Serada pancar yetiştirmek, vitaminli bir sebzenin en erken hasatını almanızı sağlar. Lezzetli kök bitkileri elde etmek için pancarları iç mekana en iyi nasıl ekeceğimizi ve onlara nasıl bakacağımızı öğreneceğiz.
Sera pancar çeşitleri
Sera tarımı için özel olarak tasarlanmış pancar çeşitleri vardır. Açık zemin için de uygundurlar, ancak yalnızca sıcak iklime sahip bölgelerde.
Serada yetiştirmeye uygun çeşitler:
Sera çeşitleri yaz aylarında dikilmesi durumunda sert iklime sahip bölgelerde de yetiştirilebilir.
Fide
Pancar fidesi yetiştirerek hasadı 2-3 hafta kadar yaklaştırabilirsiniz. Fideler genellikle evde yetiştirilir. Serada büyüme ve gelişme için uygun koşullar yaratıldığında büyüyecek şekilde ekilirler.
Seraya tohum ekimi ile fide dikimi arasında 3-4 hafta geçer.
Tohum hazırlama
Pancar tohumları, ön ekime hazırlanması zor olan, top şeklindeki fidelerdir. Satın alınan kaplamalı tohumlar ekime tamamen hazırdır – ıslatılmadan ve diğer işlemlere gerek kalmadan, yalnızca alt tabakayı ıslatarak ekilebilirler.
Tohumların çimlenmesini etkinleştirmek isteyen birçok bahçıvan, onları ekimden önce işleme tabi tutar. Ancak bu yalnızca bağımsız olarak toplanan veya işlenmemiş tohumlarla ilgili olarak gerçekleştirilir.
Tohum hazırlama aşamaları:
- Düzenlemek. Tohumları tuzlu suya koyun. Ortaya çıkanların hepsini atın.
- Kalibrasyon Fidelerin dost canlısı olması için normal boyuttan farklı olan örnekleri çıkarın.
- Dezenfeksiyon. Tohumları fungisit çözeltisine batırın. Uygun “Fitosporin”, “Vitaros” ve diğerleri.
- Emmek. Dikim malzemesini kanvas bir torbaya koyun ve 24 saat boyunca soğuk suya koyun. Daha sonra 35 saat daha ılık suda (+24°C) bekletin. Bu tedavi fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır.
Pancar ekiminin özellikleri
Pancar fideleri toprak nemine ihtiyaç duyar, temiz havayı sever, ancak cereyanı sevmez ve sıcağa tahammül etmez. Gelişmesi için optimum sıcaklık +16°C’dir.
Fideler plastik veya ahşap, bireysel veya ortak herhangi bir kaba ekilir. İkinci durumda, kotiledon yapraklarının ortaya çıkma aşamasında seçim yapmanız gerekecektir. En iyi seçenek, bir fide veya turba saksıları için tasarlanmış bardaklardır.
Fideler için tohum nasıl ekilir:
- Zemini hazırlayın. En iyi seçenek evrensel bir alt tabaka satın almaktır. Ona bir kova toprak üzerine bir bardak odun külü ekleyin.
- Fide kaplarını toprakla doldurun. İyice kapatın, ılık, durgun su dökün. Dezenfekte etmek için substratı Fitosporin veya başka bir fungisit ile dökün.
- Tohumları 1-2 cm derinliğe kadar ekin. Ayrı bardaklarda ekim yapılıyorsa ortasına 1 adet tohum koyun. Büyük kaplarda tohumları 2-3 cm aralıklarla sıralar halinde dizin.
- Tohumları toprakla serpin ve bir tahta ile sıkıştırın. Mahsulleri film veya camla örtün ve sıcak bir yere koyun.
Büyüyen fideler
Güçlü ve sağlıklı pancar fideleri yetiştirmek için ona uygun bakımın sağlanması gerekir.
