Terkadang, saat melihat ke taman orang lain, Anda terkejut melihat sehelai bulu bawang putih yang tumbuh di taman. Biasanya, orang-orang dari generasi yang lebih tua melakukan hal ini, tetapi nenek moyang mereka bijaksana dan melakukan prosedur serupa karena alasan tertentu. Masih perlu dicari tahu mengapa hal ini diperlukan dan apakah kita perlu mengadopsi metode ini.
Perlunya suatu prosedur
Mengikat daun bawang putih (pena) adalah prosedur yang memakan waktu dan membosankan. Sejauh ini dapat dibenarkan, tidak ada data ilmiah. Tukang kebun hanya memiliki perselisihan antara pendukung dan penentang metode ini, yang telah berpindah dari mulut ke mulut ke ruang terbuka jaringan. Penggemar mengklaim bahwa dengan cara ini umbi bawang putih menjadi lebih besar, memiliki kemampuan untuk menyimpan dalam waktu lama dan kemampuan untuk berkecambah hilang.
Para penentang mengatakan bahwa ketaatan terhadap teknologi pertanian, penyediaan budaya dengan segala sesuatu yang diperlukan memberikan hasil yang sama seperti menenun kepang. Oleh karena itu, tidak perlu melakukan tugas tanpa pamrih, membuang-buang waktu dan tenaga.
Masih mencoba mencari tahu lebih detail apa yang masih terjadi setelah mengikat atau mengepang pena, proses apa yang sedang berjalan dan apa pengaruhnya terhadap bohlam. Salah satu faktor terpenting yang menentukan perkembangan tumbuhan adalah kemampuannya melakukan fotosintesis. Pelanggaran proses ini menyebabkan penghambatan dan terhentinya pertumbuhan. Pelanggaran struktur pelat lembaran hanya menyebabkan kegagalan jalannya proses alami ini. Aliran kekuatan dan zat pemberi kehidupan berhenti mengalir ke puncak dan, mengubah arah, mengalir ke bohlam. Perlu dipahami bahwa proses pematangan umbi dan bulu bawang putih terjadi tidak merata. Transisi zat-zat penting dari atas tanah ke bawah tanah berlangsung lambat, begitu pula kematian daun. Oleh karena itu, pembelahan menjadi gigi dan menutupinya dengan sisik terjadi pada umbi, semua ini terjadi bersamaan dengan pertumbuhan bulu.
Dipercayai bahwa mengepang mengubah algoritma. Semacam tekanan biologis terjadi: daun mulai mengering, sisik pelindung terbentuk. Oleh karena itu, teknologi pertanian memainkan peranan penting, bersama dengan fotosintesis, dalam efisiensi pertumbuhan dan pembuahan untuk mengadakan acara seperti itu atau tidak, semua orang memutuskan sendiri. Pada akhirnya, mengapa tidak bereksperimen dan membuat versi uji coba. Caranya, Anda hanya perlu mengikat bulu pada bagian tanaman setelah anak panah patah, menunggu panen dan membandingkan hasilnya.
Resepsinya memang menarik, namun perlu diingat harus dilakukan dalam jangka waktu tertentu. Hal ini biasanya dilakukan 3-5 hari sebelum panen, dengan memperhatikan karakteristik spesiesnya. Tanggal panen bawang putih musim dingin dan musim semi berbeda secara signifikan.
Tenggat waktu
Seperti yang telah dikatakan, bulunya dikepang atau diikat tiga atau lima hari sebelum panen. Jangka waktu yang begitu singkat mengharuskan seseorang untuk mengetahui istilah-istilah untuk suatu tanaman tertentu seakurat mungkin. Varietas musim dingin dan musim panas memiliki perbedaan dalam menanam dan memanen bawang putih. Hanya pengetahuan akurat tentang informasi ini yang akan menentukan waktu pelaksanaan prosedur. Varietas musim dingin matang pada dekade pertama dan awal kedua bulan Juli, varietas musim semi, seperti yang diharapkan, beberapa minggu kemudian. Tanggal yang lebih tepat memberikan ciri-ciri varietas tersebut. Di antara spesies yang masaknya terlambat, musim tanam dapat tertunda hingga sepuluh hari terakhir bulan September – awal Oktober.
Terkadang beberapa varietas ditanam di lahan yang sama, Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui secara pasti di mana lokasinya, dan melakukan aktivitas yang sesuai. Ini adalah suatu keharusan, karena khasiat bawang putih menyebabkan bawang bombay terbelah menjadi irisan-irisan ketika ditumbuhi terlalu banyak, dan tenggat waktu yang terlewat membuat tukang kebun kehilangan kesempatan untuk menikmati satu kepala bawang yang bulat. Yang paling benar adalah tidak menunda panen untuk dipegang secara massal, pantau perilaku bawang putih setelah anak panah dipotong dan gali saat sudah matang.
