يتميز القرع الرخامي بسمات مميزة: السطح مغطى بالعروق، واللون أخضر زمردي، والقشر متجعد، ونتيجة لذلك يشبه مظهر الصنف الرخام. تنتمي الثقافة إلى المرحلة المتوسطة والمتأخرة إلى حد ما (13٪ سكر) مشبعة بالعناصر الدقيقة والفيتامينات E و C و A.
القرع الرخامي
اليقطين الرخامي متواضع في الرعاية
يحتوي القرع الرخامي على لب حلو العصير
الخصائص العامة
يزرع اليقطين الرخامي في روسيا لفترة طويلة من الزمن، لذلك يعتبر من الأصناف المشهورة. تعتمد شعبية صنف اليقطين على ثبات الغلة العالية والاستساغة الممتازة (اللب حلو وعصير). بعد تكوين الشتلات، تمر 125-140 يومًا قبل الحصاد.
سياط النبات قوية جدًا وطويلة وقوية لأن اليقطين كبير الثمار. الأوراق – غير مقطوعة، كبيرة، خضراء داكنة. الزهور صفراء زاهية لجذب الحشرات الملقحة.
الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف، وبفضله يزرع في جميع مناطق البلاد تقريبًا. على الرغم من ذلك، فإن الثقافة محبة للحرارة (في ظل الظروف الجوية الباردة ونقص الضوء، ينخفض u200bu200bمستوى محتوى السكر، ويغير اللب هيكله). لهذا السبب، من الأفضل أن تنمو مجموعة متنوعة في الجنوب.
المميزات والعيوب
الرئيسي فوائد القرع الرخامي:
- ارتفاع العائد؛
- حجم الفاكهة
- رعاية متواضعة
- العذوبة؛
- رائحة وطعم لطيف.
- قابلية النقل؛
- الحفاظ على الجودة؛
- مظهر جميل
- لا يوجد تشقق في الجلد.
سلبيات:
- عدم تحمل الظل
- الحاجة إلى الإخصاب المستمر.
وصف الفواكه
تعتمد المؤشرات الخارجية وخصائص طعم القرع الرخامي على الظروف المناخية والطقسية، فضلاً عن مستوى الرعاية، لذلك من المستحيل الحصول على نفس الخضار تمامًا تحت عوامل مختلفة. تكمن خصوصية القشرة في أنها تبدو قوية جدًا ولكن يتم قطعها بسهولة.
خصائص الفاكهة:
- طعم اللب حلو وغير عادي.
- عصارة – عالية؛
- قابض، الحموضة غائبة.
- الرائحة تزداد مع التخزين، ولها ملاحظات جوزة الطيب؛
- لون البشرة – رمادي داكن، في حالة ناضجة جدًا – أخضر رمادي؛
- متوسط وزن القرع هو 5-10 كجم؛
- الشكل – مستدير بالارض؛
- يحتوي سطح القشرة على بقع (تحدث قبل 7-10 أيام من النضج الكامل) وعروق؛
- البذور لها لون كريمي، يصل حجمها إلى 3 سم؛
- هيكل اللب طري واللون برتقالي واضح.
إنتاجية
يعتبر القرع الرخامي من الأنواع عالية الغلة. مع الرعاية المناسبة والامتثال للمتطلبات التقنية الزراعية من 1 مربع. م يمكنك الحصول على ما يصل إلى 20 كجم من الخضار.
استخدام الفواكه
الصنف عالمي لذلك يتم استخدامه للأغراض التالية:
- تحضير الأطباق الأولى والثانية (العصيدة، الحساء، البطاطس المهروسة، الأوعية المقاومة للحرارة، اليخنة، إلخ)؛
- إنتاج العصير وأغذية الأطفال.
- فطائر الخبز، والحلويات الطبخ؛
- إضافة إلى السلطات.
- الأعلاف الحيوانية.
