Le oche italiane sono individui aggraziati, se sei interessato all’allevamento di pollame, questo articolo è per te. Cosa c’è di speciale nell’aspetto della razza, come mantenerla e fornire cure adeguate e come avviene l’allevamento. Puoi rispondere a queste e ad altre domande. Sarai aiutato dalle recensioni di persone reali.
La storia dell’emergere delle oche della razza italiana
La razza ha origine nel 19° secolo. Gli allevatori italiani avevano molta esperienza nel loro lavoro e i loro piani prevedevano l’incrocio di uccelli autoctoni, che erano bianchi, e oche portate dal Medio Regno.
Quando alla razza fu aggiunta la razza cinese, essa venne notevolmente migliorata, e da lì ebbe origine la razza delle oche italiane.
Questo paese non è poco conosciuto e, secondo la tradizione, viene spesso visitato. I turisti, le oche venivano portate dall’Italia ai paesi vicini: Francia e Austria. Dopo che le persone le hanno accettate a braccia aperte, le oche si sono diffuse in tutto il mondo. Adesso sono saldamente radicati nella nostra terra, vengono allevati su piccoli appezzamenti di terreno, in enormi allevamenti di pollame.
Descrizione della razza
Le oche italiane sono la razza di oche più comune. Non sono decorati con nulla, la loro colorazione non è affatto sorprendente e il corpo non evidenzia un bel piumaggio: tutto è standard. Dopo aver immaginato un simile essere, capisci: questa è l’oca italiana.
Aspetto
Di seguito è riportata una descrizione dettagliata dell’aspetto delle oche italiane.
Come già accennato, le oche non si distinguono in alcun modo, ma anche questo non allontana le persone da loro. Il loro busto, in proporzione al resto del corpo, è leggermente allungato e rialzato davanti, all’altezza dello stomaco. La pancia stessa, tra l’altro, è arrotondata e non presenta pieghe di grasso. Le ali sono strettamente premute sul corpo, lunghe e alte. Anche la coda è premuta contro il corpo, corta e quasi impercettibile. Le oche di questa razza hanno zampe potenti e forti.
Il dorso è leggermente arcuato, sviluppato e dietro – in direzione della coda, discende leggermente. Da lì avanza un collo non proprio lungo ed aggraziato. La testa è di tipo standard, solo che nelle oche a volte ha una cresta. Il becco lungo e piatto è di colore arancione chiaro. Non si distingue per i caratteristici rigonfiamenti che distinguono le oche per genere e razza. Gli occhi sono generalmente blu scuro e le palpebre sono arancioni.
Il piumaggio è duro e non troppo grande, lo strato lanuginoso è molto piccolo. Il colore è completamente bianco, ma a volte ci sono piume grigie: questo è considerato un aspetto negativo, anche se minore.
Qualsiasi deviazione da queste caratteristiche è un difetto e un difetto.
Non hanno un aspetto eccezionale, ma sembrano comunque attraenti, per la loro grazia e il loro fisico.
Carattere
Le oche italiane sono molto attive – questo spiega la completa assenza di pieghe di grasso e un fisico forte. Si distinguono anche per la completa indipendenza dalle persone e sono veri protettori della loro famiglia. I Gander sono molto gentili con la loro famiglia e cercano con tutte le loro forze di salvarla. Possono facilmente litigare con oche di altre razze. La maggior parte dei conflitti deriva da questo.
Questa stessa aggressività dei paperi è considerata uno svantaggio della razza. Con tali condizioni non sarà possibile tenere le due razze vicine l’una all’altra.
Produzione di uova
Le oche mostrano la capacità di deporre le uova più vicino all’anno di età. A differenza delle altre razze, le italiane hanno un solo periodo di deposizione. Anche se ci sono modi per creare più mestruazioni, più ovuli, il ciclo è fondamentalmente uno.
In un anno depongono fino a 50-60 uova, grandi (150 g), di colore bianco puro, dello stesso colore del colore.
Esistono modi per organizzare un secondo periodo, in autunno, ma l’oca schiuderà le uova solo in primavera. Pertanto, per il secondo periodo avrai bisogno di un’incubatrice. Con lui un’oca può deporre fino a 90 uova all’anno! 8-10 anni – questo è il periodo in cui continua la produzione di uova di oca, buona e di successo, e poi potrebbero comparire alcuni problemi.
La fertilità delle uova arriva fino al 75%. Se maturano in una buona incubatrice – 100%.
Produttività della carne
Le oche sono apprezzate dagli allevatori per le loro eccellenti qualità in termini di aumento di peso e crescita. Puoi conoscerli qui sotto:
- Maschi fino a 9 kg.
