A preparação para o verão começa sempre da mesma forma – com o preparo das sementes e o plantio das mudas. Apesar de as sementes de algumas culturas poderem ser plantadas imediatamente em terreno aberto, a maioria ainda requer cuidados cuidadosos com as mudas jovens. Berinjela não é exceção. Falaremos sobre como cultivar berinjela para mudas em casa neste artigo.
Seleção de sementes
As berinjelas que serão semeadas dentro ou fora de casa devem ser cultivadas com sementes comprovadas e de qualidade para evitar a maioria das doenças e problemas de crescimento. Portanto, para uma futura colheita rica, é importante processar adequadamente as sementes antes do plantio.
Em primeiro lugar, verifique a germinação das sementes de berinjela. Isso é fácil de fazer: pegue de 10 a 12 sementes, deixe de molho em água morna por 24 horas e, depois que incharem, embrulhe em um pano úmido por mais 6 a 7 dias. Durante o teste, é necessário umedecer constantemente o tecido e manter uma temperatura estável. Ao final do procedimento, conte quantas sementes brotaram, se mais da metade – você pode colocá-las em circulação com segurança, se menos, escolha outra variedade ou outro fabricante.
Além da germinação, ao escolher uma variedade de berinjela, você deve conhecer mais alguns parâmetros de um vegetal adulto. Claro, antes de mais nada, avalie o período de maturação da berinjela. Se todos os tipos de berinjela são adequados para estufas, então as variedades de maturação tardia não devem ser escolhidas para um terreno ao ar livre, pois é mais provável que não vivam até essa época ou sofram de infecções e insetos.
O próximo passo é a produtividade. Lembre-se que as variedades mais produtivas requerem mais cuidado e atenção, tanto na fase de cultivo das mudas quanto durante o crescimento na horta. Para uma boa colheita de algumas variedades será necessária uma determinada composição do solo e, se não estiver disponível no seu sítio, é melhor escolher uma variedade menos produtiva, mas ao mesmo tempo adequada às condições dadas.
Considere também a resistência da planta. Se a variedade selecionada for muito vulnerável a doenças do solo, flora fúngica, condições ambientais exigentes, pense duas vezes antes de plantá-la – será necessário muito esforço para cultivá-la.
Por último, avalie a qualidade de conservação da variedade. Depende de quanto tempo os vegetais podem ficar sem processamento, o que significa quanto tempo você terá em estoque desde a colheita até o cozimento. Muitas vezes, essa característica também afeta as propriedades gustativas da fruta, algumas adquirem um sabor amargo durante o armazenamento a longo prazo.
Vídeo “Plantando berinjela”.
Este vídeo descreve detalhadamente o processo de plantio de mudas de berinjela em casa.
Chão
Sendo extremamente exigentes quanto à composição do solo das plantas, as berinjelas exigem uma precisão quase farmacêutica no preparo do solo. Três “pilares” sobre os quais assenta este equilíbrio: fertilidade, friabilidade, acidez neutra. Por que exatamente essa composição? As berinjelas gostam muito de umidade, mas, ao mesmo tempo, a estagnação da água no solo leva ao apodrecimento do sistema radicular. Portanto, é muito importante que a planta absorva facilmente a quantidade necessária de líquido e o restante vá para o solo. A fertilidade do solo dificilmente levanta dúvidas – para se obter uma colheita rica é necessário nutrir bem as plantas já na fase de cultivo das mudas. A acidez neutra contribui para uma melhor absorção dos microelementos do solo e dos fertilizantes aplicados.
Em casa, preparar a mistura certa de solo é muito fácil. Você precisará dos seguintes componentes: húmus, turfa, fermento em pó, solo frondoso. Claro, você pode comprar a mistura de solo na loja, mas é muito mais confiável prepará-la você mesmo.
Misture 1 parte de grama, 1 parte de turfa e 1 parte de areia de rio, misture bem para que os ingredientes formem uma massa única. Adicione à mistura uma solução de 20 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potássio, 10 g de uréia, diluída em 10 litros. Depois que a mistura do solo secar, você poderá usá-la para plantar sementes.
A segunda receita de mistura de solo: misture partes iguais de húmus, turfa e grama. Misture 10-12 g de superfosfato e 0,5 l de cinza de madeira. Misture bem e a mistura está pronta para uso.
Qualquer solo deve ser desinfetado para proteger as sementes de berinjela de doenças nos estágios iniciais de desenvolvimento. Existem várias formas de cultivar o solo: calcinar no forno, congelar no freezer, cozinhar no vapor, cavar com solução de permanganato de potássio.
Semeadura
Antes de semear as sementes na mistura de solo preparada, elas devem ser descontaminadas. Freqüentemente, os produtores realizam esse procedimento antes de embalar as sementes, mas às vezes é melhor estar seguro do que perder a colheita. Coloque as sementes selecionadas em uma solução rosa rica de permanganato de potássio por meia hora. Se não tiver permanganato de potássio, aqueça a água a 50 ° C, coloque as sementes em um pano de algodão, faça um saquinho com ele, coloque na água por meia hora. Após o tratamento, coloque-os em água fria por 2 a 3 minutos.
A época de plantio de berinjela para mudas depende da variedade, mas na maioria das vezes isso acontece de meados de fevereiro a meados de março. Encha os recipientes de plantio com solo preparado e umedeça moderadamente com água morna. Aprofunde cada semente em 1-1,5 cm. Recomenda-se plantar berinjelas em células separadas para que não se enrosquem nas raízes e não interfiram no crescimento umas das outras. Cubra os recipientes com filme plástico para criar uma temperatura estável e manter a umidade. Para um crescimento estável, as mudas de berinjela precisam de temperatura do ar de até + 27 ° C.
