Οι χήνες της φυλής Large Grey ανήκουν στην κατεύθυνση κρέας-λίπος. Είναι σε ζήτηση όχι μόνο από τους παραγωγούς, αλλά και από τους ιδιοκτήτες προσωπικών θυγατρικών οικοπέδων λόγω της ικανότητάς τους να κερδίζουν γρήγορα βάρος και την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, τόσο στη φροντίδα όσο και στη διατροφή.
Μεγάλη γκρίζα χήνα
Οι μεγάλες γκρίζες χήνες παίρνουν βάρος γρήγορα
Μία χήνα μπορεί να εκκολάψει έως και 15 νεοσσούς από αυγά
Η μεγάλη γκρίζα φυλή έχει ένα πορτοκαλί ράμφος με μια ροζ κηλίδα στην άκρη.
Ιστορία φυλής
Στις αρχές του περασμένου αιώνα, μια νέα φυλή χήνων, η Large Grey, εκτράφηκε στην Ουκρανία διασταυρώνοντας τις χήνες Romensky και Toulouse. Η ράτσα της Τουλούζης είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη συντήρηση και έχει υψηλή ζωτικότητα. Αυτά τα πουλιά παίρνουν γρήγορα βάρος και εκτιμώνται για την υψηλή ποιότητα του κρέατος.
Το κύριο καθήκον στην εκτροφή μιας νέας φυλής ήταν η αύξηση της μάζας της ποικιλίας της Τουλούζης διατηρώντας τα αρχικά δεδομένα. Η πρώτη πειραματική ομάδα ονομάστηκε Borkovskie.
Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, τα πουλιά εκκενώθηκαν στο Tambov και εκεί οι κτηνοτρόφοι συνέχισαν να βελτιώνουν τις χήνες. Έτσι εμφανίστηκε η Μεγάλη Γκρίζα Χήνα.
Περιγραφή και πρότυπα μεγάλων γκρίζων χήνων
Για να μην κάνουν λάθος κατά την αγορά και την απόκτηση χήνων αυτής της φυλής, μελετούν τα πρότυπα στα οποία πρέπει να ταιριάζουν τα άτομα:
- μικρό κεφάλι;
- λείπουν το πορτοφόλι και το χτύπημα.
- το ράμφος είναι πορτοκαλί με μια ροζ κηλίδα στην άκρη.
- λαιμός μεσαίου μήκους?
- η σωματική διάπλαση είναι τεράστια, με προεξέχοντες θωρακικούς μύες.
- σε μια φαρδιά κοιλιά, δύο παχιές πτυχές.
- σταθερά πόδια φωτεινού πορτοκαλί χρώματος.
- το χρώμα είναι κυρίως γκρι, με ανοιχτόχρωμες περιοχές στο στήθος και λευκό κάτω μέρος.
Τα θηλυκά είναι ελαφρώς μικρότερα από τα αρσενικά και έχουν πιο εύθραυστη δομή σώματος. Τα αρσενικά συνήθως φτάνουν σε βάρος έως και 7 κιλά και όταν τρέφονται με συμπυκνωμένη τροφή, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 9,5 κιλά. Οι χήνες ζυγίζουν κατά μέσο όρο έως 6,5 κιλά.
Δυσμορφίες στην ανάπτυξη
Εάν πρόκειται να αγοράσετε χήνες αυτής της φυλής για περαιτέρω αναπαραγωγή ή να επιλέξετε άτομα από τις χήνες σας για αναπαραγωγή, πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά.
Επιτρεπτές ελλείψεις στην επιλογή:
- το περίγραμμα στη βάση του ράμφους είναι λευκό.
- Τα φτερά πτήσης δεν είναι γκρι.
- το σχέδιο στην πλάτη και τα φτερά είναι θολό και δεν μοιάζει με “λέπια”.
- υπάρχει μία πτυχή λίπους στο στομάχι αντί για δύο.
