Panoramica delle oche di Kholmogory

Le oche Kholmogory sono uno dei migliori uccelli per la produzione di carne. Gli individui sono uccelli resistenti e vitali con un fisico forte e un carattere non aggressivo. Gli individui mettono radici in qualsiasi regione, ma mostrano una migliore produttività nei climi caldi.

Oca bianca della razza Kholmogory

Oca Kholmogory grigio-bianca

Oca grigia Kholmogor

Storia dell’origine della razza

Patria – villaggio di Kholmogory, regione di Arkhangelsk, XIX secolo. Antenati – Oche cinesi e Arzamas. In precedenza, gli uccelli Kholmogory avevano diverse varietà che differivano significativamente l’una dall’altra, ma col tempo tutte le differenze furono cancellate.

Kholmogory – una delle razze di oche più antiche della Federazione Russa. Non è difficile distinguere gli uccelli dagli altri: la barba pesa sotto il loro naso. Nel 19 ° secolo, questa razza era molto amata, gli allevatori di pollame la allevavano nelle loro tenute, alcuni nei vivai per l’allevamento industriale.

Ad oggi la richiesta di uccelli è diminuita e le oche di Kholmogory si trovano solo tra gli hobbisti, nonostante le loro eccellenti caratteristiche produttive.

Il calo del numero di oche si è verificato per diversi motivi. Lo scopo della creazione degli uccelli Kholmogory era considerato quello di ottenere oche per combattere, dovevano essere molto grandi e forti. Anche la bassa capacità di schiusa degli animali giovani ha avuto un impatto sulla diminuzione del numero di uccelli.

Gli allevatori cercarono di migliorare le prestazioni delle oche e iniziarono ad incrociarle con altre razze, di conseguenza i Kholmogory divennero gli antenati delle razze Vladimir, Lindov e Solnechnogorsk. Di conseguenza, lo standard delle oche di Kholmogory è un po’ confuso, ma la razza è ancora considerata unica e preziosa nell’industria del pollame.

Caratteristiche

I rappresentanti di Kholmogory si distinguono non solo per la buona produttività, ma anche per la velocità di adattamento a qualsiasi condizione climatica. In una regione calda, gli uccelli non si ammalano, portano molte uova, aumentano rapidamente di peso e possono vivere per circa 17 anni, e per gli standard delle oche questo è un tempo molto lungo.

La longevità è la caratteristica principale delle oche, motivo per cui sono popolari tra gli allevatori di pollame. Tuttavia, questa caratteristica crea una certa difficoltà, ad esempio, i centenari iniziano a deporre le uova all’età di 3 anni, e questo è molto tardi.

Produttività

Gli uccelli depongono le uova in primavera, raramente alla fine dell’inverno. Una femmina può produrre circa 20-30 pezzi in 1 stagione, il peso di un uovo è di 150-200 g. La qualità delle uova è buona, le femmine si sono dimostrate ottime madri. Puoi fare a meno di un’incubatrice, le oche stesse faranno schiudere la loro prole.

Una buona produttività si ottiene osservando tutte le regole per l’allevamento e l’alimentazione degli uccelli. Per un’eccellente resa della carne, agli individui devono essere somministrati cereali, farina, radici, fieno, cavoli e lattuga. Per migliorare il funzionamento del tratto digestivo, i crauti vengono aggiunti alla dieta.

Gli allevatori di uccelli esperti sono sicuri che il numero di uova portate dipende direttamente dalla durata delle ore diurne. A ciò contribuisce anche l’abitudine degli uccelli di correre contemporaneamente. L’illuminazione dovrebbe durare circa 14 ore al giorno. Un ruolo speciale è giocato dalla temperatura nella stanza, non dovrebbe scendere sotto 0 gradi Celsius. Altrimenti le uova si congeleranno, l’oca le scalderà e non le porterà per molto tempo.

Gli allevatori di pollame esperti hanno osservato a lungo le oche, se la femmina ha iniziato a correre in un punto, quindi hanno allestito un nido lì, vi hanno messo fieno o paglia. Questa azione aiuta ad aumentare la produttività delle oche.

Vale la pena acquistare la razza Kholmogory?

Se il tuo obiettivo è ottenere molta carne, non uova, le oche Kholmogory sono un’ottima opzione. Questa razza è considerata una delle principali oche da carne tra le oche domestiche. L’unico inconveniente è la rara distribuzione della razza, quindi è molto difficile trovare animali giovani di razza.

Caratteristiche del contenuto

I rappresentanti di Kholmogory sopravvivono bene al freddo se la casa delle oche è adeguatamente attrezzata e isolata. I requisiti principali per una “casa” invernale: ottima ventilazione, assenza di correnti d’aria e pavimento caldo.

