Bawang putih bersifat musim dingin dan musim semi, dan perbedaan kedua jenis tersebut terletak pada waktu tanamnya. Musim dingin secara tradisional ditanam di musim gugur, dan musim semi – di musim semi, biasanya pada hari-hari terakhir bulan April atau awal Mei. Namun kebetulan pemilik situs ingin (atau terpaksa) bereksperimen dan menanam bawang putih musim dingin di musim semi.
Apa yang terjadi jika Anda menanam bawang putih musim dingin di musim semi?
Bawang putih musim semi (atau musim panas) jauh lebih cocok untuk penanaman musim semi. Dia tidak akan melepaskan penembaknya, tidak akan membentuk apa yang disebut bulblet, dia berkembang biak dengan gigi kepala. Jadi, dalam satu kepala akan ada hingga 30 siung (dan di musim dingin jumlahnya kurang dari 10). Dan bahkan lokalisasi siung pada kedua jenis bawang putih tersebut berbeda: di musim semi berbentuk spiral, dan di musim dingin – dalam “tarian” mengelilingi inti. Namun hal utama yang membedakan bawang putih musim semi adalah kualitas penyimpanannya: disimpan dengan baik dan dalam waktu lama. Namun, menanam bawang putih musim dingin di musim semi juga dimungkinkan. Kebetulan sayuran yang ditanam untuk musim dingin tidak bertunas (atau bibitnya biasa-biasa saja), dan kemudian varietas musim dingin ditanam di awal musim semi. Namun Anda harus menunggu hingga tanah memanas setidaknya hingga +5 derajat.
Mengapa penanaman musim semi bisa berhasil:
- bawang putih yang ditanam di musim semi disimpan dalam waktu lama;
- lebih tahan terhadap penyakit dan patogen;
- perkecambahan spesimen seperti itu juga lebih baik, karena perlu ditanam di tanah yang hangat, embun beku tidak terlalu buruk.
Namun kekurangannya antara lain rasa cengkehnya tidak begitu cerah, hasilnya mungkin lebih rendah dibandingkan saat ditanam di musim dingin. Ya, dan musim semi adalah waktu yang aktif bagi tukang kebun, ada begitu banyak masalah, dan kemudian ada bawang putih.
Tenggat waktu
Dan di sini sangat penting untuk tidak membuat kesalahan. Misalnya, jika penanaman tertunda, maka hasil panen mungkin tidak akan matang. Bagi wilayah utara, memenuhi tenggat waktu sangatlah penting. Namun jika sebaliknya ditanam lebih awal, bahan tanam akan membeku. Di wilayah selatan, pendaratan direncanakan pada akhir Maret, minggu pertama bulan April. Di jalur tengah, bawang putih ditanam mulai pertengahan April hingga awal Mei, di wilayah utara – pada bulan Mei. Waktunya juga dapat dipengaruhi oleh cuaca, yang berbeda setiap tahunnya.
Suhu optimal agar bawang putih dapat berakar dan bertunas dengan aman adalah + 10-15 derajat (untuk musim tanam awal), + 15-20 (tahap pembentukan siung), + 20-25 (pematangan). Ngomong-ngomong, pendaratannya bisa digeser sebentar jika tanah masih basah. Anda harus membiarkan tanah mengering. Karena kelembapan berlebih, proses pembusukan yang berbahaya dapat dimulai.
Mempersiapkan penanaman
Dan inilah hal tersulit dalam menanam bawang putih musim dingin, karena mempengaruhi beberapa aspek penting sekaligus.
Alat yang Diperlukan
Ada alat yang sangat memudahkan pendaratan manual. Ini disebut “penanda”. Dan perlu untuk secara akurat menandai dan menyiapkan lubang di mana siung bawang putih akan jatuh. Alatnya sendiri berupa papan dan gigi dipaku. Spidol besar mungkin juga memiliki pegangan. Spidolnya sendiri terbuat dari logam dan kayu. Mereka dibeli di gerai ritel untuk tukang kebun atau dibuat sendiri. Mereka berbentuk jarum, bergerigi dan berpalang. Persediaan berbeda dalam ukuran dan prinsip pembuatan lubang. Jika tempat tidurnya kecil, Anda bisa menggunakan spidol. Jika areanya lebih besar, Anda memerlukan yang bergerigi.
Dan selain alat khusus ini, kemungkinan besar Anda juga membutuhkan garu, perajang, ember, sekop bayonet, garpu rumput, pemotong datar manual, dan kaleng penyiram untuk menanam bawang putih.
tanah
Tempat terbuka dan tinggi di taman dengan cahaya alami yang baik lebih cocok untuk ditanam. Sayuran tumbuh baik di tanah subur gembur dengan keasaman netral. Lebih baik jika tanahnya liat atau berpasir. Budayanya sama sekali tidak menyukai tanah masam, tempat air tanah tinggi, serta tempat teduh dengan ventilasi buruk. Jika Anda mengingat aturan rotasi tanaman, ada syaratnya di sini. Pendahulu bawang putih terbaik adalah mentimun, labu, labu, melon, semangka. Dan bagus juga jika tanaman silangan tumbuh sebelum bawang putih: kubis dan lobak, lobak dan lobak, arugula, selada air, dan bayam. Pilihan yang baik untuk pendahulunya adalah sereal dan pupuk hijau: mustard, rye, lupin (tahunan).
