Às vezes, olhando para o jardim de outra pessoa, você fica surpreso ao notar uma pena amarrada de alho crescendo no jardim. Via de regra, as pessoas da geração mais velha fazem isso, mas os ancestrais eram sábios e, por algum motivo, criaram um procedimento semelhante. Resta saber por que isso é necessário e se precisamos adotar o método.
A necessidade de um procedimento
Amarrar folhas de alho (caneta) é um procedimento demorado e tedioso. Tanto quanto se justifica, não existem dados científicos. Os jardineiros têm à disposição apenas disputas entre defensores e opositores do método, que passaram do campo do boca a boca para os espaços abertos da rede. Os fãs afirmam que desta forma o bulbo do alho fica maior, tem a capacidade de armazenar por muito tempo e perde-se a capacidade de germinar.
Os oponentes afirmam que a observância da tecnologia agrícola, o fornecimento à cultura de tudo o que é necessário dão os mesmos resultados que tecer tranças. Portanto, não há necessidade de se envolver em uma tarefa tão ingrata, desperdiçando tempo e esforço.
Resta tentar descobrir com mais detalhes o que ainda acontece depois de amarrar ou trançar uma caneta, quais processos estão em execução e que efeito eles têm na lâmpada. Um dos fatores mais importantes que determinaram o desenvolvimento das plantas é a sua capacidade de fotossíntese. A violação deste processo leva à inibição e à interrupção do crescimento. A violação da estrutura da chapa laminada apenas leva ao fracasso do curso natural desse processo. O fluxo de forças e substâncias vitais deixa de fluir para os topos e, mudando de direção, corre para o bulbo. Ao mesmo tempo, é preciso entender que o processo de amadurecimento do bulbo e da pena do alho ocorre de forma desigual. A transição das substâncias necessárias da superfície para o subsolo ocorre lentamente, assim como a morte da folha. Devido a isso, ocorre a divisão em dentes e sua cobertura com escamas no bulbo, tudo isso ocorre simultaneamente com o crescimento da pena.
Acredita-se que a trança altera o algoritmo. Ocorre uma espécie de estresse biológico: as folhas começam a secar, formam-se escamas protetoras. A tecnologia agrícola desempenha um papel importante, juntamente com a fotossíntese, na eficiência do crescimento e da frutificação, portanto realizar ou não tal evento, cada um decide por si. No final, porque não experimentar e fazer uma versão de teste. Para isso, basta amarrar penas em parte das plantações após a quebra das flechas, aguardar a colheita e comparar os resultados.
A recepção é interessante, mas é importante lembrar que deve ser realizada dentro de um determinado prazo. Geralmente isso é feito 3 a 5 dias antes da colheita, levando em consideração as características da espécie. As datas de colheita do alho de inverno e primavera diferem significativamente.
Prazos
Como foi dito, a pena é trançada ou amarrada três ou cinco dias antes da colheita. Um período de tempo tão curto obriga a conhecer os termos de uma determinada cultura com a maior precisão possível. As variedades de inverno e verão apresentam diferenças no plantio e colheita de alho. Somente o conhecimento preciso dessas informações determinará o momento do procedimento. As variedades de inverno amadurecem na primeira e no início da segunda década de julho, e as variedades de primavera, como esperado, algumas semanas depois. Datas mais precisas dão as características da variedade. Entre as espécies de maturação tardia, a estação de crescimento pode ser adiada até os últimos dez dias de setembro – início de outubro.
Às vezes, diversas variedades são plantadas no mesmo terreno, portanto, você precisa saber exatamente onde está localizado e realizar as atividades de acordo com. Isto é obrigatório, porque as propriedades do alho fazem com que a cebola se divida em rodelas quando cresce demais, e os prazos perdidos privam o jardineiro da oportunidade de saborear uma única cabeça de cebola redonda. O mais correto é não adiar a colheita para a exploração em massa, monitorar o comportamento do alho após o corte das flechas e desenterrá-lo à medida que amadurece.
