Hvordan redusere tap av sukkerrør

Å redusere tap fra sukkerrørhøsten har blitt en stor utfordring for produsentene. Dette er fordi sukkerrør med økonomisk utvikling har blitt en viktig råvare i produksjon av produkter til både konsum og handel og industri.

Ifølge Sugar Research Australia, en enhet som investerer og administrerer forskningsprosjekter for sukkerrørindustrien i Australia, varierer tapene i rørhøsten fra 5 % til 15 %. Men de kan nå 20 % i de mest ekstreme tilfellene. Derfor er det viktig å redusere disse indeksene.

Så en mindre avling betyr mindre penger i lomma. Logisk sett er dette et tap for produsenten som har investert mye siden planting og har redusert inntektene nettopp i siste innhøstingsfase.

Derfor er det nødvendig å kjenne til teknikker som kan gi lovende resultater og enkle løsninger for å redusere disse tapene.

Interessert i å vite mer om og redusere disse tapene i sukkerrørhøsten? Følg denne artikkelen fra MF Rural nå.

Hva kan forårsake tap i sukkerrørhøsten

Sukkerrørindustrien har blitt en av de viktigste økonomiske satsingene i flere land – spesielt i Brasil. Landet er nå den største sukkerrørprodusenten i verden, og står for 40 % av avlingen (720 millioner tonn).

Men siden denne avlingen tilsvarer en bedervelig vare, er det viktig å være klar over alle faktorene som kan påvirke innhøstingen din. I tillegg tap både i dette stadiet og i sukrose.

I samsvar med lovgivning og sosiale og miljømessige krav har mekanisert sukkerrørhøsting blitt en uunnværlig praksis. Så mye at det siste tiåret gikk denne praksisen fra 25 % til praktisk talt 95 % av hele innhøstingen som ble utført i landet.

Brasil er den største sukkerrørprodusenten, med 8,6 millioner hektar plantet, ifølge en undersøkelse fra National Supply Company (Conab). Men det er en utfordring: å redusere avlingstapene.

Dermed har det blitt svært viktig å redusere tap ved mekanisert høsting av sukkerrør. Det er flere iboende og ytre faktorer som kan forårsake og til og med forverre disse tapene.

Biologisk forringelse, assosiert med for store forsinkelser mellom innhøsting og fresing, er ofte en av hovedårsakene, og er ansvarlig for en enorm avskrivning i tonnasje.

Ifølge Universitetet i Rio Verde er et annet problem knyttet til de dårlige forholdene i stokkfeltet og høstemaskinene som kan bidra til denne høye frekvensen av disse tapene. I tillegg produksjon av sukkerrør fulle av urenheter, som til slutt vil få sukrose endret.

Andre faktorer som er ansvarlige for tap av sukkerrør

Likevel er ikke dette de eneste punktene du bør passe på for å redusere tapene. Andre gjenstander er også tilstede, for eksempel omgivelsestemperatur, fuktighet, stokkvariasjon, modenhetsstatus og til og med lagringsperioden (i tilfelle etter høsting) kan generere mange skader på investorenes fortjeneste.

Og når vi snakker om denne senere perioden, spiller aktivitetene til invertaser og spredningen av mikrobiell-produserende syre, etanol og polysakkarider også en avgjørende rolle for å redusere sukkerrørtap.

Alt dette påvirker selvfølgelig prosessen som helhet og kan føre til at en god del av avlingen går tapt.

De viktigste teknikkene etablert i Brasil

For å tenke på teknikkene og løsningene som er etablert for å redusere tapene i sukkerrørhøsten, er det nødvendig å vurdere all forskning som er utført så langt, av forskjellige spesialister på området.

I denne sammenheng påpekte en studie utført av Universidade Estadual Paulista at det er viktig å fokusere på jordforhold, samt forvaltning av avlingen, slik at disse tapene reduseres. Derfor, uavhengig av om prosessen er manuell eller mekanisert, fremhever organisasjonen:

• Jordforberedelse, inkludert uttørking, påføring av korrigerende og jordbearbeiding;
• Plantingen, tilsvarende furing, gjødsling og tildekking;
• Kulturelle praksiser, som dyrking, bruk av plantevernmidler og gjødsling med toppdressing.

