Knoflook is het botanische broertje van uien. Je kunt trouwens de bladeren en bloeiwijzen van knoflook eten, vooral in groentesalades, ze zullen geschikt zijn. En deze plant wordt met recht beschouwd als een natuurlijk antibioticum. Daarom groeit knoflook in elke tuin, nuttig en onmisbaar in veel gerechten. Toegegeven, niet elke tuin slaagt erin een goede knoflookoogst te oogsten, maar het is de moeite waard om uit te zoeken hoe je dit kunt voorkomen.
Wat beïnvloedt de keuze van voorgangers?
Het woord ‘gewasrotatie’ zou bij elke tuinman bekend moeten zijn, maar niet iedereen respecteert het proces, wat een grote invloed heeft op de kwaliteit van het gewas. Ja, en in principe over de gewasopbrengsten. Knoflook heeft een vezelachtige wortel die niet erg diep in de grond doordringt; dit zijn de morfologische kenmerken die belangrijk zijn voor de vruchtwisseling. Voedingsstoffen ten opzichte van de oppervlaktelagen van de bedden worden door knoflook maximaal benut.
En als volgend jaar op dezelfde plek een nieuwe partij knoflook wordt geplant, zal er uiteraard geen voedsel meer zijn. En als ziekten en plagen dit seizoen niet zijn omzeild, kunnen ze de aanval het volgende seizoen voortzetten.
Waarom is het zo belangrijk om de juiste voorgangers te kiezen:
- hierdoor kan de bodem niet uitgeput raken;
- ziekteverwekkers, larven zullen zich niet in een kritische hoeveelheid ophopen;
- het natuurlijke evenwicht van bodemvoedingsstoffen zal worden hersteld;
- onkruid zal de tuin niet zo veel in beslag nemen.
Overigens is vruchtwisseling ook nuttig omdat het de inspanning om voor het gewas te zorgen tot een minimum beperkt. De bodem hoeft niet te worden “gevuld” met preparaten van chemische oorsprong, de bodemvruchtbaarheid zal worden ondersteund door natuurlijke hulpbronnen.
Het is ook belangrijk om te overwegen op welk land de cultuur zal groeien. De beste grond voor knoflook is leem met een lage of neutrale zuurgraad. De grond moet worden bemest met compost, de cultuur is er dol op. Lenteknoflook wordt meestal in de lente geplant (op het kruispunt van april en mei), en winterknoflook in de herfst, van half september tot het eerste decennium van oktober.
Welke gewassen kunnen daarna worden geplant?
Als je de meest ideale optie wilt vinden, dan zijn de beste voorgangers gewassen. Dit zijn planten met in de regel lange wortels die voedingsstoffen uit de diepe lagen van de aarde opnemen. Na rogge liggen tarwe, kuilgraan, gierst, knoflook, inclusief winterknoflook, perfect in de grond. Als je na het oogsten van de gewassen een bed opgraaft, zal de knoflook tegen de tijd dat hij wordt geplant, overwoekerd zijn.
Gehakte greens zullen als groenbemesting werken en de grond zal bovendien worden gevuld met organisch materiaal.
Ook in de lijst met optimale voorlopers voor knoflook staan voedergrassen en kruiden. Klaver en alfalfa zijn bijvoorbeeld erg goed. Vitamineplanten zullen ook uitstekende voorgangers zijn, we hebben het over dille, koriander, sla, selderij en peterselie. Ze zullen de aarde actief verzadigen met stikstof, wat nuttig is voor knoflook.
Als het zomerhuisje niet groot is, zal het planten van graan problematisch zijn – er zal simpelweg niet genoeg ruimte zijn om de rest te laten passen. Daarom is het heel goed mogelijk om zo’n schema te schetsen: waar komkommers groeiden, maar ook courgette of pompoen, zal knoflook volgend jaar goed wortel schieten. Na de vroege witte kool, na de bloemkool, groeit hij ook goed (tenzij je, als deze planten zwaar geïnfecteerd en ziek waren, volgend jaar geen knoflook op dit land moet zetten).
Leden van de kalebasfamilie zijn een van de beste voorlopers van knoflook, omdat ze er geen veel voorkomende ziekten mee hebben. Het krachtige wortelsysteem van pompoenen maakt de grond goed los en kan zelfs bacteriën afscheiden die helpen om stikstof beter te produceren.
De volgende groenbemesters zijn goed voor winterknoflook:
- Klaver;
- mosterd;
- wolvin;
- grassen voederen.
