Was ist der Unterschied zwischen Zuckerrüben und Futtermitteln?

Zucker- und Futterrüben weisen deutliche Unterschiede auf. Sie können bemerkt werden, wenn Sie auf die äußeren und geschmacklichen Eigenschaften, den Ertrag und die Wachstumsbedingungen der Pflanzen achten. Dies sowie den Anwendungszweck und den Zeitpunkt der Vegetationsperiode von Hackfrüchten erfahren Sie in diesem Artikel.

Beschreibung der Rüben

Zuerst müssen Sie sich mit den Eigenschaften von Gemüse vertraut machen:

  • Stern. Eine Wurzelfruchtart, die eine Quelle für Ballaststoffe und gesunde Fasern darstellt. Geschätzt für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Auf einem Bauernhof angebaut, um Vieh zu füttern.
  • Zucker. Eine Rübensorte mit einem hohen Saccharosegehalt, der ihr einen reichen, süßen Geschmack verleiht. Es wird für technische und landwirtschaftliche Zwecke angebaut.

Was ist der Unterschied zwischen Futter- und Zuckerpflanzen?

Es gibt viele Kriterien, anhand derer Sie bestimmen können, welche Rübensorte vor Ihnen liegt. Nachfolgend finden Sie die informativsten davon.

Aussehen der Wurzel

Der erste Schritt besteht darin, darauf zu achten, wie das Gemüse aussieht. Dies ist der einfachste und schnellste Weg und leicht zu merken. Jede Gruppe weist eine Reihe dominanter Merkmale auf.

Was Sie über Futterrüben wissen müssen:

  • Haut. Orange oder scharlachrot lackiert.
  • Bilden. Meist abgerundet.
  • Blätter. Wachsen Sie 30-40 pro Steckdose. Sie sind tiefgrün und oval.

Merkmale von Zuckerwurzelfrüchten:

  • Haut. Graue oder helle Farbe.
  • Bilden. Länglich.
  • Blätter. Sie haben lange Blattstiele, die der Farbe der Frucht entsprechen. Rosette dicht, 50 oder mehr Blätter.

Vegetationsperiode

Dieser Begriff bezieht sich auf die Zeit, die Pflanzen benötigen, um vollständig auszureifen. Es kann auch innerhalb der Sorten variieren.

Aber zunächst müssen Sie die Unterschiede zwischen den Kulturen berücksichtigen:

  • Stern. Wächst in 4-5 Monaten.
  • Zucker. Die Ernte dauert viel länger. Es dauert 5 bis 6 Monate.

Trotz der verlängerten Wachstumszeit haben süße Hackfrüchtesorten einen höheren Nährwert.

Anforderungen an Wachstumsbedingungen

Die Bildung dieser Kulturarten erfordert sorgfältige Pflege. Andernfalls kann es zum Absterben der Pflanzen kommen.

Wenn Sie Futterrüben anbauen möchten, müssen Sie Folgendes beachten:

  • Grundierung. Geeigneter Boden mit niedrigem Säuregehalt und hoher Fruchtbarkeit.
  • Der Allrounder. Pflanzen Sie nach Hülsenfrüchten und Getreide.
  • Pflege. Hackfrüchte müssen regelmäßig gegossen werden.
  • Temperatur. Sollte nicht unter -5 fallen.

Berücksichtigen Sie beim Anbau von Zuckersorten Folgendes:

  • Grundierung. Besser ist es, Torfmoor oder Schwarzerde zu verwenden.
  • Der Allrounder. Die besten Vorgänger sind Weizen oder Gerste.
  • Pflege. Das Wurzelsystem ist weiter entwickelt, sodass Hackfrüchte nicht häufig gegossen werden müssen. Sie müssen jedoch auf Insektenschutzmittel und gute Düngemittel achten.
  • Temperatur. Nicht unter -8 Grad.

Zuckerrüben gelten als weniger skurril, bedürfen aber gleichzeitig eines besonderen Schutzes.

Produktivität

Im Folgenden sind die Rübenertragsraten aufgeführt, die erzielt werden können, wenn die Wachstumsbedingungen erfüllt sind. Bei schlechtem Klima und unsachgemäßer Pflege der Pflanzen können die Indikatoren unabhängig von der gewählten Hackfruchtsorte sinken.

Wie hoch sind die Durchschnittspreise:

  • Stern. Gilt als produktiver. Auf 60 ha werden bis zu 1 Tonne Gemüse gewonnen.
  • Zucker. Es ist selten möglich, mehr als 30 Tonnen pro Hektar zu ernten.

Wachstumstiefe

Eine andere Möglichkeit, den Unterschied zwischen Hackfrüchten zu erkennen, besteht darin, sie einfach anzusehen. Wonach schauen:

  • Stern. Gemüse ragt leicht über die Bodenoberfläche.
  • Zucker. Die Früchte sind vollständig in den Boden eingetaucht, nur die Blätter sind von oben sichtbar.

Wenn die Rüben bereits aus dem Boden entfernt wurden, können Sie sich das Wurzelsystem ansehen:

  • Stern. Ein kurzer Vorgang, dessen Länge selten die Größe eines Gemüses überschreitet.
  • Zucker. Die Wurzeln können bis zu 1-1,5 m lang sein und den Grundwasserspiegel erreichen, was für zusätzliche Nahrung sorgt.

Anbau von Rüben

Chemische Zusammensetzung

Dieser Parameter beeinflusst den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften von Gemüse. Sie wird im Rahmen der Laboruntersuchung ermittelt und ermöglicht eine Aussage über den Umfang der Hackfrüchte.

Welche Elemente fallen auf:

  • Eiweiß. Es ist bei Futtersorten (0,8 %) höher als bei Zuckersorten (0,3 %).
  • Wasser. Es herrscht auch in der bäuerlichen Kultur vor – 85 % gegenüber 75 %.
  • Zucker. In süßen Formen ist der Anteil höher – etwa 20 %.

Beide Hackfrüchtesorten enthalten Ballaststoffe, Zellulose und Asche.

Zweck der Kultivierung

Bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau sollte diesem Parameter besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Nur so erhält man Rüben, die im Haushalt nützlich sind.

Was ist der Unterschied:

  • Stern. Für den menschlichen Verzehr ist es ungeeignet, da es einen spezifischen Geruch und Geschmack hat. Konzipiert für die Viehfütterung. Besonders im Winter ist es eine unersetzliche Vitamin- und Energiequelle. Es werden Früchte und Blätter von Gemüse verwendet. Als Dünger werden tierische Exkremente verwendet, die nach der Verdauung übrig bleiben.
  • Zucker. Wie der Name schon sagt, ist es für die Gewinnung von Zucker notwendig. Sie stellen auch süße Melasse her, die zum Brauen und Zubereiten von Soßen verwendet wird. Aus Zuckerfrüchten werden Kuchen gebacken, Marmelade zubereitet. Die nach der Verarbeitung verbleibenden Spitzen und Kuchen werden an Nutztiere verfüttert.

Die Kenntnis der Unterschiede zwischen Futter- und Zuckerpflanzen kann bei der Auswahl der richtigen Sorte hilfreich sein. Es ist zu beachten, dass sich die Sorten hinsichtlich der Wachstumsbedingungen und -bedingungen unterscheiden. Dies wird dazu beitragen, Fehler zu vermeiden und eine gute Ernte an Hackfrüchten zu erzielen.

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