Em condições climáticas anormais, seria mais correto colher o alho mais cedo do que atrasar o tempo. Para não se enganar, deve-se observar atentamente o comportamento das plantas. O amarelecimento das pontas das folhas e a delaminação da membrana escamosa das inflorescências sinalizam que o processo de formação do bulbo foi iniciado. Todo mundo sabe que para aumentar o rendimento é preciso retirar os caules com inflorescências. Se os planos do jardineiro incluem o procedimento de fixação das folhas, é melhor deixar 1 a 2 inflorescências para cada variedade como farol de sinalização.
Mais alguns sinais visuais para determinar a época da colheita:
- início do alojamento dos topos;
- desenrolar espirais nas setas;
- abertura das vagens de sementes no topo.
É importante! O calor e as chuvas prolongadas provocam ajustes significativos no desenvolvimento da cultura.
Como exemplo de intervalo de tempo para amarrar uma pena, podemos citar as datas adotadas para desembarque na região de Moscou:
- Primavera Verão) – plantio na primavera, colheita em meados de agosto;
- inverno (plantado antes do inverno) – plantio no outono, colheita em julho.
Cultivar alho à primeira vista parece fácil. Porém, nem todos os jardineiros sabem que é o atraso nos prazos que provoca o lançamento de processos que reduzem a capacidade de armazenamento a longo prazo. Além disso, devido ao longo período de permanência no solo, o vegetal perde significativamente o sabor, o aroma e a imunidade. O material de plantio recebido tardiamente torna-se suscetível a doenças.
Como amarrar?
Antes de dar um nó no alho no jardim para formar cabeças, preste muita atenção aos caules das flores. Neste momento, as flechas tornam-se duras e ásperas. Muitas pessoas questionam se vale a pena arrancá-los, porque isso deveria ter sido feito muito antes.
O alho começa a formar caules de flores cerca de dois meses após a germinação. Essas hastes são cortadas a uma altura de 2 a 3 cm da base. Se o tempo for perdido, mesmo as flechas grossas e duras ainda precisarão ser removidas. Depois de retirar o pedúnculo, será muito mais fácil amarrar ou trançar as pontas do alho. Isso pode ser feito ainda no momento em que iniciam o processo de amarração. Uma característica da cultura é que as variedades de primavera não têm tendência a formar pedúnculos.
Apesar da simplicidade da operação, da ausência de pólen, o procedimento apresenta o risco de cortes, pois as bordas duras e afiadas da lâmina foliar cortam a pele com a mesma facilidade que o cardo. O suco liberado das folhas tem maior toxicidade e pode causar queimaduras na superfície da pele.
Todas as manipulações devem ser realizadas com luvas.
- Remova a flecha da flor de qualquer forma – pode ser quebrado ou cortado com tesoura, tesoura. Mas tentar retirá-lo, retirá-lo é impossível. O pedúnculo segura-se firmemente à base e pode puxar o bulbo junto com ele, violando a integridade da casca.
- O próximo passo é amarrar diretamente as folhas:
- cubra um monte de folhas de alho;
- depois torcido como um torniquete;
- dobre o anel e passe a parte superior do torniquete por ele.
- No caso em que a pena é curta, ela é torcida em vários pedaços e amarrada com um nó simples.
Para alguns, é mais conveniente tecer tranças, o que não é de forma alguma proibido. Em folhas muito longas, às vezes são feitos dois nós. As folhas podem ser recolhidas juntas, amarradas sem torcer, só é importante que estejam bem fechadas.
Não existe uma tecnologia obrigatória e unificada para a confecção de um nó, pode-se até tricotar um nó marinho, a menos que haja um lençol suficientemente comprido. Em suma, todos fazem nós no jardim da maneira que agrada a todos. Alguns fazem isso ainda mais fácil – uma folha é simplesmente cortada e um monte de folhas vizinhas é amarrado a ela.
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