Selalunya, tukang kebun berhenti pada kaedah anak benih menanam zucchini. Ini membolehkan anda mendapatkan produk awal, yang sangat penting di kawasan utara, di mana musim panas pendek. Menanam tanaman sayuran ini daripada anak pokok mempunyai ciri-cirinya yang tersendiri.
Memilih varieti yang paling sesuai untuk ditanam
Sebelum anda menanam zucchini, anda perlu membuat keputusan mengenai varieti.
Dalam kes ini, beberapa ciri varieti harus diambil kira:
- syarat kematangan (awal, pertengahan, lewat);
- produktiviti;
- ketepatan kepada keadaan yang semakin meningkat;
- pendebungaan (silang atau parthenocarpy);
- jenis pertumbuhan (tumbuhan semak atau memanjat);
- rasa, rupa.
Adakah kamu tahu? Zucchini adalah sejenis labu dan dibawa ke Eropah oleh orang Sepanyol pada abad ke-XNUMX dari Amerika. Pada mulanya, mereka ditanam sebagai tumbuhan eksotik dengan bunga yang luar biasa.
Adalah lebih baik untuk memilih varieti yang dizonkan. Di kawasan utara, keutamaan harus diberikan kepada varieti masak awal dengan ketahanan terhadap suhu rendah (Rolik, Beloplodny, Firaun).
Untuk rumah hijau, bahan benih yang tidak memerlukan pendebungaan sangat sesuai – Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Kering, Putih, Zucchini Hitam, Cavili. Ini adalah kacukan parthenocarpic, buahnya tidak membentuk benih penuh.
Di balkoni dan loggia, adalah dibenarkan untuk menanam varieti awal semak yang tahan terhadap faktor persekitaran yang buruk. Ini adalah Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
Di kawasan selatan, anda boleh menanam varieti eksotik dengan musim tumbuh yang panjang. Sebagai contoh, varieti Spaghetti, di mana pulpa masak terpecah menjadi serat atau Lagenaria. Anda boleh memilih zucchini jangka lewat yang disimpan dengan baik.
Bilakah anda perlu menanam zucchini untuk anak benih?
Apabila menanam zucchini, ia mesti diambil kira bahawa mereka ditanam di atas katil pada usia 25-30 hari. Anak benih “Pendedahan berlebihan” tidak sepatutnya – ini akan menjejaskan buah secara negatif. Di Rusia tengah, zucchini ditanam untuk anak benih dari 20 April hingga 15 Mei.
Untuk penuaian lewat – dari pertengahan hingga akhir bulan Julai. Istilah sedemikian adalah lebih baik untuk mendapatkan buah-buahan yang sepatutnya disimpan atau diawet. Anda boleh melakukan tanaman berulang. Mereka mudah dihasilkan selepas kentang awal, lobak, salad dan kubis.
Di kawasan selatan, adalah mungkin untuk menyemai lebih awal pada musim bunga. Semak ramalan cuaca sebelum mendarat. Walau apa pun, apabila menyemai, perlu diambil kira bahawa pada hari penanaman di jalan, suhu siang hari hendaklah pada + 23 ° C, dan pada waktu malam – + 19 ° C. Anak benih ditanam di tanah yang dilindungi 2 -3 minggu lebih awal.
Bagaimana untuk menyediakan benih untuk penanaman?
Sekiranya benih yang dibeli belum diproses, maka sangat penting untuk membasmi kuman dengan larutan 1% kalium permanganat selama 20 minit. Kemudian mereka perlu dibasuh dan dikeringkan pada serbet.
Benih sedemikian sudah sesuai untuk disemai, tetapi percambahannya boleh diperbaiki dengan prosedur berikut:
- Merendam benih dalam cecair nutrien atau perangsang. Untuk tujuan ini, penyelesaian “Epin”, “Zirkon”, abu, jus aloe atau baja kompleks (“Nitroammofoski”) digunakan. Benih direndam selama 8-24 jam, dan kemudian mereka tidak dibasuh.
- menggelegak. Sesuai untuk pemilik akuarium. Biji benih diletakkan di dalam air yang diperkaya dengan oksigen oleh pemampat akuarium selama 15-18 minit.
- pengerasan. Dalam masa tiga hari, benih yang dibalut dengan kain yang dibasahkan dengan air diletakkan di dalam peti sejuk selama 16 jam, dan selebihnya (8 jam) disimpan di dalam bilik yang hangat.
- Rendam dalam air suam selama sehari, pada suhu +25°C.
- percambahan. Biji benih disimpan hangat dalam kain lembap sehingga muncul pucuk.
Adakah kamu tahu? Penggunaan zucchini secara tetap dalam makanan menghalang penampilan uban. Ini disebabkan oleh antioksidan yang terkandung di dalamnya. Untuk pemeliharaan maksimum sifat berguna, sayuran ini harus dimasak dalam ketuhar gelombang mikro.
Penyediaan tanah untuk penanaman
Tanah untuk menanam anak benih boleh dibeli di kedai taman, atau anda boleh memasaknya sendiri. Komposisi berikut sangat sesuai – 6 bahagian gambut, 2 bahagian humus, 2 bahagian rumput dan 1 bahagian habuk papan (kayu) reput.
