En iyi pancar çeşitlerinin tanımı

Pancar çeşitleri çeşitli parametrelerde farklılık gösterir. Ancak uzun yıllar süren seçim sonucunda yetiştirilen ve haklı olarak en iyisi olarak kabul edilen mutlak liderler de var. Yazımızda en iyi pancar çeşitleri hakkında konuşacağız.

Bravo

Bravo sofra çeşidi Batı Sibirya sebze üssünde yetiştirilmiş ve 1997 yılında kullanım için onaylanmıştır. Çok verimli, iddiasız ve lezzetli bir çeşit olarak kabul edilir.

Moldova’dan Ural Dağları’na kadar büyüyebilirsiniz.

Bu çeşidin özellikleri aşağıdaki gibidir:

• meyvenin şekli yuvarlaktır;
• meyve rengi – koyu kırmızı, yaprak rengi – koyu yeşil;
• ağırlık – 200-780 gr;
• kağıt hamuru – koyu kırmızı, yumuşak ve sulu, halkasız;
• tadı tatlıdır;
• ortalama olgunlaşma süresi – 70 ila 100 gün arası;
• verim – 6,6-9,0 kg / m2;
• uygun toprak türü – tınlı, kil;
• yüksek tutma kalitesinde farklılık gösterir;
• şeker içeriği – %15,8-17,9;
• pancar tatarcıklarından zarar gören cercosporosis’ten etkilenir.

tek büyüme

Bu sofra çeşidi 1976 yılında Tüm Rusya Sebze Bitkilerinin Seçimi ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü’nde yetiştirildi. Kuzey, Kuzeybatı, Orta, Orta Kara Dünya ve Orta Volga bölgelerinde kullanılmaktadır.

Çeşitlilik özellikleri:

• kök mahsulün şekli yuvarlak ve yuvarlaktır;
• renk – koyu mor, pürüzsüz yüzey;
• kağıt hamuru – kestane rengi, sulu, yumuşak;
• ağırlık – 297-314 gr;
• erken olgunlaşmış bir çeşit olarak kabul edilir, ancak 80 ila 130 gün arasında olgunlaşabilir;
• verim – 4,0 kg / m2;
• toprak – tınlı, kil;
• uzun süreli depolamaya uygundur.

Bordo 237

1943’te keşfedilen çeşidin Rusya Federasyonu genelinde kullanılması onaylanmıştır. En popüler ve üzerinde çalışılan çeşitlerden biridir. Sıcağı seven, ancak kuraklığa dayanıklı olarak kabul edilir.

Çeşitlilik özellikleri:

• meyvenin şekli küçük başlı yuvarlaktır;
• yaprak sapı – parlak pembe, uzunluk – 20-31 cm;
• yüzey pürüzlüdür;
• ağırlık – 232-513 gr;
• kağıt hamuru yoğun koyu kırmızıdır;
• iyi muhafaza kalitesi ile karakterize edilir;
• hastalıklara karşı nispeten dirençli, serkosporoz ve peronosporozdan etkilenebilir;
• erkenci çeşitleri ifade eder – meyve 85-95 günde oluşur;
• verim – 3,5-8,0 kg / m2;
• toprak – tınlı, kil.

Mona

ZAO Semko Junior yetiştiricileri ve bir Çek şirketi tarafından ortaklaşa oluşturulan bir çeşittir. 1991’den beri Rusya Federasyonu genelinde kullanılmaktadır.

Çeşitlilik özellikleri:

sevgili

Bu çeşitlilik 1999 yılında Kuzeybatı bölgesinde kullanılmak üzere yetiştirildi. Bu çeşitlilik, bahçıvanlar tarafından yüksek derecede tek tohumluluk ve soğuğa dayanıklılık nedeniyle değerlidir.

Çeşitlilik özellikleri:

• yaprak şekli – üçgen, renk – kırmızı damarlı koyu yeşil;
• kök bitkilerinin şekli düzleştirilir;
• meyve rengi – koyu kırmızı;
• ağırlık – 170-333 gr;
• kağıt hamuru koyu kırmızıdır ve zayıf belirgin halkalara sahiptir;
• olgunlaşma süresi ortalamadır;
• verim – 2,8-4,4 kg / m2;
• iyi muhafaza kalitesine sahiptir;
• toprak – tınlı, kil.

Silindirler

Silindir, yetiştiricilerin yirmi yıl önceki bir başarısıdır. Çeşit ülkemizin her bölgesinde yetiştirilebilmektedir.