اليقطين الرخامي مشبع بمواد مفيدة، لذلك يستخدم اللب في التجميل (ينعم التجاعيد) والطب (له تأثير إيجابي على نشاط الكبد، ويحسن حدة البصر، ويستعيد وظائف الجهاز الهضمي). يؤكل جزء البذور، ويستخدم لإزالة وقمع الديدان الطفيلية في جسم الإنسان (يدمر الديدان).
خصوصيات النمو
الشرط الرئيسي لنجاح زراعة القرع الرخامي هو خصوبة التربة. إذا كانت التربة سيئة، فسيتعين عليك إطعامها باستمرار. يجب تحضير موقع الزراعة في الخريف – حفر مجرفة حتى عمق الحربة أو إضافة السماد أو الدبال.
إعداد موقع الهبوط
يعتمد العائد إلى حد كبير على الموقع المختار – يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا وخاليًا من المسودات والتظليل. أفضل التربة هي الطميية والرملية. إذا كانت الأرض ذات حموضة عالية، يضاف إليها الجير والجفت ورماد الخشب.
كيفية إعداد الموقع بشكل صحيح:
- في الخريف، حفر الأرض، وتصنيع الأسمدة العضوية؛
- في الربيع، حفر التربة مرة أخرى (قليلا، فقط للتخفيف)؛
- إضافة السماد
- لتحسين خصائص الصرف يوصى بإضافة نشارة الخشب أو الرمل مباشرة أثناء الزراعة.
- حتى لا يمرض اليقطين ينصح بتطهير التربة (يمكنك شراء Fundazol أو سكبه بمحلول ضعيف من المنغنيز) ؛
- إزالة نظام جذر الحشائش والحطام المنزلي من الموقع.
تحضير البذور
يتم تحضير مادة البذور قبل يومين من الزراعة في الأرض أو للشتلات. تأكد من فرز كل حبة يدويًا، ورفض العناصر التالفة والمتقطعة والمجوفة. يتمتع اليقطين الرخامي بخاصية فريدة من نوعها – مستوى عالٍ من الإنبات، مما يلغي الحاجة إلى الإنبات المسبق. ولذلك فإن الأنشطة التحضيرية تشمل ما يلي:
- قم بتدفئة البذور عند درجة حرارة 40-45 درجة (يمكنك وضعها في الفرن لمدة 3-4 ساعات أو وضعها على مشعاع التدفئة لمدة 12 ساعة)؛
- نقع البذور طوال الليل في محلول رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة ممزوجة بـ 0,5 لتر من الماء الدافئ)، واتركها دافئة؛
- تجفيف البذور.
زراعة الشتلات
يزرع اليقطين في الشتلات في المناطق الشمالية من روسيا. يتم استخدام مجموعة متنوعة من الحاويات لزراعة البذور – أكواب الخث التي يتم شراؤها من المتجر، والأكواب البلاستيكية، وعبوات رباعية من منتجات الألبان والحليب الحامض. قبل صب التربة، يتم غسل وتجفيف الحاويات (باستثناء حاويات الخث) جيدًا. من المؤكد أنه يتم عمل ثقوب صغيرة في القاع لتصريف التربة.
كتربة يمكنك استخدام ما يلي:
- الركيزة العالمية الجاهزة من متجر متخصص. تحتوي هذه التربة على المستوى المطلوب من الحموضة، وهي مشبعة بمواد مفيدة، مما يسرع عملية بصق الحبوب ويحسن أداء الشتلات.
- مزيج محلي الصنع. ما تحتاجه: تربة الحديقة – 4 أجزاء، نشارة الخشب – جزء واحد، الدبال – جزء واحد، رماد الخشب – نصف جزء. لاستبعاد العدوى، يتم تطهير التركيبة المعدة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
قواعد زراعة البذور وزراعة الشتلات:
- صب طبقة صغيرة من الحصى في الحاوية المجهزة (مرة أخرى للصرف) ؛
- صب التربة إلى الأعلى تقريبًا ؛
- بلل التربة بزجاجة رذاذ.
- إدراج 2 البذور.
- يرش بالتربة
- تغطية مع غلاف بلاستيكي.