Tanah buatan sendiri boleh dibasmi kuman dengan mengkalsinkannya di dalam ketuhar, selepas itu campuran tanah diperkaya dengan nutrien – untuk 10 liter campuran, anda perlu mengambil 5 g ammonium nitrat, 10 g super fosfat dan 7-10 g kalium sulfat. .
Teknologi penanaman zucchini untuk anak benih
Bahan benih mesti ditanam, memerhatikan teknologi berikut:
- Isi bekas dengan campuran tanah yang disediakan dan siram dengan air suam.
- Biji benih diperdalam ke dalam tanah sebanyak 2-3 cm. 2 biji diletakkan dalam setiap bekas, dan kemudian pucuk yang lemah dikeluarkan. Jika benih bercambah ditanam, maka hanya satu demi satu dan dengan proses turun.
- Lembapkan semula pendaratan.
- Kemudian bekas pendaratan diletakkan di tempat yang suhunya ialah +18…+22°C.
Adakah kamu tahu? Zucchini mengandungi sedikit kalori – 16-24 kcal / 100 g. Di samping itu, penggunaannya hampir tidak pernah menyebabkan manifestasi alahan. Ini membolehkan anda menggunakan sayur-sayuran dalam diet dan makanan bayi.
Pucuk muncul dalam seminggu, selepas itu bekas dipindahkan ke tempat yang terang dengan suhu + 16 … + 18 ° С. Selepas 3-4 hari, rejim suhu ditukar kepada + 20 … + 28 ° С pada siang hari dan kira-kira + 18 ° С pada waktu malam. Jika perlu, anda perlu menjaga pencahayaan tambahan.
Ciri-ciri penjagaan anak benih
Anak benih zucchini perlu dijaga dengan betul.
Penyiraman dan pembalut atas
Pelembapan dilakukan apabila tanah mengering, menggunakan air yang didiami pada suhu bilik. Jangan biarkan koma tanah mengeringkan atau menyiram tanaman secara berlebihan. Bagi memberi makan tanaman sayuran, pembajaan pertama dilakukan 7-10 hari selepas percambahan.
Untuk tujuan ini gunakan:
- larutan baja atau baja ayam, pada kadar 1 hingga 10. Untuk 1 salinan – 50 ml pembalut atas;
- urea, pada kepekatan 1 sudu besar. l untuk 2 liter air. Untuk menyiram satu tumbuhan, 220 ml cukup;
- penyediaan kimia “Buton” (3 g setiap 1.5 l cecair). Untuk satu pucuk – 1/2 cawan.
10 hari selepas penyusuan pertama, persenyawaan semula dilakukan. Untuk melakukan ini, ambil 10 liter larutan baja dan masukkan 20 g super fosfat, 10 g ammonium nitrat dan 15 g kalium sulfat ke dalamnya. Anda boleh menggunakan komposisi yang berbeza – 3 sudu kecil nitrophoska setiap 3 liter air.
Untuk pembalut atas, 220-250 ml setiap 1 salinan sudah memadai. Adalah lebih baik untuk menggunakan baja kompleks siap pakai – Agricola, Mortar, FlorHumate, Hera. Selepas 25-30 hari, apabila 2-3 daun sejati muncul, bahan anak benih sedia untuk ditanam. Sebelum menanam di atas katil, tumbuhan perlu dikeraskan dengan mengeluarkan kotak dengan anak benih di balkoni atau teres terbuka.
Bagaimana untuk memindahkan anak benih di tanah terbuka?
Untuk menanam zucchini, anda harus memilih plot tanah yang sesuai dan menyediakannya, dan kemudian menanam tumbuhan muda mengikut skema yang disyorkan.
Penting! Zucchini tidak tumbuh dengan baik di tanah basah, gambut dan tanah liat. Anda tidak boleh menanam tanaman tumbuhan ini di sebelah labu, kerana pendebungaan yang berlebihan akan memburukkan hasil kedua-dua sayuran.
Memilih tapak pendaratan
Untuk anak benih labu, pilih tempat yang diterangi cahaya matahari dan terlindung daripada tiupan angin. Sesuai untuk menanam plot di mana sayur-sayuran, kekacang, kentang, kubis, bawang atau bawang putih tumbuh musim lepas.
Anda tidak boleh menanam anak benih di kawasan di mana timun, labu, labu tumbuh sebelum ini. Tanaman sayuran ditanam di plot yang sama hanya selepas 3-4 tahun. Zucchini suka tanah liat ringan dan tanah hitam. Ia adalah perlu untuk mengecualikan kawasan di mana air bawah tanah datang terlalu dekat dengan permukaan rabung.
Penyediaan tanah
Tanah “untuk zucchini” disediakan pada bulan Oktober-November. Penggalian dilakukan dengan penambahan (setiap 1 m²) baja reput atau humus – satu baldi, 30 g super fosfat dan 20 g garam kalium. Kadar keasidan tanah untuk zucchini adalah dalam julat 5,5–6,5 pH. Tanah berasid perlu dikapur.