Disposizione della casa dell’oca

In preparazione all’inverno, tutti i buchi nella stanza vengono chiusi. In estate gli uccelli possono cavarsela con una semplice tettoia.

Gli uccelli adorano beccare le pareti della stanza, quindi all’inizio è meglio allungare la rete. La pavimentazione può essere realizzata con segatura, paglia o fieno. Tuttavia, tieni presente che un individuo affamato può mangiare il materiale della lettiera. In estate gli uccelli stessi pascolano, ma in inverno devono avere cibo che non solo nutra gli individui, ma li riscaldi anche.

Gli uccelli Kholmogory non hanno paura del freddo, ma hanno paura della mancanza di cibo. La lettiera nel pollaio proteggerà le loro zampe dal freddo e il cibo nei contenitori non permetterà loro di raffreddarsi troppo.

L’allevatore di pollame deve sempre assicurarsi che la lettiera sia pulita, gli uccelli di questa specie hanno escrementi liquidi, quindi il materiale del pavimento si bagnerà sempre, deve essere costantemente pulito e cambiato.

Gli escrementi d’oca contengono una piccola quantità di ammoniaca, che non solo danneggia il sistema respiratorio degli uccelli, ma rovina anche la qualità delle piume e del piumino. Il piumaggio si deteriora e non riscalda più le oche.

Per 1 persona, 1 mq di spazio per pernottare, per camminare su 1 oca – 6 mq.

Cibo

Le oche sono considerate uccelli senza pretese, amano erbe fresche e cereali, mangiano volentieri il pane.

Lettom

I costi di riproduzione sono ridotti nella stagione calda. Durante la stagione estiva gli uccelli passeggiano sui prati, dove essi stessi trovano nell’erba fresca tutti i nutrienti. Gli uccelli hanno bisogno di un serbatoio pulito. Puoi nutrirti solo la sera, quando guidi gli uccelli nell’oca.

Le verdure vengono utilizzate per nutrire gli adulti. Alcuni allevatori di pollame sono sicuri che sia possibile somministrare mangimi composti agli uccelli. L’alimentazione serale insegna al pollame a tornare ogni giorno dall’oca. La camminata dura fino alle prime gelate, ma se l’inverno non è molto nevoso, puoi continuare a liberarli in libertà.

Se c’è poca erba sul sito, dai da mangiare tu stesso alle oche con la vegetazione. Studia attentamente le piante, molte di loro sono velenose. Anche gli uccelli adorano cereali e fagioli. In estate è necessario controllare la disponibilità di acqua dolce.

La carne di questi uccelli è famosa per le sue caratteristiche gustative. La direzione dell’allevamento della carne di piuma implica un menu adeguatamente selezionato. Il mangime composto aiuta gli allevatori di pollame a ridurre i problemi nutrizionali, ma tale composizione può essere prodotta indipendentemente da erbe, cereali e fagioli.

in inverno

In inverno, gli individui non camminano all’aria aperta, ad eccezione degli inverni caldi nelle regioni meridionali. Gli uccelli vengono nutriti tre volte. Cibo e acqua vengono lasciati in casa anche durante la notte. Il piatto principale è il silo. Al menu vengono aggiunti rami di abete rosso e conifere, arricchiscono il corpo di vitamina C, vengono essiccati e frantumati.

La fonte di proteine ​​è fieno, torta e farina. I fagioli devono essere bolliti e aggiunti al mangime. I migliori: orzo germinato, mais, crusca di frumento. Osserva il comportamento degli uccelli, non esagerare con gli integratori alimentari e minerali. Il cibo secco rovina lo stomaco degli uccelli e interrompe anche la digestione.

Se non è possibile dare agli uccelli verdure fresche, è possibile compensarlo con miscele speciali. La segale cruda non dovrebbe essere somministrata alla segale piumata. Le oche adorano il pane, ma una grande quantità danneggia gli uccelli, cerca di usarlo solo come esca.

L’allevatrice condivide la sua esperienza con la corretta alimentazione delle oche Kholmogorov nel seguente video:

Allevamento

Le oche Kholmogory sono eccellenti galline madri, ma la schiudibilità è bassa.

Ragioni per la bassa schiudibilità degli animali giovani:

• Un’oca. Per una migliore fecondazione, nell’oca dovrebbero esserci almeno due maschi.
• Utilizzo di una grande oca. Un grande papero non può fecondare completamente una femmina e le dimensioni della prole non dipendono dalle dimensioni dei genitori. Per la riproduzione è meglio prendere piccoli maschi.
• Grande peso delle oche. Spesso le femmine guadagnano una grande massa e schiacciano accidentalmente la loro prole.
• Brave galline. Le femmine praticamente non lasciano le uova, cioè non danno loro l’opportunità di raffreddarsi, e per il pieno sviluppo dell’embrione sono necessari raffreddamento e idratazione.

