Rehujuurikas on vaatimaton sato, jota kasvatetaan karjan rehuksi. Sen mehukkaat juuret, joissa on runsaasti pektiinejä ja kuitua, ovat erityisen arvokkaita viherrehun puuttuessa. Opimme tämän sadon suosituista lajikkeista, kuinka istuttaa, kasvattaa ja säästää kevääseen asti.
Rehujuurikkaan historia
Euroopassa juurikkaat ovat olleet tunnettuja 1200-luvulta lähtien, ja saksalaiset viljelivät niitä ensimmäisinä karjan rehuksi. Talonpojat huomasivat, että karjan ruokkiminen punajuurilla vaikuttaa positiivisesti maidon tuottoon ja maidon makuun.
1500-luvulla Saksassa juurikkaat jaettiin kahteen tyyppiin – rehuksi ja sokeriksi. Ensimmäistä alettiin kasvattaa aktiivisesti karjan rehuksi. 1700-luvulta lähtien rehujuurikkaita on viljelty kaikissa Euroopan maissa.
Kuvaus kulttuurista
Rehujuurikas on kaksivuotinen sato. Ensimmäisenä vuonna kasvaa paksuuntunut juurisato ja tyvilehtien muodostama ruusuke. Toisena kasvuvuonna ilmestyvät kukkavarret, jotka tuottavat hedelmiä siemenillä.
Kasvin kuvaus:
- Juuret. Ne voivat olla pussin muotoisia, soikea-kartion muotoisia, sylinterimäisiä tai pallomaisia. Keskimääräinen paino on 0,5-2,5 kg. Juuresilla voi olla eri värejä – punainen, vaaleanpunainen, keltainen, vihertävänvalkoinen, violetti, oranssi.
- Juokse pois. Ensimmäisenä elinvuonna kulttuuri kasvattaa rehevän ruusukkeen sydämenmuotoisista vihreistä lehdistä. Poistoaukon korkeus on jopa 1 m.
- Kukinnot. Paniculate kukinnot kasvavat lehtivarsissa, joissa siemenet kypsyvät.
Hyödyt ja haitat
Tarkasteltavana olevalla rehukasvella on hyviä ja huonoja puolia, jotka ovat hyödyllisiä karjankasvattajien tiedossa.
Rehujuurikkaan edut:
- ihanteellinen karjan ruokintaan;
- korkea tuotto;
- auttaa parantamaan eläinten ruoansulatusta;
- lisää maaperän hedelmällisyyttä, vähentää rikkakasvien tartuntaa;
- sillä on maitoa tuottavia ominaisuuksia.
Haitat:
- säännöllinen kastelu ja lannoitus on tarpeen;
- vaativuus maaperän laadulle;
- suhteellisen alhainen proteiinipitoisuus;
- jos annat lypsylehmälle yli 10 kg punajuuria päivässä, maidon rasvapitoisuus laskee ja sen maku huononee;
- tarve vaihtaa viljelypaikkaa vuosittain.
Rehun ja sokerijuurikkaan vertailu
Näillä kahdella sukulaisella kasveilla on paljon yhteistä, mutta myös rehun ja sokerijuurikkaan välillä on riittävästi eroja.
Rehun ja sokerijuurikkaan vertailu:
Merkkejä Rehusokeri Ulkonäkö Hedelmät ovat tummia, lehdet kiiltävät. Eroaa suurella määrällä lehtiä. Juuren kasvu Maahan upotusaste riippuu lajikkeesta. Hedelmä on kokonaan maassa. Sillä on tehokkaampi juurijärjestelmä. Käytä rehua karjalle. Käytetään sekä juurisatoa että latvoja. Sokerin tuotantoon. Topit ja juurikasvit voidaan käyttää rehuna. Koostumus Energia-arvoltaan huonompi. Sakkaroosia 20 % enemmän.
Rehujuurikkaan lajikkeet
Viljelijöiden viljelemät rehujuurikaslajikkeet eroavat toisistaan kypsymisen, muodon ja juurikasvien värin suhteen.
Kinkku
Tuottavuus – 80-85 senttiä hehtaaria kohden. Juurisadon muoto on lieriömäinen kartiomainen. Keskikokoiset hedelmät. Oranssi väri. Paino – jopa 5 kg. 30 % upotettuna maahan. Massa on valkoista ja mehukasta. Juurekset ovat varastoituja – säilytetään toukokuuhun asti.
