كيفية زراعة قرع الشمع Benincasa: ميزات الزراعة والرعاية

البيننكاسا أو القرع الشمعي هو محصول سنوي، وهو أكثر شيوعاً في المناطق الجنوبية من البلاد. تحتوي الفواكه على العديد من المواد المفيدة، ولها طعم جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة. سوف تتعرف على المزايا الأخرى للخضروات وكيفية زراعتها أثناء قراءة هذا المقال.

اليقطين بينينكاسا

لدى Benincasa العديد من الفوائد الصحية

يمكن تخزين Benincasa لفترة طويلة في مكان بارد ومظلم.

أصل

Benincasa هو نوع منفصل من اليقطين وينتمي إلى المحاصيل الشبيهة بالكروم. تعتبر جنوب شرق آسيا وطنها، لكنها اكتسبت شعبية اليوم في العديد من البلدان الدافئة وتنتشر تدريجيا إلى جنوب بلادنا. تقدر قيمة الخضروات بخصائصها الطبية ومدة صلاحيتها الطويلة.

وصف

الخصائص الرئيسية هي:

السيقان. رقيقة، يصل طولها إلى 4 م. مغطاة بأوراق متوسطة الحجم.
ورد. تزهر بشكل جميل للغاية – في نفس الوقت تظهر عدة زهور برتقالية كبيرة ذات رائحة غنية.
فاكهة. عند إنشاء ظروف جيدة، يمكنك زراعة الخضروات التي يصل وزنها إلى 10 كجم. لديهم شكل مستطيل ولون أخضر. من الأعلى يتم تغطيتها بطبقة من الشمع والزغابات الصغيرة التي تؤدي وظيفة وقائية.
اللب. أبيض شاحب. العصير، له طعم حلو مع حموضة طفيفة.

الخصائص الرئيسية للقرع Benincasa:

فترة الغطاء النباتي، أيام

وزن الثمرة كجم وقت زراعة الشتلات بالشهر وقت الزرع في الأرض بالشهر وقت زرع البذور في الأرض بالشهر

الإنتاجية والفواكه من الأدغال

4-5
4-5
5-6
5-6

يمكنك التعرف على المزيد حول مميزات وخصائص قرع الشمع بنينكاسا من خلال مشاهدة الفيديو أدناه:

خصائص مفيدة

تحتوي ثمار البينينكاسا على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية، لذلك غالبًا ما يستخدم اليقطين للأغراض الطبية. ليس فقط اللب، ولكن أيضا القشر والبذور والأوراق لها خصائص طبية.

يوصى باستخدام قرع الشمع لمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

ما هو الإستخدام:

يحسن عمل الجهاز الهضمي.
تطبيع عملية التمثيل الغذائي، مما يسهل فقدان الوزن.
له تأثير مدر للبول، فهو يساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم.
يزيل الكوليسترول الزائد من الجسم.
له تأثير خافض للحرارة.
يزيد من وظائف الحماية للجسم.
ينظف الجسم من السموم وخاصة في حالة التسمم الكحولي.
يقلل من الحمل على نظام القلب والأوعية الدموية.
يخفف الانتفاخ.
يستخدم الشمع في التجميل.

كيف تنمو؟

هناك العديد من الميزات لزراعة قرع الشمع.

من خلال الشتلات

في الشمال وفي المناطق الوسطى تزرع الخضروات بالشتلات.

الوقت وطريقة البذر

تزرع بذور الشتلات قبل 25-30 يومًا من زرعها في مكان دائم.

ما يجب القيام به:

تحضير وعاء للزراعة، ويفضل أوعية الخث؛
املأها بالتربة للشتلات.
اصنع حفرة في التربة بعمق 1-2 سم ؛
إسقاط 2 البذور في كل حفرة.
يرش بالأرض
صب الماء في درجة حرارة الغرفة.
نقل الأواني إلى حافة النافذة الجنوبية.

بعد الإنبات، يتم قطع البرعم الأضعف بعناية بالمقص.

شروط النمو

لكي تنمو الشتلات بشكل جيد من الضروري:

درجة حرارة. الحفاظ في حدود 25 درجة. قبل ظهور البراعم، قم بتوفير عزل حراري إضافي. للقيام بذلك، قم بتغطية الأواني بفيلم شفاف.
سقي. افعل ذلك باستخدام زجاجة رذاذ. رش النباتات بانتظام من وقت الزراعة حيث تجف التربة.
تصلب. قبل أسبوع من الزراعة في الأرض، يجب إخراج النباتات إلى الخارج وتركها لمدة 3-4 ساعات للسماح لها بالتكيف مع الظروف المناخية.

