Yüksek verimli, güçlü ve sağlıklı bir üzüm fidanı yetiştirmek için onu düzenli olarak gübrelerle beslemeniz gerekir. Üzümlerin üst pansumanı büyük önem taşıyor, bu kültürün gelişimindeki ana noktalardan biri. Eğer ustalıkla yaklaşırsanız hemen hemen her toprakta üzüm yetiştirebilirsiniz. Dikim sırasında toprağı iyi gübrelerseniz, önümüzdeki birkaç yıl için üst pansuman düşünemezsiniz, ancak yetişkin bir üzüm fidesinin kesinlikle düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır. Üzümleri farklı dönemlerde nasıl besleyeceğimizi ve nasıl gübreleyeceğimizi daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Neyi gübrelemeli?
Üzümlerin üst pansumanı, genç bitkinin birkaç yıl boyunca yeterli beslenmesini sağlamak için çukura mineral gübreler ve organik maddeler yerleştirildiğinde ekimle başlar.. Bunu yapmak için, süperfosfat (200 g) ve potasyum sülfatın (150 g) eklendiği humus veya olgunlaşmış gübreden (örneğin 2 kova) bir toprak karışımı hazırlayın. Son eleman bir kül çözeltisi (1 litre) ile değiştirilebilir. Bu bileşim birkaç yıl boyunca yeterli olacaktır, ancak zaten olgunlaşmış çalıların inorganik (mineral) ve organik gübrelerden iyi beslenmeye ihtiyacı olacaktır.
Mineraller bir elementten (azot, fosfor, potasyum) oluşabilir, birkaç (karmaşık) olabilir, örneğin fosfor-potasyumlu gübreler ve ayrıca mineral konsantreleri ve iz elementlerden oluşan kompleks.
Üzüm kültürünün “menüsünde” minerallerden tam olarak ne olması gerektiğini ayrıntılı olarak ele alalım.
- Potasyum. Bu element, sürgünlerin hızlı büyümesi, asmanın zamanında olgunlaşması, meyvelerin olgunlaşma sürecinin hızlandırılması ve şeker içeriğinin artması için gereklidir. Ayrıca potasyum olmadan üzüm fidanı kışı iyi geçiremez ve yazın sıcak havalarda hayatta kalamaz. Potasyum yoksa çalılığın yok olacağını söyleyebiliriz.
- Azofos. Bu kompleks azot, fosfor ve potasyumdan oluşur. İyi verim için çalıya güç verir.
- Üre (üre). Bu azotlu mineral gübre, üzüm fidanının yeşil kütlesinin artması, asmanın hızlı büyümesi ve salkımların güçlenmesi için gereklidir. Azotlu gübrelerin büyüme mevsiminin başında uygulanması tavsiye edilir.
- Bor. Bu element üzüm poleninin oluşumu için gereklidir. Bu mahsulün menüsünde bor yoksa yumurtalıkların yüksek kalitede gübrelenmesini sağlayamazsınız. Bor ile yapılan en basit üst pansuman yapraktan yapılır, ancak çiçeklenmeden önce yapılırsa verimi dörtte bir oranında artırabilir.
Ancak bor ve bor içeren maddelerin kullanım oranlarına dikkatle uyulmalıdır, çünkü deneyimli yetiştiricilerin dediği gibi bor fazlalığı kültüre eksikliğinden daha fazla zarar verir. Yani kesinlikle paketteki talimatlara göre kullanın.
Şimdi üzüm menüsünde hangi organik gübrelerin olması gerektiğini düşünün. Ancak üzüm fidelerini organik maddeyle besleyip beslememeye karar vermek size kalmış; bu konunun hem rakipleri hem de destekçileri var. Bazıları mutlu bir ortam bulmuş ve organik maddeyi ana sosların arasında bir “atıştırmalık” olarak kullanıyor. Organik gübre olarak adlandırılan şeyleri düşünün.
- Gübre. Bir kültürün normal gelişimi için ihtiyaç duyduğu her şeyi içeren çok miktarda nitrojen, fosfor, potasyum ve kalsiyum içerir. Çoğunlukla at gübresi ve sığırkuyruğu kullanılır. Çalı etrafındaki toprağı çürümüş gübreyle gübreleyin veya köklerin etrafındaki gübre çözeltisiyle sulayın – gübreyi 1: 3 oranında suyla seyreltin, sıkıca kapatılmış bir kapta demlenmesini sağlayın ve ardından 1 litre konsantreyi 10’a seyreltin. litre su. Bu tür üst pansumanın sulama ile birleştirilmesi arzu edilir.
- Kuş pislikleri. Gübre örneğine göre kompost haline getirilir veya infüzyon halinde yapılır ve ana öğünler arasında sulanır. Gübre ve çöp infüzyonlarına müdahale etmemelisiniz, bunları değiştirebilir veya aşırı doz oluşmaması için bir şeyi seçmek daha iyidir.
