Nhờ việc tạo ra các giống chịu lạnh mới, ngày nay ở Siberia bạn có thể dễ dàng trồng củ cải sớm. Điều quan trọng chỉ là quan sát điều kiện thời tiết, trồng và trồng cây con đúng cách. Thêm về điều này sau.
Đặc điểm của việc chọn giống để trồng trọt ở Siberia
Điều kiện ở Siberia không thể gọi là thuận lợi cho việc trồng rau, nhưng việc trồng củ cải ở đây khá dễ dàng. Điều chính là chọn đúng loại.
Đặc điểm của các giống củ cải trồng ở Siberia:
- Chín sớm hoặc trung bình. Mùa sinh trưởng khoảng 100 ngày.
- Chịu được sự thay đổi nhiệt độ.
- Độ cứng lạnh và độ cứng.
- Không có xu hướng nở hoa.
Sự lựa chọn tối ưu là các giống được khoanh vùng ở Siberia. Chúng thích nghi lý tưởng với khí hậu khắc nghiệt ở Siberia. Những giống này được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước, những người tập trung vào công việc sinh tồn và thích nghi trong những điều kiện bất lợi nhất.
Các giống tốt nhất cho Siberia
Không phải tất cả các giống củ cải đường đều có thể tạo ra cây lấy củ chất lượng cao trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Do cuối xuân và hè ngắn nên củ cải các giống thông thường không có thời gian chín.
Trong điều kiện của Siberia, cần phải trồng các giống và giống lai dành riêng cho vùng này:
- Căn hộ Siberia. Đây là giống sớm nhất. Rễ của nó dẹt, nặng 200-300 g. Chống bệnh cercosporosis, không dễ ra hoa. Từ 1 m2 thu được từ 3 đến 7 kg. Hương vị rất tuyệt vời.
- Bordeaux 237. Giống sớm trung bình. Rễ cây tròn trịa, có vị ngọt. Thu hoạch ngay cả trong điều kiện bất lợi, nói dối. Năng suất – 7-9 kg mỗi 1 hình vuông. m.
- Không thể so sánh được. Giống sớm trung bình. Củ có hình bầu dục, nặng 140-400 g. Có khả năng chống lại bệnh cercosporosis. Năng suất – 3-7 kg mỗi 1 hình vuông. m. Nó có chất lượng giữ cao.
- Một mầm. Giống chín muộn có hình cầu. Trọng lượng của cây lấy củ là 300-600 g. Sự đa dạng là mềm và ngon. Từ 1 m2 thu hoạch được 4 kg củ cải.
Cùng với việc gieo hạt vào mùa xuân, củ cải được gieo vào mùa thu. Phương pháp này đặc biệt phổ biến ở các vùng phía Nam có mùa đông ấm áp. Tuy nhiên, ở Siberia, củ cải cũng được gieo trước mùa đông; vì mục đích này, có những giống chống sương giá đặc biệt.
Giống củ cải để gieo mùa đông:
- Chống lạnh 19. Giống sớm trung bình. Cây lấy củ có trọng lượng lên tới 250 g. Hình dạng tròn. Thích hợp trồng cả vụ đông và vụ xuân. Năng suất – 3,3-4,2 kg trên 1 hình vuông. m.
- Podzimnaya A-474. Giống sớm trung bình. Từ 1 m2 thu được 7 kg trở lên. Củ Podzimney A-474 có hình tròn, nặng 200-400 g. Nó được phân biệt bởi khả năng chống lạnh và kháng bệnh cao.
Công việc trước khi gieo hạt
Để có được một vụ thu hoạch củ cải bội thu, điều quan trọng không chỉ là chăm sóc tốt mà còn phải chuẩn bị kỹ càng cho việc trồng trọt. Việc chuẩn bị trước khi gieo hạt được giảm xuống còn việc xử lý hạt và đất.
Chuẩn bị hạt giống
Củ cải đường là một trong những loại cây trồng có thể gieo hạt an toàn mà không cần xử lý đặc biệt. Nhưng nhiều người làm vườn thích ngâm hạt để tăng tốc độ nảy mầm.