زرع في الأرض

يجب أن تكون زراعة النباتات في الأرض أقرب إلى بداية شهر يونيو، عندما يكون الطقس في الخارج دافئًا باستمرار. يمكنك أيضًا الزرع في دفيئة حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار عند 25-30 درجة. هذه الطريقة مناسبة للمناطق المناخية الباردة، حيث لا يمكن زراعة الخضروات المحبة للحرارة إلا في الدفيئة.

كيف افعلها:

صب الماء المغلي على السرير.
حفر ثقوب على مسافة 70-100 سم من بعضها البعض؛
شتلات زرع بعناية، جنبا إلى جنب مع وعاء الخث؛
نشارة السرير بأوراق الشجر والدبال.

تحضير الأسرة

يجب أن تتذكر القواعد التالية عند اختيار مكان لزراعة اليقطين:

زرع البذور في أرض مفتوحة

يجب أن تكون درجة حرارة التربة عند زراعة البذور 10 درجات على الأقل. عادة ما تستخدم هذه الطريقة في المناطق ذات المناخ الحار.

ترتيب الهبوط:

تقسيم المؤامرة إلى صفوف؛
في كل صف، حفر ثقوب بعمق 4 سم (اتبع المخطط، كما هو الحال عند زراعة الشتلات)؛
خذ بذرتين
وضعها في كل حفرة.
يرش بطبقة رقيقة (حوالي 2 سم) من التربة أو الخث؛
يصب؛
بعد الإنبات، قم بقرص البرعم الأضعف.

رعاية

لا تنسى قواعد التكنولوجيا الزراعية.

سقي

التوصيات هي كما يلي:

تكرار. مباشرة بعد الحيلة، تحتاج إلى سقي النباتات يوميا. بعد أسبوع واحد، يمكنك تقليل التردد إلى مرتين في 7 أيام.
درجة حرارة. يجب أن تكون مياه الري دافئة حوالي 20 درجة. الماء البارد يمكن أن يقتل الخضار.
وقت. ومن الأفضل إحضار الماء في وقت متأخر بعد الظهر عندما تهدأ الحرارة. إذا قمت بذلك خلال النهار، فسوف تتشكل قشرة على الأرض، وإذا وصل الماء إلى الأوراق، فقد تجف.
كمية. يتطلب النبات الواحد حوالي 5 لترات من الماء.
طريق. صب الماء تحت الجذور، مع تجنب تعريضها.

تغذية

ما هي القواعد:

تعبير. يمكنك تحضير خليط من نترات الأمونيوم والأموفوس وكبريتات البوتاسيوم بنسبة 2 إلى 4 إلى 2. ويجب إضافة الخليط النهائي إلى 10 لترات من الماء. 1 مصنع يمثل 4 لترات.
تكرار. أثناء النمو، من الضروري عمل ضمادتين على الأقل – بعد ظهور الورقة الرابعة وتكوين الرموش.

تشكيل الشجيرة

فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في زراعة القرع:

سيكون التكوين أكثر ملاءمة إذا قمت بوضع تعريشة على الموقع؛
تحتاج إلى توجيه قوى النمو إلى ساق واحد، لذلك تتم إزالة جميع البراعم الجانبية؛
يقرص الجذع المركزي بعد ظهور 3-4 مبيض.

التلقيح

عادة ما يقوم بها النحل. ولكن إذا نادرًا ما يأتون إلى الموقع لسبب ما أو ينمو اليقطين في دفيئة ، فيمكنك القيام بذلك يدويًا.

أجراءات:

اختر يومًا مشمسًا دافئًا؛
تنفيذ الإجراء في الصباح.
خذ فرشاة ناعمة واجمع معها حبوب اللقاح من الزهرة “الذكرية” ؛
إحضار الزهرة “الأنثى” وإجراء التلقيح.

مكافحة الآفات والأمراض

الطفيليات الخطرة على Benincasa هي:

قرن البطيخ. يؤذي المبايض والأوراق، مما يؤدي إلى تجعدها وتعفنها.
يبدأ بسبب وفرة الأعشاب الضارة في الموقع، لذلك عليك الانتباه إلى إزالة الأعشاب الضارة. يمكنك أيضًا رش اليقطين بمحلول صابوني منخفض التركيز.
العنكبوت سوس. يمتص العصارة من أوراق اليقطين، ثم يغطيها بطبقة من خيوط العنكبوت، مما يؤدي إلى الوفاة.
يساعد ضخ البصل والثوم في التخلص من القراد.

