Come e come nutrire le oche per una rapida crescita per la carne a casa

Le oche sono uno dei tipi di pollame più apprezzati, che vengono allevati per ottenere carne dietetica, gustosa e sana. Fatte salve le regole di base per l’allevamento e l’alimentazione delle oche, è possibile ottenere bestiame di buona qualità in un tempo abbastanza breve. Come fornire adeguatamente cibo agli uccelli acquatici e qual è la differenza tra la loro dieta in inverno e in estate, scopriamolo.

Tipi di mangime per oche

Per aumentare la produttività delle oche domestiche, nonché per ottenere un intenso aumento di peso, consente una dieta vitaminica e minerale adeguatamente bilanciata. Esistono tre tipi principali di mangime, ciascuno dei quali viene utilizzato in determinate condizioni per l’allevamento degli uccelli.

Bagnato

Gli alimenti umidi sono vari tipi di poltiglia o oratori, tra cui miscele di cereali, verdure bollite, latticini, torte, scarti vegetali, ecc. Nella maggior parte dei casi, la base dell’alimentazione umida è il mangime combinato.

Quando usi i mixer, dovresti seguire alcune semplici regole:

• calcolare correttamente la porzione per una razione ed evitare la presenza di residui, poiché il cibo si deteriora molto rapidamente;
• il cibo umido deve essere integrato con miscele secche;
• il mosto dovrebbe avere una certa consistenza. Non puoi dare alle oche un mangime troppo viscoso.

Di solito questo tipo di cibo viene fornito agli uccelli tre volte al giorno: al mattino, a pranzo e a tarda sera.

Asciutto

Il cibo secco è uno degli alimenti più semplici, economici e facili da usare. Sono completamente pronti per l’uso. Molto spesso, la base del cibo secco è costituita da cereali frantumati e macinati: orzo, avena, miglio, grano, nonché mangimi composti e mais. Nonostante questo tipo di cibo sia semplice e facile da usare, presenta uno svantaggio significativo: un basso valore nutritivo. Utilizzando esclusivamente cibo secco, l’uccello non ingrassa bene, cresce e si sviluppa lentamente. Viene praticato solo in un periodo di tempo improduttivo.

Combinato

La simbiosi tra cibo secco e umido è un alimento combinato. Questo tipo di alimentazione è considerato il più ottimale per l’uccello, poiché gli consente di ingrassare bene e svilupparsi in modo dinamico. Inoltre, le oche lo mangiano con grande piacere.

Importante! Per ingrassare gli uccelli e ottenere un ottimo aumento di peso, è necessario organizzare una dieta che includa tutti e tre i tipi di mangime.

Regole di alimentazione di base

Il corretto sviluppo della dieta consente di fornire alle oche tutti i preziosi componenti, vitamine e minerali necessari, nonché di ottenere un rapido aumento della massa grassa e muscolare.

Quando si alimentano gli uccelli da macello, si consiglia di seguire le regole di base:

• dare cibo all’incirca alla stessa ora;
• si consiglia alle oche adulte di nutrirsi non più di quattro volte al giorno;
• quando si alimentano i parlatori bagnati, è necessario calcolare correttamente la porzione in modo che non vi siano residui;
• i miscelatori nella stagione fredda devono essere preparati sulla base di un liquido caldo;
• la dieta del pollame in qualsiasi periodo dell’anno dovrebbe essere arricchita con una porzione aggiuntiva di minerali – calcio, sodio e fosforo, necessari per mantenere una buona salute degli uccelli acquatici;
• in estate si consiglia di nutrire gli uccelli acquatici al pascolo solo la sera;
• i pollai devono essere dotati di abbeveratoi con acqua pulita, a cui deve essere sempre accessibile;
• in inverno il menù va arricchito con mangimi ad alto contenuto di vitamine A, E e D;
• nella stagione calda, è necessario fornire agli uccelli molto verde – circa 2 kg di verde al giorno per individuo;
• 30 giorni prima della macellazione si consiglia di rafforzare la dieta degli uccelli acquatici aggiungendo cereali e alimenti ad alto contenuto proteico. La dieta a base di mais in questo momento è ridotta, poiché può causare obesità eccessiva.

Lo sapevate? Per ottenere la prelibatezza più preziosa, il foie gras (fegato d’oca), gli uccelli vengono alimentati forzatamente, facendo passare il cibo attraverso un tubo situato nella gola. Tuttavia, in alcuni paesi, tale cibo è proibito dalla legge, poiché è considerato dal punto di vista della crudeltà verso gli animali.