Çeşitlilik özellikleri:

• meyve şekli – uzun, silindirik;
• çap – 4-7 cm, uzunluk – 12-16 cm;
• sezon ortası çeşitliliği – 120-130 gün;
• kağıt hamuru koyu kırmızıdır, halkasızdır;
• meyve ağırlığı – 250 ila 600 g;
• verim – 7-10 kg / m2;
• orta büyüklükte yapraklar, açık yeşil;
• iyi muhafaza kalitesinde farklılık gösterir;
• hastalıklara biraz duyarlı;
• tadı tatlıdır;
• düşük sıcaklıklara duyarlı;
• topraklar – tınlı, kil;
• konserve ve işlemeye uygundur.

Libero

Bu Hollanda’da yetişen bir pancar çeşididir. 1999’dan beri Orta Bölge’de ekim için Devlet Sicili tarafından tavsiye edilmektedir.

Bahçıvanlar, erken üretim ve sürgüne karşı göreceli direnç elde etmek için bu çeşitliliği takdir ediyor.

Libero’nun özellikleri:

• oval şekilli yapraklar, yeşil-kırmızı;
• yaprak rozeti dik;
• kök bitkilerinin şekli düzleştirilir, yuvarlanır;
• ağırlık – 125-225 gr;
• biraz mantarlı kafa;
• orta-erken kategorisine aittir;
• avantajları arasında meyvelerin kitlesel olgunlaşması, prezentabl görünüm ve iyi tat yer alır;
• verim – 1,8-5,8 kg / m2;
• topraklar – tınlı, kil.

Melez

Bu çeşitlilik diğer tüm sofralık pancar türlerinden çok farklı değildir. Yetiştiriciliğe en uygun bölgeler Volga bölgesi, Karadeniz bölgesi, Uzak Doğu’dur. Uzun süreli depolamaya uygun, yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılır.

Özellikler:

• fetüsün şekli doğru, yuvarlaktır;
• Pazarlanabilir ürünlerin %95-98’i elde ediliyor;
• orta-geç pancar (tohum çimlenmesinden 125-130 gün sonra);
• mantarlama pratikte yoktur;
• ağırlık – 160-360 gr;
• sıcaklık değişimlerine karşı çok az duyarlı;
• kağıt hamuru – kestane rengi, sulu, yumuşak, halkasız;
• verim – 2,5-4,4 kg / m2.

Roket F1

Rusya’nın Avrupa kısmında ve Batı Sibirya’da yetiştirilebilen Hollanda’dan sezon ortası melezi. Bahçıvanlar çeşitliliği çiçeklenmeye ve kuraklığa karşı dayanıklılığı nedeniyle takdir ediyor. Roka kökü sebzeleri, alışılmadık bir şekle sahip oldukları için diğer çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır.

Özellikler:

• meyvenin şekli silindiriktir, büyüktür;
• meyvenin rengi koyu kırmızı, yüzeyi pürüzsüz, parlaktır;
• hamurun rengi mor, halka yok;
• mantarlama zayıftır;
• ağırlık – 220 gr;
• şeker seviyesi – %11,7;
• verim – 5-7 kg / m2;
• yüksek seviyede tutma kalitesi;
• kök bitkilerinin çapı – 5 cm’ye kadar;
• tam olgunlaşma süresi – 120-125 gün.

kırmızı top

Kırmızı top erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Büyüme mevsimi 105 güne kadardır. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır ve yaz ve sonbahar bitkileri yetiştiriciliğine uygundur.

Özellikler:

Bohemya

Bu çeşitlilik son zamanlarda Rus yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ortaya çıktı. Mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir ve ana ekim alanı Volga-Vyatka’dır.

Özellikler:

• şekil – düzleştirilmiş, tabanda belirgin bir mantar var;
• meyve rengi – bordo;
• ağırlık – 210-350 gr;
• et kestane rengidir, halka yoktur;
• mantar hastalıklarına karşı yeterince dirençli;
• tadı ve çekici görünümünü kaybetmeden iyi muhafaza kalitesine sahiptir;
• sezon ortası çeşitliliği – çimlenme anından olgunlaşmaya kadar yaklaşık 70-80 gün geçer;
• verim – 4,8 kg / m2’ye kadar.

Eşsiz A463

Bu çeşitlilik 1943 yılında Tüm Rusya Sebze Bitkilerinin Seçilmesi ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü’nde yetiştirildi. Orta ve Ural bölgelerde kullanılır.

