Çardakta üzüm budama - Farmer Online -

İçerik

randevu
Çardaktaki üzümleri budamak için temel yöntemler

Büyüyen üzüm filizlerinin oluşumu, üzümlerin kaotik bir şekilde büyüyeceği ve veriminin düşeceği zorunlu bir iştir. Kaya yarıklarında bile yetişebilen yabani üzümlerin aksine, kültür çeşitleri özel bir yaklaşım gerektirir.

randevu

Asmaların “çardak” oluşumu, örtülmeyen yöntemleri ifade eder. Bağ, bir buçuk metreden yükseğe tırmanmayan çalı çeşitleri dışında kış için izole edilmemiştir. Donmaya karşı korumak için her asmanın sadece ısıtılması (tepeleme) yapılır. Kapalı avlular ve çardaklar için üzüm çeşitleri yüksek kıvrılma gösterdiğinden, her asmanın tüm ana dallarının tarımsal elyafla kaplanması gerçekçi değildir.

Ancak üst dalların hastalıklarını ve donmasını önlemek için her yıl büyüme mevsiminin bitiminden sonra fazlalıkları kesilerek oluşturulurlar.

Çardaktaki üzümleri budamak için temel yöntemler

Böylece çardak inşa edilir ve üzüm fidanları dikilir. 2-3 yıl boyunca çardağın çatısına ulaştılar ve çoğunu kapattılar. Sürgünlerin doğru budaması için, işlerinin gerçek ustaları olan en iyi şarap yetiştiricileri tarafından geliştirilen çeşitli yöntemler kullanılır. Onlara göre en iyisi asma çalılıklarının oluşumu kordondur: çardaklar için özel olarak tasarlanmıştır.

Dikey kordon

Yöntemin avantajları yüksek verimliliktir. Dezavantajı ise üst katmanların en verimli olması ve bu da merdiven olmadan hasat yapılmasında zorluk yaratmasıdır. Dikey kordon aşağıdaki gibi oluşturulmuştur.

Güçlü bozulmalar ve yemyeşil yatay taçlar olmadan dikey olarak büyüyen sürgünleri seçin. Sürgünler ilk yılda çataldan itibaren 6. tomurcuğa kadar kesilir. İkinci yılda ortaya çıkan yavru dallar 3. böbreğe kadar kesilir. Dikey bir asma üzerinde yatay kronlar bu şekilde oluşturulur. Üçüncü ve sonraki yıllarda asmanın ortaya çıkan yeni çatallar boyunca budaması 3. tomurcuğa kadar kesilerek oluşturulur. Uzun kollu oluşumu genel olarak aynı şekilde tekrarlanır ancak budama en yakın dallardan daha uzakta da yapılabilir.

Dikey oluşum değişime uygundur. Bazı sürgünlerin, örneğin bir önceki yıla göre 2 m kadar büyümek için zamanı yoksa, farklı seviyelerde oluşturulabilirler – örneğin, çardakın ikinci ve üçüncü tel (veya takviye edici) yataylarında.

Yatay kordon

Yatay olan, asmanın çardak sütunlarını ve desteklerini birbirine bağlayan en alt ince enine çubuk boyunca ilerlemesi bakımından dikey kordondan farklıdır. Kesilmeyen dallar dikey olarak yukarı doğru büyür: sanki onlar yerine ayrı dikey sarmaşıklar büyümüş gibi büyümeye devam ederler.

Sırayla, Dikey yan dallardan çıkan ikinci dereceden dallar, her çatalda 5. veya 6. tomurcuğa kadar kesilir. Ortaya çıkan üzüm çalılıkları son derece temiz görünüyor ve sahiplerini yıldan yıla iyi bir hasatla memnun ediyor.

Yatay olarak yönlendirilen asmanın geçtiği ilk telin veya takviye parçasının yüksekliği yerden 30 cm’den az olmamalıdır. Bağın yatay kordon oluşumunun avantajı, eğer anormal derecede şiddetli soğukların başlaması üzerine asmaların korunmasına hala ihtiyaç duyuluyorsa, kaplama işinin kolaylığıdır. Verimli seviyeler yerden 1 m’nin altındaki yükseklikte başladığından hasat daha kolaydır. Yatay bir kordon oluşturma yöntemi adım adım talimatlara sahiptir.

