فيتامين اليقطين – مجموعة متنوعة متأخرة النضج تحتوي على نسبة عالية من الكاروتين

يختار سكان الصيف قرع فيتامينايا بسبب إنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للعديد من الأمراض وذوقه الممتاز. ما تحتاج لمعرفته حول أحد أكثر أنواع اليقطين اللذيذة والحلوة من أجل زراعته بشكل صحيح والحصول على حصاد جيد، سنكتشف المزيد.

فيتامين اليقطين مقاوم للعديد من الأمراض

فيتامين اليقطين

يتم تخزين ونقل فيتامين اليقطين بشكل جيد

وصف وخصائص الصنف

تم تربية الصنف في معهد كراسنودار لأبحاث زراعة الخضروات والبطاطس. وفي عام 1992، تمت الموافقة على استخدامه في منطقة شمال القوقاز. يُطلق على هذا اليقطين اسم فيتامين ليس بالصدفة، ولكن بسبب زيادة محتوى العناصر المفيدة في الفاكهة. يتم عرض خصائصه في الجدول:

المعلمة الوصف الانتماء المتنوع ينتمي قرع فيتامين إلى مجموعة قرع مسقط ، لذلك فهو يختلف عن ثمار الأنواع الأخرى سواء في رائحة جوزة الطيب الملحوظة أو في شكل ممدود على شكل أسطوانة أو كمثرى. فترة النضج الصنف متأخر النضج – من لحظة الزراعة في الأرض حتى النضج الكامل للثمار، يمر حوالي 124-130 يومًا (5 أشهر على الأقل). لهذا السبب، نادرا ما يزرع الصنف في المناطق ذات المناخ البارد. خصائص النبات نبات متوسط ​​القوة له سياط يصل طوله إلى 6 أمتار. تتشكل عليها الفواكه، كقاعدة عامة، 2-3 قطع. تتميز الأوراق ذات اللون الأخضر الرمادي بشكل خماسي يشبه القلب. في منطقة الأوردة تكون مغطاة بشعر أبيض صغير. يتم تثبيت كل ورقة على سويقات طويلة (يصل طولها إلى 25 سم). الزهور الصفراء كبيرة الحجم ومثبتة على سيقان طويلة. وبسبب لونها ورائحتها الزاهية، فإنها تجذب النحل والحشرات الأخرى التي تشارك في عملية التلقيح. الخصائص الخارجية لفيتامين القرع الفاكهة يزن في المتوسط ​​4,5-6,8 كجم. لها شكل بيضاوي أو أسطواني ممدود. عند السويقة، التي يمكن أن تصل إلى نصف الثمرة، يكون التضليع مرئيًا. القشرة رقيقة ولكنها كثيفة، لذا فإن الثمرة سهلة النقل ولا تتطلب ظروف تخزين خاصة. لونه وردي غامق مع لون برتقالي أو بني خفيف وسطح مجزأ. تظهر شبكة كبيرة باللونين الأخضر الداكن والأخضر، بالإضافة إلى بقع صغيرة مستديرة وممدودة ذات ظل أفتح. خصائص وطعم اللب اللب له لون برتقالي لامع غني (قريب من اللون الأحمر) وسمكه من 5 إلى 10 سم. إنه عصير وليفي، كثيف ومقرمش، والأهم من ذلك – له رائحة مشرقة وطعم حلو. عش البذور صغير ومملوء بالكامل بالمشيمة السائبة. البذور بكمية صغيرة لها لون أصفر أو بني قذر. فوائد الثمار واستخداماتها يتميز لب هذا اليقطين باحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية. على وجه الخصوص، يحتوي على 11,5-16,0 ملغ من الكاروتين. وبفضل هذا، فإن للخضروات عددًا من التأثيرات الإيجابية على جسم الإنسان – فهي تعمل على تحسين البصر، وتقوية الجهاز الهضمي، وتسريع شفاء الجروح، وتخفيف التورم. يمكن تضمين اليقطين الذي يتمتع بهذه الخصائص بأمان في أغذية الأطفال والنظام الغذائي. طرق الاستخدام – طازجة أو معالجة (يتم تحضير البطاطس المهروسة والعصير والمعجنات وغيرها من الأطباق من اللب). مؤشرات الإنتاجية مرتفعة – من 1 مربع. م قطعة أرض، يمكنك جمع حوالي 3,7-4,4 كجم من الفاكهة. مقاومة الأمراض النبات مقاوم نسبيًا لأمراض البطيخ النموذجية – البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة. للوقاية منه يجدر إطعامه بمجمعات معدنية متوازنة خلال فترة النمو والإزهار والإثمار.