Hạt giống mua về đã trải qua quá trình xử lý đặc biệt không thể ngâm trong nước và dung dịch khử trùng – lớp vỏ bảo vệ của chúng sẽ bị vỡ.
Những hạt không được phủ màng và tự thu hái thì nên ngâm trong dung dịch thuốc tím có màu hơi hồng. Thời gian khắc – 12 giờ.
Các phương án chuẩn bị hạt giống để gieo:
- Ngâm nhanh. Ngâm hạt trong nước 8 giờ. Nhiệt độ nước trong quá trình ngâm là từ +30 đến +35°C. Sau 4 giờ ngâm phải thay nước. Chất trồng trước khi ngâm có thể gấp lại cho vào túi vải.
- Nảy mầm. Thủ tục này sẽ mất vài ngày. Thủ tục:
- Gấp hạt vào vải hoặc rắc mùn cưa đã làm ẩm.
- Đặt một miếng vải có hạt vào đĩa, và nếu bạn sử dụng mùn cưa, hãy phủ chúng bằng màng hoặc thủy tinh.
- Đặt hạt giống cần nảy mầm ở nơi ấm áp (+20…+22°C).
- Kiểm tra hạt giống hàng ngày. Đừng để nó khô, làm ẩm vải/mùn cưa khi cần thiết.
- Khi hạt nảy mầm và điều này thường xảy ra sau 2-3 ngày, hãy trồng ngay chúng xuống đất.
Lựa chọn nơi hạ cánh
Khi chọn địa điểm trồng củ cải, trước hết, họ đánh giá độ chiếu sáng, cây trước và độ ẩm.
Yêu cầu trang web:
- Chiếu sáng. Củ dền ưa nắng nên cần tránh bóng râm.
- Người tiền nhiệm. Củ cải phát triển tốt sau các loại cây trồng ban đêm, dưa chuột, bắp cải. Bạn không thể trồng củ cải sau củ cải, củ cải Thụy Điển, cần tây.
- Người hàng xóm. Văn hóa cùng tồn tại tốt với hành tây, bắp cải, thì là, rau diếp.
- Đất. Đất màu mỡ và tơi xốp với độ axit trung tính đều được chào đón.
- Dưỡng ẩm. Những vùng đầm lầy, ngập úng không phù hợp. Với mực nước ngầm cao, có thể trồng cây nhưng chỉ trên luống cao.
Chuẩn bị đất
Tốt nhất nên chuẩn bị đất vào mùa thu để phân bón có thời gian ngấm vào đất. Nếu cơ hội này bị bỏ lỡ, địa điểm sẽ được chuẩn bị vào mùa xuân, nhưng không muộn hơn 3-4 tuần trước khi trồng củ cải.
Quy trình chuẩn bị đất:
- Đào khu vực đến độ sâu 30 cm. Thêm một thùng phân trộn / mùn và 1 muỗng canh để đào. l. supe lân trên mét vuông diện tích. Phân bón đặc biệt quan trọng để áp dụng trên đất cạn kiệt hoặc đất cát.
- Nới lỏng đất sét và đất nặng bằng than bùn hoặc cát, thêm 1/2 xô cả hai trên 1 mét vuông.
- Khử axit cho đất chua. Với mục đích này, tốt nhất nên sử dụng tro gỗ – thêm 200 g trên 1 mét vuông, trong đất sét – 300 g mỗi loại.
- Sau khi đào và bón phân, ngay lập tức san lấp mặt bằng và nới lỏng.
- Ngay cả khi vào mùa thu bạn đã hoàn thành mọi công việc chuẩn bị, thì vào mùa xuân, bạn vẫn đào luống và san phẳng đất bằng cào.
Trong trường hợp không chuẩn bị vào mùa thu, hãy thêm vào mùa xuân, thay vì supe lân, nitroammophoska – 1 muỗng canh. l. trên 1 mét vuông.
Gieo ở vùng đất trống
Gieo hạt trên bãi đất trống là cách trồng dễ nhất và phổ biến nhất. Điều chính trong sự kiện này là đoán thời điểm gieo hạt và quan sát khoảng cách giữa các hạt.
thời hạn
Vào mùa xuân, củ cải sớm được trồng vào khoảng giữa tháng Năm. Vào thời điểm này, đất ở Siberia ấm lên tới +5…+6°C. Hơn nữa, đất không chỉ ấm lên trên bề mặt mà còn ở độ sâu 10 cm.
