Innhøstingstap: se hvordan du beregner og reduserer tap

Avlingstap har som hovedresultat å redusere profitten av jordbruksproduksjonen, uavhengig av avlingen som dyrkes. Denne situasjonen kan sikkert oppstå på grunn av flere faktorer og under produksjonssyklusen, som i tilfelle av fremveksten av skadedyr eller brå klimatiske endringer.

Imidlertid er det et stadium der tap i de fleste tilfeller kan forutses og unngås: i sluttfasen, det vil si i høstingen av det som ble plantet med så mye innsats, investering og planlegging.

Men, tross alt, finnes det måter å beregne tap knyttet til slaktetap og redusere dette volumet betraktelig? Dette er hva vi vil ta opp i denne artikkelen.

Sjekk ut vår spesialartikkel om mekanisert høsting!

Hvorfor er det viktig å vite hvordan man beregner produksjonstap?

Å vite hvordan man nøyaktig estimerer tapene til en produksjon er en ekstremt viktig ferdighet og noen ganger i stand til å redde bønder fra store tap.

Blant faktorene som gjør dette til en uunnværlig oppgave er:

• Budsjett: forståelse av tapet hjelper små, mellomstore og store produsenter til å forstå sin egen kontantstrøm;
• Oppbevaring: å vite hvordan man estimerer det endelige volumet av innhøstingen, er det mulig å planlegge og garantere en god lagring av produktet, spesielt når det gjelder korn;
• Fordeling: når det er kjent hvor stor produksjonen vil være, kan produsenten avslutte salget og distribuere det høstede produktet uten at det er «hull»;
• Markedsføring: å beregne tap garanterer også reelle tall på hva som kan tilbys kjøpere på slutten av sesongen, det vil si at markedsføringen vil være mye mer nøyaktig.

Produsenten må være oppmerksom på innhøstingstidspunktet. Avlingstap oppstår normalt på dette stadiet.

Med tid og praksis blir det enklere og enklere å estimere hva avlingstapet vil være. Men selv de som ikke er vant til å utføre en slik beregning kan få tilgang til tallene, ved å bruke noen grunnleggende tips som vi skal se neste gang.

Hva kan forårsake avlingstap?

Generelt sett kan vi dele inn avlingstap i to kategorier: primær og sekundær. Skal vi forstå mer om det?

primære faktorer

De viktigste årsakene til produksjonstap er:

• Mekaniske tap: feil håndtering av produktet mellom innhøstingstidspunktet;
• Miljøfaktorer: i dette tilfellet snakker vi for eksempel om temperatur og fuktighet;
• Mikroorganismer: mikrobiell virkning kan føre til skade ved høsting, da det forårsaker bakterier og sopp i plantasjen, hovedsakelig påvirker grønnsaks- og fruktproduksjonen.

sekundære faktorer

Blant årsakene til avlingstap som er i bakgrunnen er:

• Innhøsting utført på feil måte (mislykket metode);
• Problemer med maskiner og utstyr;
• Svært lang ventetid for høsting;
• Feil oppbevaring.

Hvordan utføre en nøyaktig beregning av avlingstap?

For å kunne beregne disse tapene riktig, er det nødvendig å huske på at hver produksjon er unik, det vil si at estimeringsmetodene vil være forskjellige når det gjelder korn og andre produkter, for eksempel frukt og grønnsaker.

En av de største bekymringene, for å unngå tap i innhøstingen, er å analysere forholdene til utstyret.

Et annet punkt som faktisk må vurderes er at de fleste av disse tapene oppstår som følge av problemer med utstyr, som for eksempel hogstmaskiner. Derfor bør anslaget gjøres som følger:

• Etter å ha passert skurtreskeren, plasser en ramme på bakken, som inneholder den nøyaktige bredden på maskinens skjæreplattform og lengden på minst to kvadratmeter (tilstrekkelig som prøvetaking);
• Etter det er det nødvendig å samle kornene som ikke ble høstet, i det avgrensede området;
• Velg deretter metoden som passer best for dine behov, som kan være å veie slike korn og anslå gjennomsnittsvekten, eller til og med bruke et målebeger og en gradert vekt.