باختصار حول خصائص فيتامين اليقطين موصوفة في الفيديو التالي:

طرق وتواريخ الهبوط

يشير فيتامين اليقطين إلى النباتات شديدة الحرارة، والتي تكون التغيرات في درجات الحرارة فيها محفوفة بسقوط الأوراق، واسوداد الجذع والموت. في هذا الصدد، من الأفضل زراعة شتلات اليقطين. البذر المباشر في الأرض المفتوحة مسموح به فقط لسكان المناطق الجنوبية حيث يمكن حصاد المحصول في منتصف الخريف وعدم الخوف من الصقيع.

عندما تزرع من البذور، تتأخر فترة النضج، وبالتالي فإن الموسم الدافئ لن يكون كافيا للتطوير النشط للمحصول.

على أي حال، في وقت الزراعة، يجب أن تكون درجة حرارة التربة على الأقل + 13 درجة مئوية، وإلا فإن الجذور الرقيقة سوف تموت في بيئة باردة. ويتجلى ذلك من خلال الأوراق الذابلة المغطاة بالبقع الداكنة.

يعتمد توقيت الزراعة على طريقة الزراعة:

• من خلال الشتلات. من الضروري زرع البذور في أبريل من أجل زرع الشتلات في الأرض المفتوحة في مايو ويونيو. في الوقت نفسه، يجب أن تكون درجة الحرارة على مقياس الحرارة مستقرة بالفعل عند 20 درجة مئوية على الأقل.
• البذر المباشر للبذور في الأرض. يمكن إجراء أعمال البذر في نهاية شهر مايو – في بداية شهر يونيو، حيث سيتم تقليل مخاطر الصقيع غير المرغوب فيه. لتحديد الوقت الأمثل لزرع البذور، يمكنك أيضا التنقل من خلال العلامات الشعبية. يقولون أنه يمكن زراعة اليقطين مع بداية ازدهار الويبرنوم والفاوانيا.

فيتامين اليقطين مع أي طريقة للزراعة يفضل التربة الرملية والطينية والطينية الخفيفة.

الزراعة عن طريق الشتلات

مع زراعة شتلات اليقطين، يكون احتمال الحصول على محصول غني أكبر من البذر المباشر للبذور في الأرض، ومع ذلك، فإن هذه الطريقة أيضًا أكثر شاقة، لذلك يُنصح بتقسيمها بشكل مشروط إلى عدة مراحل.

تحضير البذور

يتم تنفيذ مثل هذه المعالجة للبذور التي يتم حصادها ذاتيًا أو شراؤها بشكل متسق:

