La razza di oche danesi Legart sta guadagnando popolarità tra gli allevatori di pollame nel nostro paese. Si distingue per tassi elevati in termini di qualità e gusto della carne, ingrassa bene e rapidamente, consuma meno mangime rispetto ad altre razze. Le caratteristiche di conservazione, alimentazione e allevamento delle oche Legart danesi sono discusse in questo articolo.
Storia dell’origine
Dal nome stesso puoi scoprire il paese di origine di queste oche: la Danimarca. La razza è stata ottenuta incrociando molte razze al fine di ottenere un uccello con ottima produttività, peso elevato con corporatura media e costi di mantenimento minimi.
Queste oche sono arrivate nel nostro paese non molto tempo fa e stanno appena iniziando a diffondersi ampiamente.
Il nome corretto per la razza è Legart danese, anche se vengono spesso indicati come Legard danese.
Descrizione e caratteristiche della razza
La razza è considerata una delle migliori al mondo. Consideriamo le sue caratteristiche principali in modo più dettagliato.
Tabella delle principali caratteristiche della razza danese Legart:
Oca Oca Produzione di uova, uova/anno Peso dell’uovo, g Istinto alla cova Fertilità delle uova, % Sopravvivenza delle papere, % Resa della lanugine, kg/anno per individuo Peso, kg Maturità sessuale, giorni Peso, kg Maturità sessuale, giorni 7-8 270- 280 6 -7 260-270 33-40 150-200 assente 60-65 70-80 0,3-0,5
Aspetto
L’aspetto di un uccello adulto può essere descritto:
- piumaggio: bianco come la neve, senza inclusioni;
- il corpo è più quadrato nei maschi, nelle femmine è allungato, l’atterraggio è profondo;
- la schiena è dritta e larga;
- addome – ha una piega di grasso poco profonda;
- zampe – dal giallo all’arancione, metatarso – lunghe;
- collo – non molto lungo, grosso, con una curva;
- testa: piccola, oblunga;
- il becco è giallo-arancio, piccolo, presenta all’estremità un rigonfiamento bianco;
- occhi – una caratteristica della razza è il colore azzurro degli occhi;
- ossa: non larghe, aggraziate.
Aspetto delle papere:
- la prima covata ha una peluria gialla con macchie scure;
- generazioni successive – hanno pubescenza gialla senza inclusioni;
- dopo la prima muta, la copertura di entrambe le covate acquisisce un colore bianco come la neve senza inclusioni.
Carattere
La natura degli uccelli può essere descritta:
- uccelli pacifici, calmi ed equilibrati;
- non aggressivo, non attaccare altri residenti del pollaio, estranei, bambini, non organizzare litigi tra di loro;
- abituarsi al proprietario in breve tempo, rispondere ai comandi;
- non fare rumore.
Può rivelare malcontento durante il periodo di nidificazione.
Periodo di deposizione e produzione media annua di uova
In media, la pubertà avviene in 270 giorni. Nelle femmine, questo processo avviene diverse settimane prima rispetto ai maschi. Durante questo periodo iniziano a deporre le uova.
La produttività annuale arriva fino a 40 uova del peso di 200 g ciascuna, che è considerato un indicatore elevato. Ma allo stesso tempo, la loro fertilità non supera il 65%.
Puoi leggere più in dettaglio la deposizione delle uova d’oca separatamente nel nostro altro articolo.
Peso individuale e produttività della carne
Fondamentalmente, la razza è allevata per la carne. In età adulta, il maschio raggiunge un peso di 8 kg, la femmina – 7 kg.
L’uccello è in anticipo. Secondo le caratteristiche dichiarate, i pulcini pesano circa 6 kg già a 8-10 settimane. E un mese dopo – 7 kg.
I proprietari della razza danese Legart considerano tali cifre un po ‘esagerate, secondo loro, ci si può aspettare un peso di 5 kg entro 4-5 mesi dalla nascita.
Aumento di peso accelerato delle oche di 2-4 mesi, gli allevatori di pollame si riferiscono a una mossa pubblicitaria.
La carne d’oca è considerata dietetica. È tenero e ha una piccola percentuale di tessuto connettivo, quindi è ben assorbito. I depositi di grasso non influiscono sulla qualità poiché si trovano sotto la pelle.
Molto apprezzato il fegato gustoso e grasso di queste oche che, con una buona alimentazione, può raggiungere un peso di 500 go più.
Produttività in calo
Le oche danesi Legart si distinguono per gli alti tassi di qualità della lanugine. Puoi iniziare a coglierlo dall’undicesimo mese di vita dell’uccello.
La spiumatura regolare viene effettuata ogni 6 settimane. Per un anno da un uccello si possono ottenere fino a 0,5 kg di lanugine.
Caratteristiche del contenuto
Le oche danesi Legart sono senza pretese nella loro cura, crescono rapidamente, senza causare problemi all’allevatore di pollame. È importante osservare solo alcune sfumature importanti.
