Wszystko o czosnku jednozębnym

Współcześni rolnicy hodują czosnek na dwa sposoby: w zestawach i bezpośrednio z goździkami. Pierwsza opcja jest bardziej czasochłonna, pracochłonna i kosztowna finansowo. Jednak to podejście pozwala uzyskać dobre zbiory, zachowując, a nawet poprawiając walory odmianowe. Dlatego warto dowiedzieć się wszystkiego o czosnku jednozębnym i cechach jego wykorzystania w hodowli.

Co to jest?

Sam pojedynczy ząb jest zębem okrągłym lub lekko wydłużonym. W tym przypadku mówimy o materiale do sadzenia wyhodowanym z nasion, które z kolei uformowane są w strzałki, czyli cebulki powietrzne. Z reguły roślina „wyrzuca” je mniej więcej w środku lata. Warto zauważyć, że wielu, którzy po raz pierwszy słyszą termin „czosnek jednozębny”, uważa go za jedną z odmian tego legendarnego warzywa w postaci jednej całej głowy bez goździków.

W rzeczywistości odnosi się to do materiału do sadzenia uzyskanego z dowolnego rodzaju czosnku, w którym powstają wspomniane strzałki.

Jak już wspomniano, małe zęby mają okrągły lub owalny kształt. W niektórych przypadkach pojedyncze zęby przypominają duży groszek. Jeśli jesienią znajdą się w ziemi, to bliżej początków czerwca przemieniają się w główkę czosnku. Doświadczalnie udowodniono, że optymalny jest zestaw o rozmiarach od 20 do 25 mm.

Ważne jest, aby określić, czym dokładnie pojedynczy ząb różni się od innych odmian materiału do sadzenia.

Zwiększona mrozoodporność.
Odporność na wiele chorób, a także szkodliwe owady.
Dobry plon.
Możliwość zachowania cech i aktualizacji głównych cech odmiany.

Wielu początkujących ogrodników i ogrodników zadaje całkowicie logiczne pytanie, dlaczego tak trudno jest uprawiać to pikantne warzywo. O wiele łatwiej jest sadzić zęby i nie mieszać nasion powietrznych. Tutaj kluczowe jest zachowanie naturalnej odporności i najważniejszych walorów odmianowych.

Do listy definiujących zalet opisanej metody wykorzystującej pojedynczy ząb jako ziarno należy dodać kilka czynników.

Zaokrąglony kształt umożliwiający kalibrację materiału przed wbiciem go w ziemię.
Łatwość lądowania. Pojawiające się kłącza, opadając, same ustawiają goździk ściśle pionowo.
Aktywne zakorzenienie i bezpretensjonalność.
Mrozoodporność, dzięki której sevok bardzo dobrze znosi zimę.
Możliwość zebrania obfitych zbiorów w przyszłym roku.
Nie ma potrzeby obierania dużych głów i cebul.
Zwiększony plon w porównaniu do czosnku wyhodowanego z ząbków o podobnej masie i wielkości w momencie sadzenia.

Główną wadą pojedynczego zęba jest dość wysoki koszt tego materiału. A także warto skupić się na czasie trwania procesu uzyskania pełnowartościowej cebulki z odpowiednią liczbą ząbków.

Za pomocą rozważanej metody można rozmnażać wszystkie istniejące dziś rodzaje czosnku, w których powstają strzałki. Jednocześnie kilka odmian jest najbardziej popularnych wśród ogrodników.

„Niemiecki” – średnioroczna odmiana warzywa o główkach o masie 45-50 g.
Alkor – czosnek ozimy z małymi (do 40 g) główkami i przyjemnym aromatem.
„Sofijewski” – odmiana czosnku charakteryzująca się białawymi lub jasnofioletowymi główkami, których waga może osiągnąć rekordowe 105 g.
„Promień” – zimowy, wczesny rodzaj czosnku, charakteryzujący się wyraźną ostrością smaku.

Oprócz wszystkich powyższych warto podkreślić tak udaną odmianę do selekcji nasion, jak Lyubasha. Jego głównymi przewagami konkurencyjnymi są wczesność, a także odporność na niskie temperatury i suszę. Największe plony osiąga się przy uprawie w klimacie umiarkowanym i w regionach południowych.