Depois que as sementes germinam, elas podem ser cultivadas como qualquer outra muda em casa – fornecendo bastante luz (usando lâmpadas fluorescentes, por exemplo), regas regulares e mantendo uma temperatura estável. Algumas semanas antes do transplante para o solo nos canteiros, as mudas devem ser endurecidas – diminuir gradativamente a temperatura do ar para 14-18 ° C. Assim será mais fácil cultivar plantas no solo, pois sua imunidade será maior.
Cuidado com mudas
Cultivar mudas em casa é fácil, mas não muito mais difícil de cuidar. Conhecendo os pontos fracos e fortes do processo de crescimento da berinjela, é possível acelerar o cultivo das mudas em várias semanas, tendo os vegetais prontos para um transplante tranquilo.
Em primeiro lugar, certifique-se de que a temperatura do ar está estável durante o dia e à noite. Não é recomendado o cultivo de mudas em varandas abertas ou em galerias envidraçadas sem isolamento. As baixas temperaturas retardam significativamente a germinação e o desenvolvimento das mudas, além de torná-las fracas e doloridas. Durante a primeira ou segunda semana, a temperatura do ar não deve cair abaixo de +20°C durante o dia e abaixo de 16-18°C à noite. Assim você cria condições confortáveis e seguras para a germinação das sementes, ajudando-as a ficarem mais fortes. A partir da terceira semana, você pode aumentar um pouco a diferença entre as temperaturas diurnas e noturnas para simular as condições que aguardam o vegetal na horta. Dessa forma, você endurece a planta, proporcionando maior resistência às mudanças de temperatura.
É importante monitorar a rega. Treine-se para regar as plantas com água que seja pelo menos tão quente quanto o ar (e em canteiros de jardim tão quente quanto o solo). Existem duas opções de rega: borrifar com um borrifador ou despejar água diretamente em recipientes. A pulverização tem uma série de vantagens – a terra não é lavada, as raízes ou sementes não ficam expostas. Porém, também existem desvantagens: quanto mais alta a temperatura do ar e mais ativo o sol, maior a probabilidade de queimar as folhas da berinjela, nas quais permanecem gotas de água. Portanto, tente borrifar o líquido sem tocar nas folhas e caules. Ao regar diretamente em um recipiente, distribua o líquido em todo o perímetro do recipiente, não despejando diretamente sob o caule. Mantenha a umidade moderada do solo – as berinjelas também não gostam de seca e umidade elevada.
O cultivo de mudas em casa requer um trabalho cuidadoso de iluminação. No período fevereiro-março, as mudas não terão luz natural suficiente, pois o dia ainda é bastante curto. A falta de luz afeta negativamente o crescimento da berinjela, levando ao murchamento das folhas, retardando os processos vegetativos, além de maior vulnerabilidade a diversos tipos de doenças. Você terá que fornecer luz suficiente com suas próprias mãos – usando lâmpadas fluorescentes ou fitolâmpadas especializadas. Iluminação adicional será necessária por um período de 9 a 12 horas todos os dias. As lâmpadas devem ser instaladas a uma distância de 50-60 cm acima da planta.
Se desejar, você pode colher plantas depois que duas ou três folhas se formarem nelas. Esta opção é indicada para aqueles casos em que você cultivou mudas em um recipiente comum e agora deseja plantá-las em recipientes separados. Os novos recipientes devem ter orifícios de drenagem para que a umidade não fique estagnada. Encha-os com a mesma terra que foi usada no primeiro plantio, regue com a infusão de cinza de madeira. A preparação do novo recipiente está concluída. Umedeça o solo algumas horas antes do transplante para facilitar a retirada das mudas. Coloque as mudas em recipientes novos, polvilhe com terra por cima das folhas dos cotilédones.
Mesmo levando em consideração o fato de serem adicionados fertilizantes à mistura do solo, eles não serão suficientes para o desenvolvimento normal das mudas de berinjela. Portanto, as mudas deverão ser alimentadas várias vezes para atingir um crescimento estável.
A primeira alimentação é realizada no dia 10-11, se você não colheu e no dia 11-13, se você colheu. Use qualquer fertilizante rico em fósforo para estimular o desenvolvimento e o fortalecimento do sistema radicular da berinjela.
Se as mudas se desenvolverem normalmente, não será mais possível alimentá-las até que sejam transplantadas para o solo nos canteiros. Caso as plantas se desenvolvam lentamente ou você queira fortalecê-las ainda mais, use fertilizantes com alto teor de fósforo e potássio para formar massa verde. Além disso, a cada uma semana e meia a duas semanas, você pode regá-los com infusão de cinzas (0,5 l de cinza é infundido em 10 l de água por 2-3 dias) ou uma solução de fermento (10 g de fermento seco são diluído em 10 l de água morna, infundido por 2-3 dias, diluído 1:10 antes de regar). Isso fornecerá às plantas todos os nutrientes de que precisam para promover um crescimento saudável.
O período de crescimento das mudas de berinjela varia de variedade para variedade, mas em média leva de 60 a 75 dias para o pleno desenvolvimento de uma muda adequada para transplante.
Vídeo “O segredo da colheita da berinjela”.
Todos os truques para cultivar berinjela estão descritos no vídeo.
Você pode marcar esta página