Εάν κατά την επιθεώρηση βρείτε ένα πορτοφόλι ή ένα χτύπημα στο μέτωπο κάτω από το ράμφος ενός πουλιού, τότε υπόκειται σε απόρριψη. Θεωρείται επίσης απαράδεκτο εάν το στήθος είναι μικρό, αιχμηρό και βρίσκεται ψηλά σε σχέση με το σώμα, και η πτυχή στην κοιλιά είναι ελάχιστα ανεπτυγμένη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Η μεγάλη γκρίζα χήνα θεωρείται μια από τις πιο επιτυχημένες ράτσες. Κατά την αναπαραγωγή αυτών των πτηνών, θα λάβετε τα ακόλουθα οφέλη:
- Ευκολία συντήρησης. Η γκρίζα χήνα είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη διατροφή, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος συντήρησής της. Για την εκτροφή του δεν απαιτείται η παρουσία δεξαμενής. Αισθάνεται αρκετά καλά όταν κρατείται σε εσωτερικό χώρο.
- Γόνος χωρίς προβλήματα. Αν και ο ρυθμός ωοτοκίας αυτών των πτηνών είναι μέσος (περίπου 40 τεμάχια ανά εποχή), οι απόγονοι είναι πολύ βιώσιμοι και το 75% των νεοσσών επιβιώνει. Δεν χρειάζεται να φροντίσετε την τοιχοποιία και την ανάπτυξη των νέων, οι χήνες κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό οι ίδιες. Ταυτόχρονα, τα θηλυκά γεννούν αυγά μέχρι την ηλικία των 5 ετών, σε σύγκριση με 3 χρόνια της ίδιας ράτσας της Τουλούζης.
- Ταχύτητα αποτελεσμάτων. Τα νεαρά ζώα μεγαλώνουν γρήγορα και στις 9 εβδομάδες παίρνουν ήδη βάρος 5 κιλών. Αυτά τα πουλιά εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ικανότητά τους να χτίζουν το συκώτι τους. Μπορεί να φτάσει και τα 400 γρ.
- Κάτω και φτερά στη ζωή. Μπορείτε να μαδήσετε αυτά τα πουλιά δύο φορές το χρόνο. Ο πούπουλος και τα φτερά της μεγάλης γκρίζας φυλής χήνων είναι πολύ πυκνά και έχουν ζήτηση στην παραγωγή εξωτερικών ενδυμάτων και εσωρούχων.
Μεταξύ των ελλείψεων αυτής της φυλής, μπορεί κανείς να σημειώσει την ευαισθησία του πουλιού, την οποία θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα και, αν είναι δυνατόν, σίγουρα θα εκδικηθεί τον παραβάτη της. Ταυτόχρονα, οι χήνες είναι αρκετά κοινωνικές. Με καλή συντήρηση και απουσία συγκρούσεων, είναι αρκετά ειρηνικά.
Ένα άλλο μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί μια αρκετά δυνατή κραυγή χήνων, με την οποία επικοινωνούν.
Συνθήκες κράτησης
Αυτά τα πουλιά είναι αρκετά ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά στον παγετό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζονται καθόλου φροντίδα. Προκειμένου οι χήνες να σας ευχαριστήσουν με την υψηλή παραγωγή αυγών για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα μικρά να πάρουν γρήγορα βάρος και να μην αρρωστήσουν, πρέπει να τηρήσετε τις ακόλουθες συμβουλές:
- Είναι σημαντικό να παρέχουμε στις χήνες ένα στεγνό και καθαρό βιότοπο προκειμένου να εξαλειφθούν οι ασθένειες της χήνας και να μειωθεί το κόστος αγοράς τροφής. Πράγματι, όταν τα φτερά βραχούν, η χήνα χάνει τη θερμότητα πιο γρήγορα και τρώει περισσότερο για να ζεσταθεί.
- Είναι επιθυμητό να διατεθεί ένα ξύλινο δωμάτιο για πουλιά, μπορεί να κατασκευαστεί από πηλό σκυρόδεμα, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν ρεύματα σε αυτό. Το δάπεδο πρέπει να ανυψωθεί τουλάχιστον 20 cm από το έδαφος για να μην βραχεί το κρεβάτι.
