L’allevamento delle oche oggi è piuttosto redditizio, poiché questi uccelli non solo forniscono molta carne succosa e nutriente, ma sono anche in grado di portare grandi uova alla famiglia. La tecnologia di allevamento degli animali è piuttosto complicata, ma, fatte salve tutte le condizioni, è possibile ottenere un buon profitto dalla vendita di carne.
Selezione della razza
Prima di iniziare ad allevare uccelli, determinano la razza e scelgono l’opzione più adatta. Quali razze di oche sono le più popolari:
- Grandi oche grigie. Il loro peso arriva fino a 6-7 chilogrammi. Allo stesso tempo, la femmina porta 40-50 uova del peso di 150-200 grammi all’anno. Questa razza è nota per la sua resistenza.
- Oche cinesi. Il peso di questi uccelli è di 5 chilogrammi. Un’oca produce 50-60 uova di piccolo peso all’anno – 130-170 grammi. Una caratteristica delle oche è la resistenza, ma allo stesso tempo sono piuttosto aggressive.
- Razza Lindow. Gli adulti sono dominati da un peso eccellente al momento della macellazione: 7-8 chilogrammi. Le ovaiole all’anno danno 45-50 uova del peso di 120-140 grammi.
- Un angolo cubano. Questa è una razza domestica, che raggiunge fino a 5,5 chilogrammi di peso vivo. La produzione di uova degli uccelli raggiunge le 80-90 uova del peso di 120-150 grammi.
- Oche di Kholmogory. Una razza che ha un peso corporeo elevato ma una bassa produzione di uova. Con un peso fino a 10 chilogrammi, ogni anno vengono portate 30-40 uova di peso superiore a 200 grammi. Gli uccelli si distinguono per un carattere calmo, non aggressivo.
- Oche italiane. Il peso vivo degli adulti raggiunge i 6-7 chilogrammi. Per un anno, l’uccello depone fino a 50 uova.
- Oche di Tolosa. Questa è una razza francese, considerata la più grande: le oche raggiungono i 10 o più chilogrammi. Ma si distinguono per la bassa produzione di uova: le oche producono 30-40 uova all’anno, ma il peso di un uovo spesso supera i 200 grammi. Nonostante la natura calma e l’inattività, le oche sono famose per il loro rapido aumento di peso.
- Oche di Emden. Una razza che ha un basso tasso di produzione di uova, ma un discreto aumento di peso, raggiungendo gli 8-9 chilogrammi nel periodo in cui gli animali possono essere inviati alla macellazione.
- Oche del Reno. Questa è una razza tedesca. Il peso degli adulti arriva fino a 9 chilogrammi. Per un anno l’oca dà circa 40 uova.
Grandi oche grigie
Oche cinesi
Razza di oche Lindovskaya
Un angolo cubano
Oche di Kholmogory
Oche italiane
Oche di Tolosa
Oche di Emden
Oche del Reno
Le oche sono uccelli che non accettano la detenzione in gabbia. Questo indica il numero minimo di capi di bestiame. Puoi allevare questo uccello se sul territorio della famiglia c’è un posto libero per passeggiare – un pascolo con uno stagno. Le oche hanno particolarmente bisogno di spazio. Devono camminare e muoversi molto. Poiché nei muscoli sono presenti più vasi sanguigni, la carne è dominata da una tonalità più scura rispetto a quella dei polli.
Come allevare i pulcini con una chioccia?
Si ritiene che far schiudere i pulcini da un uovo con una chioccia sia più corretto e migliore che allevare gli uccelli in un’incubatrice. Ma se nella fattoria c’è solo una gallina, a causa delle grandi dimensioni delle uova, è in grado di allevare un massimo di 13-14 galline. Se dai la preferenza a questo particolare metodo, per cominciare, sono impegnati a creare le condizioni.
Quali regole seguire:
- La temperatura nella stanza dovrebbe essere di 14-15 gradi.
- La casa deve essere asciutta. È importante ventilare la stanza, ma assicurarsi che non ci siano correnti d’aria. Disporre un nido per l’oca in modo che sia spazioso. È separato dagli altri animali e protetto da tramezzi.
- Tengono le galline separate dal resto delle oche, perché le oche, durante l’assenza della futura mamma, possono deporre le uova in una covata già schiusa. Per questo motivo, il periodo per ottenere le papere sarà notevolmente ritardato, il che potrebbe influire negativamente sull’ulteriore sviluppo dei pulcini.