Starmon
Tuottavuus jopa 70 tonnia hehtaaria kohden. Se ei kasva suolaisessa ja happamassa maaperässä. Kasvin ruusuke on pystyssä, lehdet ovat pitkänomaisia. Hedelmän muoto on kartiomainen. Hedelmien väri: maanalainen osa – keltainen, maanpäällinen – vihreä. Keskimääräinen paino – 10 kg.
Lada
Lajikkeella on hyvä säilyvyys. Tuottavuus – 120 tonnia / 1 ha, maksimi – 170 tonnia / 1 ha. Lajike on hieman herkkä kukintalle. Paino – jopa 10 kg. Väri on valkoinen tai vaaleanpunainen valkoinen. Massa on mehukas, valkoinen ja kiinteä.
Milano
Valko-Venäjän valikoiman hybridi. Juurikasvien sato on jopa 140 tonnia hehtaarilta. Juurien alaosa on valkoinen, ilmaosa vihreä. Ruusukkeet pystyssä, lehdet keskileveät, valkoiset suonet. Juurikasveista 60 % on haudattu maaperään. Poikkeaa maapallon vähäisestä saastumisesta. Juurikasvit ovat pehmeitä, säilytetään kevään loppuun asti.
Pollyn ennätys
Monikielinen keskimyöhäinen lajike. Tuottavuus – jopa 130 tonnia hehtaaria kohden. Juurikasvit upotetaan maaperään 40%:sti ja ovat hieman maaperän saastuttamia. Väri – pinkki-punainen. Massa on mehukasta ja valkoista. Juurikasvien paino on jopa 6 kg.
Eckendorfin keltainen
Kylmänkestävä lajike. Tuottavuus – jopa 150 tonnia hehtaaria kohden. Lajike kestää kukintaa eikä muodosta nuolia. Juurikasvit ovat keltaisia, upotettu 30% maaperään. Paino – jopa 900 g.
Esityö
Rehujuurikkaan suurien juurikasvien kasvattamiseksi on välttämätöntä valmistella maaperä ja siemenet oikein.
Minne istuttaa punajuuret?
Viljelmä kasvaa hyvin maaperässä, jossa on neutraali ja lievästi hapan reaktio (enintään 7,5 pH). Soisella, savi-, kivi- ja hiekkamaalla rehujuurikkaan viljely ei tuota odotettua satoa.
Punajuuri kasvaa hyvin viljan, maissin ja vihannesten jälkeen. Rehun viljelykierrossa parhaat edeltäjät ovat:
- säilörehu maissi;
- vilja-pavun sekoitus;
- melonikulttuurit.
Rehujuurikkaat voidaan istuttaa uudelleen yhteen peltoon 3 vuoden kuluttua, ei aikaisemmin.
Maaperän valmistelu
Kulttuuri vaatii maan hedelmällisyyttä, joten ennen kylvöä on tarpeen valmistella huolellisesti maaperä, parantaa sen rakennetta ja koostumusta.
Menettely maaperän valmisteluun kylvöä varten:
- Puhdista alue rikkaruohoista. Kastele rikkaruohot ja toista kitkeminen kahden viikon kuluttua, kun uudet versot ilmestyvät. Päästäksesi eroon monivuotisista kasveista – vehnäruoho ja ohdake, käsittele alue rikkakasvien torjunta-aineilla, esimerkiksi ”Buran” tai ”Roundup”.
- Syksyllä lisää orgaanista ainetta kaivamiseen. 1 ha:lle – 35 tonnia humusta tai kompostia ja 0,5 tonnia tuhkaa.
- Ennen istutusta kaivaa maaperä uudelleen lisäämällä nitroammophoskaa – 15 g / 1 juoksumetri.
Ihanteellinen maaperä rehujuurikkaan kylvölle on löysä, kostea ja siinä on pieniä paakkuja.
Siementen valmistus
Jotta siemenet eivät mätäne maassa, ne on käsiteltävä. Käsittely estää myös monia sairauksia.
Tilauksen käsittely:
- Liota siemenet kyllästetyssä kaliumpermanganaattiliuoksessa. Riittää 30 minuuttia.