- Femmine fino a 7 kg.
Di solito, le oche raggiungono il loro peso finale entro 5-6 mesi, quindi puramente economicamente, a questa età vengono vendute. La taglia commerciabile viene raggiunta entro le 9 settimane di età.
La carne è molto gustosa e in più ha molte altre qualità, come quella ingrassante per il fegato grasso. Il famoso piatto di foie gras nasce perfettamente dal fegato delle oche italiane.
Con l’aiuto dell’ingrasso, non puoi ottenere più di 600 g di fegato. Considerando l’intero peso dell’oca, questo è un bel po’. Ricorda però che puoi iniziare ad ingrassare solo dal raggiungimento dei 4,5 kg di peso dell’oca, se utilizzi animali giovani, o solo un’oca adulta.
Inoltre, per ottenere una carcassa più grande, le oche vengono accoppiate con razze pesanti. Ma questo metodo viene utilizzato molto raramente, perché la fertilità è molto ridotta e non è in alcun modo paragonabile al livello delle oche italiane. Ma anche così il metodo è apprezzato, ed è assolutamente merito di questa razza.
Manutenzione e cura
Un’altra qualità positiva è la completa senza pretese. Le oche hanno bisogno solo di una stanza preparata, di una pulizia tempestiva e di una vaccinazione contro le malattie.
Requisiti per la stanza
Le dimensioni richiederanno 1,5 metri quadrati. m per persona. Puoi aggiungerne un po’ sopra, perché le oche sono molto attive e potrebbero aver bisogno di un po’ più di spazio. Non è consigliabile tenerli accanto ad altri uccelli domestici o con oche di razza diversa. Ad esempio, le oche italiane necessitano di elevata umidità. Non che siano necessari, adorano sguazzare nell’acqua, ecco perché l’umidità. In generale, necessitano di un completo isolamento dagli altri uccelli.
Per quanto riguarda l’illuminazione, per le oche è sufficiente la luce naturale interna, non hanno bisogno di luci, come le galline. Se nella stanza è installata una finestra, non deve superare il 15% della superficie. È chiaro che non dovrebbe esserci un’elevata luminosità.
Inoltre, non dovrebbero esserci correnti d’aria e vento nella stanza. I locali devono essere protetti da parassiti, roditori e malattie portatili. Se, tuttavia, i parassiti hanno già divorziato nella stanza, assicurati di eseguire le procedure sanitarie.
L’aria dovrebbe essere umida – 70%. Allo stesso tempo, la stanza dovrebbe essere ventilata frequentemente per rimuovere i batteri nocivi dalla stanza.
La biancheria da letto nella stanza svolge un ruolo igienico, ripulendo la stanza dallo sporco, assorbendolo in se stesso. Il secondo ruolo è isolante. In estate dovrebbe essere molto piccolo e gli aghi sarebbero l’opzione migliore. In inverno, più – 15 cm di spessore. Una lettiera di torba o paglia, sempre asciutta, servirà perfettamente.
Per quanto riguarda la temperatura, alle oche non importa. Anche se vivono al freddo, anche al caldo, non importa, non sono minacciati dalle malattie del gelo. Ma se hai intenzione di dare da mangiare alle oche, mantieni la temperatura a 10-15 gradi. È in questo intervallo che le oche mangeranno più cibo, poiché il loro appetito aumenterà.
Cortile per camminare
Le oche della razza italiana hanno bisogno di camminare tempestivamente e stare sedute a lungo in casa non è la loro natura. Sono una grande riserva e enormi flussi di energia vengono sempre espulsi dal loro corpo.
Pertanto, il cortile dovrebbe essere abbastanza grande da ospitare tutto il bestiame, in attesa dei loro energici movimenti.
Accesso all’acqua
Le oche di questa razza possono fare bene senza serbatoio, praticamente non ne hanno bisogno. Ciò dimostra ancora una volta la loro completa senza pretese. I serbatoi potranno essere utilizzati esclusivamente per il lavaggio, che avverrà quotidianamente.
C’è un’altra ragione per cui è necessaria l’acqua. L’acqua ha proprietà di galleggiamento e le oche che vi nuotano acquistano leggerezza e senso di libertà, cosa che le aiuta molto prima dell’accoppiamento. Anche le oche vi inumidiscono le uova prima di sbarcare.
Il rapporto tra oche e acqua è esattamente equiparato ai vantaggi della razza, non tutti hanno un serbatoio sul sito. Ciò semplifica notevolmente il contenuto.