1. الاحماء. يجب وضع البذور في طبقة رقيقة على منصة نقالة والاحتفاظ بها لمدة 1-2 أشهر في مكان دافئ، على سبيل المثال، بالقرب من الموقد. مثل هذا التلاعب سيسمح للنبات بإنتاج المزيد من الزهور الأنثوية، مما سيؤثر بشكل إيجابي على غلة المحاصيل.
2. اختبار للإنبات. بعد التسخين، يجب أن تكون البذور غارقة في المياه المالحة. يجب القبض على تلك العينات التي تظهر والقضاء عليها، لأنها فارغة ولن تنتج أي براعم. يمكن استخدام البذور المتبقية في الأسفل لمزيد من المعالجة.
3. تصلب. لكي تتمكن الشتلات المستقبلية من تحمل تقلبات درجات الحرارة، فإنها تحتاج إلى تصلب. ولهذا الغرض، يجب لف العينات المختارة بقطعة قماش مبللة وحفظها لمدة 3 أيام في الثلاجة.
4. التطهير. يتم تنفيذه من أجل حماية النبات المستقبلي من غزو الآفات. للقيام بذلك، يجب أن تكون البذور غارقة لمدة 10-12 ساعة في الماء الدافئ مع إضافة كمية صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم أو عصير الصبار.

البذر للشتلات

في أوائل شهر مايو، يمكنك بالفعل زراعة بذور الشتلات. للقيام بذلك، ستحتاج إلى إعداد أوعية خث منفصلة، ​​u200bu200bلأن الثقافة لا تتسامح مع الانتقاء. لكي يتطور نظام جذر النبات بشكل كامل، يجب أن تكون حاويات الزراعة فسيحة ويبلغ قطرها 10 سم على الأقل.

تتم زراعة البذور بهذا الترتيب:

1. املأ الأواني بالتربة المغذية.
2. قم بعمل فجوات في أوعية بحجم 2 سم ووضع 1-2 بذرة فيها.
3. رش الثقوب برفق بالأرض، ثم اسكبها من زجاجة رذاذ لترطيبها قليلاً.
4. قم بتغطية المزروعات بغطاء بلاستيكي لإنشاء دفيئة صغيرة.
5. انقل الحاويات إلى مكان مشمس وافتح الفيلم بانتظام للتهوية. مع ظهور البراعم الأولى، يمكن إزالتها بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الحفاظ باستمرار على رطوبة التربة، مع تجنب رطوبتها الزائدة.

مع الممارسات الزراعية الصحيحة، سوف ينبت اليقطين بسرعة، ويمكن زرعه في أرض مفتوحة في أوائل يونيو. بحلول هذا الوقت، يجب أن يكون لدى النبات بالفعل 3 أوراق.

زرع في أرض مفتوحة

لا يتحمل النبات التربة الحمضية ، لذلك تحتاج إلى تطبيع حموضته بعد إضافة المواد العضوية مع رماد الخشب. يكفي نثرها على الأسرة أو تحضير محلول لري الأرض (ملعقتان كبيرتان لكل 1 لتر من الماء). منذ الخريف، يجب أيضًا تخصيب الموقع. الخيار البديل هو زراعة السماد الأخضر.

في سرير حديقة مُجهز جيدًا، يجدر زرع الشتلات، مع الالتزام بالتعليمات التالية:

1. حفر السرير وإزالة الحطام وحطام النبات.
2. كسر الحجارة الترابية.
3. احفر ثقوبًا صغيرة بعمق 10 سم على مسافة 60-100 سم عن بعضها البعض. لا تسمح بالزراعة الكثيفة بشكل كبير، لأنه بسبب هذا، فإن أوراق النبات الواسعة لن تكون قادرة على الانتشار بكامل قوتها.
4. تملأ الحفر المحفورة بالماء الساخن (لا تقل عن 50 درجة مئوية) بمعدل 2 لتر لكل حفرة، إذا كان الطقس جافاً.
5. ازرع ساقًا واحدًا في كل حفرة ورشها بالأرض لتغطي طوق الجذر بالكامل.
6. زراعة المهاد مع السماد أو الخث. إذا كان هناك تهديد بالصقيع الليلي، فيجب تغطية الهبوط مؤقتًا بفيلم شفاف.