- Tahta külü. Bu bileşen üzümler için ideal bir üst pansuman olarak kabul edilir; büyük oranda kalsiyum (% 40), potasyum (% 20) ve ayrıca magnezyum, fosfor, silikon ve diğer elementleri içerir. Kül alkalileştirme özelliğine sahiptir, dolayısıyla toprağın bileşimini iyileştirir. Ağır toprakların işlenmesi için vazgeçilmezdir – bu tür toprağa iki kez kül eklenir: ilkbahar ve sonbaharda kazma sırasında, diğer durumlarda – sadece ilkbaharda.
- Yumurta kabuğu. Bu aynı zamanda %94 kalsiyum karbonattan oluşan organik bir gübredir. Bu nedenle yumurta kabuklarını toplayın, öğütün ve toprağı deokside etmek için üzüm fidanının çevresinde kullanın. Tüketim – 0,5 metrekareye 1 kg yumurta tozu gerekmektedir.
- Maya. İnsanlar için kesinlikle güvenlidirler, proteinler, karbonhidratlar bakımından zengindirler, B vitaminleri ve diğer faydalı iz elementleri içerirler. Üzüm sosu için bir infüzyon hem kuru mayadan hem de çiğ ekmek mayasından yapılır. İlk durumda 1 litre ılık suda 1 gram eritilir, 1 çay kaşığı toz şeker ilave edilerek birkaç saat demlenmeye bırakılır, ardından karışım 10 litre su ile seyreltilir ve üzümler gübrelenir. Aynısını canlı maya ile yapıyorlar, sadece 50 gram alıyorlar. Diğer bir seçenek ise taze maya ve ekmek kırıntılarından kvas yapmak ve daha sonra bu kvasın 1 litresini 10 litre suyla seyreltmek ve sulama sırasında kültürü beslemektir.
- Bir başka iyi doğal gübre bitkisel infüzyondur. Fıçının üçte biri taze bitki örtüsüyle tıkanır, neredeyse ağzına kadar suyla doldurulur ve 3-5 gün demlenmeye bırakılır. Bazen içeriğin karıştırılması gerekir. Daha sonra çözelti süzülür ve elde edilen konsantre 1:10 oranında suyla seyreltilerek üzümler beslenir. Namludaki çim kalıntılarıyla şu şekilde ilerlerler: kompost içine serilirler ve çürüdükten sonra tekrar faydalı olurlar.
Nasıl düzgün beslenir?
Büyüme mevsimi boyunca üzümler en az 7 kez gübrelenir, bu gübrelemelerden ikisi yapraktan, geri kalan beşi kökten yapılır. Beslenme düzeni gelişim aşamalarına bağlıdır. Temel beslenmenin (kök pansumanları) tanıtılması için aşağıdaki program vardır:
- ilkbaharın başlarında – asma hala hareketsizken, ancak termometre zaten +16 dereceyi gösterdiğinde; bu dönemi kaçırmamak önemlidir;
- ilkbahar sonu veya yaz başında (Mayıs veya Haziran başı) – bu kesinlikle böbreklerin durumuna bağlı olacaktır; çiçeklenmeden önce gübrelemek önemlidir;
- çiçeklenme sonu – salkımlarda ilk meyvelerin oluşumunun başlangıcı;
- hasattan yaklaşık 10 gün veya iki hafta önce (Ağustos veya Eylül-Ekim – hepsi üzüm çeşidine bağlıdır);
- sonbaharın sonlarında – yapraklar düştükten sonra; aslında bu zaten asmanın kışa hazırlanması haline gelecektir, gübrelemeden sonra kış için barınağı gelecektir.
Gördüğünüz gibi asmanın iyi gelişmesi ve meyve veriminin artması için neredeyse tüm yıl boyunca üzümlerin beslenmesine dikkat etmeniz gerekiyor.
Şimdi mevsimsel beslenmeye daha yakından bakalım.
Baharda
Bağ altında bahar toprak işlemesi ilkbaharın başlarında potasyum tuzunun eklenmesiyle başlar. Ayrıca amonyum nitrat veya üre, süperfosfat ve potasyum tuzundan oluşan karmaşık bir gübre de olabilir. Bu tür üst pansuman, dinlenme durumundan sonra mineral tedarikini yenileyecektir. Mineral çözeltisi talimatlara uygun olarak yapılır ve üst pansumanın kendisi şu şekilde gerçekleştirilir:
- Drenaj boruları yoksa, çalılıktan yarım metre uzakta küçük delikler veya hendekler açmak ve bunlara gübre dökmek gerekir;
- çukurları veya hendekleri biçilmiş çimlerle örtün.
İlkbaharın başlangıcında üzümler genellikle azotla beslenir. Bunu yapmak için organik madde kullanabilir ve toprağı tavuk gübresi veya odun külü ile gübreleyebilirsiniz. Mayıs ayının sonunda, mineral bileşimi ile prosedür sadece daha düşük bir gübre konsantrasyonuyla tekrarlanır. Bu sefer tozlaşmayı ve büyük kümelerin oluşumunu iyileştirmek için yapılıyor.