Fideler için en uygun büyüme koşulları:
- Nem. Pancar fideleri aşırı kurumuş toprağa ve durgun suya eşit derecede kötü tepki verir. Sulama yaparken dengeyi korumak, toprağın kurumasını ve su basmasını önlemek önemlidir. Sulama düzenli olarak ancak küçük porsiyonlarda yapılır. Sulama sonrası tavada biriken su dökülür. Hava kuruluğunun artmasıyla birlikte fidelere oda sıcaklığında su püskürtülür.
- Aydınlatma. En iyi yer güneye bakan pencerelerdir. İlkbaharın geç geldiği bölgelerde 12 saate kadar gündüz saatlerine kadar ek aydınlatmaya ihtiyaç vardır.
- Sıcaklık. Çimlenmeden önce sıcaklık + 18 … + 20 ° С’de tutulur ve göründükten sonra şeffaf kapak çıkarılarak sıcaklık + 16 ° С’ye düşürülür.
- Besleme. Satın alınan alt tabaka kullanıldığında ek gübre kullanılmadan yapılır. Fideler kendi başlarına hazırlanmış toprak karışımında yetiştiriliyorsa üst gübreleme gerekebilir. Öncelikli nitrojen içeriğine sahip mineral bazında karmaşık gübreler uygulayın.
- Sertleşme. Ekimden bir hafta önce, fideler her gün dışarıya çıkarılır ve “yürüyüş” süresi kademeli olarak 20 dakikadan birkaç saate çıkarılır. Ayrıca sıcaklığın birkaç derece düşürülmesiyle gece sertleştirme yapılması da tavsiye edilir.
Fideler ortak bir kapta yetiştirilmişse toplama işlemi yapılır. Fideleri ışıksızlıktan ve kalınlaşmadan kurtarır.
Pancar fidelerinin toplanmasının özellikleri:
- Kotiledon yaprakları aşamasında fideler ayrı kaplara nakledilir.
- Yeni kaplardaki toprak, ortak kaptakiyle aynı bileşimde olmalıdır.
- Fideleri eski kaptan biraz daha derine derinleştirin.
- Kökün biraz kısaltılması tavsiye edilir. Kıstırma, gelecekte daha büyük bir kök mahsulü elde etmenizi sağlar.
Arazi hazırlığı
Pancar kumlu ve tınlı topraklarda en iyi şekilde büyür. Sadece kök bitkilerinin büyüklüğü değil aynı zamanda tadı da toprağın kalitesine bağlıdır. Suyla dolu topraklarda pancarlar tatsız bir şekilde büyüyecek, kök bitkileri sıvı ve hoş olmayan bir tada sahip olacaktır. Kum içeriği yüksek topraklarda da benzer bir etki elde edilir.
Toprak hazırlığı:
- Kompozisyon. Çoğu ürün gibi pancar da gevşek, hafif, asidik olmayan topraklara ihtiyaç duyar. Sera toprağı şunlardan yapılır:
- bahçe toprağı – 1 kısım;
- turba – 3 parça;
- humus – 1 kısım;
- kum – 1 kısım.
- Dezenfeksiyon. Toprak, kullanımdan önce mevcut yöntemlerden herhangi biriyle dezenfekte edilir:
- kalsinasyon;
- kimyasal maddeler;
- donmak.
- Gübreler. Bitmiş karışımı gevşetin ve yatakların üzerine yayın. Kül ekleyin – 1 m2 başına bir bardak. ve karmaşık mineral gübre (talimatlara göre dozaj).
- asitlik ayarı. Pancar asidik ve hafif asitli topraklarda iyi yetişmez. Asitliği nötralize etmek için sonbaharda kazmak için kireçtaşı veya kum ekleyin – 1 metrekare başına 0,5-1 kg.
Serada ve açık alanda pancar yetiştirmek, ürün rotasyonu kurallarına uymalısınız.
İstenilen öncüller:
- yay;
- lahana;
- domates;
- salatalıklar.
Rutabaga, şalgam veya kerevizden sonra pancar ekimi yasaktır.