- Jotta siemenet itäisivät samanaikaisesti, laita ne kasvustimulaattoriin.
- Kuivaa siemenet.
Lasku
Rehukasvien viljelyn onnistuminen riippuu pitkälti kylvötoimenpiteiden oikea-aikaisuudesta ja kylvösuunnitelman noudattamisesta.
Määräajat
Rehujuurikkaan kasvukausi on melko pitkä – 120-150 päivää, joten se kannattaa istuttaa aikaisin – heti suotuisan sään kehittyessä. Rehujuurikkaan kylvö alkaa, kun maaperä lämpenee + 7 ° C: een, ei aikaisemmin.
Kylvöaikaa määritettäessä otetaan huomioon tietyn lajikkeen ja ilmaston ominaisuudet:
- Alueet, joissa on lauhkea ilmasto. Kylvö suoritetaan 15.-30. maaliskuuta. Epäsuotuisten sääolojen sattuessa kylvötyöt siirretään huhtikuun alkuun.
- Pohjoiset alueet. Punajuuria kylvetään täällä huhtikuun alusta toukokuun puoliväliin.
Kylvö
Jos maaperä on lämmennyt +7…+8°C ja siemenet on käsitelty, voit aloittaa kylvötyön.
Kylvöjärjestys:
- Tee työmaalla uurteita 60 cm:n välein toisistaan.
- Syvennä siemenet maaperään 3 cm. 1 juoksulle. m – 15 siementä.
- Peitä siemenet mullalla.
+8°C lämpötilassa versot ilmestyvät noin 12-14 vuorokauden kuluttua, +15°C:ssa 4-5 päivän kuluttua. Jos ilman lämpötila laskee miinus 3°C:een, taimet voivat kärsiä.
Hoidon ominaisuudet
Agrotekninen toiminta:
- Kastelu. Kasteluväli riippuu säästä ja kasvukaudesta. Kastelusäännöt:
- veden määrä kasvaa juurikasvien kasvun ja muodostumisen aikana;
- kastelu on lopetettava kuukautta ennen sadonkorjuuta.
- Rikkakasvien torjunta. Rikkakasvien takia jopa 80 % sadosta voi kadota. Rivien kitkeminen suoritetaan, kunnes kasvien latvat sulkeutuvat.
- Harvennus. Viljely kasvaa hitaasti ensimmäisen 1,5 kuukauden aikana. Mutta heti kun taimilla on pari todellisia lehtiä, harvennus suoritetaan. Yhdelle juoksumetrille pitäisi jäädä 4-5 kasvia, ei enempää. Vierekkäisten versojen välinen etäisyys on 25 cm.
- Löysääminen. Ensimmäisen kerran maaperä löysätään 2 päivää kylvön jälkeen ja sitten jokaisen kastelun jälkeen. Käytä löysäämiseen litteää leikkuria.
- Lannoitteiden levitys. Sadon lisäämiseksi kasvukauden aikana satoa ruokitaan säännöllisesti. Lannoitteiden koostumus ja niiden määrä riippuu maaperän tyypistä. Käytä yleensä:
- typpilannoitteet – 130 kg / ha;
- potaska-fosforiseokset – enintään 150 kg / ha;
- booripitoiset lannoitteet – 180 kg/ha.
Jos kastelua ei lopeteta 30 päivää ennen sadonkorjuuta, juurikasvien sokeripitoisuus laskee ja niiden säilyvyys huononee.
Sairaudet ja tuholaiset
He yrittävät olla käsittelemättä rehujuurikkaita hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla, jotta ne eivät vahingoita eläimiä. Tautien ja tuholaisten torjumiseksi käytetään pääasiassa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
Yleisimmät juurikastaudit:
- Härmäsieni. Se näyttää likaisen valkoisena pinnoitteena lehdissä. Vaarallisen sieni-taudin vastustaminen auttaa:
- kasvitähteiden oikea-aikainen tuhoaminen;
- viljelykierron noudattaminen;
- kivennäislannoitteiden levitys;
- ruiskutus sienitautien torjunta-aineilla;
- ajoissa kastelu.