Come e come nutrire le oche per una rapida crescita della carne

Fornire alle oche una dieta equilibrata è facile. Affinché possano aumentare di peso in modo intensivo, vengono utilizzati diversi tipi di ingrasso.

Ingrasso dei pascoli

L’opzione di ingrasso più economica è il prato, in cui pascolano uccelli quasi rotondi. Per il pascolo, si consiglia di selezionare luoghi in cui crescono erbe di vario tipo: legumi, erba medica, trifoglio, avena, segale, fleolo, gramigna, ecc. Gli uccelli preferiscono mangiare verdure succose e giovani, che consentono di saturare il corpo con microelementi che contribuiscono ad una buona produttività e riproduzione.

Importante! Non è consigliabile far pascolare le oche nelle radure dove crescono carici, polsini o “zampe di gallina”, poiché queste erbe hanno uno specifico sapore amaro e possono scoraggiare gli uccelli acquatici dal mangiare verdure.

L’ideale sarebbe avere dei piccoli stagni vicino ai pascoli, dove le oche possano integrare la loro dieta quotidiana con piccoli pesci e alghe. La sera si consiglia di diversificare il menù con miscele di cereali, mais, farina di erbe, radici.

ingrasso intensivo

Quando si allevano oche esclusivamente allo scopo di ottenere carne, è necessario che forniscano un ingrasso intensivo potenziato, che si basa sulla riduzione dell’attività motoria dell’uccello e sulla sua conservazione in una gabbia o scatola speciale. Una dieta appositamente studiata e la coltivazione cellulare ti consentono di costruire massa muscolare e grassa in breve tempo e di ottenere un buon aumento di peso.

Per una corretta alimentazione intensiva viene utilizzata una farina che contiene cereali nelle seguenti proporzioni:

• farina d’avena – 25%;
• mais – 20%;
• orzo – 20%;
• crusca di frumento – 19%;
• grano – 15%;
• sale da cucina – 1,5 g.

Dalla miscela degli ingredienti di cui sopra è necessario preparare un impasto che viene dato con la forza agli uccelli acquatici sotto forma di una palla. Con uno schema alimentare simile, le oche possono aumentare di peso fino a 120 g al giorno. Nella maggior parte dei casi tale alimentazione viene praticata 14 giorni prima della macellazione. Agli uccelli vengono somministrate 3-5 palline al giorno, la cui dimensione è pari a un uovo d’oca.

Lo sapevate? L’addomesticamento delle oche ebbe luogo oltre 4000 anni fa nell’antico Egitto. Il progenitore dell’uccello moderno era l’oca selvatica del nord.

Alimentazione prima della macellazione

Naturalmente, pochi giorni prima della macellazione, il cibo e la cura degli uccelli acquatici dovrebbero essere della massima qualità. 14 giorni prima della data prevista di macellazione, le oche vengono trasferite a 4-6 pasti al giorno, con particolare attenzione all’uso di cereali cotti a vapore. Viene utilizzato qualsiasi tipo di cereale, ad eccezione della segale, che influisce negativamente sulle qualità nutrizionali del grasso d’oca.

Inoltre, la parte principale del menu degli uccelli acquatici in questo momento dovrebbe essere: cibo a base di farina, le cui qualità nutrizionali contribuiranno alla crescita di una grande percentuale di carne con una piccola quantità di grasso. Inoltre, prima della macellazione, la deambulazione delle oche viene ridotta e vengono poste in apposite gabbie o box, che ne limitano il più possibile l’attività motoria.

Nel processo di ingrasso prima della macellazione, la base della dieta, circa il 65%, dovrebbe includere: patate bollite, torta e farina.

Importante! Indipendentemente dal metodo di alimentazione, le oche dovrebbero sempre avere accesso all’acqua. Altrimenti, potrebbero svilupparsi vari problemi associati al funzionamento del tratto digestivo. Inoltre, con l’aiuto dell’acqua, gli uccelli si sciacquano le narici dai resti di cibo.

Caratteristiche dell’alimentazione

Anche il menu principale delle oche dipende dalla stagione.

