Category: Babi

Di dunia moden, pembiakan babi semakin popular. Ia menguntungkan dan cepat, tetapi di mana-mana terdapat kos dan pembiakan lembu tidak terkecuali. Seperti orang, babi juga …

Pencinta daging dan produk makanan ini tahu bahawa daging babi jauh lebih lembut daripada daging lembu, dan ia tidak perlu dipotong melalui kaedah gantung. Daging …

Memelihara babi di rumah boleh menjadi aktiviti yang sangat menguntungkan. Haiwan ini agak bersahaja dalam penjagaan, dan populasinya berkembang pesat. Satu ekor ikan setahun membekalkan …

Walaupun hakikat bahawa babi dewasa tidak aneh dalam penjagaan, anak babi masih perlu diberi banyak perhatian. Mereka tumbuh kuat, sihat dan produktif hanya jika mereka …

Tompok merah pada babi muncul disebabkan oleh pelbagai masalah kesihatan. Sekiranya petani melihat mereka dalam haiwan, maka doktor haiwan harus dirujuk. Dari masa ke masa, …

Kehidupan moden memaksa penternak untuk mencari kaedah terbaik untuk menternak haiwan peliharaan yang diperlukan untuk seseorang mempelbagaikan dietnya. Untuk mengurangkan kos daging babi, yang sangat …

Sukar untuk membayangkan seseorang yang tidak suka daging babi. Umat ​​Islam sengaja menolak untuk memakan daging haiwan ini, memandangkan ia najis. Tetapi kebanyakan orang di …

Hari ini, pemilik ladang menternak babi untuk pelbagai tujuan. Seseorang hanya mahu memberi makan kepada keluarga dengan daging buatan sendiri. Seseorang mendapat pendapatan yang besar …

Apabila memilih budaya hijau, anda harus memilih tumbuhan berair, hijau, muda dengan kandungan nutrien yang mudah dihadam, banyak protein. Mari kita fikirkan rumput mana yang …

Suhu badan dalam babi adalah penunjuk yang anda boleh menavigasi sama ada haiwan itu sakit. Seperti manusia, ia berubah dengan keadaan yang berbeza. Dalam penyakit …

Kandang babi yang dibuat dengan baik dan bersih adalah salah satu syarat utama untuk memelihara haiwan ini secara sihat dan produktif. Struktur sedemikian mesti dirancang …

Baka babi putih besar Baka babi yang paling biasa di Rusia. Baka putih besar yang dibawa ke Rusia dari England telah berubah secara radikal dan …

Merokok adalah rawatan permukaan produk daging dengan bahan yang terkandung dalam asap rokok akibat daripada pembakaran kayu yang tidak lengkap. Untuk merokok, asap yang paling …

Untuk mengkaji kualiti lemak daging, separuh bangkai babi yang betul digunakan selepas disejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 12 jam. Penilaian dijalankan mengikut keputusan …

Daging babi mempunyai bau khusus yang tidak menyenangkan dan tidak dibenarkan untuk dijual, ia digunakan dalam pengeluaran sosej. Biasanya, daging babi dicirikan oleh struktur otot …

Selepas penyembelihan haiwan, proses enzimatik, biokimia dan fizikokimia yang kompleks berlaku dalam daging, yang sebahagian besarnya menentukan kualiti dan sifat teknologinya. Dalam 2-3 jam pertama …

Dari segi nilai pemakanan, rasa, nilai tenaga, daging babi mengatasi daging haiwan ternakan lain, dan pengetinan malah meningkatkan sifat rasanya. Komposisi kimia, nilai tenaga, kebolehcernaan, …

Situasi mungkin timbul apabila anak babi yang baru lahir dibiarkan tanpa susu ibu: lebih banyak daripada mereka dilahirkan daripada puting dalam rahim, apabila dia kehilangan …

Pada hari-hari pertama kehidupan, susu ibu dan kolostrum anak babi adalah satu-satunya makanan dari mana tubuh muda menerima semua nutrien yang diperlukan. Pada bulan pertama …

babi muda boleh dibiakkan dan dibaja pada umur 5-6 bulan. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh keterbelakangan organ kemaluan, mereka belum bersedia untuk berbuah normal dan membesar …

Iklim mikro bangunan ternakan adalah keadaan persekitaran, yang terbentuk sebagai hasil daripada aktiviti penting haiwan dalam keadaan teknologi tertentu. Iklim mikro dinilai oleh suhu dan …

Pemeliharaan kem musim panas babi dicirikan oleh spesifik tertentu dan mewakili rizab yang besar untuk meningkatkan produktiviti dan meningkatkan pengeluaran daging babi dengan pengurangan ketara …

Kesan rangsangan bahan aktif secara biologi pada badan babi ditunjukkan dalam pengaktifan proses metabolik, pengukuhan kapasiti pencernaan saluran pencernaan, penggunaan nitrogen, peningkatan intensiti pertumbuhan, dan …

Hampir mana-mana makanan sesuai untuk penyediaan yis cecair: bijirin, dedak, sisa bijirin, sekam, jerami, batang jagung, bakul bunga matahari, jerami, gasing, bit, labu, silaj, whey. …

Untuk menambah sumber suapan, anda boleh menggunakan sumber suapan bukan tradisional, yang bersifat bermusim, sekatan wilayah. Suapan sebegitu adalah hasil sampingan industri tertentu dan tidak …

Bezakan kaedah yis yang jarang, tidak berpasangan dan masam. Yang paling mudah untuk disediakan ialah kaedah yang selamat. Untuk 100 kg makanan kering, anda perlu …

Kaedah untuk menyediakan makanan pekat untuk pemakanan agak pelbagai. Pilihan mereka ditentukan oleh umur dan bilangan haiwan, kualiti makanan dan ketersediaan masa lapang untuk penternak …

Sisa makanan adalah sisa pelbagai bahan makanan manusia, terdiri daripada banyak komponen makanan dan merupakan makanan yang berharga untuk babi. Antaranya, tempat istimewa diduduki oleh …

Babi mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis makanan dan mencerna makanan dengan baik, mengubahnya menjadi daging yang bernilai biologi tinggi. Kualiti positif ini ditunjukkan dalam …