- Ως κρεβάτι το καλοκαίρι, η άμμος με πριονίδι είναι τέλεια, και το χειμώνα – άχυρο. Για να ζεσταθεί καλύτερα το άχυρο, προστίθεται υπερφωσφορικό (200 g ανά 1 τετρ. Μ). Μειώνει επίσης την απέκκριση αμμωνίας από τα περιττώματα των πτηνών. Μια τέτοια στρωμνή την άνοιξη θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό λίπασμα.
- Η στρωμνή προετοιμάζεται εκ των προτέρων με αναλογία 40 κιλών για ένα άτομο. Για νεαρά ζώα αρκούν 7 κιλά υλικού κλίνης. Σε εσωτερικούς χώρους, πρέπει να κανονίσετε φωλιές από άχυρο με χαρτόνι ή ξύλινο φράχτη. Οι ταΐστρες και οι πότες πρέπει να είναι μακριές και χαμηλές.
- Αν και αυτή η φυλή χήνων δεν απαιτεί δεξαμενή, αν απολαμβάνετε τακτικά τα κατοικίδια ζώα σας με ένα καθαρό λουτρό νερού το καλοκαίρι, θα το εκτιμήσουν. Το νερό πρέπει να αλλάζεται πιο συχνά, δεν πρέπει να είναι βρώμικο. Οι χήνες μπορούν να αρρωστήσουν από μολυσμένο νερό. Επομένως, οι λίμνες με στάσιμο νερό δεν είναι επίσης κατάλληλες γι ‘αυτούς.
- Εάν δεν υπάρχουν δέντρα στην αυλή του νοικοκυριού κάτω από τα οποία οι χήνες μπορούν να κρυφτούν από την καυτή ζέστη, τότε είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε ένα θόλο για το σκοπό αυτό.
Μια επισκόπηση της μεγάλης γκρίζας φυλής χήνων, καθώς και σχετικά με τη διατήρηση, τη διατροφή το καλοκαίρι, δείτε το βίντεο:
Κανόνες σίτισης
Εάν θέλετε το πουλί να κερδίσει γρήγορα βάρος, τότε θα πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στη διατροφή του. Αν και οι μεγάλες γκρίζες χήνες δεν είναι επιλεκτικές, υπάρχουν μερικά κόλπα που θα σας επιτρέψουν να μεγαλώσετε μικρά όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Καλοκαιρινό φαγητό
Την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι συνιστάται η βόσκηση για μείωση του κόστους. Εάν έχετε ένα κατάλληλο λιβάδι και λιμνούλα στην περιοχή, τότε θα είναι αρκετό να ταΐζετε τις χήνες μία φορά την ημέρα, το πρωί ή το βράδυ. Συνήθως, τέτοιες συμπληρωματικές τροφές περιλαμβάνουν ενσίρωση οσπρίων και δημητριακών, πίτουρο, φρέσκο χόρτο, ψιλοκομμένες καλλιέργειες ρίζας.
Εάν η πάχυνση των χηνών πραγματοποιείται για να αυξηθεί το κρέας ή το συκώτι, πρέπει να περιλαμβάνονται κοκκώδεις σύνθετες ζωοτροφές και λιπαρές τροφές.
Χειμωνιάτικο φαγητό
Το χειμώνα, το πουλί τρέφεται 3 φορές την ημέρα. Το ζουμερό φαγητό δίνεται κυρίως το πρωί, και το ξηρό το απόγευμα. Οι ζουμερές τροφές περιλαμβάνουν ενσίρωση και ριζικές καλλιέργειες, οι οποίες βράζονται πριν από τη χρήση.
Η ξηρά τροφή περιλαμβάνει όσπρια και δημητριακά σε μορφή σιταριού, βρώμης, κριθαριού, καλαμποκιού, αρακά, θρυμματισμένα και ολόκληρα. Τρέφονται επίσης με σανό. Οι χήνες τρώνε τα πιο μαλακά μέρη από αυτό και ό,τι έχει απομείνει μπορεί να τοποθετηθεί στο κρεβάτι. Τα αποξηραμένα φύλλα που συλλέγονται από το καλοκαίρι εμποτίζονται, θρυμματίζονται και προστίθενται στην τροφή. Και τα ξερά κλαδιά αχνίζονται και τοποθετούνται στο σπίτι σε προσβάσιμο μέρος.
Καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους, συνιστάται να δίνετε στο πουλί συμπλέγματα βιταμινών και να ρίχνετε κιμωλία και χαλίκι σε ξεχωριστούς τροφοδότες για να βελτιώσετε την πέψη. Οι πότες πρέπει να έχουν πάντα διαθέσιμο καθαρό νερό. Η δίαιτα μπορεί να περιλαμβάνει αλάτι, κρεατικά και οστεάλευρα και πάπια (φρέσκο ή ξηρό).
Αναπαραγωγή
Στην άγρια φύση, οι περισσότερες χήνες είναι μονογαμικές, επομένως κατά την αναπαραγωγή αυτού του πουλιού, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 2-3 θηλυκά ανά αρσενικό. Στην αρχή, όταν σχηματίζετε ένα πακέτο, πρέπει να αφήσετε περισσότερα αρσενικά, επειδή τα θηλυκά δεν τα δέχονται όλα. Το απόβλητο πουλί πρέπει να αφαιρεθεί και τα κοπάδια και να φορεθεί το κρέας. Εάν μια τέτοια χήνα μείνει ούτως ή άλλως, τότε με την πάροδο του χρόνου θα πεθάνει.
Το πλεονέκτημα των Μεγάλων Γκρίζων Χήνων είναι ότι οι χήνες είναι εξαιρετικές μητέρες κότες. Η επώαση των ωαρίων διαρκεί 28-30 ημέρες. Προκειμένου μια χήνα να φέρει υγιείς απογόνους, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:
- Τον Φεβρουάριο, μια ξεχωριστή φωλιά με ψηλούς τοίχους οργανώνεται για καθένα από αυτά σε ένα μέρος όπου κανείς δεν θα παρεμβαίνει στη χήνα. Τα βγάζουν για σίτιση με τη σειρά τους.
- Η θερμοκρασία στο μέρος όπου φυλάσσονται οι χήνες διατηρείται γύρω στους 12-16 βαθμούς και οι ώρες της ημέρας επεκτείνονται με τεχνητό φωτισμό έως και 14 ώρες.
- Πριν από την ωοτοκία, εισάγεται περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή των χηνών, η οποία ενισχύει την αναπαραγωγική λειτουργία. Και κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας και της εκκόλαψης, δίνονται στο πουλί γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και σόγια για να καλύψει τις ανάγκες σε ασβέστιο. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε η χήνα μπορεί να αρχίσει να ραμφίζει αυγά.
- Η τοποθέτηση ξεκινά τον Μάρτιο. Τα πουλιά αυτής της ράτσας γεννούν αυγά κάθε δύο μέρες, μπορούν να συλλεχθούν και να διατηρηθούν σε δροσερό μέρος, ώστε αργότερα να συγκεντρωθούν για επώαση.
Με ποια σημάδια μπορείτε να διακρίνετε ένα γκάντερ από μια χήνα, διαβάστε το παρακάτω άρθρο.
Εκτροφή νεοσσών
Τον Απρίλιο, με καλή φροντίδα και ποιοτική διατροφή, η χήνα εκκολάπτει έως και 15 νεοσσούς από αυγά. Το κύριο πράγμα που απαιτείται από τον ιδιοκτήτη είναι να μην ερεθίζει το πουλί και να μην παρεμβαίνει ενεργά στην ανατροφή των νέων.
Την πρώτη εβδομάδα, οι εκκολαφθέντες νεοσσοί τρέφονται με ένα θρυμματισμένο μείγμα καλαμποκιού ή σιταριού με την προσθήκη ενός βρασμένου αυγού ή τυριού κότατζ. Στη συνέχεια, οι ψιλοκομμένες βρασμένες ρίζες και το κέικ εισάγονται στη διατροφή. Είναι σημαντικό το παρασκευασμένο μείγμα να είναι υγρό, αλλά εύθρυπτο και να μην φράζει τα ρινικά ανοίγματα στο ράμφος.