Longgarkan kawasan yang disediakan dengan cukup baik pada musim bunga. Sekiranya nutrien tidak ditambah pada musim gugur, maka proses ini dijalankan pada musim bunga. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah 15 kg kompos, 50 g superfosfat dan sedikit abu kayu setiap meter persegi. Sekiranya tanah berpasir, maka pembajaan dengan kandungan magnesium perlu dijalankan.
Menanam anak pokok
Zucchini tumbuh agak besar dalam saiz, oleh itu adalah disyorkan untuk mengekalkan jurang 1-1,5 m antara baris, dan 0,7-1 m antara lubang. Tumbuhan jenis semak boleh ditanam mengikut skema: 0,7 × 0,7 m.
Anak benih perlu ditanam di dalam lubang pada waktu pagi atau pada hari mendung. Tumbuhan itu ditaburkan dengan tanah ke daun kotiledon dan disiram dengan baik. Keesokan harinya selepas menanam, adalah dinasihatkan untuk menggemburkan tanah di sekeliling tumbuhan. Dengan ancaman fros malam, tumbuhan ditutup dengan agrofibre pada waktu malam.
Menjaga courgettes
Selepas menanam anak benih di tempat yang tetap, anda harus terlebih dahulu menjaga penyiraman. Pelembapan dilakukan 1 kali dalam 10 hari. Secara purata, 10 liter air digunakan setiap meter persegi penanaman. Cecair untuk pengairan hendaklah lebih kurang suhu bilik. Mod pengairan sebahagian besarnya bergantung pada keadaan cuaca. Dalam cuaca panas dan kering, mereka disiram setiap 2-3 hari, dan semasa musim hujan mereka tidak melembapkan.
Penting! Penyiraman perlu dilakukan di bawah akar, kerana titisan kelembapan pada daun boleh menyebabkan pembakaran plat daun.
Selepas membasahi, gemburkan tanah dan buang rumpai. Dua kali semusim, selepas menyiram, zucchini perlu diberi makan – semasa berbunga dan pembentukan buah. Baja organik sesuai untuk pembalut atas – penyerapan baja atau baja ayam.
Anda boleh menggunakan baja kompleks, seperti Azofoska, Nitrofoska atau Carbomid.
Untuk pembalut atas, anda boleh membeli baja kompleks siap pakai di mana-mana kedai taman. Kebanyakan varieti memerlukan pendebungaan.
Untuk menarik serangga, anda boleh menghabiskan waktu pagi menyembur dengan air dengan tambahan madu. Semasa hujan, apabila tiada serangga, pendebungaan dilakukan secara manual. Untuk melakukan ini, potong bunga jantan dan pendebungaan tunas betina.
Zucchini boleh terjejas oleh penyakit seperti reput putih dan kelabu, cendawan serbuk, layu fusarium. Untuk memerangi penyakit, adalah perlu untuk menjalankan rawatan dengan cecair Bordeaux atau vitriol biru, menipiskan penanaman dan mengelakkan air bertakung di tapak, perhatikan putaran tanaman.
Daripada serangga seperti aphids, hama labah-labah, lalat putih, persediaan racun serangga seperti “Komander” digunakan. Menyembur dengan infusi bawang putih, bawang merah dan larutan sabun-tembakau membantu dengan baik.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Ia adalah perlu untuk mengumpul zucchini bergantung pada varieti dan masa penanaman. Untuk penyimpanan lebih lama, pilih jenis sayuran ini yang masak kemudian. Tuai buah-buahan semasa ia masak. Sebagai peraturan, mereka bersedia untuk menuai 3-4 minggu selepas berbunga.
Penting! Anda perlu memastikan bahawa buah-buahan tidak membesar. Untuk melakukan ini, mereka dikumpulkan setiap 2-3 hari.
Anda boleh memilih sayur ini untuk disimpan apabila kulitnya sukar disentuh, dan jika anda mengetuknya dengan perlahan, anda akan mendengar bunyi tersekat. Di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang sejuk, buah-buahan boleh disimpan sehingga 5 bulan. Zucchini muda lebih enak, tetapi tidak disimpan untuk masa yang lama. Buah-buahan masak susu disimpan di bahagian sayur-sayuran peti sejuk pada suhu kira-kira + 2 ° C selama tidak lebih daripada 14 hari. Kemudian mereka mula merosot.
Zucchini untuk penyimpanan yang lebih lama mesti diselesaikan, menolak spesimen yang rosak. Kemudian, sayur-sayuran yang dipilih dimasukkan ke dalam kotak dan ditutup dengan jerami atau habuk papan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Buah-buahan boleh digantung dalam jaring, secara berasingan.
Zucchini boleh dibekukan. Dalam kes ini, mereka boleh disimpan sehingga penuaian seterusnya. Sayuran ini bagus untuk diproses. Ia menjadikan kaviar zucchini yang sangat baik, terkenal, mereka boleh diasinkan, masin, dan juga jem rebus atau buah manisan.
Apabila menanam zucchini dalam anak benih, anda perlu memilih varieti yang paling sesuai untuk ini, mengatur semua yang anda perlukan untuk menanam dan menanam benih di…