Alimentatori
Gli alimentatori si adattano alla forma più comune e standard, oblunga, sotto forma di rettangolo. Non è necessario spendere soldi per qualcosa di costoso, perché non è difficile realizzarlo da soli inchiodando un paio di assi l’una all’altra. I bevitori sembreranno simili. Usa solo schede di qualità per questo e non usare mai quelle infette.
Vaccinazioni preventive
Le oche vengono vaccinate contro varie malattie all’età di 4-6 giorni, oltre a 10. Sì, la vaccinazione avviene una volta e in tenera età per garantire la salute. In giovane età salveranno, perché poi il sistema immunitario è soggetto ad attacchi ed è molto debole. E le procedure non permetteranno che le oche adulte vengano infettate dalle stesse malattie che disturbano gli animali giovani.
Non usare il vaccino se l’oca è già malata, perché il vaccino è un virus con un effetto debole. Se il corpo è già malato, non ci saranno quasi modi per curarlo. Nella maggior parte dei casi si comportano in modo completamente disumano: li picchiano con dei bastoni e bruciano le carcasse, distruggendo con cura tutti i resti virali.
La vaccinazione deve essere effettuata solo da uno specialista. Una volta eseguita la procedura su tutto il bestiame, non vi è quasi alcun pericolo e il pericolo temporaneo è stato eliminato.
Alimentazione
L’alimentazione dell’oca consiste in un sistema dietetico molto speciale. Ce ne sono anche diversi. Di seguito vogliamo descrivere le caratteristiche proprio di questo alimento, la sua composizione, consigli e molto altro su questo argomento.
Dieta dell’oca
La nutrizione dell’oca è esattamente la stessa di quella degli animali giovani, degli adulti. Le oche italiane sono senza pretese in molti modi, oltre che nell’alimentazione. Dal proprietario, non richiedono molto. Verdure, minerali, prodotti animali, cibi nutrienti e verdure. Tutto ciò costituisce la dieta dell’uccello.
Solo durante l’ovideposizione possono esserci delle eccezioni. Quindi, l’oca ha bisogno di più vitamine e sostanze nutritive per riprodurre una prole di alta qualità. Puoi usare più verdure e un po’ più di gesso: contiene anche minerali. Durante questo stesso periodo l’oca è inattiva e, in diverse occasioni, consumerà meno cibo.
Dieta per carne
Naturalmente, per ottenere più carne, devi nutrire di più le oche. E nonostante siano iperattivi, hanno bisogno di cibo molte volte di più. Esiste un metodo chiamato ingrasso del fegato grasso. Viene utilizzato solo per ottenere una prelibatezza di grande peso. Quindi, ad esempio, per 7 kg di oca ci sono 600 g di fegato.
Dovremo deludere, perché questo metodo non è affatto accettabile per le oche della razza italiana, quindi consideriamo gli altri.
L’acqua fresca e pulita dovrebbe essere sempre presente nella dieta, anche questo ne fa parte. Di seguito puoi vedere l’elenco degli alimenti più equilibrati:
- Alghe fresche, erba e verdure.
- Resti di verdure, radici, cime vegetali.
- Alimentazione bilanciata (secco, umido).
- Gesso come additivo.
- Colture di cereali (riso, mais, avena).
- Crusca.
È anche possibile, e addirittura necessario, aggiungere alla dieta uova e altri prodotti di origine animale. Anche i latticini hanno un posto dove stare. Non dimenticare che le oche dovrebbero sempre avere accesso illimitato all’acqua potabile.
Per quanto riguarda le erbe, quelle verdi normali, non devi darle all’oca quando tutto il tuo cortile ne è disseminato. Quando sarà necessario, sarà l’animale stesso a ricevere la giusta porzione.
La dieta degli animali giovani
In generale, gli allevatori iniziano a sovraccaricare il pulcino di cibo subito dopo la schiusa. Questo è un errore e in ogni caso non ripetetelo. Dopo la nascita, nello stomaco del pulcino è rimasta una certa quantità di sostanze nutritive, che le forniranno per un po’. Il cibo aggiuntivo diventerà un peso per lui. Pertanto, posticipare il primo pasto di 8-9 ore.
L’alimentazione passa con il flusso dell’età del pulcino, e poi dell’oca. Secondo gli standard regolari, è adatto alla dieta abituale degli adulti. La dieta includerà:
- Crusca.
- Mangime secco per animali.
- Mais.
- Latticini.
- Carota.
Ogni settimana la quantità di cibo raddoppierà fino a raggiungere i 60 giorni. Quindi dovresti iniziare ad aggiungere cibo per adulti alla dieta. Dopo questi giorni, riduci gli alimenti proteici e grassi, perché in quel momento il pulcino aumenterà la sua massa e il resto del cibo preso…