Lądowanie

Najczęściej czosnek jednozębny sadzi się w ziemi jesienią, aby w następnym roku można było zbierać plony. Jednocześnie wymagana jest pielęgnacja taka sama jak w przypadku zwykłych roślin zimowych. Sadzenie pojedynczych zębów jest również dozwolone wiosną, biorąc pod uwagę cechy klimatyczne regionu i prognozy pogody.

Tutaj ważne jest, aby wykiełkować materiał przed umieszczeniem go w ziemi, aby miał czas na uformowanie głowy z plasterkami.

Zdecydowanie zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na etap przygotowawczy poprzedzający sadzenie czosnku. W tym przypadku najważniejsze jest kilka punktów.

W okresie jesiennym przed zaoraniem lub przekopaniem gleby, w zależności od powierzchni terenu, należy zastosować nawozy. Na sto metrów kwadratowych przypada do 0,5 kg kompostu lub starzonego obornika, a także potasu i superfosfatu, odpowiednio 10 i 15 kg każdy.
Na około miesiąc przed posadzeniem w ziemi pojedynczy ząb umieszcza się w roztworach stymulacyjnych przygotowanych na bazie Biomastera, Rostoku i innych podobnych preparatów. W kolejnym etapie nasiona owija się bawełnianą szmatką i plastikowymi torebkami, co zapobiegnie ich wysychaniu. Tak zapakowany groszek wysyła się do lodówek o temperaturze około +5 stopni. W rezultacie miesiąc później, czyli do czasu sadzenia, na sadzonkach pojawiają się centymetrowe korzenie.
Czosnek sadzi się w ziemi w temperaturze tego ostatniego od 2 stopni. Najważniejsze, aby nie uszkodzić powstającego i wciąż dość delikatnego systemu korzeniowego.

Jak już wspomniano, jesienią obszar czosnku należy nawozić. Jeśli nie mówimy o uprawach ozimych, ale o sadzeniu wiosennym, konieczne będzie wykonanie szeregu kroków.

Pozbądź się chwastów.
Ostrożnie wyrównaj przyszłe łóżka.
Miejsca do sadzenia należy rzucić roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody). Optymalne zużycie to 2 litry mieszanki na metr kwadratowy gleby.
Przykryj łóżka czarną folią na 2-3 dni.

W zależności od warunków i innych obiektywnych powodów możliwe są dwa harmonogramy sadzenia cebul czosnkowych.

Uprawy ozime – niezbędne zabiegi agrotechniczne przeprowadza się na 35-45 dni przed wystąpieniem pierwszych przymrozków. Przypadają na okres od 20 września do 10 października.
Wiosna – lądowanie w ziemi odbywa się wczesną wiosną, przy sprzyjających warunkach atmosferycznych.

Opisywany materiał posadzony jest według standardu, czyli wzoru liniowego. Odstępy między rzędami (w tym przypadku liniami) powinny wynosić od 20 do 25 cm. Uważa się, że idealne stężenie cebul (guzek powietrznych) wynosi 40-50 sztuk na metr bieżący. Pojedyncze zęby o średnicy 3-5 i od 5 mm są zanurzone odpowiednio o 3 i 4-5 cm.

Opieka

Nie jest tajemnicą, że samo właściwe i terminowe sadzenie nie wystarczy, aby uzyskać dobre zbiory. Jednocześnie rozważana metoda hodowli pikantnego warzywa jest pracochłonna i czasochłonna. Jednak wszystkie te wady są w pełni równoważone przez zalety metody, które stają się widoczne już na etapie sadzenia.

Chodzi o to, że sevok nie musi być ostrożnie układany w rowkach. Doskonale orientuje się w procesie kiełkowania.

A także oceniając cechy pielęgnacji pojedynczego zęba, należy wziąć pod uwagę, że taki materiał:

Dla aby uzyskać bogate zbiory, oczywiście będziesz musiał podjąć pewien wysiłek. Mówimy w szczególności o konieczności spulchnienia gleby, co odbywa się równolegle z nawadnianiem. Pozwala to pozbyć się chwastów, a także zapewnia dostęp wilgoci i powietrza do systemu korzeniowego. Inną ważną techniką rolniczą jest ściółkowanie grządek, które może chronić rosnące główki przed suszą, rozprzestrzenianiem się grzybów i wirusów, a także szkodnikami.