Τους δύο πρώτους μήνες παρατηρείται ενεργή ανάπτυξη των χηνώνων. Για πλήρη ανάπτυξη, πρέπει να τρώνε περίπου 1-2 κιλά σιτηρών και έως 2,5-6 κιλά πράσινης χορτονομής ανά 9 κιλά βάρους.
Εάν εκτρέφετε ένα πουλί για σφαγή, είναι καλύτερο να το κρατήσετε σε μάντρα. Η διατροφή τέτοιων νεαρών ζώων πρέπει να αποτελείται κυρίως από συμπυκνωμένη τροφή και χόρτα.
Στους 4 μήνες, οι χήνες παίρνουν αρκετό βάρος και αρχίζουν να φτερώνουν. Η περαιτέρω καλλιέργειά τους ενδείκνυται μόνο για αναπαραγωγή.
Πώς μια μεγάλη γκρίζα χήνα εκκολάπτει τους νεοσσούς φαίνεται στο παρακάτω βίντεο:
Πού να αγοράσετε και να κοστίσετε;
Οι χήνες της φυλής Large Grey είναι αρκετά δημοφιλείς. Ανέχονται καλά το κρύο και διασταυρώνονται με επιτυχία με άλλες ράτσες, έτσι έχουν εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Ρωσία.
Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα πουλιά σε εξειδικευμένα φυτώρια:
Ονομα
Στοιχεία επικοινωνίας
Ecofazenda
http://ecofazenda.ru/
Ρωσία, περιοχή της Μόσχας, περιοχή Leninsky, χωριό Misaylovo, οδός Pervomaiskaya, 84.
+7(964)772-00-79
+7(926)077-16-00
ekofazenda@yandex.ru
«SP-ARGO»
https://sp-agro.tiu.ru/
Ρωσία, περιοχή της Μόσχας, χωριό Ploshchevo, st. Zapovednaya, περιοχή Aleksandrovsky, κοντά στο Sergiev Posad.
+7(495)142-73-80 πόλη (πολυκαναλική)
+7(926)880-18-55 Alexey
+7(925)209-38-57 Μαρία
fermer-plochevo@yandex.ru
Αγρόκτημα κατσίκας Dereza
http://sibkoza.ru/
21 χλμ. της οδού Yenisei απέναντι από το χωριό Pridorozhny
Krasnoyarsk, Krasnoyarsk Territory.
56°13’29,6″N 92°58’22,8″E
56.224884, 92.972988
+7(908)020-01-71
krasfermer@rambler.ru
“Φάρμα χήνας”
http://goose-farm.rf/
Χωριό Alferovo, περιοχή Chekhovsky, περιοχή της Μόσχας
+7(916)751-91-07
+7(965)178-38-71
daniil17gus@gmail.com
Οι τιμές ποικίλλουν από παραγωγό σε παραγωγό και κυμαίνονται αρκετά, ειδικά για τα ενήλικα πτηνά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα αυγό επώασης σε τιμή από 100 έως 150 ρούβλια. Ένας νεοσσός μιας ημέρας κοστίζει από 160 έως 400 ρούβλια. Ένα ενήλικο πουλί πωλείται από 800 έως 2000 ρούβλια.
Κριτικές Large Grey Goose
Όλγα, 46 ετών, περιοχή Τούλα. Ναι, αυτές οι χήνες είναι πολύ όμορφες. Κρατάω τους Μεγάλους Γκρίζους και τους Ούγγρους. Οι νεοσσοί μεγάλωσαν, είναι ήδη 3,5 μηνών. Και, παρά το γεγονός ότι οι Γκρίζοι είναι πολύ μικρότεροι, βρίσκονται στην κορυφή της αγέλης! Ο χήνας, επίσης από τους Γκρίζους, έγινε αρχηγός, τον λέμε Κακό Χήνα! Είναι πολύ δυνατός και απαιτητικός, και υπάρχει περισσότερο από αρκετό πείσμα. Τα χαλάνε φυσικά. Δεν τα βαριόμαστε ποτέ. Denis Olegovich, 24 ετών, φοιτητής,…