Birinci ve ikinci yıl için en az 2 m uzunluğunda güçlü, güçlü bir dal büyütün. Eğer uzunluk kısaysa ikinci yılda bu minimum seviyeye ulaşın.
İkinci yılda çekimi yere paralel eğinyerden 40-70 cm yükseklikteki düşme bölgesinde düzgün bir kıvrım oluşturur. İstediğiniz böbrekleri örneğin bir inşaat kalemi kullanarak işaretleyin. Birincisi, kesinlikle yatay ve yere paralel bir segment üzerine yerleştirilmelidir. İkinci ve sonraki böbrekler birbirinden her yarım metrede bir bulunur. Tomurcukların geri kalanını tabana kesin – yatay bir asma üzerinde çok fazla dal işe yaramaz, asma tüm besinler için yeterli besin maddesine sahip olmayacaktır. Örneğin çalışma sıranız 1., 6., 11., 16., 21. (vb.) böbreklerdir. Gerisi kaldırılmalıdır.
Ortaya çıkan üvey çocukları keserek büyümelerini önleyin. İlkbaharda büyümeye başlarlar ve yazın da ortaya çıkmaya devam ederler. Bir bağ yetiştiricisinin üvey oğlu, “uyuyan” bir tomurcuktan bu ana kadar ana yaprağın yanında büyüyen ve gelecek yıl çiçek açması gereken bir filizdir.

3. yıl için üzüm fidanının büyüme sırası belirlenir. Çalı asması bol meyve verme düzeyine ulaşır. Düz duran sapların üst kısımlarını kesmeyi unutmayın; daha fazla büyümezler, bu da işe yaramaz oldukları anlamına gelir. 4. ve sonraki yıllarda bağ tamamen gelişmiştir.

Bu noktadan sonra gerekirse budama yapılır, örneğin hastalıklı ve kurumuş dal ve yapraklar kesilir, doğru ve doğru bakımla meyve vermek neredeyse maksimum sonuca ulaşacaktır.

Fan kordonu

Çardaktaki bağın fan kordonunun (oluşumunun) özü aşağıdaki gibidir.

Çalı gövdesinden iki zıt yönlü yatay dal yetiştiriyoruz. Dallanma, çardağın ilk yatay kaplaması altında gerçekleştirilir. Dalların yatay olarak büyümesine izin verin.
Dallar büyüdüğünde, tomurcukları yukarıda belirtilen ilerlemeye göre “birden beşe” işaretliyoruz. İşaretli olanlar dışında kalan böbrekleri kesiyoruz.
Dalların işaretli tomurcuklardan büyümesine izin verin. İkinci dereceden dikey dallar alıyoruz.
Her çocuk dalına “her üç böbrekte bir” prensibine göre dallara başlamasını sağlıyoruz. Kalan böbrekler çıkarılır.

Sonuç: Üç yıllık aktif büyüme ve çalı asması oluşur. Bağ başarıyla meyve veriyor.

Kombine kordonlama

Kombine yöntemin özü aşağıdaki gibidir.

Ana sürgünün 1-1,5 m yüksekliğe kadar büyümesine izin veriyoruz. Bu, çardağın üçüncü yatay daralmasının seviyesidir.
Çekim büyüdükçe, onu düzgün bir şekilde eğiyoruz. Bu yatay için “antenleri” yakalamasına izin verelim. Zaten yere paralel olarak büyümeye devam ediyor.
Sürgün büyüdüğünde, yatay bir “kordon” gibi gereksiz tomurcukları keserek işaretlemeyi tekrarlıyoruz. Çocuğun dallanması için sol böbrekleri veriyoruz. Tomurcukları ve sürgünleri yeniden düzenlemek için yapılan eylemlerin geri kalanı değişmez.

Sonuç olarak bağ 4. yılda başarıyla meyve verir. Yatay, dikey ve yelpaze kordonlamayı birleştirebilirsiniz – ancak asma çalıları birbirine karışmamalı, sürgünlerle sıkı bir şekilde iç içe geçmeli ve bir “çalılık” oluşturmalıdır.