Củ cải giữa vụ và cuối mùa được trồng muộn hơn, khi đất ấm lên tới + 8 … + 10 ° C.
Gieo hạt vào mùa đông được thực hiện vào tháng 10-tháng 11, tập trung vào nhiệt độ không khí – nhiệt độ sẽ giảm xuống +2 … + 4 ° С.
Gieo củ cải mùa xuân
Nếu bạn không chắc chắn rằng thời tiết sẽ thuận lợi cho việc gieo hạt trong 2-3 ngày tới, hãy làm mà không cần ngâm hạt. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lên lịch lại sự kiện vào một ngày sau đó.
Thứ tự gieo hạt:
- Vẽ các rãnh sâu 3-4 cm trên luống đã chuẩn bị sẵn. Quan sát khoảng cách giữa các hàng – 30 cm.
- Tưới nhiều nước cho các hàng và đợi nước ngấm.
- Rải hạt thành hàng cách nhau 4-5 cm.
- Đổ đầy đất vào các rãnh và nén chặt bằng ván.
- Tưới nước lại khu vực đó. Nhưng hãy làm cẩn thận để không làm trôi đất. Sử dụng vòi phun mưa để tưới nước.
Nếu dự báo hứa hẹn một đợt rét đậm, hãy che phủ cây trồng bằng màng hoặc vật liệu che phủ khác. Nhưng hãy loại bỏ nó ngay khi chồi xuất hiện. Và nếu chúng đã xuất hiện thì hãy kéo màng qua các vòng cung để nó không tiếp xúc với cây.
Trồng củ cải trước mùa đông
Siberia có mùa hè nóng nực và có thể có tuyết vào tháng 10. Nhưng sự hiện diện của anh ta không nên khiến những người làm vườn bối rối. Chỉ cần dọn sạch những lớp tuyết phủ đầy bột là đủ và bạn có thể gieo củ cải.
Các tính năng và quy trình gieo hạt mùa đông:
- Chỉ gieo hạt khô.
- Đất phải khô. Cây trồng không cần tưới nước.
- Rải hạt cách nhau 10 cm.
- Đổ đầy đất vào các rãnh và phủ than bùn hoặc mùn cưa. Độ dày của lớp phủ là 2-3 cm.
- Che phủ cây trồng bằng lá rụng hoặc kim tiêm. Độ dày của lớp bảo vệ là 10-20 cm. Đặt cành cây lên trên và phủ tuyết.
Phương pháp cây giống
Phương pháp gieo hạt cho phép bạn thu hoạch sớm hơn. Củ cải trồng bằng cây con đã sẵn sàng cho thu hoạch sớm hơn 20-25 ngày so với khi gieo hạt trên bãi đất trống.
Ngày gieo hạt cho cây con
Hạt giống cho cây con được gieo khoảng 30 ngày trước khi trồng. Việc gieo hạt được thực hiện vào tháng 4 và cây con được trồng xuống đất không sớm hơn thập kỷ thứ ba của tháng Năm. Cây con được trồng ở bãi đất trống, chờ thời tiết ấm áp liên tục. Đất nên ấm lên tới +10°C.
Gieo hạt
Mọi người làm vườn đều có thể trồng cây củ cải đường tại nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần các thùng chứa cây con, đất hoặc chất nền đã mua, cũng như vật liệu hạt giống.
Cách gieo hạt củ cải cho cây con:
- Đổ đầy chậu hoặc thùng chứa chất nền hoặc hỗn hợp đất gồm đất, than bùn và mùn (1:2:1).
- Tưới nước vào đất bằng chất khử trùng, ví dụ Fitosporin-M.
- Nén chặt đất và phun bằng bình xịt.
- Gieo hạt thành hàng với khoảng cách 2-3 cm nếu trồng trong thùng hoặc mỗi hạt một hạt nếu thùng riêng lẻ. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ phải lặn cây con – trồng chúng ở giai đoạn lá mầm trong các thùng chứa rộng rãi hơn.
