Bawang putih tidak hanya merupakan bagian integral dari sebagian besar hidangan, tetapi juga tanaman favorit untuk ditanam oleh banyak tukang kebun. Tumbuh dengan cepat dan subur, tidak memerlukan perawatan khusus dan relatif bersahaja.
Bawang putih dapat ditanam dengan mudah dan cepat dari cengkeh. Namun, seperti bahan tanam lainnya, bahan tanam ini memerlukan perawatan awal yang cermat. Pengolahan yang baik dan bermutu akan menjamin hasil panen yang melimpah dan kesehatan tanaman yang baik.
Perlunya persiapan
Penanaman musim gugur bukanlah hal yang “biasa” untuk bawang putih dan membutuhkan persiapan yang matang. Sederhananya, bawang putih yang ditanam pada musim gugur sepanjang musim dingin akan berada dalam kondisi berisiko tinggi terkena berbagai penyakit jamur dan penyakit lainnya. Dan juga bisa membusuk. Pada bawang putih, terutama pada bagian bawah kepala, mungkin masih terdapat hama atau larvanya, yang juga akan menyebabkan kerusakan pada tanaman. Perawatan awal tidak hanya akan membantu menghilangkannya, tetapi juga akan menjadi kunci kesehatan tanaman yang sudah dewasa. Kecambah yang berkecambah dari benih yang diberi perlakuan relatif tahan terhadap pilek atau penyakit lain di kemudian hari. Manipulasi persiapan yang cukup sederhana akan membantu gigi tumbuh lebih cepat di musim semi.
Kebetulan kurangnya perawatan awal mungkin tidak terlalu terlihat di musim dingin dan bahkan di awal musim semi. Namun beberapa saat setelah berkecambah, kecambah tiba-tiba bisa menguning bahkan mengering.
Seleksi dan pembagian menjadi gigi
Pertama-tama, Anda perlu memahaminya hanya bawang putih musim dingin yang bisa ditanam. Saat menanam bawang putih musim semi di musim gugur, Anda bisa kehilangan hasil panen – ia akan membeku. Dan juga bawang putih musim dingin lebih tahan terhadap penyakit, hama, dan tahan terhadap cuaca beku. Ciri khas tanaman musim dingin adalah adanya anak panah tua, warna kulit ungu, serta cengkeh yang tersusun dalam satu tingkat. Mungkin juga ada tingkat kedua, tetapi mungkin berisi cengkeh kecil, sedangkan cengkeh pegas terletak di beberapa tingkatan yang rata. Biasanya pada satu kepala bawang putih musim dingin Anda dapat menemukan 4 hingga 12 siung besar yang cocok untuk ditanam. Pilihan ideal adalah bawang putih besar dengan 5 atau 6 siung. Poin penting adalah pemilihan varietas yang cocok.
Yang terbaik adalah fokus pada varietas yang telah tumbuh cukup lama di wilayah ini. Jika pilihan tukang kebun jatuh pada varietas yang tidak biasa di daerah tersebut, maka yang terbaik (dengan pra-perawatan wajib) adalah mengandalkan fakta bahwa tanaman akan bertunas di musim semi. Panen dalam kasus seperti ini sangat kecil atau bahkan tidak ada sama sekali. Kepala yang akan menjadi “dasar” tanaman harus sudah matang, dipanen pada tahun tanam. Dipercaya bahwa benih inilah yang meningkatkan kemungkinan perkecambahan 100%. Dan Anda juga perlu mengeringkannya secara menyeluruh dan benar. Bahannya tidak boleh menunjukkan tanda-tanda busuk atau jamur, karena siung dari umbi tersebut jarang berkecambah. Dan Anda juga tidak dapat memilih umbi yang ukuran siungnya sangat berbeda satu sama lain, atau tumbuh bersama. Ini juga merupakan pertanda buruk jika siung memiliki bagian atas ganda, atau jumlahnya terlalu sedikit dalam umbi yang tampak besar.
Dan juga bagian bawah bohlam harus kering dan utuh – tanpa retak atau bekas jamur. Bawang putih yang dikumpulkan untuk disemai disarankan untuk disimpan di tempat sejuk dan gelap hingga musim gugur. Kulkas atau ruang bawah tanah sangat cocok untuk ini. Sebelum menanam, cengkeh harus dipisahkan satu sama lain, dan juga memilih yang terbesar dan tampak paling sehat. Seharusnya tidak ada penyok atau kerusakan lain pada gigi. Jelas sekali, gigi akan terhindar dari sekam putih dalam prosesnya, namun Anda harus berusaha menjaga kulitnya tetap utuh dan tidak terluka. Dan Anda juga perlu menghilangkan bagian bawah kepala. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan pertumbuhan berlebih. Mereka akan mengganggu bahan tanam untuk berakar. Harus diingat bahwa Anda hanya bisa membagi cengkeh pada hari tanam. Siung yang lebih besar digunakan untuk memanen bawang putih itu sendiri, dan spesimen yang lebih kecil digunakan untuk menghasilkan sayuran hijau.
Jika kebetulan saya harus memilih spesimen yang bernoda atau rusak, maka seluruh batch harus dirawat dengan antiseptik.
Cara pengolahannya
Untuk mempersiapkan bawang putih dengan benar untuk ditanam di musim gugur, bawang putih perlu didesinfeksi. Tidak perlu dikatakan bahwa benih itu akan sehat dan berkecambah. Namun, prosedur ini mengurangi risiko kehilangan gigi. Untuk mendisinfeksi sebelum ditanam, bahan tanam biasanya perlu direndam. Namun perendamannya sebaiknya tidak lebih dari setengah hari. Jika tidak, kualitas hasil panen akan menurun drastis.