Eşsiz A463’ün Özellikleri:

• meyvenin şekli düz ve yuvarlaktır;
• meyve rengi koyu kırmızı, baş kısmı grimsi, yaprak rengi yeşil ve koyu yeşil;
• ağırlık – 167-385 gr;
• yaprak sapı uzamış, açık damarlı, rengi yoğun kırmızı;
• eti siyahımsı halkalarla koyu kırmızıdır;
• erken olgunlaşmış çeşitlilik – büyüme mevsimi 69-99 gündür;
• verim – 3,0-7,0 kg / m2;
• toprak tipi – tınlı, açık zemin;
• hastalık direnci – orta;
• meyve tadı tatlıdır.

Opole

1998 yılında Polonya’da yetiştirilen sofralık bir çeşittir. Orta ve Orta Kara Dünya bölgelerinde kullanılabilir. Bahçe arazilerine, çiftliklere dikilmesi tavsiye edilir.

Opolski çeşidinin özellikleri:

• yaprakların rozeti dik;
• yaprak şekli – oval, renk – açık yeşil, damarların güçlü bir mavi karşıtı rengi;
• meyve şekli – düzleştirilmiş, silindirik;
• meyve rengi – koyu kırmızı;
• ağırlık – 158-438 gr;
• fetüsün başı küçük, dışbükey, orta mantarlıdır;
• kağıt hamuru – koyu kırmızı, yumuşak, sulu, hafif halkalar var;
• Orta bölgede verimlilik – 2,5-5,2 kg / m2, Çernozem’de – 3,1-5,3 kg / m2;
• yüksek düzeyde tutma kalitesine sahiptir;
• fomoza dirençli ve serkosporoza orta derecede duyarlı;
• toprak – tınlı, kil.

Pronto

Hollandalı Bejo Zaden şirketi tarafından seçilen çeşitlilik. 1995 yılından bu yana Kuzey bölgesinde kullanılmaktadır.

Bahçıvanlar Pronto’yu çiçeklenmeye karşı dayanıklılığı nedeniyle takdir ediyor.

Çeşitlilik özellikleri:

• yaprak şekli – uzatılmış oval veya oval, renk – koyu yeşil;
• kök bitkilerinin şekli düz, yuvarlak, rengi kırmızıdır;
• ağırlık – 110-152 gr;
• orta olgunlaşma çeşitlerini ifade eder;
• verim – 1,2-1,8 kg / m2;
• hastalığa dayanıklıdır.

Podzimnaya A474

Tüm Rusya Bitkisel Bitkilerin Seçilmesi ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü’nde elde edilen bir çeşittir. Kuzey-Batı, Orta, Orta Volga, Volga-Vyatka ve Orta Kara Dünya Bölgelerinde kullanım için onaylanmıştır. Erken ilkbahar ve kış mahsullerinde yetiştirilmesini önerir.

Özellikler:

• yaprak şekli – kalp şeklinde, uzun, rengi – yeşil, sonbaharda pigmentli hale gelir;
• yaprak sapı yoğun pembe-kırmızı, uzunluk – 25-35 cm;
• meyvenin şekli yuvarlaktır;
• ağırlık – 369 gr;
• orta-erken çeşitlilik – 98-100 gün;
• eti mükemmel, belirgin bir tada sahip, kestane rengidir;
• verim – 4,3-6,1 kg / m2;
• serkosporoza nispeten dirençlidir.

Detroit

İtalyan çeşididir. Çeşitliliğin Orta bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak bahçıvanların deneyimleri Detroit’in Uzak Doğu’da iyi büyüdüğünü gösteriyor. Kalite, soğuğa dayanıklılık ve tsvetushnost’a karşı direnç nedeniyle takdir edilmektedir.

Özellikler:

• meyve şekli – yuvarlak, düzleştirilmiş;
• renk – kırmızı, ince, çok kısa bir eksenel kök ile;
• ağırlık – 111-212 gr;
• kağıt hamuru koyu kırmızıdır, halkasızdır;
• iyi muhafaza kalitesine sahiptir;
• orta olgunlaşma dönemleri ile karakterize edilir – fidelerin ortaya çıktığı andan tam olgunlaşmaya kadar 110 gün geçer;
• şeker içeriği – %12,3-14,2;
• verim – 3,6-6,9 kg / m2;
• tat nitelikleri iyidir.