البذر المباشر في الأرض

في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة هذا المحصول المحب للحرارة عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض المفتوحة. تتطلب هذه الطريقة الالتزام بالقواعد التالية:

• للحصول على حصاد جيد، من الضروري إعداد الموقع مقدما، ورعاية جميع الأسمدة. لمساحة 1 متر مربع سوف تحتاج إلى إدخال 6-8 كجم من الدبال. هناك طريقة أسهل – قبل الزراعة، ضع حفنة من الدبال في كل بئر.
• رتّب الثقوب في صفوف وفقًا لنمط 60×60 سم.
• العمق الأمثل للثقوب هو حوالي 10 سم. يجب وضع 2-3 بذور في كل منها ثم رشها بالأرض.
• ثقوب المهاد مع الخث في الأعلى.

رعاية اليقطين

وهو يتألف من تنفيذ مجموعة معقدة من التدابير الزراعية، كل منها يتطلب دراسة منفصلة.

الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

لا يوجد مخطط خاص لسقي التربة ولكن يجب أن يكون منتظماً لمنع تكون قشرة جافة على سطح الموقع. في الوقت نفسه، يجدر التركيز على الظروف الجوية: في حالة الجفاف، من الضروري ري النبات مرتين في اليوم بمعدل 5 لترات من الماء لكل شجيرة، وفي الطقس الممطر، سقي حسب الحاجة. يحتاج اليقطين أيضًا إلى سقي وفير بشكل خاص (مرتين يوميًا) أثناء الإزهار وعقد الثمار.

من الضروري صب الماء الدافئ بشكل صارم تحت الجذر حتى لا تسقط القطرات على الأوراق والرموش. والحقيقة هي أنه يمكنهم بعد ذلك ترك بقع جافة والتسبب في حرق النبات.

في نهاية الصيف، من الضروري تقليل وتيرة الري ومقاطعتها بالكامل قبل أسبوعين من الحصاد. وإلا فإن قشر الثمرة سيكون رقيقًا جدًا، وسيكون لحمها مائيًا. لا يمكن الحفاظ على مثل هذا اليقطين حتى الشتاء لأنه يتدهور بسرعة.

بعد الري، من المفيد أيضًا فك الأرض حول النبات وإزالة الأعشاب الضارة لتوفير الهواء لجذور النبات.

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تكون الأرض تحت الأدغال مغطاة بالدبال أو القش. مثل هذا التلاعب سيحتفظ بالرطوبة لفترة أطول ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

تغذية

بالنسبة لأصناف جوزة الطيب من اليقطين، يتم استخدام نظام التغذية التالي:

1. التغذية الأولى (قبل الإزهار). وبطريقة الشتلات يتم تنفيذها بعد 7 أيام من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، وبالبذر المباشر – بعد 3 أسابيع. بالنسبة لخلع الملابس، يستحق استخدام محلول مولين أو القمامة، حيث يتم تحويل معظم السائل (1:10). يمكنك أيضًا إضافة الأسمدة المعدنية إليها – 30-40 جم من السوبر فوسفات، 15-25 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
2. الملابس الثانية (أثناء الإزهار). يجب تغذية النبات بمحلول 50 جم من كبريتات البوتاسيوم و15-20 جم من النيتروفوسكا لكل 10 لترات من الماء. وحتى ظهور المبايض، يمكن أيضًا تسميدها برماد الخشب أو خليط الحديقة بمعدل 50 جرامًا من المادة الجافة لكل 10 لترات من الماء. في حالة الصيف البارد، يمكن أيضًا رش النبات بمحلول اليوريا بمعدل 10 جم لكل 10 لترات من الماء.

إذا كان تطبيق الأسمدة العضوية (تسريب البوصفير أو روث الدجاج المخفف في الماء) يزيد من حموضة التربة، فسوف تحتاج إلى خفضها برماد الخشب. يمكنك ببساطة نثره على سطح سرير الحديقة أو رشه بالري بعد تحضير المحلول مسبقًا بمعدل كوبين من الرماد لكل دلو من الماء.

رقيق

مثل هذا التلاعب مناسب فقط للبذر المباشر للبذور في الأرض المفتوحة….