Dalam kondisi iklim yang tidak normal, akan lebih tepat mengumpulkan bawang putih lebih awal daripada menunda waktunya. Agar tidak salah, sebaiknya perhatikan baik-baik perilaku tanaman. Menguningnya ujung daun dan pengelupasan selaput bersisik pada perbungaan menandakan bahwa proses pembentukan umbi telah dimulai. Semua orang tahu bahwa untuk meningkatkan hasil, batang dengan bunga harus dihilangkan. Jika rencana tukang kebun mencakup prosedur pengaturan daun, lebih baik menyisakan 1-2 kuntum untuk setiap varietas sebagai suar sinyal.
Beberapa tanda visual lagi untuk menentukan waktu panen:
- awal penginapan puncak;
- melepas spiral pada panah;
- pembukaan polong biji di bagian atas.
Itu penting! Panas dan hujan yang berkepanjangan memberikan perubahan yang signifikan terhadap perkembangan kebudayaan.
Sebagai contoh interval waktu untuk mengikat bulu, kita dapat mengutip tanggal yang digunakan untuk pendaratan di wilayah Moskow:
- musim semi musim panas) – penanaman di musim semi, panen pada pertengahan Agustus;
- musim dingin (ditanam sebelum musim dingin) – tanam di musim gugur, dipanen pada bulan Juli.
Sekilas menanam bawang putih tampak mudah. Namun, tidak semua tukang kebun tahu bahwa keterlambatan waktu itulah yang memicu dimulainya proses yang mengurangi kemampuan penyimpanan jangka panjang. Selain itu, karena terlalu lama berada di dalam tanah, sayuran kehilangan rasa, aroma, dan kekebalannya secara signifikan. Bahan tanam yang diterima terlambat mudah terserang penyakit.
Bagaimana cara mengikatnya?
Sebelum mengikat bawang putih menjadi simpul di taman untuk membentuk kepala, sebaiknya perhatikan baik-baik tangkai bunganya. Pada saat ini, anak panah menjadi keras dan kasar. Banyak orang bertanya-tanya apakah perlu memetiknya, karena ini seharusnya dilakukan lebih awal.
Bawang putih mulai membentuk tangkai bunga sekitar dua bulan setelah perkecambahan. Batang ini dipotong setinggi 2-3 cm dari pangkalnya. Jika waktu hilang, panah keras yang tebal pun masih perlu dilepas. Setelah tangkainya dilepas, akan lebih mudah untuk mengikat atau mengepang bagian atas bawang putih. Hal ini dapat dilakukan bahkan pada saat mereka memulai proses pengikatan. Ciri khas budayanya adalah varietas musim semi tidak memiliki kecenderungan membentuk tangkai bunga.
Meskipun pengoperasiannya sederhana, tidak adanya serbuk sari, prosedur ini penuh dengan bahaya luka, karena tepi pelat daun yang keras dan tajam memotong kulit dengan mudah seperti tanaman thistle. Sari daun yang dikeluarkan memiliki peningkatan toksisitas dan dapat menyebabkan luka bakar pada permukaan kulit.
Semua manipulasi harus dilakukan dengan sarung tangan.
- Hapus panah bunga dengan cara apa pun – bisa dipatahkan atau dipotong dengan gunting, gunting. Tapi mencoba mencabutnya, mencabutnya tidak mungkin. Tangkainya menempel kuat pada alasnya dan dapat menarik umbi bersamanya, sehingga melanggar integritas cangkang.
- Langkah selanjutnya adalah pengikatan langsung daunnya:
- tutupi seikat daun bawang putih;
- lalu dipelintir seperti tourniquet;
- tekuk cincin dan masukkan bagian atas tourniquet ke dalamnya.
- Jika bulunya pendek, bulunya dipelintir menjadi beberapa bagian dan diikat dengan simpul sederhana.
Bagi sebagian orang, lebih nyaman menenun kuncir, yang sama sekali tidak dilarang. Pada daun yang terlalu panjang terkadang dibuat dua simpul. Daunnya bisa dikumpulkan, diikat jadi satu tanpa dipelintir, yang penting tertutup rapat.
Tidak ada teknologi wajib dan terpadu untuk membuat simpul, Anda bahkan bisa merajut simpul laut, kecuali tentu saja ada lembaran yang cukup panjang. Singkatnya, semua orang merajut simpul di taman dengan cara yang cocok untuk semua orang. Beberapa melakukannya dengan lebih mudah – satu lembar dipotong begitu saja dan seikat lembar tetangga diikatkan padanya.
Anda dapat menandai halaman ini