Lumayan jika mentimun, stroberi, raspberry, gooseberry, blackcurrant tumbuh di samping bawang putih. Bagus juga jika gladioli dan mawar ada di dekatnya. Namun kubis dan kacang-kacangan menjanjikan lingkungan yang tidak menguntungkan, karena bawang putih akan menghambat pertumbuhan tanaman tersebut. Di kebun tempat kentang, wortel, tomat, dan segala jenis bawang bombay tumbuh musim lalu, lebih baik tidak menanam bawang putih. Dan jika Anda melakukan ini, maka tidak lebih awal dari setelah 4 tahun. Lebih baik menyiapkan tempat tidur taman di musim gugur. Tempat harus dibersihkan dari gulma dan sisa tanaman, gali tanah sedalam 25 cm. Untuk setiap kotak harus ditambahkan 5 kg humus (atau lebih), Anda bisa menggantinya dengan kompos atau kotoran busuk.
Di sana Anda juga bisa menambahkan 200 g abu dan satu sendok makan pupuk mineral. Di musim semi, sebelum tanam, tanah perlu dilonggarkan kembali secara menyeluruh.
Bahan tanam
Mempersiapkan bahan tanam, jika bukan sebuah pencarian, maka merupakan proses multi-tahap. Dan dia terlihat seperti ini.
- Musim semi. Kepala terbesar, elastis, dan tampak sehat dikirim ke lemari es, ke rak paling bawah, satu setengah bulan sebelum tanam. Anda cukup menggalinya di salju. Ini semua yang Anda butuhkan untuk merangsang musim tanam. Dan sehari sebelum tanam, kepala harus berada di tempat yang hangat lagi.
- Kalibrasi Bawang harus dikupas, dibongkar menjadi cengkeh. Yang terakhir tidak dapat dibersihkan dari cangkangnya. Umbi tersebut kemudian disortir berdasarkan ukurannya. Biasanya yang berukuran besar atau sedang cocok untuk ditanam, yang terletak di dua baris terluar. Dan jika Anda mengambil cengkeh bagian dalam yang kecil, tanaman yang lemah akan tumbuh darinya. Lebih baik memilihnya untuk penghijauan atau menggunakannya sebagai pengendalian hama untuk tanaman lain.
- Tim. Spesimen yang disortir diperiksa dengan cermat, dipilih yang sakit dan lesu. Cacat, kusut – juga ke samping. Kembaran juga harus dihilangkan, karena ini sebenarnya merupakan tanda kemunduran.
- Disinfeksi. Hal ini dilakukan untuk mencegah berkembangnya penyakit khas bawang putih. Bahan yang dipilih direndam selama beberapa jam dalam larutan mangan lemah (larutan tembaga sulfat satu persen juga dapat digunakan). Beberapa jam gigi bisa disimpan dalam rebusan resin kayu.
- Stimulasi pertumbuhan. Cengkih harus direndam selama 24 jam dalam alat perangsang tumbuh. Anda dapat menggunakan “Kornevin”, “Epin”, “Zircon” atau komposisi nutrisi buatan sendiri. Kemudian siung harus dikeringkan secara menyeluruh di tempat yang berventilasi normal.
Bawang putih musim semi tidak memerlukan perkecambahan awal. Ini diperlukan hanya jika varietas musim dingin digunakan di musim semi – hanya dalam kasus yang dijelaskan. Cengkih harus dibungkus dengan kain lembab, dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dibiarkan pada suhu kamar selama beberapa hari. Dan begitu kecambah muncul, cengkeh bisa ditanam di tanah. Tetapi dengan siung bawang putih yang telanjang, lebih baik tidak “berhubungan”. Jika mereka tidak memiliki baju yang disebut, ini bisa jadi merupakan gejala penyakit, atau bahkan parasit nematoda. Oleh karena itu, risiko tambahan tidak ada gunanya.
Ya, dan sebaiknya pilih varietas tanam yang dikategorikan, direkomendasikan untuk wilayah tertentu, memiliki karakteristik dan rekomendasi yang baik. Mereka lebih mungkin beradaptasi dengan baik di kebun dan menghasilkan hasil yang diharapkan.
Bagaimana cara menanamnya?