In inverno

A causa della mancanza di pascolo durante il periodo freddo, le oche necessitano di un’alimentazione più arricchita rispetto all’estate. In inverno il numero di poppate da due deve essere aumentato a quattro, mentre la dieta approssimativa si sviluppa in questo modo:

• la mattina e il pranzo sono costituiti da cibo umido, che comprende: patate bollite, carote o barbabietole da zucchero crude, farina di erbe e mangimi composti;
• il secondo pranzo e la cena prevedono l’utilizzo di miscele di cereali ammollate: orzo, avena, miglio macinato, grano frantumato, crusca.

Inoltre, il menu è arricchito con insilati di trifoglio, cavoli, legumi, che sostituiscono quasi completamente le verdure fresche per gli uccelli. Rafforzare il sistema immunitario delle oche, aumentare la resistenza del corpo a varie malattie, in particolare al raffreddore, aiuta gli aghi di abete rosso o di pino, ricchi di vitamina C.

Per migliorare l’appetibilità del mangime e il suo valore nutritivo, viene preparato il lievito: 2 g di lievito vengono diluiti in 20 litri di acqua tiepida, viene aggiunto 1 kg di grano e infuso per diverse ore ad una temperatura di + 20 ° C.

In estate

Di norma l’allevamento delle oche va da marzo ad agosto, quando c’è la possibilità di passeggiate al pascolo. Quasi tutta la stagione, gli uccelli acquatici trascorrono del tempo nei prati, il che, a sua volta, consente agli allevatori di risparmiare in modo significativo sui mangimi e, quindi, di aumentare la redditività dell’allevamento.

Va notato che nella scelta delle erbe per l’alimentazione, le oche sono molto esigenti. Amano mangiare legumi, trifoglio, erba medica, erba di grano e cereali vari prima che fioriscano. Gli uccelli estraggono alghe, piccoli pesci, canne, ecc. dai serbatoi. Le verdure fresche nel periodo caldo consentono alle oche di riempire il corpo di componenti preziosi, di accumulare una certa quantità di grasso, che renderà facile sopravvivere al freddo.

La sera, gli uccelli vengono nutriti con altri tipi di cibo: grano, mais, radici, verdure, farina. Assicurati di integrare il menu con componenti progettati per migliorare la digestione: sabbia di fiume, ghiaia fine, conchiglie.

Segni di alimentazione impropria

La dieta e la sua qualità, ovviamente, si riflettono nel comportamento degli uccelli, nella loro salute e nel loro aspetto. I seguenti sintomi possono indicare che ci sono errori nell’alimentazione degli uccelli acquatici:

• • diarrea, problemi digestivi: può verificarsi a causa di una sovrabbondanza di foraggio verde nel menu. In questi casi, si consiglia di passare temporaneamente l’animale al mangime in pellet;
  • tosse e starnuti frequenti: sono segno di un eccesso di cibi secchi o fini che rendono difficoltosa la respirazione e provocano tosse secca. Quando si verificano tali problemi, i volumi di pastoni umidi vengono aumentati per gli uccelli, al menu vengono aggiunte conchiglie o sabbia fine. Se la correzione della nutrizione non ha dato i risultati desiderati, per pulire l’esofago, una certa quantità di acqua viene versata con forza nella gola delle oche;

Lo sapevate? Le oche sono uccelli longevi. In natura, la loro aspettativa di vita è di circa 25 anni. A casa possono vivere circa 30 anni.

• diarrea accompagnata da apatia, perdita di appetito, malessere: questa condizione indica intossicazione del corpo. Molto probabilmente, l’uccello ha mangiato erba avvelenata mentre camminava. Di solito gli adulti sono esperti nell’uso delle erbe dei prati, ma gli animali giovani, a causa della loro inesperienza, possono assaggiare tipi di verdure proibiti. In caso di avvelenamento da uccelli acquatici, si effettua la lavanda gastrica versando in gola una grande quantità di acqua;
• indigestione: nella maggior parte dei casi può verificarsi a causa di un improvviso passaggio dalla nutrizione concentrata al foraggio verde. In questa opzione è necessario regolare la potenza;
• scarso appetito, perdita del piumaggio: indicare una carenza nella dieta di micro e macroelementi, nonché di sostanze biologicamente attive. Per ricostituirli, dovresti arricchire il menu con complessi vitaminici e minerali.

Un’organizzazione competente dell’alimentazione delle oche domestiche rende la coltivazione di questo tipo di uccelli molto semplice ed economica. Gli allevatori, dopo aver elaborato il corretto schema di alimentazione, hanno l’opportunità di allevare in breve tempo un grande bestiame, che fornirà carne dietetica dal gusto straordinario e dall’alto valore nutritivo.