Når vi snakker om jordforhold, i videoen nedenfor, sjekk ut virkningene av mekaniseringen av høsting av sukkerrør. I tillegg er en av måtene å redusere disse tapene på: systematisering:

Kilde: coloradomaquinas.

Innhøstingshastigheten påvirker tapet av sukkerrør

På sin side hevder State University of Montes Claros at mekanisert høsting må revurderes, noe som krever riktig håndtering av hogstmaskiner i den forstand at dette materialet ikke går tapt.

Dermed ble det gjennomført en hel evaluering rundt maskinens hastighet på innhøstingstidspunktet. Og resultatet viste at jo raskere de jobber, jo mer synlig er økningen i tap. Derfor vil det være nødvendig å finne et optimalt tempo for å redusere tap.

En annen forskning, som også involverer hastigheten til hogstmaskinene, ble utført av forskere fra Mechanized Harvest Study Group (Gecom), knyttet til Fatec «Shunji Nishimura» i Pompeii/SP.

Hastigheten til hogstmaskinene er et av hovedpunktene som tar sikte på å redusere innhøsting av sukkerrør.

De evaluerte påvirkningen av to rotasjoner av primæreksosen på de synlige tapene som skjedde under mekanisert høsting av sukkerrør. Studien indikerte at chip tap er direkte påvirket av denne komponenten av maskinen.

Derfor kan det vurderes at rotasjonen på 800rpm var best egnet for å tilby en mengde på 0,37 % lavere tap sammenlignet med 1.100 rpm rotasjon som resulterte i et tap på 0,56 %.

Annen vitenskapelig forskning

Med en annen skjevhet påpekte University of São Paulo (USP) at for å redusere tonnasjetapet, ville det være nødvendig å fokusere på vannsprayi bakteriedrepende løsninger og bruk av anti-inversjon.

I tillegg, ifølge de samme forskerne, før høsting, ville det være interessant å foliate jorden ved å bruke sink- og magnesiumforbindelser.

Etter høsting kan bruk av dextranase bidra til å forbedre sukrosegjenvinning og minimere andre kvalitetsproblemer.

Et internasjonalt håp for et brasiliansk problem

Med tanke på å løse problemet med å redusere tap i sukkerrørhøsten, undersøkte Saudi Journal of Biological Sciences effektiviteten til den kjemiske formuleringen i disse tapene. Det ble analysert om denne intervensjonen kunne bringe noe positivisme rundt problemet.

Tap fra sukkerrørhøsten er et tema som stadig involverer mye forskning.

Resultatene av forskningen som ble utført viste at påføring av benzalkoniumklorid, blandet med natriummetasilikat, hadde god effekt både på tørre stokker og på de som dyrkes under normale forhold, som de brasilianske.

For tørrstokk var det mulig å redusere tapene til 8,25 % av avlingen og under normale forhold til 11 %. På denne måten fungerer denne praksisen enda bedre på de tørreste stedene, men den bør heller ikke kastes i sukkerrør plantet i brasiliansk jord.

Det er verdt å huske at, som foreslått av Institute of Chemistry ved University of São Paulo (IQ-USP), er genene som er tilstede i sukkerrør perfekt tilpasset tørkeforhold, noe som gjør den motstandsdyktig mot denne tilstanden.

Derfor, for avlingene som til slutt finnes i regioner av landet som håndterer denne klimasituasjonen, kan den indiske strategien fungere perfekt og fortsatt gi et nytt blikk på dette problemet.

Konklusjon

Derfor, som vi har vist i denne artikkelen, har det å redusere høstetap blitt en utfordring for sukkerrørprodusenter. Det er nødvendig å ta i bruk noen tiltak og teknikker som kan garantere et bedre resultat i denne prosessen.

Sjekk også innlegget vårt om hvordan sukkerrørbagasse kan erstatte olje ved fremstilling av plast. God lesning!