تشمل الأمراض المحتملة ما يلي:

عفن الجذور. مرض فطري يصيب النبات من الجذر. والنتيجة هي الانقراض الكامل.
لتجنب تطور المرض سيساعد على التحكم في كمية ونوعية الري وتواتر التغذية.
البياض الدقيقي. العلامات الأولى للمرض هي بقع ضوئية على سطح النبات تندمج تدريجياً إلى 1. نتيجة التطور موت النبات.
يمكن أن تكون جراثيم الفطريات موجودة في التربة، لذلك تحتاج إلى:
- حفر السرير بعناية
- تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية (العضوية) المستخدمة وزيادة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم؛
- لمراقبة دوران المحاصيل.
- يساعد أيضًا الرش بصبغة القش.
فسيفساء. وتظهر على شكل بقع متعددة الألوان على سطح الأوراق.
ينتقل المرض عن طريق الحشرات لذا يجب حماية النبات منها مسبقًا عن طريق معالجته بالمبيدات الحشرية مثل فيتوفيرم. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون استخدام المواد الكيميائية، فمن الممكن أن ينصح الرش مع قشر البصل. يتم تحضيره بمعدل 200 جرام من المواد الخام لكل دلو من الماء.

حصاد وتخزين المحاصيل

ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع:

وقت. من الأفضل الحصاد قبل فترة الصقيع.
طريقة الجمع. يجب تقطيع الثمار بعناية بالمقص أو السكين، مع الحرص على سلامة الساق.
نوع. مباشرة بعد الحصاد، يجب فرز الخضروات. للتخزين على المدى الطويل، فقط القرع الناضج تمامًا هو المناسب، ولا يوجد به أي ضرر. من الأفضل استخدام كل شيء آخر في المستقبل القريب أو تقطيعه إلى قطع وتجميده.
حذر. لا ينبغي بأي حال من الأحوال غسل أو غسل طبقة الشمع الموجودة على سطح الثمرة ، لأنه بفضلها يمكن تخزين القرع لفترة طويلة.
شروط. لا يتطلب شروط تخزين خاصة. يكفي وضعه في مكان بارد ومظلم.

يمكن تخزين قرع Benincasa في المنزل في الغرفة طالما أنه لا يتعرض لأشعة الشمس المباشرة.

المميزات والعيوب

المزايا الرئيسية للثقافة هي:

تخزين. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عامين.
قابلية النقل. الفواكه دون فقدان الصفات التسويقية تتحمل النقل.
التدابير الزراعية. إنهم لا يختلفون عن رعاية محاصيل اليقطين الأخرى.
صفات الذوق. يمكن استهلاك Benincasa نيئًا أو مطبوخًا. إنه معلب ويتم تحضير الحساء والحبوب والبطاطا المهروسة. الفواكه تصنع حلويات مفيدة جداً.
الخصائص الزخرفية. يمكن زراعتها كديكور للحديقة.

السلبية الوحيدة هي عدم القدرة على زراعة الخضروات في الحقول المفتوحة بالمناطق الشمالية. إنهم لا يتحملون البرد جيدًا ويمكن أن يموتوا عند درجات حرارة أقل من -4.

إيلينا، 56 سنة. لقد قمت بزراعة Benincasa للسنة الثانية. ظل محصول العام الماضي في القبو حتى الربيع تقريبًا ولم يفقد مظهره وطعمه على الإطلاق. يكون الجو حارًا في منطقتنا في الصيف، لذلك نتمكن من الحصول على محصول جيد. الشيء الرئيسي هو الماء والتسميد في الوقت المناسب. إيفان، 61 سنة. بدأت زوجتي في زراعة البينينكاسا بعد أن قرأت أن الثمار تساعد على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية. الآن نزرع كل عام. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الخصائص العلاجية، لكني أحب الطعم حقًا، ويمكنني حتى تناوله نيئًا. وتقول الزوجة إن الثمار تحسن الحالة الصحية لارتفاع ضغط الدم. ماريا، 48 سنة.تعلمت عن قرع بينينكاسا من جارتي. لقد أحببت حقًا الزهور الجميلة التي ظهرت على موقعها. الآن أزرع هذه الخضروات بنفسي لأغراض الديكور. على سبيل المكافأة، أحصل على فواكه كبيرة يمكن إضافتها إلى الحساء وتعليبها لفصل الشتاء.

يمكن مشاهدة مراجعة فيديو لأصناف اليقطين Benincasa في الفيديو التالي:

قبل زراعة قرع الشمع، تحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة للثقافة. اعتني بدرجة حرارة الهواء والإضاءة، وقم بإعداد التربة واتخاذ التدابير اللازمة لمنع الآفات. هذه هي الطريقة الوحيدة لزراعة ثمار كبيرة ولذيذة.

يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة

أصل

وصف