes reglas al elegir un lugar para plantar una calabaza:

Sembrar semillas en campo abierto.

La temperatura del suelo al plantar semillas debe ser de al menos 10 grados. Por lo general, este método se utiliza en áreas con clima cálido.

Orden de aterrizaje:

dividir la trama en filas;
en cada fila, cavar hoyos de 4 cm de profundidad (siga el esquema, como al plantar plántulas);
tomar 2 semillas;
ponerlos en cada hoyo;
espolvorear con una capa fina (unos 2 cm) de tierra o turba;
verter;
Después de la germinación, retire el brote más débil.

Cuidado

No te olvides de las reglas de la tecnología agrícola.

Riego

Las recomendaciones son las siguientes:

Frecuencia. Inmediatamente después del truco, debes regar las plantas a diario. Después de 1 semana, puedes reducir la frecuencia a 2 veces en 7 días.
Temperatura. El agua para riego debe estar tibia, a unos 20 grados. El agua fría puede matar las verduras.
Tiempo. Es mejor traer agua al final de la tarde, cuando el calor disminuye. Si haces esto durante el día, se formará una costra en el suelo y, si entra agua en las hojas, es posible que se sequen.
Cantidad. 1 planta requiere unos 5 litros de agua.
Forma. Vierta agua debajo de las raíces, evitando exponerlas.

Alimentación

Cuales son las normas:

Composición. Puede preparar una mezcla de nitrato de amonio, amofos y sulfato de potasio en una proporción de 2 a 4 a 2. La mezcla terminada debe agregarse a 10 litros de agua. 1 planta equivale a 4 litros.
Frecuencia. Durante el crecimiento, es necesario aplicar al menos 2 vendajes, después de la aparición de la cuarta hoja y la formación de las pestañas.

Formación de arbustos

A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a cultivar calabazas:

la formación será más conveniente si coloca un enrejado en el sitio;
es necesario dirigir las fuerzas de crecimiento a 1 tallo, para esto se eliminan todos los brotes laterales;
el tallo central se pellizca después de la aparición de 3-4 ovarios.

Polinización

Generalmente lo realizan las abejas. Pero si por alguna razón rara vez vienen al sitio o la calabaza crece en un invernadero, puedes hacerlo manualmente.

Comportamiento:

elija un día cálido y soleado;
realizar el procedimiento por la mañana;
tome un cepillo suave y recoja con él el polen de la flor «masculina»;
llevar a la flor «femenina» y realizar la polinización.

Control de plagas y enfermedades.

Los parásitos peligrosos para Benincasa son:

Cuerno de melón. Daña los ovarios y las hojas, provocando que se enrollen y se pudran.
Se inicia debido a la abundancia de malezas en el sitio, por lo que es necesario prestar atención al deshierbe. También puedes rociar la calabaza con una solución jabonosa de baja concentración.
Ácaro araña. Chupa el jugo de las hojas de calabaza y luego las cubre con una capa de telarañas, lo que le provoca la muerte.
Las infusiones de cebolla y ajo ayudan contra la garrapata.

Las posibles enfermedades incluyen:

Raíz podrida. Una enfermedad fúngica que afecta a la planta desde la raíz. El resultado es la extinción total.
Para evitar el desarrollo de la enfermedad ayudará a controlar la cantidad y calidad del riego, la frecuencia de la alimentación.
Moho polvoriento. Los primeros signos de la enfermedad son puntos claros en la superficie de la planta, que gradualmente se fusionan en 1. El resultado del desarrollo es la muerte de la planta.
Las esporas de hongos pueden estar en el suelo, por lo que necesitas:
- cava con cuidado la cama;
- reducir la cantidad de fertilizantes nitrogenados (orgánicos) aplicados y aumentar los fertilizantes de fósforo y potasio;
- observar una rotación de cultivos;
- También ayuda rociar con tintura de heno.
Mosaico. Aparece como manchas multicolores en la superficie de las hojas.
La enfermedad es transmitida por insectos, por lo que es necesario proteger la planta de ellos con anticipación tratándola con insecticidas, por ejemplo, Fitoverm. Para aquellos que no quieran utilizar productos químicos, se puede recomendar rociar con infusión de cáscara de cebolla. Preparado a razón de 200 g de materia prima por 1 cubo de agua.

Cosecha y almacenamiento de cultivos.

Lo que necesitas saber al respecto:

Tiempo. Es mejor cosechar antes del período de heladas.
Método de recogida. Los frutos deben cortarse con cuidado con unas tijeras o un cuchillo, cuidando la seguridad del tallo.
Clasificar. Inmediatamente después de la cosecha, es necesario clasificar las verduras. Para el almacenamiento a largo plazo, solo son adecuadas las calabazas completamente maduras, que no presenten daños. Todo lo demás es mejor usarlo en un futuro próximo o cortarlo en pedazos y congelarlo.
Precaución. En ningún caso se debe lavar ni quitar la capa de cera de la superficie de la fruta, porque es gracias a ella que las calabazas se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Condiciones. No requiere condiciones especiales de almacenamiento. Basta con colocarlo en un lugar fresco y oscuro.

La calabaza Benincasa se puede guardar en casa, en una habitación, siempre y cuando no esté expuesta a la luz solar directa.

Ventajas y desventajas

Las principales ventajas de la cultura son:

Almacenamiento. Puede almacenarse hasta 2 años.
Transportabilidad. Las frutas sin pérdida de cualidades comercializables soportan el transporte.
Medidas agrotécnicas. No se diferencian del cuidado de otros cultivos de calabaza.
Cualidades gustativas. Benincasa se puede consumir crudo o cocido. Se conserva, se preparan sopas, cereales, puré de patatas. Las frutas son dulces muy útiles.
propiedades decorativas. Se puede cultivar como decoración de jardín.

Lo único negativo es la imposibilidad de cultivar hortalizas en campo abierto en las regiones del norte. No toleran bien el frío y pueden morir a temperaturas inferiores a -4.

Reseñas

Para obtener más información sobre la calabaza de cera, las reseñas de personas que ya han cultivado este tipo de cultivo ayudarán:

Elena, 56 años. Llevo 2º año plantando Benincasa. La cosecha del año pasado estuvo en el sótano casi hasta la primavera y no perdió en absoluto su aspecto ni su sabor. En nuestra región hace calor en verano, por lo que logramos obtener una buena cosecha. Lo principal es regar y fertilizar a tiempo. Iván, 61 años. Mi esposa empezó a cultivar Benincasa después de leer que los frutos ayudan a fortalecer el sistema cardiovascular. Ahora plantamos todos los años. No puedo decir nada sobre las propiedades medicinales, pero me gusta mucho el sabor, incluso puedo comerlo crudo. Y la esposa dice que las frutas mejoran el bienestar de la hipertensión. María, 48 años.Conocí la calabaza Benincasa por mi vecina. Me gustaron mucho las hermosas flores que aparecieron en su sitio. Ahora yo mismo cultivo estas verduras con fines decorativos. Como beneficio adicional, obtengo frutas grandes que se pueden agregar a sopas y enlatar para el invierno.

En el siguiente vídeo se puede ver una vídeo reseña de las variedades de calabaza de Benincasa:

Antes de cultivar una calabaza de cera, es necesario crear las condiciones adecuadas para el cultivo. Cuida la temperatura del aire y la iluminación, prepara el suelo y toma medidas para prevenir plagas. Sólo así se pueden producir frutos grandes y sabrosos.

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