Meyve suyu, konserve ve taze tüketime uygundur.

Boltardo

1998 yılında Orta bölgede kullanılması onaylanan çeşitli Hollanda çeşitleri, ancak Boltardi, Rusya’nın Avrupa kısmında iyi hasatlar verebilir. Erkenci bir çeşittir, ancak uzun süreli depolama için mükemmeldir.

Özellikler:

• orta büyüklükte yapraklar, şekil – oval, renk – zayıf dalgalı kenarlı açık yeşil;
• meyve şekli – düz, yuvarlak, rengi – koyu kırmızı;
• ağırlık – 160-367 gr;
• kağıt hamuru koyu kırmızıdır ve zayıf belirgin halkalara sahiptir;
• çiçeklenmeye karşı doğuştan bağışıklığın varlığı;
• verim – 2,7-3,1 kg / m2;
• erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder;
• uzun süreli depolamaya uygun;
• toprak – tınlı, kil.

Nohovski

Polonya’da yetiştirilen çeşitli pancarlar. Yaklaşık 20 yıl önce ülkemizde ortaya çıktı. Devlet Sicili Volga ve Karadeniz bölgelerinde ekimi önermektedir. Çeşitlilik meyve suları ve bebek maması yapmak için mükemmeldir.

Özellikler:

• meyvenin şekli yuvarlaktır, orta derecede belirgin bir mantarlanma vardır;
• meyve rengi – koyu pembe;
• yapraklar büyük, açık yeşildir, ancak hasat sırasında koyulaşır;
• pancarın ağırlığı – 150-375 g;
• kaliteyi korumak iyidir;
• verim – 2,5-4,5 kg / m2;
• renklenmeden muzdarip değildir;
• Erken olgunlaşan çeşitlilik – 76-98 gün.

Havskaya

Bu, Voronezh Sebze Deney İstasyonunda elde edilen bir pancar çeşididir. 1983’ten beri Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya, Orta Volga, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde kullanılmaktadır.

Bahçıvanlar tek tohumlu çeşidi takdir ediyor çünkü bu, bitkilerin incelmesini kolaylaştırıyor.

Özellikler:

• meyvenin şekli yuvarlak veya yuvarlak-düzdür;
• meyve uzunluğu – 8 cm, çapı – 8,5 cm;
• renk – koyu ve siyah-kırmızı;
• ağırlık – 307-515 gr;
• eti kırmızıdır ve bir miktar bordo rengi vardır;
• sezon ortası çeşitleri ifade eder – ilk sürgünlerden teknik olgunluğa kadar 120-130 gün geçer;
• verim – 5,0-8,1 kg / m2;
• cercosporosis ve siyah çürümeye karşı dayanıklı;
• toprak – tınlı, toprak.

Mısır dairesi

Bu pancar çeşidi, adını taşıyan Merkez ChP Tarım Araştırma Enstitüsü’nde yetiştirildi. 1943’te VV Dokuchaev. Çeşitlilik, Urallar, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya bölgelerinde istikrarlı yüksek verim sağlar. Sonbahar-kış tüketimi için önerilir.

Özellikler:

• yaprak şekli – kalp şeklinde, orta büyüklükte;
• yaprak rengi – koyu yeşil;
• yaprak uzunluğu – 16-22 cm, genişlik – 12-24 cm;
• yaprak sapı pembe-kırmızı, uzunluk – 21-25 cm, kalınlık – 0,6-1,2 cm;
• kök mahsulün şekli kalınlaşmış bir eksenel kök ile düzdür;
• meyve rengi – koyu kırmızı;
• meyve çapı – 6,5-12,5 cm;
• ağırlık – 332-526 gr;
• eti pembemsi kırmızıdır, bazen mor bir renk tonuyla, halkasızdır;
• orta-geç çeşitlilik – 94-120 gün;
• mükemmel muhafaza kalitesine sahiptir – gelecek yılın Mart ayına kadar mahsulün %88-90’ı yatıyor;
• verim – 5-8 kg / m2;
• renk direnci;
• dona dayanıklı.

Bir yaz sakininin tüm pancar çeşitleri arasından kendisi için doğru olanı seçmesi çok zaman alabilir. Önemli olan konuya sorumlu bir şekilde yaklaşmak, listelenen çeşitlerden hangilerinin iklim koşullarınızda, toprağınızda ve bölgenizde filizlenebileceğini incelemektir. O zaman zengin bir hasat sizi bekletmeyecek.