La schiudibilità delle papere non supera il 60%.

Incubazione delle uova

Puoi anche allevare animali giovani mediante incubazione. Anche il raffreddamento e l’idratazione sono importanti qui. L’umidità dovrebbe essere del 70%, è molto difficile raggiungerla in un’incubatrice.

Le uova vengono conservate per una settimana prima di essere poste sotto la gallina e prima di essere messe nell’incubatrice. Il periodo di incubazione è di un mese ad una temperatura di 37,9 gradi.

Maggiori informazioni sull’allevamento delle oche nel nostro prossimo articolo.

Papere in crescita

Dopo la nascita dei bambini, è necessario prestare attenzione al regime di temperatura, è particolarmente importante nelle prime 3 settimane. La temperatura dovrebbe essere di circa +27 gradi, entro il 3° mese si riduce a +14 gradi Celsius.

Per i primi 3 giorni, l’allevatore di pollame deve monitorare costantemente i piccoli, poiché i piccoli non sanno come rialzarsi dopo una caduta, e per loro è mortale: altri individui possono schiacciarli.

La crescita qualitativa e lo sviluppo delle papere consistono in un’alimentazione opportunamente selezionata. È necessario osservare il regime di assunzione del cibo: per i primi 3 giorni gli animali giovani vengono nutriti 7 volte al giorno, entro il mese la quantità si riduce a 4 volte.

Una varietà di nutrizione è responsabile di un buon tasso di crescita e sviluppo. I primi due giorni: uovo tritato e ricotta. Questi prodotti sono mescolati con cereali macinati e verdure tritate finemente. Dopo quattro giorni è possibile aggiungere al cibo ortaggi a radice, integratori minerali e torte. Il mangime deve essere umido, ma non viscoso, in modo da non intasare le narici dei piccoli.

I paperi di questa razza vengono mandati all’aria aperta all’età della 1a settimana, prima per 20 minuti, all’età di 2 mesi puoi lasciare i bambini per l’intera giornata.

Leggi di più sull’alimentazione delle papere fin dai primi giorni di vita qui.

malattia

Gli uccelli Kholmogory si ammalano raramente, ma alcuni disturbi causano loro preoccupazione:

• Cannibalismo. Motivi: spazio ristretto, mancanza di elementi utili, illuminazione troppo intensa. Se noti un individuo che becca se stesso o gli altri, mettilo via.
• Rachitismo. Gli uccelli malati sono caratterizzati da ossa fragili, portano uova con un guscio fragile. Per eliminare questa malattia, gli uccelli vengono rilasciati nell’aria, l’olio di pesce viene aggiunto al cibo.
• Avvelenamento. Ammaliarsi dopo aver mangiato cibo di scarsa qualità. I sintomi principali sono convulsioni, vomito, diarrea e consumo di grandi quantità di acqua. Per il trattamento, puoi utilizzare una soluzione di aceto.
• Parassiti. Le cucciolate sono uno dei principali nemici delle oche, possono essere identificate dalla bassa produttività delle uova. Come trattamento, le cellule e gli individui vengono trattati e la lanugine viene imbrattata con un unguento.

Vantaggi e svantaggi delle oche Kholmogory

Le oche Kholmogory, come gli altri pollame, presentano numerosi vantaggi e svantaggi, devono essere presi in considerazione quando si alleva questa razza.

Professionisti:

• aumentare rapidamente di peso;
• forte immunità;
• poco impegnativo in cura e manutenzione;
• può essere tenuto sui prati;
• la presenza dell’istinto materno;
• elevata produttività della carne.

Contro:

• produzione di uova a un livello basso;
• il grande peso delle femmine, che talvolta schiacciano la prole;
• un serbatoio è d’obbligo.

Le carenze possono essere compensate osservando tutte le regole di cura e manutenzione.

Recensioni

Pavel, 42 anni, fabbro, Odessa. La razza di oche Kholmogory era allevata da mia nonna, quindi mi hanno trasmesso per eredità. Hanno un eccellente istinto materno, quindi non ci sono incubatrici e non compreremo. Per quanto riguarda la bassa fertilità, posso dire una cosa: è necessario lasciarli entrare nel serbatoio più spesso e non tenerli 24 ore su 24 vicino alla mangiatoia e dietro la gabbia, altrimenti la fertilità diventerà alta.

Gli animali giovani non corrono lontano, pascolano con le loro famiglie. Non spendiamo quasi nulla per il cibo. In autunno abbiamo già uccelli da 5 kg ciascuno, li mandiamo subito al macello. Dall’oca otteniamo circa 10 piccoli durante l’estate, teniamo appositamente le femmine più a lungo in modo che portino più prole. Per 10 oche – 3…