Requisiti per la stanza
Le oche sono uccelli amanti del calore. Quando si organizza un pollaio, è necessario escludere la comparsa di correnti d’aria e l’ingresso di precipitazioni naturali. Nella stagione fredda, il pavimento e le pareti sono isolati, ad esempio con materiali in legno.
La casa delle oche è costruita su una collina, preferibilmente vicino al cortile e all’accesso al bacino.
Il pollaio deve essere dotato di:
- muri spessi. Il loro spessore è di almeno 20-25 cm. Come materiale sono adatti mattoni, blocchi di schiuma, blocchi di calcestruzzo, legno. L’altezza delle mura è di 2 m.
- tetto. Realizzalo con piastrelle, ardesia o materiale per tetti. Il sottotetto costruito fungerà da ulteriore isolamento termico, sia in estate che in inverno.
- Guasto. Realizzalo in legno, cemento o lascialo in terra.
- Separatore di zona. Crea 2 zone in totale:
- per adulti;
- per i giovani.
Ogni zona dovrebbe avere un posto separato dove mangiare e dormire la notte.
- nidi. Installateli in ragione di 1 nido per 2 oche nella parte ombreggiata, lontano dall’ingresso, preferibilmente sul lato sud.
- alimentatori. Installato in un pollaio. Puoi attrezzare una “stanza” separata per mangiare.
- bevitori. Dovrebbe essere sempre disponibile gratuitamente.
- Rifiuti. Nella sua qualità sono adatti paglia, segatura, sabbia, erba secca, torba. Lo spessore dello strato è di almeno 10 cm.
- ventilazione. È necessaria una buona ventilazione. La ventilazione della cresta è considerata l’opzione migliore.
- finestre. Che dovrebbe occupare fino al 20% delle pareti della casa delle oche. Assicurati di riscaldarli per l’inverno.
- Illuminazione aggiuntiva. È necessario durante la stagione riproduttiva estendere le ore diurne a 14 ore. Installare 1 lampada da 60 W su una superficie di 6 mq. M.
La casa dell’oca deve supportare:
Cortile per camminare
Non puoi tenere l’uccello sempre rinchiuso. Ha bisogno di una passeggiata.
Per questi scopi, è attrezzato un recinto:
- Spazio. Dovrebbe essere sufficiente per la libera circolazione delle oche. L’opzione ideale è di 10 mq a persona. Il posto migliore sarebbe il lato sud del pollaio.
- Scherma. Usa la rete o costruisci una staccionata di legno.
- Baldacchino. Installare la tettoia in un luogo protetto dal vento, dove le oche, soprattutto quelle giovani, possono nascondersi dal sole e dalle precipitazioni.
- Rivestimento. Le oche adorano pascolare, quindi pianta erbe aromatiche nel cortile. Sarà anche utile mangiare cereali verdi.
In inverno, prima di rilasciare le oche nel cortile, è necessario ripulirlo dalla neve.
Se è impossibile fornire ruspanti all’aperto nella fattoria, portare la mandria sul prato a pascolare per l’intera giornata.
In estate, le oche possono stare all’aperto 24 ore su 24, previa sistemazione di una tettoia.
Accesso all’acqua
Le oche sono uccelli acquatici, hanno bisogno dell’accesso all’acqua, che si tratti di un bacino artificiale in un cortile o di un fiume/stagno in un prato.
Secondo gli scienziati, la mancanza d’acqua non riduce né la produzione di uova né l’aumento di peso. Ma l’importanza del libero accesso all’acqua risiede nel fatto che si tratta di un ambiente naturale per l’accoppiamento.
La fertilità delle uova aumenta con la possibilità di accoppiarsi nei corpi idrici.
Alimentatori e bevitori
Il numero di alimentatori viene calcolato: 1 pz. per 10 oche o 15 cm di parete laterale per 1 individuo.
Dovrebbero esserci 3 contenitori:
- Per impasti umidi. Può essere fatto di metallo.
- Per alimenti secchi. Puoi usare scatole di compensato.
- Per integratori minerali.
I latticini non devono essere somministrati in contenitori di metallo.
Gli abbeveratoi sono installati al ritmo di – 1 pz. 2 m di lunghezza per 10 teste. Puoi usare un tubo di plastica con la parte superiore tagliata. Cambia l’acqua al loro interno fino a 3 volte al giorno. In inverno aggiungere acqua tiepida ed evitare che geli.
Prevenzione delle malattie
Le misure preventive per le malattie comuni delle oche comprendono il rispetto delle regole di cura:
- Ipotermia e surriscaldamento. In estate la temperatura nel pollaio non dovrebbe superare i 30°C e in inverno sotto gli 0°C.
- Umidità nella stanza. Con una bassa umidità nelle oche, le mucose, gli occhi e le piume possono seccarsi. Con tassi elevati, aumenta il rischio di sviluppare malattie fungine e batteriche.