Gigi dapat ditanam dengan cara biasa menurut dua jenis pola: beberapa baris dan dua baris. Jika ditanam dalam dua baris, jarak antara keduanya adalah 20 cm atau kurang. Di antara gigi berturut-turut – 5-6 cm. Namun yang juga penting adalah varietas apa yang ditanam. Jika berbuah besar, jarak antar baris 30 cm, dan jarak antar cengkeh 10 cm. Jika penaburan menebal di tanah terbuka, kepala akan tumbuh kecil. Dan jika bahan tanamnya terlalu dalam maka waktu pemasakan akan tertunda. Anda akan mendapatkan sekitar 50 siung per meter persegi dengan cara ini. Dalam petunjuk langkah demi langkah menanam bawang putih, pasti akan ada langkah awal seperti melembabkan, melonggarkan, dan meratakan tanah. Di sinilah semuanya dimulai.
Prosesnya kemudian terlihat seperti ini:
- bentuk alur, pastikan untuk menaburkannya dengan abu kayu (ini adalah nutrisi dan perlindungan yang sangat baik dari hama);
- kirim cengkeh ke tanah dengan bagian bawah menghadap ke bawah, taburi dengan tanah dan banting sedikit (tanpa usaha) dengan telapak tangan Anda – seperti inilah bentuk fiksasinya;
- ada baiknya jika bedengan di atasnya diberi mulsa dengan rumput kering, kulit pohon, jarum atau serbuk gergaji.
Dan seminggu sebelum tanam, bawang putih bisa disiram dengan larutan mangan. Setelah itu, setelah beberapa hari, berjalanlah di tanah dengan larutan Fitosporin. Ini adalah dekontaminasi pra-tanaman yang baik dan tidak akan berlebihan.
Nuansa perawatan
Kemudian semuanya berjalan sesuai dengan skenario yang kurang lebih standar: bedengan taman harus disiram secara teratur, dangkal, tetapi dilonggarkan secara sistematis, dan juga melakukan pencegahan standar terhadap penyakit dan hama. Ketika bawang putih baru saja membangun sistem akar, memperoleh tanaman hijau, bawang putih harus disiram secara melimpah: sekitar 10 liter air per persegi setiap 5 hari. Jika tanah tetap kering meski seharian, umbi akan berbentuk bergigi tunggal, sehingga tanaman tidak akan tumbuh dengan baik. Namun pada paruh kedua musim tanam, penyiraman harus dilakukan secukupnya: sama 10 liter per meter persegi, hanya setiap 10 hari sekali, atau bahkan seminggu sekali. Tetapi jika saat ini hujan, penyiraman seperti itu tidak perlu dilakukan. Kelembaban yang berlebihan di akhir musim tanam berbahaya bagi perkembangan penyakit dan fakta bahwa kepala bawang putih menjadi basah. Oleh karena itu, pada bulan Agustus, minggu 3 (atau lebih) sebelum panen yang diharapkan, penyiraman dihentikan sama sekali. Kelembapan alami, yaitu hujan, akan cukup.
Sedangkan untuk top dressing, perkiraan rencananya adalah sebagai berikut.
- 2,5 minggu setelah tanam, untuk merangsang bagian atas bawang putih, diperlukan senyawa kalium dan nitrogen – yaitu urea (1 sendok makan per 10 liter air), amonium nitrat (2 sendok makan per 10 liter air), larutan mullein (1 hingga 10 ), serta infus herbal, kompleks mineral dan humus. Dan ini adalah aplikasi dua kali dengan selang waktu satu setengah hingga dua minggu.
- Ketika umbi terbentuk (dan ini terjadi ketika tanaman memiliki setidaknya 4 daun sejati), tanaman perlu diberi makan superfosfat, garam kalium (15-20 g dan 10 g per persegi), serta abu kayu yang diencerkan. dalam air. Dan pemupukan seperti itu harus diulangi setelah satu setengah minggu berikutnya.
- Agar bulu tidak menguning, bahkan sebelum timbulnya panas yang nyata, Anda harus punya waktu untuk menumpahkan tanaman dua kali dengan larutan amonia (dengan takaran 2 sendok makan per 10 liter air).
Penting! Sama sekali bukan pilihan untuk memberi makan – pupuk kandang segar. Jika Anda menggunakannya, bawang putih akan rentan terhadap infeksi jamur, dan kemungkinan besar umbinya tidak akan punya waktu untuk matang. Bawang putih akan menjadi gembur dan tidak akan bertahan lama. Jika musim panas dingin, kepala mungkin tidak punya waktu untuk matang sepenuhnya. Dan kemudian Anda dapat melakukan ini: pada pertengahan Agustus, kumpulkan daun bawang putih dalam satu tandan, ikat menjadi simpul. Jadi mereka akan berhenti tumbuh, dan semua kekuatan mereka akan dihabiskan untuk proses penuaan. Semua rekomendasi dapat diprediksi, logis, dan tidak ada yang menakutkan dalam perawatan tersebut. Disiplin dan kerja – dan bawang putih musim dingin di musim semi akan berterima kasih dengan panen yang baik dan tepat waktu.
Anda dapat menandai halaman ini
