Visste du at kaffeforbruket er så høyt at det er nest etter vann? Sånn er det! Brus og til og med alkoholholdige drikker ligger bak i denne rangeringen.
I denne artikkelen vil vi presentere 24 kuriositeter om den drinken. Les til slutten og ha en samling interessante fakta på tuppen av tungen å fortelle rundt! Sjekk ut!
24 morsomme fakta om kaffe
1. La oss starte med å presentere en imponerende data: ca 400 milliarder kopper kaffe serveres hver dag rundt om i verden.
2. Her i Brasil er gjennomsnittlig forbruk per person rundt 5 kilo kaffe per årsom tilsvarer et gjennomsnitt på 80 liter.
3. Men, men la oss gå tilbake til begynnelsen av alt. Det er flere teorier om oppdagelsen av kaffe. Det mest aksepterte er imidlertid at en etiopisk geitegjeter la merke til at flokken var veldig euforisk etter å ha spist noen rødlige frukter som falt fra et spesifikt tre. En gang bestemte han seg for å smake på dem, og han kjente da den stimulerende kraften til dette kornet.
En tredjedel av verdens kaffeproduksjon kommer fra brasilianske avlinger. Vi brasilianere er den nest mest konsumerende befolkningen!
4. Når det gjelder dyrking, var det første landet i verden som dyrket kaffebønnen Jemeni år 575. Innbyggerne lagret kornene i potter med animalsk fett for å konsumere dem rå.
5. Det var først i år 1000 at kaffe ble en drikk kjent og konsumert slik den er i dag. På den tiden ble infusjonen oppdaget med det formål å bli brukt til medisinske formål.
6. Fram til midten av 1600-tallet var de eneste produsentene av denne drinken i verden arabere.
7. I Europa var løpet stort med det formål å vite hvem som skulle produsere først: tyskere, franskmenn og italienere prøvde utrettelig. Men til slutt var de første som fikk frøplantene av kornet i Europa nederlandsk. I dag holdes disse plantene i Amsterdam, i byens botaniske hage.
8. Da europeere først kom i kontakt med kaffe, kalte de det «arabisk vin«.
9. For å gjøre kaffe næringsrik og energisk begynte europeere, påvirket av Nederland (meieriregionen), å bland det med melk. Men dette varte ikke lenge, siden melk ikke ble produsert av mange regioner på kontinentet.
10 Senere dukket melk opp igjen i en kaffeoppskrift i Italia: oppfinnelsen av Cappuccino.
11 Selv om Brasil i dag er en av de største kaffeforbrukerne i verden (og den største produsenten i verden), er det første plantasje av kornet her skulle bare skje i 1727, ingen stopp. Guvernøren i staten sendte på den tiden sersjant-majoren for hæren, Francisco de Melo Palheta, for å bringe frøplanter fra Fransk Guyana.
12 EN verdens første kaffebaranrop «Snill mann” ble installert i 1495 i Konstantinopel.
1. 3 Khair Beg, en guvernør i Mekka som forsøkte å forby inntak av kornble dømt til døden for det.
14 Det er to forskjellige varianter: den robusta og arabisk. Robusta har 22 kromosomer i genomet, og arabica har dobbelt så mange, 44.
15 Kaffe bidrar til å redusere søvnfølelsen, viser studier utført av Wayne State University i Michigan, USA. Faktisk påpekte forskning utført av Science Translation Medicine at koffein i sammensetningen kan forsinke produksjonen av melatoninhormon som er ansvarlig for søvn.
16 Data fra Verdens helseorganisasjon (WHO) indikerer det ikke Det er vitenskapelig bevis for at kaffe være avhengighetsskapende eller har konsekvenser som kan sammenlignes med bruk av sentralstimulerende stoffer.
Blant fordelene er kaffe stimulerende, og hjelper med daglige gjøremål. Har du hatt koppen din i dag?
17 Kaffe har imidlertid påviste fordeler, som i kampen mot en rekke sykdommer som depresjon, Alzheimers, stress, diabetes og til og med noen typer kreft. Det letter også fordøyelsen og celleforyngelsen.
18 Men har kontraindikasjon på forbruket til personer med mageirritasjon, avansert osteoporose, overfølsomhet for koffein eller søvnløshet.
19 Det anbefales å drikke opptil 400 mg kaffe per dag, som gir i gjennomsnitt 200 til 250 ml av drikken. Toleransen kan imidlertid variere avhengig av hver person.
20 Brasil er den største kaffeprodusenten i verden, som vi allerede har nevnt. Imidlertid vet du kanskje ikke ennå at vi er ledende innen produksjon og eksport av for mer enn 150 år siden. Det stemmer: i 1860 tok Brasil ledelsen i posisjonen som største eksportør i verden, da produksjonen på den tiden var 26 millioner sekker med korn.
En av kuriositetene gjelder striden om kaffeplantasjer. I dag står Brasil for 1/3 av verdens produksjon.
21 Etter Brasil er de største kaffeprodusentene: Vietnam, Mexico og Colombia.
22 Produksjonen foregår også i flere andre regioner, som Costa Rica, Jamaica, Hawaii, Guatemala, Kenya, Indonesia og Yemen. I Etiopia produseres den imidlertid også av trær med innfødt vegetasjon.
23 Den første og berømtekaffekonge” i verden var Santos Dumonts far, Henrique Dumont (han var en viktig planter, med gårder i São Paulo).
24. Tross alt er det ikke rart at forsøkene som er utført med 14 bis (det første flyet i historien) ble alle finansiert ved salg av dette kornet. Derfor, ville kaffe være en av de ansvarlige for fremveksten av luftfart?
Etter så mange kuriositeter ga det deg absolutt lyst til å ta en kopp kaffe, gjorde du ikke? Hva med å finne en ny oppskrift? Drikken blir ikke bare konsumert varm, en veldig populær måte å konsumere den på er kjølt. Sjekk det ut kl video, hvordan lage en deilig kremet iskaffe:
Kilde: Prøv det av Cecilia Padilha.
Hvis du likte denne artikkelen, nyt og få tilgang til innlegget vårt om spesialkaffe. God lesning!
Du kan bokmerke denne siden