- Disinfezione. Dopo il completamento della costruzione, trattare le pareti e il pavimento con calce. Inoltre, una volta al mese, disinfettare con una soluzione di calce, formalina o solfato di rame. Dopo la procedura, ventilare la casa per 1 ora.
- Pulizia regolare e cambio della biancheria da letto. Se questa regola non viene rispettata, la probabilità di invasioni parassitarie è alta.
- Pulizia delle mangiatoie e degli abbeveratoi. Lavare regolarmente mangiatoie e abbeveratoi. Cambiare tempestivamente l’acqua, il cibo non consumato, soprattutto quello umido, buttarlo via.
- Aria fresca. In assenza di ventilazione nel ricovero delle oche, c’è il rischio che si sviluppino placche fungine sulle pareti.
- Protezione contro il surriscaldamento dovuto al sole. Sia gli adulti che i paperi non si sentono bene alla luce solare diretta.
- Vaccinazioni. Per salvare il bestiame delle oche, vengono immancabilmente vaccinate.
Le oche danesi Legart sono difficili da trattare, a volte non è possibile farlo, quindi è obbligatorio il rispetto delle misure preventive.
Si consiglia di allattare gli animali giovani indeboliti:
- Miscela di tuorli di latte. Il tuorlo di pollo viene diluito in 0,5 tazze di latte fresco e grasso. Alla miscela vengono aggiunti zucchero, biomicina o penicillina. Aiuta con l’esaurimento del corpo. Nutri finché non ti riprendi.
- Mantenimento della temperatura ambiente. Dovrebbe essere al livello di +23 ° С.
- Movimento. Con tempo soleggiato e calmo, lasciali fare passeggiate per 10 minuti.
Puoi leggere di più sulle malattie dell’oca, sulle loro varietà e caratteristiche qui.
Alimentazione
La dieta dipenderà dall’età dell’uccello e dal periodo dell’anno.
In estate e in inverno
In estate, durante il pascolo, le oche consumano fino a 1-2 kg di erba fresca al giorno, quindi non necessitano di un’alimentazione intensiva in casa. La sera può essere offerto loro mangime per cereali.
In inverno, dovresti prenderti cura di un’alimentazione di alta qualità, che dovrebbe consistere in:
- Fieno di Forbs. Erba medica, trifoglio, erba di grano.
- Verdure. Barbabietole e carote – per mantenere un peso normale. Topinambur – per aumentare l’immunità e la resistenza al gelo.
- Cereali. Tieni presente che la dieta non può consistere esclusivamente di cereali. La loro percentuale è 30-40.
- Integratori minerali e vitaminici. Gesso, sabbia, ghiaia fine, roccia conchiglia, sale vengono somministrati come integratori minerali. Per prevenire lo sviluppo del beriberi vengono aggiunti fino a 20 g al giorno di mangime per lievito.
Puoi anche includere nella tua dieta:
- crusca;
- foraggi secchi misti con sorbo, viburno, rosa canina, biancospino;
- fogliame e rami sottili di betulla, pioppo tremulo, tiglio, ghiande, aghi, piante acquatiche;
- lombrichi, che possono essere coltivati in contenitori con letame e tenuti in cantina in contenitori con terra.
Dai da mangiare all’uccello almeno 3 volte al giorno. La dose serale viene aumentata più volte. Completare il pasto serale con un alimento ricco di fibre (crusca, farina d’erba).
Il fabbisogno di acqua pulita è determinato dalla formula – per 1 kg di cibo secco – 4 litri di acqua per individuo.
Tabella della quantità di mangime richiesta per 1 uccello per il periodo invernale:
Nome mangime Consumo, kg Fieno 20 Barbabietola rossa 30 Carota 30 Topinambur 30
Uccelli adulti e giovani
A seconda dell’età dell’uccello, il cambiamento nella dieta è indicato nella tabella.
Tabella dietetica delle oche in base all’età:
Età, giorni
Cibo secco, g/giorno
Foraggio verde, g/giorno
1-6
15
25
7-20
40
90
21-30
100
180
31-40
120
260
41-50
140
350
50 e adulti
160
500
Allevamento
Poiché i paperi maturano più lentamente delle oche, nel caso della prima deposizione delle uova da parte di uccelli della stessa categoria di età, è meglio rimuoverlo per provocare le femmine a deporre nuovamente le uova.
Le femmine iniziano a correre ad aprile.
Se il gregge è composto da giovani oche e da una vecchia oca, le uova verranno fecondate dalla prima covata.
Le femmine del Legart danese non hanno istinto di incubazione, quindi le papere devono essere covate in un’incubatrice.
Mentre raccogli la quantità necessaria, conserva le uova fresche seguendo questi consigli:
- la temperatura dovrebbe essere di 10-15°C;
- deporre le uova su un fianco;
- puoi conservare un uovo per l’incubazione per non più di 1 settimana, quindi le possibilità…