Lettom
Yaz aylarında asma meyve vermeye başlar ve özellikle kaliteli bakım ve beslenmeye ihtiyaç duyar. Meyvelerin olgunlaşması ve sululuk kazanması için topraktaki besin rezervlerini sürekli olarak yenilemeniz gerekir, aksi takdirde salkımlardaki meyveler ekşi olur ve yeterince dökülmez. Burada kuru gübrelemeye dikkatle yaklaşmak gerekir, kuru elementler konsantre halde gelir ve köklere zarar vererek yanıklara neden olabilir. Gübrelemeden önce paketin üzerinde yer alan uygulama ile ilgili tüm bilgileri incelemeniz gerekir.
Üzüm asidik toprakta yetişiyorsa bol miktarda kalsiyum içeren gübre uygulanır. Fosfor haziran ayında, potasyum ise ağustos ayında hasattan önce uygulanır. Bu noktada toprak tükenir ve meyveler olgunlaştıktan sonra bitki için potasyum gereklidir. Bu dönemde deneyimli yetiştiriciler organik maddeyi tercih ederler: beslemek için kül, sıvı tavuk gübresi veya humus infüzyonu kullanırlar, çalıları sularlar ve çürümüş kompost çözeltisi kullanırlar.
Besinleri toprak tarafından değil bitki tarafından hemen emildiği için kültür, organik gübrelemeye olumlu yanıt verir.
Sonbaharda
Sonbaharın başlarında meyvelerin daha iyi dökülmesi için borik asitli üst pansuman kullanılır. Bu element üzümlerin tatlılığını ve büyüklüğünü arttırır, bu işlemden sonra patlamazlar ve daha uzun süre saklanabilirler. Böyle bir üst pansuman ile verim% 20 artar.
Çözelti şu şekilde hazırlanır: 1 litre ılık su alın ve içinde 1/2 çay kaşığı borik asit (toz) çözün. Bileşim, burcun püskürtülmesini sağlar. Eylül ayının ilk haftasında üzüm çalılarının etrafındaki toprağı kazıp kompost veya gübre ekleyebilir veya tavuk gübresi infüzyonu dökebilirsiniz. Kasım ayında toprağı ve çalıları kışa hazırlamak zaten gerekli, bunun için magnezyumun yanı sıra fosfor-potasyum gübreleri de kullanılıyor. Granüller bir çalının altına dağılır, kazılır, sulanır.
Bu elementler bitkilerin bağışıklığını güçlendirir ve soğuğa dayanmalarına yardımcı olur.
Hasattan sonra
Meyve verdikten sonra çalıların besinleri yenilemesi gerekir. Potasyum sülfat ve süperfosfat gübre olarak uygundur. Ayrıca, Sonbaharın sonlarında kışa sığınmadan önce her 3 yılda bir, kazmak için kompost veya humus yapılması tavsiye edilir (m2 başına 1,5-2 kova).
Her mevsim hasattan sonra üzümlerin altındaki toprağın malçlanması gerekir. Bu zahmetli bir iş değil, oldukça hızlı bir şekilde yapılabilir ve kültüre büyük faydalar sağlayacaktır. Ekim ayından bu yana, sonbahar donları nedeniyle kök sistemi donabileceği ve malçlama güvenli olduğundan sıvı formülasyonlar artık toprağa uygulanmıyor. Malç (humus, kompost, turba şeklinde) kökleri yavaşça besleyecek ve aynı zamanda onları dondan koruyacaktır.
Ana beslenme arasında en az 2 kez, tercihen çiçeklenmeden hemen önce ve yumurtalıktan önce yaprak gübrelemesi yapılmalıdır. Kuru ve sakin havalarda akşam geç saatlerde gerçekleştirilir; dolayısıyla çözeltinin yapraklarda daha uzun süre kalma ihtimali vardır.
Bu yöntemle, zayıflamış bir çalıya besin elde etme konusunda acilen yardımcı olunabilir, bu nedenle bu yönteme şüpheyle yaklaşan yetiştiriciler bile bunu hiç reddetmez, onu ana diyete ek olarak kullanırlar.
Yaygın hatalar
Üzümleri beslerken tüm normlara, dozajlara ve kurallara uyulması tavsiye edilir, aksi takdirde hatalar çalıların zayıflamasına ve mahsulün bozulmasına yol açacaktır. En yaygın hataları özetleyelim.
- Genç çalılara artan ilgi. Aslında ekim sırasında (tüm kurallara uyulursa) genç fideler 2-3 yıl boyunca gerekli unsurları alır. Bu nedenle tüm çabalar yetişkin bir bitkiye yönelik olmalıdır. Olgun asmaların daha fazla beslenmeye ihtiyacı vardır.
- Sürekli olarak yalnızca karmaşık bileşiklerle gübrelemeyin. Gelişimin her aşamasında asmanın farklı elementlere ihtiyacı vardır ve karmaşık gübrelerin bileşimi aynıdır.
- Bitkileri aşırı beslemeye gerek yokeser elementlerin fazlalığı nedeniyle üzümler hastalanabilir, meyve vermeyi geciktirebilir vb.
İçin…