Dit is een uitstekende actie, zodat de grond wordt gevuld met voedingsstoffen, de structuur is verbeterd en het aantal onkruid is afgenomen.
Voor de winter is het een goed idee om bedden met knoflook na aardbeien te organiseren: dit gewas heeft een kort groeiseizoen, wat handig is voor dergelijke aanplant en het wisselen van gewassen. Het enige is dat aardbeien gemakkelijk veel voeding uit de grond opnemen, maar voor knoflook zou het voldoende moeten zijn. Toegegeven, vóór het planten zal de grond moeten worden bemest met een complexe minerale samenstelling. Trouwens, veel tuinders verzekeren: na aardbeien worden de hoofden groot, gezond en mooi.
Nou, als je de meest gewilde voorloper van knoflook noemt, zullen komkommers het zeker worden. Het is alleen niet nodig om over de prevalentie van deze cultuur te praten, dus een dergelijke plantenverandering komt vaker voor.
Slechte opties
Ze leren van dergelijke opties, maar het zou natuurlijk beter zijn om ze alleen in theorie te kennen. De meest onsuccesvolle voorganger zijn bieten. Omdat deze plant veel “eet” en de grond aanzienlijk uitgeput raakt. Dit geldt bovendien voor zowel tafelbieten als voederbieten. Bij wortels zijn de problemen eigenlijk hetzelfde, er worden veel voedingsstoffen verspild. Bovendien komen de plagen van de planten veel voor, wat simpelweg het laatste punt is in de discussie of knoflook, bieten en wortels geschikt zijn voor vruchtwisseling.
Daarna is het planten van knoflook schadelijk.
- Aardappelen, tomaten, aubergines zijn planten die “graag” besmette gebieden achterlaten, bijvoorbeeld Fusarium. En zo’n erfenis voor knoflook is helemaal niet nodig.
- Ui wordt, hoewel het in eeuwige samenwerking met knoflook werkt, als een twijfelachtige voorganger beschouwd. Ze lijden aan dezelfde ziekten en dezelfde plagen vallen hen aan. Bovendien worden uien juist in verhouding tot kalium als “vraatzuchtig” beschouwd, en dit put ook de grond uit.
- Radijs en radijs laten ook geen opties over voor knoflook, waardoor deze gedwongen wordt te groeien in uitgeputte grond, wat simpelweg een einde maakt aan een goede oogst.
- Haver en gerst zijn, hoewel het granen zijn, ook niet de beste voorgangers. Zaadmaïs en zonnebloempitten zullen ook niet werken.
Het belangrijkste principe bij de selectie van voorgangerplanten is dat ze geen oppervlakkig wortelstelsel mogen hebben (hetzelfde als dat van knoflook). Alles is hier eenvoudig: knoflook zal geen voeding diep in de grond kunnen ontvangen, de wortels zullen het niet bereiken. En in de bovenste lagen is alles al ‘gekozen’ door de vorige cultuur. Knoflook groeit dus niet zoals het zou kunnen. En zelfs hoogwaardige topdressing zal geen volwaardige hulp zijn.
Overigens, na de knoflook zelf groeien aardbeien goed op de grond, soms zijn de opbrengstresultaten gewoonweg indrukwekkend. En andere bessen laten hetzelfde groeisucces zien. En het beschermt de aanplant ook gedurende 2-3 seizoenen tegen schadelijke insecten.
Dit is allemaal te danken aan de fytonciden die de plant afscheidt: knoflookkoppen produceren ze rechtstreeks in de grond, en dit is de beste natuurlijke plaagpreventie.
Na knoflook voor het volgende seizoen kun je peulvruchten, tomaten en komkommers, pompoen en zijn “verwanten” planten. Als je de grond een soort rust wilt geven, kun je deze inzaaien met groenbemesters – witte mosterd of granen. Maar uien worden niet verder geplant (en omgekeerd), en dat zal zeker de komende vier seizoenen zo blijven.
Het is de moeite waard om de buren te vermelden. Voor aardappelen is hij een zeer nuttige buurman, omdat hij wordt beschouwd als een repeller van de Coloradokever. Phytophthora, die tomaten en paprika’s bedreigt, zal ook “bang” zijn voor het gewas, omdat deze planten mogelijk in de buurt zijn. Van wortelvliegen en slakken redt knoflook perfect wortels, frambozen, aardbeien en krenten.
U kunt deze pagina bookmarken