- وضعت على الجانب المشمس.
- بعد 10-12 يومًا، ضع مركبًا معدنيًا أو سمادًا عضويًا؛
- الشتلات جاهزة للقطف خلال 20-21 يومًا.
قواعد أخرى يجب اتباعها:
- طوال الوقت من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة وسقي الشتلات بشكل دوري.
- عندما تفقس البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم؛
- يجب أن تكون ساعات النهار للشتلات 14-16 ساعة، لذلك في الليل يتم وضع الحاويات تحت المصابيح.
عندما تظهر أول 1-2 أوراق، من الضروري تخفيف الشتلات، أي إزالة البرعم الضعيف وترك القوي. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تلحق الضرر بالعمود الفقري السليم. لا يمكنك سحب تبادل لاطلاق النار. يتم قطعها بمقص الأظافر تحت سطح التربة.
الهبوط في أرض مفتوحة
تزرع البذور مباشرة على أسِرَّة الشوارع في المناطق الدافئة. ليس من الضروري إنبات الحبوب، لكن الأمر يستحق الالتزام بقواعد التحضير. يجب أن تتراوح درجة حرارة التربة في الحديقة من 13 إلى 18 درجة.
الهبوط خطوة بخطوة:
- حفر ثقوب يصل عمقها إلى 6 سم في الموقع؛
- يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 60 سم، ولا تزيد عن متر واحد؛
- صب لترين من الماء المغلي في كل حفرة (للتطهير)؛
- عندما يمتص الماء، ضع حبتين؛
- يرش بالتربة الممزوجة بالمواد العضوية (الدبال) ؛
- نشارة.
التغطية ضرورية للحفاظ على الرطوبة. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع أو انخفاض في درجة حرارة الهواء، فإن البذور مغطاة بفيلم أو زجاجة بلاستيكية.
سقي
من الضروري سقي الثقافة قبل نضج الثمار. في المراحل الأولية، تحتاج الشجيرات الصغيرة إلى حوالي 2 لتر من الماء، ثم تزيد كمية السائل تدريجياً إلى 5 لترات.
ويمنع صب الماء على الأوراق إلا على سطح الأرض. من المستحسن استخدام مياه الأمطار أو المياه المستقرة.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يتم التخفيف بعد تكوين 3 أوراق. من الضروري الالتزام بنفس القواعد المتبعة عند ترقق الشتلات.
للأعشاب الضارة تأثير ضار على محاصيل اليقطين – فهي تنشر العدوى وتجمع الحشرات وتصيب الأمراض وتمتص الرطوبة والمواد المغذية. لهذه الأسباب يتم تدمير الأعشاب الضارة.
تحتاج إلى اقتلاع العشب كل أسبوع حتى اللحظة التي تغطي فيها سياط اليقطين وأوراق الشجر المنطقة بأكملها. جنبا إلى جنب مع إزالة الأعشاب الضارة، يتم تنفيذ التخفيف أيضا. ويفضل أن تتم هذه الإجراءات بعد الري في اليوم التالي.
تغذية
هذه حالة زراعية مهمة. يتم تطبيق الأسمدة 2 مرات في الشهر. لهذا، عادة ما يتم استخدام صلصة القرع الرخامي المفضلة – مولين. يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1:20.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام منشطات النمو، وصبغة نبات القراص، وعصير الصبار، ومحاليل الخميرة، وروث الدجاج، ومغلي قشر البصل.
تشكيل الشجيرة
رموش هذا اليقطين طويلة جدًا ، لذا يلزم تكوين شجيرة عالية الجودة:
- ويستحب إبعاد أولاد الزوجة؛
- لا يمكن ترك أكثر من 3 ثمار على كل ساق؛
- إذا كانت الرموش طويلة جدًا، اقرصيها؛
- كما يجب رش الرموش بالأتربة، مما يزيل خطر تشابكها.