İniş tarihleri ve yöntemleri
Serada pancar, fide yoluyla veya doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir. İlk seçenek daha erken hasat almanızı sağlar, ikincisi ise fide yetiştirme aşamasını ortadan kaldırır.
Pancarlar nisan ayının ikinci yarısında seraya ekilir. Ekim yaparken takvim tarihinden çok havanın ve toprağın sıcaklığına göre yönlendirilirler.
Pancar ekme yolları:
- Tohumlar. Sıralar arasında 25-30 cm aralıklarla yapılır. Tohumlar oluklar boyunca veya özel bir şablona göre serilir. Bitişik tohumlar arasındaki mesafe 3-4 cm’dir. Gömme derinliği 2-3 cm’dir. Mahsuller turba veya humusla malçlanır.
- fideler. Fideler 8 cm boya ulaştığında 15-20 cm aralıklarla sıra halinde dikilir. Sıralar arasında 30 cm boşluk bırakılır.
Serada pancar bakımı
Pancar, olumsuz koşullar altında yetişebilen güçlü ve dayanıklı bir üründür. Ancak bahçıvanın görevi iyi bir hasat elde etmektir. Ve mesele sadece nicelik değil, aynı zamanda kök mahsullerin kalitesidir. Pancarın tadı büyük ölçüde bakıma (gübreleme, sulama vb.) bağlı olacaktır.
Pancarın sulanması ve gübrelenmesi
Pancarlar toprağın durumuna göre sulanır. Tıpkı fide yetiştirirken olduğu gibi, suyun birikmesi ile toprağın kuruması arasında bir dengenin korunması gerekir.
Pancar sulama prensipleri:
- Dikimden sonra fideler 2-3 günde bir sulanır. Kesin bir sulama oranı yoktur. Toprağın durumunu izlemek gerekir – köklerin tüm derinliğinde nemli olmalıdır.
- Yaşlandıkça sulama sıklığı azalır. Pancarlar yaklaşık haftada bir kez sulanır.
- Yetişkin bitkiler için ortalama sulama oranı 1 metrekare başına 10-15 litredir.
- Dikimleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulamak faydalıdır.
Toprak tüm kurallara uygun olarak hazırlanır ve gübrelenirse pancarın gübrelenmesine gerek kalmaz. Büyüme mevsiminin ortasında olmadığı sürece toprağa odun külü eklemeye değer – 1 metrekare başına 100-150 g.
İnceltme
Pancar tohumları aynı anda birden fazla sürgün veren fidelerdir. Bu nedenle ekimden sonra seyrelmenin önüne geçilemez.
İlk yaprakların ortaya çıkmasından hemen sonra fazla sürgünler çıkarılmalıdır. Tatlı bir çeşit yetiştiriliyorsa komşu bitkiler arasında yaklaşık 8 cm, daha büyük kök bitkileri almanız gerekiyorsa 10-12 cm olmalıdır.
Fazla fideler sökülmeyip küçük bir kaşıkla alınırsa ekilebilir. Ancak bunun hemen yapılması gerekiyor, o zaman fidelerin kök salma şansı çok yüksek.
Hastalıklar ve zararlılar
Pancarın oldukça yüksek bir bağışıklığı vardır. Üstelik bazı hastalıklara karşı özellikle dirençli çeşitler de var.
Olumsuz koşullar altında ve önleme eksikliği durumunda pancarlar bu tür hastalıklardan etkilenebilir:
- Bir kornet. Su basması nedeniyle oluşur. Genellikle büyüme mevsiminin ilk aşamalarında ortaya çıkar. Bitkiler sararır ve ölür. Hastalığın önlenmesi:
- bor pansumanlarının tanıtılması;
- bildiri;
- tohum sosu.
- Phomosis. Alt yapraklarda kahverengi lekeler ve ardından siyah noktalar belirir. Tedavi:
- boraks kökü altında uygulama – 1 m2 başına 3 g;
- borik asit çözeltisinin püskürtülmesi (10 litre su için – 5 g).