- Phủ đất lên trên hạt, một lớp khoảng 1 cm.
- Xịt đất lại bằng bình xịt.
- Che phủ cây trồng bằng màng hoặc kính trong suốt và đặt ở nơi ấm áp.
Chăm sóc cây con
Ngay sau khi chồi xuất hiện và điều này xảy ra vài ngày sau khi gieo hạt, nơi trú ẩn trong suốt sẽ bị loại bỏ. Các thùng chứa cây con được đặt gần ánh sáng hơn, tốt nhất là ở cửa sổ phía Nam.
Chăm sóc cây con:
- Tưới nước. Cây con được tưới nước khi đất khô. Tưới nước phải vừa phải – cây giống củ cải không chịu được ngập úng. Cây con được tưới nước thường xuyên nhưng với lượng nhỏ. Nước được đổ ra khỏi khay.
- Làm mỏng đi. Mỗi hạt cho tối đa năm mầm nên cây trồng dày đặc. Với sự trợ giúp của kéo, những mầm yếu và khiếm khuyết sẽ được loại bỏ. Các cây lân cận không được chạm lá mầm vào nhau.
- Nhặt. Ở giai đoạn lá mầm, cây con có thể được trồng trong thùng lớn hơn. Cây được cấy vào đất có cùng thành phần như trong thùng ban đầu.
- Mặc quần áo hàng đầu. Nếu cây con được trồng trong giá thể thì không cần bón thúc. Hỗn hợp đất tự chế có thể được bón bằng phân khoáng phức hợp, trong đó nitơ chiếm ưu thế.
- Nhiệt độ. Cây giống củ cải không thích nhiệt độ cao, khi chồi xuất hiện, nhiệt độ hạ từ + 18 … + 20 ° С xuống + 16 ° С.
- Thắp sáng. Cây con cần 12 giờ ánh sáng ban ngày. Nếu cần, hãy bật ánh sáng nhân tạo. Phytolamp được đặt ở khoảng cách 30-50 cm so với cây con. Khi thiếu ánh sáng, cây sẽ yếu đi và căng ra.
- Làm cứng. Trước khi trồng 7-10 ngày, cây con được đưa ra ngoài đường. Thời gian đi bộ tăng dần lên, có thể lên tới vài giờ.
Trồng cây ở vùng đất trống
Cây con được trồng ở bãi đất trống khi xuất hiện 4 – 6 lá thật. Sự sẵn sàng của cây con không phải là điều kiện duy nhất để trồng cây – cần phải phát triển điều kiện thời tiết thuận lợi.
Củ cải chịu được việc cấy ghép tốt, nhưng điều quan trọng là phải cẩn thận khi chuyển cây con từ các thùng chứa riêng biệt đến một nơi cố định.
Trình tự cấy cây con:
- Nới lỏng giường và san bằng nó bằng một cái cào.
- Tạo các hàng trong vườn với khoảng cách 20-30 cm với nhau. Hoặc tạo hố riêng cho từng cây con. Trong mọi trường hợp, khoảng cách giữa các cây liền kề phải là 6-10 cm, tùy thuộc vào giống. Đối với 1 m2 nên trồng từ 40 đến 50 cây con.
- Đổ nước ấm lên chỗ lõm và khi nước đã thấm hết thì chuyển cây con vào đó. Cấy cây con bằng cục đất. Khi trồng có thể bấm bớt rễ thì cây con sẽ ra rễ nhanh hơn, củ sẽ lớn hơn.
- Phủ đất lên rễ và nén nhẹ.
- Tưới nước cho cây đã trồng. Sử dụng nước lắng ấm.
- Phủ đất bằng than bùn, mùn, mùn cưa. Lớp phủ sẽ giữ lại độ ẩm trong đất và ngăn cản sự phát triển của cỏ dại.
Một số người làm vườn tỉa tất cả các lá ngoại trừ những lá ở giữa cây con đang trồng. Quy trình này giúp giảm tải cho những rễ rất yếu sau khi trồng.
Đặc điểm trồng và chăm sóc củ cải đường
Củ cải đường không phải là thứ đòi hỏi khắt khe nhất…