Operatøropplæring

I tillegg til problemer med utstyret er det nødvendig å investere i opplæring av hogstmaskinførere, for at de skal utføre sine funksjoner på best mulig måte.

Som med enhver menneskelig drevet prosess, kan feil oppstå. Men risikoen for at de skjer vil være lavere hvis den ansatte er godt trent.

I tillegg er det verdt å huske at det allerede er flere applikasjoner tilgjengelig på markedet, som er i stand til å utføre beregningen til produsenten på en helt digital måte, med bare noe informasjon fanget på høstingstidspunktet.

Vanligvis er beregningen som brukes av slike applikasjoner den samme (eller utført manuelt), basert på en enkel regel på tre, der:

La oss si at det ble samlet inn 10 gram mais i det avgrensede området, så 10 gram = 0,010 kg. Så:

• 0,010 kg – 2m2
• X kg – 10.000 m2 (eller en hektar)
• X = (0.010 x 10.000) / 2
• X = 50 kg (tap per hektar)

Hva er de tolerable tallene når det gjelder avlingstap?

Som vi nevnte tidligere, vil hver produksjon ha sine egne tolerable tapsnivåer. Blant hovedeksemplene vi kan nevne er:

• Korn: opptil 90 kg, som tilsvarer en og en halv pose, per hektar;
• Soyabønner: ca. 60 kg per hektar plantasje;
• Hvete: 60 kg per hektar.

I følge data publisert på nettstedet Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation), er dette internasjonale verdier, som fungerer som en parameter for innhøstingen utført i Brasil.

Avlingstap er nesten uunngåelig, avhengig av dyrkingen som utføres. Men de må holdes på akseptable nivåer.

Dessverre advarer byrået også om at det i de fleste tilfeller er en risiko for at disse tallene lett når det dobbelte av det som er angitt.

Hva skal man gjøre for å redusere tap?

Hvis avlingens tap er høyere enn angitt, ikke bekymre deg.

Tross alt er det mulig å redusere dem betraktelig gjennom en nøyaktig diagnose av årsaken og bruk av optimaliseringsverktøy under prosessen. I denne forstand, invester i:

• Lekkasjesjekk: sjekk om det er noen form for lekkasje i hogstmaskinen som brukes. Se etter hull og sprekker i områder som mater, heis, separatordeksel og korntank, for eksempel;
• Harvester retardasjon: høye hastigheter kan forårsake disse tapene gjennom dumping av korn gjennom baksiden av maskineriet. Derfor er det ideelle å redusere akselerasjonen gradvis, sjekke om det er betydelige endringer i tallene;
• Kunnskap: en annen måte å unngå tap er å kjenne til produksjonsstadiene. Resultatet er en høsting utført til rett tid, det vil si verken for tidlig eller for sent;
• Skadedyrkontroll: insekter, sopp og til og med ugress kan føre til avlingssvikt. Fokuser derfor på prosessene som er nødvendige for å unngå eller, som en siste utvei, bli kvitt dem før det er tap i sluttfasen av produksjonen.

En av årsakene som fører til slaktetap er hastigheten på hogstmaskinene.

Husk at selv om en prosentandel av tapene forventes (og relativt normalt) i hver høsting, kan den være minimal, noe som betyr mindre skade for produsenten ved slutten av prosessen.

Konklusjon

Som nevnt i denne artikkelen ender disse tapene unektelig opp med hver høsting. Men det er mulig å redusere dem. På videose hvordan du overvåker soyabønner:

Kilde: Soy Radar Technology.

Med dette innlegget søker vi å presentere viktige tips med det formål å redusere avlingstap.

Slik sett er vårt komplementære lesetips hvordan du kan redusere tap av sukkerrør. God lesing og til neste artikkel!!