- Serkosporoz. Yapraklarda kırmızı kenarlıklı açık lekeler beliriyor. Daha sonra yapraklar kurur ve kök bitkileri bozulur. Tedavi fungisitlerle tedaviye indirgenir. Tohumlar ekimden önce Agat-25 ile muamele edilir. Potasyum takviyeleri de tavsiye edilir.
- Fusarium çürüğü Hasar görmüş bitkilere saldırır. Köklerde çatlaklar belirir ve alt yapraklar solar. Bor ile koruyucu ilaçlamaya ihtiyacımız var.
Çoğu zaman pancar bu tür zararlılardan etkilenir:
- kepçe;
- tiroid;
- yaprak biti;
- bloklar;
- yaygın ve madencilik sinekleri.
Dikimler en iyi şekilde, yalnızca en aşırı durumlarda böcek öldürücüler kullanılarak halk yöntemleriyle tedavi edilir.
Böcek kontrol yöntemleri:
- Yaprak bitlerine karşı soğan kabuğu veya pelin infüzyonu yardımcı olur. Bir kova suya 1 kg ince kıyılmış kuru kütle alın. 15 dakika kaynatın. 3 saat ısrar edin ve filtreleyin.
- Yaprak bitleri ve kalkan taşıyıcıları, sıralar arasına yerleştirilen pelin dalları tarafından uzaklaştırılır.
- Pireler kül veya tütün tozu serpilerek dışarı atılır. Kül infüzyonu ile püskürtmek de yardımcı olur. 1,5 yemek kaşığı sulandırılarak hazırlanır. l. bir kova su içinde. 1 gün boyunca kül ısrar edin.
- Sineklere, kalkan taşıyıcılarına ve diğer zararlılara karşı, örneğin Aktar, Karbofos, Iskra gibi bakteriyel preparatlar veya böcek öldürücüler kullanılır.
Kışın serada pancar yetiştirmek
Yıl boyunca sebze yetiştirmek için seralar ısıtılır. Daha sonra sebzeler tüm yıl boyunca hasat edilebilir. Doğru, ısıtma maliyetleri nedeniyle maliyetleri çok daha yüksek olacaktır, bu nedenle bu yöntem genellikle satılık sebze yetiştirirken kullanılır.
sera gereksinimleri
Yıl boyu süren bir serada bitkiler, kış da dahil olmak üzere her zaman eşit derecede rahat olmalıdır.
Kış serası için gereksinimler:
- istenilen sıcaklık ve nemi sağlama yeteneği;
- çok fazla güneş ışığı ve yapay aydınlatma;
- Sağlam temel;
- optimum tasarım – eğimli çatılı;
- bir giriş kapısı ve çift kapının varlığı;
- havalandırma imkanı;
- ısıtma kaynağı – örneğin elektrikli kazan veya odun sobası;
- her iki tarafta – ısıtma için borular.
Isıtma maliyetlerini azaltmak için seranın derinleştirilmesi tavsiye edilir.
En popüler sera tasarımı seçeneği kaynaklı bir çerçevedir. Ve kaplama kullanımı olarak:
- endüstriyel temperli cam;
- polietilen film;
- hücresel polikarbonat.
Fidelerin hazırlanması
Kışın serada yetiştirilecek fideler iki şekilde yetiştirilebilir:
- Evde. Bu seçenek ısıtmadan tasarruf etmenizi sağlar.
- Bir serada. Bu seçenek genellikle çok sayıda fideye ihtiyaç duyulduğunda kullanılır. Tohum çimlenme koşulları yetişkin bitkilerin yetiştiği koşullardan farklı olduğundan fidelerin ayrı bir serada yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çimlenme aşamasında daha düşük sıcaklık ve daha yüksek nem gereklidir.
Kış ekimi için fide agrotekniği ilkbahar-yaz sezonu ile aynıdır. Toprak, ısıtılmamış seralara ekim yaparken olduğu gibi aynı plana göre hazırlanır.
Bakımın özellikleri
Bahçede sebze yetiştirmek için…