Salah satu keunggulan bawang putih, sebagaimana telah disebutkan, adalah sifatnya yang relatif tidak bersahaja dalam hal kondisi pertumbuhan. Namun ini juga berlaku untuk proses persiapan penanaman musim gugur – Anda dapat memprosesnya dengan cara apa pun dari kategori yang sesuai sesuai pilihan tukang kebun itu sendiri. Misalnya, bawang putih dapat didesinfeksi dengan cara apa pun yang sesuai. Pemrosesan hampir selalu diperlukan jika benih dipilih atau ditanam oleh tukang kebun di lahannya sendiri. Saat membeli benih di toko, pengolahan biasanya tidak diperlukan.
Alat Khusus
Perendaman dalam larutan dengan produk khusus, yang saat ini dijual di toko berkebun dan perangkat keras, seharusnya berlangsung relatif singkat. Tidak perlu menunggu 12 jam untuk mendisinfeksi benih. Berendam dalam Fitosporin efektif. Solusinya harus disiapkan sesuai petunjuk pada label, dan rendam bawang putih di dalamnya selama satu jam. Biasanya untuk menyiapkan larutan, Anda perlu mengonsumsi 20 gram obat untuk setiap liter air. Jika larutannya ternyata terlalu pekat, maka cengkeh sebaiknya dibiarkan di dalamnya tidak lebih dari 5 menit. Setelah itu, cairannya dituang, dan tidak digunakan lagi. Nanti, di musim semi, dan setelah kecambah sudah tumbuh, bisa juga diobati dengan obat ini.
Obat “Maxim” memiliki tingkat kemanjuran yang sama. Kedua produk tersebut aman dan tidak mempengaruhi rasa bawang putih di masa depan, maupun kesehatan tanaman. Obat alternatif lain dalam kategori ini adalah Fundazol. Instruksi juga disediakan untuk itu, yang, sebagai suatu peraturan, juga merekomendasikan menyiapkan larutan dengan kecepatan 20 gram obat per 1 liter air. Beberapa tukang kebun menyarankan untuk menyimpan bahan tanam dalam larutan ini sepanjang hari. Penting untuk diingat bahwa bawang putih tidak boleh digunakan secara berlebihan dalam larutan dengan penambahan obat-obatan ini – bahan tanam dapat terbakar.
Metode rakyat
Salah satu produk terpopuler di segmen ini adalah kalium permanganat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan larutan ringan, dan menuangkannya ke dalam wadah berisi biji hingga cairan menutupinya selama beberapa sentimeter. Perendaman, seperti yang telah disebutkan, seharusnya berlangsung selama 12 jam. Setelah itu cengkeh harus dikeringkan, dan nantinya bisa ditanam sebelum musim dingin. Solusi ini bisa disiram dan lokasi pendaratan.
Tidak terlalu “populer” yang bisa disebut metode perendaman yang sama, tapi dalam larutan tembaga sulfat. Proporsi produk serta teknologinya tetap sama seperti pada metode perendaman sebelumnya. Harus diingat bahwa perlu merendamnya hanya dalam wadah plastik agar karat tidak terbentuk di dalamnya. Metode yang paling hemat adalah berendam dalam larutan garam. Solusinya dibuat sebagai berikut – 5 sdm diambil untuk 3 liter air. aku. garam dapur biasa. Cengkih direndam dalam larutan tersebut tidak lebih dari setengah jam. Pastikan untuk mengeringkannya setelahnya.
Perawatan dua tahap diperbolehkan – pertama dengan larutan garam (atau larutan dengan kalium permanganat), dan kemudian dengan tembaga sulfat. Dengan pengolahan seperti itu, bawang putih sebaiknya disimpan dalam vitriol biru tidak lebih dari 2-3 menit.
Daerah aplikasi tar birch luas, dan juga mencakup pengolahan bahan tanam. Solusinya disiapkan dengan kecepatan 1 sdm. aku. per liter air. Tar adalah disinfektan alami dan membantu melawan jamur dan penyakit lainnya.
Untuk menekan pertumbuhan nematoda, Anda bisa merendam tanaman yang akan datang dalam larutan abu kayu. Untuk melakukan ini, 1 kg abu dilarutkan dalam 6 liter air, dan campuran yang dihasilkan dididihkan. Setelah dingin, larutan disaring. Campuran yang diperoleh kembali diencerkan dengan volume air yang sama. Hanya setelah manipulasi ini benih dapat direndam selama satu jam. Solusi ini tidak hanya mendisinfeksi bahan, tetapi juga menjenuhkannya dengan berbagai elemen. Dan Anda juga dapat melakukan pemrosesan gabungan lainnya. Pertama, bawang putih direndam dalam larutan tembaga sulfat selama 20 menit, kemudian dengan jumlah yang sama dalam larutan kalium permanganat, dan terakhir dalam larutan abu selama 6 jam.
Setelah direndam, semua bahan tanam harus dibilas secara menyeluruh (sebaiknya dengan air mengalir) dan dikeringkan.. Sesaat sebelum ditanam, setiap siung harus dicelupkan ke dalam potasium humat. Perlu diingat juga bahwa bawang putih (setelah tanam) membutuhkan pupuk. Dia terutama membutuhkan potasium, yang membantu bertahan dalam cuaca dingin. Tanpanya, dan sejumlah pupuk lain yang harus diterapkan, perlakuan awal terhadap cengkeh mungkin tidak ada gunanya, dan “benihnya” bisa mati. Disinfeksi bawang putih juga tidak akan ada gunanya jika bedengan benih belum diolah terlebih dahulu.
Anda dapat menandai halaman ini