Podlewanie

Nie jest tajemnicą, że czosnek kocha wilgoć, co jest najważniejsze w okresie zimowym i pierwszym miesiącu wiosny. W przypadku niewystarczającej ilości śniegu zdecydowanie zaleca się zgrabienie na grządki całego dostępnego na terenie obiektu. Dzięki takiemu podejściu możliwe będzie zabezpieczenie czosnku przed mrozem, a także nasycenie ziemi wystarczającą ilością wilgoci.

Prace podlewania prowadzone są z uwzględnieniem warunków pogodowych, przy użyciu osiadłej, ciepłej wody. Szczególną uwagę należy zwrócić na to w okresach suchych. W takich warunkach podlewanie odbywa się co najmniej raz w tygodniu począwszy od kwietnia.

Dodatkowe nawożenie

Górny opatrunek amoniakalny nakłada się na glebę, gdy pojawiają się pędy. Pierwszy zabieg nawożenia czosnku odbywa się w kwietniu, drugi zabieg przypada zwykle na koniec maja lub początek czerwca. W drugim przypadku dopuszczalne jest użycie saletry jako alternatywy. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że większość nawozu stosuje się przed sadzeniem.

Jednak w niektórych przypadkach opisana kultura wymaga dodatkowej opieki.

W sezonie wegetacyjnym czosnek jednozębny należy karmić kilka razy. W sytuacji upraw ozimych dodaje się substancje organiczne lub mocznik. Należy to zrobić w pierwszych dniach kwietnia, następnie miesiąc później i po raz trzeci już w czerwcu. Stosując nawozy azotowe należy pamiętać, że ich nadmiar prowadzi do aktywnego wzrostu nadziemnych części rośliny i spowolnienia, a czasami całkowitego zatrzymania rozwoju systemu korzeniowego.

Choroby i szkodniki

Przede wszystkim warto przypomnieć, że opisaną roślinę warzywną często sadzi się obok innych roślin jako skuteczny środek owadobójczy. Jednak pomimo tych właściwości sam czosnek może zostać zaatakowany przez szkodniki, a także choroby. Na liście tych ostatnich znajdują się:

czarna pleśń;
fuzarioza;
rdza;
mączniak rzekomy;
zgnilizna bakteryjna.

Należy wziąć pod uwagę, że w zdecydowanej większości przypadków choroby są wynikiem niewłaściwego i przedwczesnego traktowania gleby. Ponadto przyczyną infekcji i rozwoju choroby może być naruszenie płodozmianu. Nie zapomnij o tak ważnym czynniku, jak użycie zakażonego materiału do sadzenia niskiej jakości.

Nie pozostawiaj czosnku bez nadzoru i szkodliwych owadów. Najbardziej niebezpieczne dla rośliny w tym przypadku jest kilka szkodników.

nicień łodygowy, który jest dziś najbardziej szkodliwym owadem żywiącym się sokami roślinnymi i uszkadzającym łodygi. W rezultacie następuje spowolnienie wzrostu i uszkodzenie główek czosnku.
Ćma cebulowa – Kolejny pospolity i nie mniej niebezpieczny szkodnik rozkładający larwy na łodygach i liściach. Rodzące się robaki powodują nieodwracalne szkody w kulturze z powodu znacznego spowolnienia rozwoju.
Cebula w tajemnicy, czyli mały robak żywiący się łodygami, w tym czosnkiem, co powoduje powstawanie w nich ubytków. Prowadzi to do więdnięcia i śmierci roślin.
Roztocze cebuli korzeniowej – szkodnik wywołujący rozwój fusarium z powodu uszkodzenia kłączy.

Identyfikując oznaki obecności pasożytów i objawy chorób, należy natychmiast podjąć odpowiednie działania, stosując specjalne preparaty i środki ludowe. Właściwa pielęgnacja i odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia pozwalają zminimalizować ryzyko uszkodzenia przez szkodniki i zakażenia niebezpiecznymi chorobami. To właśnie podejście do uprawy zestawów czosnku będzie kluczem do obfitych i wysokiej jakości zbiorów. Warto wyjaśnić, że optymalnymi prekursorami czosnku są marchew, buraki, ogórki i warzywa.