توصيات البستانيين
نصائح للنمو:
- من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل. لا يمكنك زراعة القرع الرخامي بعد الخيار والقرع والكوسا. وأفضل الخضروات السابقة هي البصل، والبقوليات.
- إذا نمت الشتلات في ظروف الدفيئة، فتأكد من تثبيت نظام تهوية أو فتح دفيئة للتهوية. وإلا فإن خطر الإصابة بالأمراض الفطرية يزيد.
- من الضروري ري الأسرة في المساء أو في الصباح الباكر. يمنع منعا باتا سقي الثقافة خلال النهار، حيث أن حروق الشمس ممكنة.
- لا تسمح بالرطوبة الزائدة، فهذا يؤدي إلى التعفن.
- الصنف يحب المكملات المعدنية، لذا أضف محلول رماد الخشب.
- من المرغوب فيه أن يتم فكه إلى عمق 7-10 سم.
- يسمح بتخصيب التربة حتى منتصف أغسطس، لا أكثر.
الأمراض والآفات
رخام اليقطين ليس ثقافة مدللة، لذلك، يخضع للتكنولوجيا الزراعية، فهو لا يخضع للمراضة والهجوم من قبل الآفات والحشرات. في ظل ظروف أخرى، تحدث الأمراض التالية في أغلب الأحيان، وتؤثر هذه الآفات على:
- البياض الدقيقي تتميز بطبقة بيضاء على صفيحة الورقة. سيساعد التوباز، وهو محلول الكبريت الغروي، في التخلص منه.
- البكتيريا يغطي النبات ببقع بنية. العلاج هو الرش بالمستحضرات القائمة على النحاس.
- تعفن فطري أبيض المترجمة في الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الثقافة، تختلف في الإزهار حسب نوع الرقائق. للقضاء على المرض يتطلب العلاج بمحلول كبريتات النحاس (0,5٪).
- ضع علامة على الويب يمكن التعرف عليها بسهولة، حيث تشكل الحشرة خيوط العنكبوت على النبات. للعلاج، يتم استخدام المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية (الثوم القلوي أو صبغة البصل).
- من البطيخ موضعية على المبيضين والأوراق من الداخل. للقتال، يتم استخدام نفس الوسائل كما في الحالة السابقة.
- الرخويات يأكلون المبايض والزهور والأوراق والسيقان. يمكنك التخلص منهم بمساعدة الفخاخ. للقيام بذلك، يتم وضع الخرق الرطب وأوراق الملفوف بجانب الأدغال.
كإجراء وقائي ضد الأمراض والآفات يجب القيام بما يلي:
- الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية وتناوب المحاصيل؛
- نبات الفلفل والتبغ بجانب اليقطين.
- لا تزرع اليقطين بشكل كثيف.
- مراقبة مستوى رطوبة التربة.
- تغذية الأسمدة لزيادة مناعة النبات.
- حذف العناصر المصابة يوميا؛
- تطهير البذور والتربة وحاويات الزراعة.
- اقتلاع الأعشاب الضارة.
كيفية حصاد وتخزين المحاصيل؟
يتم قطع اليقطين الرخامي مع الساق في بداية شهر سبتمبر تقريبًا. بعد إخراجها من الحديقة توضع الثمار في الغرفة أو في الشمس لعدة أيام حتى تجف تمامًا.
شروط التخزين:
- مدة الصلاحية – ما يصل إلى 12 شهرا؛
- رطوبة الغرفة – 70-80%;
- نظام درجة الحرارة – 5-12 درجة.
- يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية.
التعليقات
نيكيتا ديشكانت، 29 عامًا. أزرع اليقطين الرخامي لنفسي وللبيع. يعد هذا خيارًا مربحًا إلى حد ما، حيث أن الصنف عالي الغلة وحلو جدًا. على مر السنين، اعتدت بالفعل على الرعاية بشكل صحيح وأريد أن أقول إنه لا ينبغي عليك إطعام المحصول كثيرًا، بل يكفي تسميد 3-4 مرات في الموسم الواحد. لم أترك المزيد…