- Cerkosporoosi. Se vaikuttaa lehtiin – niihin ilmestyy vaaleita täpliä, joissa on ruskeanpunainen reuna. Taistelu perustuu kasvitähteiden oikea-aikaiseen tuhoamiseen, punajuurten lannoittamiseen mineraalilannoitteilla ja toimenpiteisiin maaperän kosteuden säilyttämiseksi (löystäminen, lumenpidätys, kitkeminen).
- Fomoosi. Se ilmestyy yleensä kasvukauden lopussa, joten se vahingoittaa pääasiassa juurikasveja. Sisään tunkeutuva aiheuttaja johtaa ytimen mätänemiseen. Fomoosin syynä on usein boorin puute maaperässä. Valvontatoimenpiteet – siementen peittaus polykarbasiinilla ja boorin lisääminen maaperään (3 g per 1 neliömetriä).
- Kornetti. Tämä tauti aiheuttaa versojen ja juurien mätää. Se kehittyy vesistöllä maaperällä, jossa on vähän humusta. On tarpeen tarkkailla viljelykiertoa, löysää maaperää, pukea siemenmateriaalia.
- Köyden mätä. Se vaikuttaa juurikasveihin varastoinnin aikana. Taudin aiheuttaja voi olla bakteeri- tai sieniperäinen. Vaikuttavat juurikasvit mätänevät ensin sisältä, myöhemmin pinnalle ilmestyy harmaa tai valkoinen pinnoite. Puristimen mädäntymisen estämiseksi on tärkeää estää juurikasvien kuihtumista ja jäätymistä, jotta varmistetaan optimaaliset säilytysolosuhteet.
Punajuurien tärkeimmät tuholaiset:
- Punajuuri kirput. Ne purevat lehtiä läpi, voivat tappaa taimia. Tapahtumat:
- maataloustekniikan noudattaminen – varhainen kylvö, irrotus, pintakäsittely;
- siementen kastike;
- kirppujen massahyökkäys – ruiskutus 40 % fosfamidilla.
- Punajuurikirva. Se imee mehua kasvien maanpäällisistä osista. Istutuksia suositellaan ruiskuttamaan 50 % karbofosilla (800 litraa per 1 ha).
- Punajuuriperho. Sen toukat vahingoittavat lehtiä. Syksyinen syväkyntö ja hyönteismyrkkyjen ruiskutus ovat tarpeen.
- Punajuurikäskä. Syö lehtiä ja juuria. Valvontatoimenpiteitä ovat maan löysääminen, syyskyntö ja hyönteismyrkkyjen ruiskutus. Voit myös levittää myrkyllisiä syöttejä.
Sadonkorjuu ja sadon varastointi
Jotta juurikasveja säilytetään pitkään ja ne eivät huonone, ne on poistettava ajoissa ja luotava suotuisat varastointiolosuhteet.
Suositukset:
- Puhdistus valmistuu ennen pakkasta.
- Juurekset kuivataan, latvat leikataan pois ja tarttuva maaperä poistetaan.
- Juurekset varastoidaan hyvin ilmastoiduissa kellareissa puhtaissa säiliöissä. Lämpötila pidetään +2…+4°C:ssa.
- Punajuuria voidaan varastoida myös kasoihin – suuriin pinoihin. Paalujen leveys on 3 m, pituus 25 m, korkeus 1,5 m. Olki ja maa levitetään juurikasvien päälle vähintään 60 cm:n kerroksella.
Miten rehujuurikas vaikuttaa eläimiin?
Rehujuurikas on arvokas ravinnonlähde monille eläimille. Sitä voidaan antaa lehmille, vuohille, sioille ja kanoille.
Rehujuurikas vaikuttaa eläinten kehoon eri tavoin:
- Lehmät Säännöllinen punajuurien sisällyttäminen ruokavalioon lisää maidontuotantoa. Maksiminormi on 10-18 kg päivässä. Puoli kuukautta ennen poikimista ruokinta punajuurilla lopetetaan.
Juurekset annetaan höyrytetyssä muodossa. Ne murskataan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä ja sekoitetaan sitten heinän tai oljen kanssa. - Vuohet. Parantaa ruoansulatusta. Lisää maidontuotantoa ja rasvapitoisuutta. Vuohelle riittää 3-4 kg punajuuria päivässä.
- Kanat. Kompensoi…
