Suffolk koyun ırkı İngiliz kökenlidir. Dünya çapındaki koyun yetiştiricileri arasında popülerlik kazandığı için en verimli olanlardan biri olarak kabul edilir. Bu makale onun oluşumunu, özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını anlatacaktır.
Suffolk koyun ırkı
Cinsin tarihi
Bu koyun türünden ilk kez 1797 tarihli belgelerde bahsedilmiş, ancak resmi olarak ancak 1810 yılında tescil edilmiştir. Suffolk ırkı için soy kütüğü oluşturulması 76 yıl sürmüştür.
Bu son derece verimli koyunlar, İngiltere’de boynuzlu Norfolks ve Southdowns’ların melezlenmesiyle yetiştiriliyor. Ataları sayesinde Suffolk koyunları aşağıdaki nitelikleri miras almıştır:
- dayanıklılık ve fiziksel güç;
- zorlu iklim koşullarına uyum sağlama ve sıcaklık değişikliklerinden korkmama yeteneği;
- güçlü kas fiziği;
- yüksek kaliteli yün.
Yıllar geçtikçe, kalıtsal bireylerin dikkatli seçimi sayesinde cins geliştirildi. Bugün sadece Avrupa’da değil, diğer kıtalarda da oldukça değerlidir. Rus koyun yetiştiricileri de bu hayvanlara ilgi gösteriyor.
Dış görünüş
Suffolk koyunları büyük, boynuzsuz hayvanlardır. Verimlilik açısından et ve yün yönüne aittirler. Bu hayvanlar iyi sağlık ve şiddetli fiziksel güç ile ayırt edilir. Uzun geçişler yapıp bir mera yiyebilirler ve aynı zamanda kas kütlesi de geliştirebilirler.
Aşağıdaki dış özellikler Suffolk koyun ırkının karakteristiğidir:
- koçlar büyüktür, omuzlardaki büyüme 0,8 m’ye ulaşır, koyunlar daha küçüktür – 74 cm;
- yetişkin bir erkeğin ağırlığı 110-140 kg’dır;
- koyunların ağırlığı 80-100 kg’dır;
- vücut güçlü ve orantılıdır;
- kuyruk ince ve kısadır;
- uzuvlar düz, sinirli;
- sırt çizgisi düz, sakrum geniş;
- orta boy kafa;
- kulaklar yumuşak, sarkık;
- ceket yarı ince, iyi kıvrılmış ve tekdüzedir.
Bu hayvanların 2 renk seçeneği var
Referans. Bu hayvanların 2 farklı kürk rengi vardır: vücutları altın ve beyaz, baş ve uzuvlardaki kısa tüyler ise her zaman siyahtır.
Et verimliliği
Tartıştığımız cinsin temsilcileri, yüksek erken gelişmişlik ile ayırt edilir. Sadece otlak yerken bile hızla kilo alırlar. Bu hayvanların kas kütlesi iyi gelişmiştir ve iskeletleri hafiftir, bu nedenle suffolklarda kesim et verimi maksimuma yakındır ve% 55-60’tır.
İngiliz koyunlarından elde edilen kuzuya çok değer veriliyor çünkü:
- belirli bir kokudan yoksun;
- o sulu ve hassastır;
- ürün kolayca sindirilir ve vücutta tamamen emilir;
- yüksek besin değerine sahiptir.
Yün kalitesi
Suffolk cinsi, yüksek kaliteli yünleriyle ünlüdür. Yumuşaktır, incedir (33 mikrona kadar), ısıyı iyi korur ve nefes alabilen özelliklere sahiptir. Yapağı liflerinin uzunluğu 7-10 cm’dir. Yün iyi dengelenmiştir, melez tür olarak sınıflandırılmıştır. Ondan yapılan ürünler uzun süre giyilir. Beyaz bir yapağı özellikle değerli kabul edilir çünkü onu herhangi bir gölgede boyamak kolaydır.
Yılda iki kez koyun ve koyun kırkın. Her yetişkin erkekten 3 ila 5 kg, dişiden ise 2-3 kg yapağı çıkarılabilir.
Dikkat! Yıkama sonrası yünün net verimi %50’dir.
Cinsin avantajları
Cins aşağıdaki avantajlara sahip olduğundan Suffolk koyunu yetiştirmek karlıdır:
Suffolk koyunu yetiştirmek karlıdır
- Gösterişsizlik, merada ve ahırda kalma yeteneği.
- Erken olgunluk (kuzuların günlük ağırlık artışı 400 grama ulaşır).
- Dişilerin doğurganlığı %150-190’dır. Kuzulamada ikizler ve üçüzler doğar.
- Yüksek et ve yün verimliliği.
- Yün 64-70 kalite sınıfı.
- Lezzetli et.
- Farklı iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği.
- Hastalıklara ve paraziter enfeksiyonlara karşı direnç.
İngiliz koyunları dünya çapındaki koyun çiftçilerinin favorisi haline geldi. Diğer ırkların üretkenlik performansını artırmak için kullanılırlar. Bu hayvanlar ilgiyi hak ediyor; eğer üreme için cins seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunulursa, o zaman suffolk koyunu listede ilk sırada yer alacaktır.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