- Il nido deve essere asciutto e pulito. Se un uovo si rompe accidentalmente, rimuovilo immediatamente e pulisci tutto il resto dei sopravvissuti. Le divisioni tra i nidi sono importanti, affinché le galline non rotolino le uova degli altri verso di sé, perché le oche hanno un forte istinto materno. A causa del numero eccessivo di uova in un nido, l’oca semplicemente non può riscaldarle tutte in una volta e c’è anche il rischio che si danneggino.
- Quando le galline ritornano ai nidi, ognuna di loro deve prendere il proprio posto senza confonderle.
- Durante l’incubazione, l’acqua nell’abbeveratoio della futura mamma viene cambiata ogni giorno – questo la aiuterà a evitare la diarrea. Le oche vengono nutrite con cereali selezionati. Inoltre, la gallina si occuperà autonomamente di tutti i processi durante l’incubazione.
L’oca stessa fa rotolare le uova nel nido per un riscaldamento uniforme. Se per qualche motivo l’uccello stesso non ritorna al nido 20 minuti dopo aver mangiato, viene portato in casa.
I primi pulcini compaiono il 28° giorno. Successivamente vengono prelevati dai nidi e posti in una scatola separata, illuminata con una lampada, creando la temperatura richiesta. Dopo che sono comparsi tutti i pulcini, vengono restituiti all’oca. Nelle prime 48 ore, puoi mettere alcuni pulcini dalle uova allevate nell’incubatrice alla mamma oca. Fallo meglio la sera.
Pulcini da cova in un’incubatrice
L’allevamento dei pulcini di oche in un’incubatrice è un processo piuttosto laborioso, poiché le uova non solo contengono molto grasso, ma sono anche grandi. Se da una scheda nascono più del 70% dei pulcini, questo è considerato un risultato eccellente. Caratteristiche dell’allevamento degli uccelli dalle uova in un’incubatrice:
- Le uova vengono selezionate entro 10 giorni, scegliendo solo uova sane e dalla forma ideale;
- preriscaldare l’incubatrice 3-4 ore prima della posa, impostando la temperatura a 39 gradi;
- le uova non possono essere lavate prima della deposizione, ma è consentito disinfettarle utilizzando una leggera soluzione di permanganato di potassio;
- le prime 4-5 ore dopo la posa in incubatrice mantenere la temperatura fino a 38 gradi, poi abbassarla a 37,8, e negli ultimi giorni portarla a 37,5 gradi;
- girare le uova 6-8 volte al giorno, per evitare che il guscio si attacchi alla griglia o alla forma, nonché per un riscaldamento uniforme del prodotto.
Per evitare l’accumulo di gas nocivi nell’incubatrice, dopo 15 giorni di segnalibro, è necessario aprirla periodicamente per 10 minuti per la ventilazione.
Cura, allevamento e alimentazione dei pulcini
È importante prendersi cura dei pulcini fin dai primi giorni di vita, poiché nei primi giorni il sistema immunitario dell’organismo si forma e si rafforza. I pulcini dovrebbero seguire una dieta equilibrata: questo ti permetterà di crescere un uccello grande e sano. Per ogni periodo di crescita e sviluppo, compongono la propria dieta. È necessario annaffiare bene le papere appena nate.
La cura degli uccelli dipende direttamente dalla loro età, quindi non solo un principiante, ma anche un allevatore esperto deve conoscere tutti i requisiti per mantenere tali animali.
I primi giorni di vita
Quando ti prendi cura dei pulcini durante i primi 5-7 giorni, dai da mangiare ai bambini con tuorlo d’uovo bollito. Questo prodotto è perfettamente assorbito dall’organismo ancora fragile. Nella dieta vengono introdotte anche le verdure, è meglio se si tratta di cipolle verdi, che vengono pre-tritate finemente e mescolate con il tuorlo. I primi due giorni devi nutrire i pulcini almeno 7 volte al giorno. Dipende da questo se sarà possibile allevare uccelli sani.
I bevitori vengono scelti in modo tale che la covata non soffochi o anneghi in essi. Nella casa in cui vengono tenuti i pulcini, dovrebbe essere asciutto.
Prime settimane dopo la nascita
A poco a poco, con la crescita dei pulcini, cambiano la dieta, inserendo varie erbe, aggiungendole al mangime. Oltre alle cipolle verdi, si consiglia di nutrire gli uccelli con trifoglio ed erba medica. I bevitori dovrebbero avere acqua pulita. Quindi le patate bollite e il porridge di mais vengono gradualmente introdotti nella dieta. Tutti i nutrienti e le vitamine necessari devono essere presenti nel cibo, pertanto nel menu vengono introdotte verdure tritate e radici. Quando si preparano i cereali, è importante cuocerli, osservando una consistenza più densa. È meglio che gli animali ricevano più cibo secco.
Quando i pulcini raggiungono i 21 giorni vengono gradualmente trasferiti al pascolo. Si consiglia di dare alle oche la possibilità di pascolare nel recinto all’aria aperta. Insieme all’erba, gli uccelli si nutrono di foraggi misti e di grano frantumato. Il nuovo cibo viene introdotto nella dieta in piccole quantità, aumentandone regolarmente il dosaggio.
Le ciotole devono essere sostituite con altre più voluminose in modo che le papere abbiano la possibilità di nuotarci dentro – diventano piccoli serbatoi. Per fare questo, è meglio usare ciotole o bacinelle, che però siano dotate di bordi bassi: sarà conveniente per gli uccelli arrampicarsi dentro.
Cura nei primi mesi
Nel momento in cui le papere hanno 1 mese, iniziano a nutrirle intensamente con mangimi composti, torta di girasole, cereali e verdure. Questi prodotti vengono versati in un laghetto aperto senza forte corrente. Oltre all’erba, le oche si nutrono di alghe, che hanno un effetto benefico sullo sviluppo degli uccelli e sull’aumento di peso. Assicurati di dare agli uccelli più verde: questo non solo garantirà un aumento di massa, ma ridurrà anche i costi di manutenzione.
Disposizione del pollaio
La condizione principale per la dimensione della stanza per gli uccelli è che non sia affollata. È inaccettabile tenere le oche in gabbia, devono spostarsi. Assicurati di fornire libero accesso all’acqua e al cibo. Durante il periodo della crescita, i giovani animali vengono rilasciati all’aperto in recinti appositamente recintati. Di notte gli uccelli sono nella voliera.
A seconda del numero di capi di bestiame, seleziona la stanza giusta. Nei primi giorni i pulcini vanno tenuti in scatole di cartone sulla veranda o nella cucina estiva. Inoltre, è necessario assegnargli un posto in casa dove sia garantita una buona ventilazione. È necessario isolare la stalla, salvandola dalle correnti d’aria e proteggendola dalla penetrazione di animali predatori, compresi i ratti.
Si consiglia di utilizzare paglia o pula come lettiera. Cambia la biancheria ogni pochi giorni: dovrebbe essere asciutta. Ciò proteggerà i pulcini deboli dall’ipotermia e da varie malattie. Un prerequisito nel pollaio è la presenza di finestre. Alle oche piace stare in casa solo quando dormono.
Dopo che gli uccelli hanno 40 giorni, vengono pascolati vicino al bacino. Ma fino al momento in cui diventano più forti, per difendersi da soli, una persona deve essere vicina. Non appena gli uccelli raggiungono almeno 2 chilogrammi di peso, possono essere mandati a pascolare da soli. È meglio rilasciarli la mattina presto. In questo momento, l’erba non è solo nutriente, ma anche molto succosa.
Le oche non solo trovano il proprio cibo, ma si orientano perfettamente, quindi potranno ritrovare la strada di casa da sole. Agli uccelli vengono tagliate le ali per non volare via.
Temperatura e illuminazione adeguata
Nei primi 7 giorni di vita, le papere devono aderire a un regime di temperatura nella regione di 28-30 gradi. Se la temperatura ambientale naturale non è sufficiente, la riscaldano con piastre riscaldanti o lampade che, oltre alla luce, riscaldano la stanza. La temperatura deve essere misurata a livello della lettiera.
A poco a poco è necessario ridurre la temperatura a 22-24 gradi. E dopo che i pulcini hanno tre settimane, trasferiscili in una modalità di vita in condizioni naturali (tempo permettendo). In generale, le oche adulte sono considerate uccelli resistenti perché hanno molto grasso, molto peso corporeo e piumaggio caldo. Possono resistere liberamente a temperature fino a -15 gradi. L’illuminazione nella stanza dovrebbe essere sufficiente a mantenere condizioni normali con maggiori ore di luce diurna per più di 14 ore. Per questo è importante utilizzare le lampade.
Allevamento di uccelli
Se i pulcini appena nati pesano solo 100 grammi, dopo 5 mesi il loro peso raggiungerà i 5-6 chilogrammi. In media, un animale guadagna più di 1 chilogrammo in un mese. Affinché gli uccelli siano sani e grandi, è molto importante monitorare attentamente e attentamente la loro dieta. A seconda della razza, il peso degli adulti varia tra 4,5-10 chilogrammi o più.
Se lo scopo principale dell’allevamento è ottenere carne, è meglio tenere gli uccelli fino all’età di 2-3 mesi. Durante questo periodo guadagnano il 50% della massa…
