De knoflookteelt kan zowel voor persoonlijk gebruik als voor commerciële doeleinden worden beoefend. In de herfst-winterperiode is er steevast veel vraag naar een product van hoge kwaliteit. Tegelijkertijd speelt de voorbereiding van plantmateriaal een zeer belangrijke rol: als je hier niet genoeg aandacht aan besteedt, zal het gewas onopvallend en klein blijken te zijn.
Behoefte aan voorbereiding
Het voorbereiden van knoflookkoppen voor het planten in de herfst en de lente is de belangrijkste fase van de pre-zaaiactiviteiten. Het feit is dat deze cultuur reproduceert zich vegetatief, dus alle bacteriën, schimmels en andere pathogene microflora die op de oudergroente achterblijven, zullen zeker aanwezig zijn op de plantkruidnagels. Voor het planten geselecteerde koppen vallen vaak ten prooi aan knoflookrot. Om ze in goede conditie te houden en vervolgens bollen en pijlen van hoge kwaliteit te krijgen, moet knoflook worden ontsmet.
Het grootste effect wordt gegeven door industriële fungiciden, evenals kopersulfaat en kaliumpermanganaat. Veel zomerbewoners geven de voorkeur aan zout, aslikeur en andere volksrecepten. Als er geen voorzaaibehandeling wordt uitgevoerd, zal de winter met grote waarschijnlijkheid moeilijk zijn voor de zaailingen. Velen van hen zullen rotten, en in de lente zullen de rotsporen die zich vermenigvuldigen de overblijfselen van de zaailingen vernietigen, zodat het bed eenvoudigweg niet zal stijgen.
Pathogene micro-organismen hebben de neiging zich snel te verspreiden. Dit probleem kan alleen worden opgelost door het materiaal te sorteren, te kalibreren en te desinfecteren.
Zaad selectie
Voor het planten in de herfst worden variëteiten van winterknoflook gebruikt, voor de lente – lente. Voordat ze in de grond worden geplaatst, moeten de koppen zorgvuldig worden geïnspecteerd en gesorteerd op basis van verschillende criteria.
- Bolmaat. Kleine kroppen zijn niet geschikt om te planten, omdat het gewas de oorspronkelijke oudergrootte volledig zal erven. Daarom is het raadzaam om alleen dichte en grote bollen te leggen.
- Gewicht van tanden. Bij het kweken van knoflook met het doel deze te verkopen, is de belangrijkste factor het verkrijgen van koppen van ongeveer dezelfde grootte. In dit geval is het beter om de tanden te nemen die qua gewicht ongeveer met elkaar overeenkomen. Als er geen duidelijke noodzaak is om hetzelfde fruit te krijgen, kan dit item veilig worden uitgesloten.
- visuele kenmerken. De ouderfoetus mag geen tekenen van rot, schade en andere uitgesproken ziekten vertonen. De tanden moeten hard zijn, en zelfs als er een infectie op een van hen zit, wordt het hele hoofd als ziek beschouwd. Dergelijk plantmateriaal is niet geschikt.
- Huiddichtheid. Bij gezonde knoflook moet de huid sterk zijn, zonder te barsten, en goed aansluiten tegen het lichaam van de foetus.
Na het kalibreren en sorteren van de koppen is het noodzakelijk om ze te demonteren en elk kruidnagel afzonderlijk te onderzoeken. Zaailingen met vlekken, vervormingen en beschadigingen zijn niet geschikt om te planten. Let op de bodem: jonge wortels moeten erop zichtbaar zijn. Als die er niet zijn, is zo’n kruidnagel hoogstwaarschijnlijk niet levensvatbaar, hij zal niet ontkiemen.
Ervaren tuinders kiezen meestal voor plantmateriaal dat is gekweekt en geoogst in de klimaatzone van de regio van de tuinman. Dergelijke vruchten zullen volledig worden aangepast aan de kenmerken van de bodem en weersfactoren. Als u geïmporteerde rassen gebruikt om te planten, is het risico groot dat de nieuwe omstandigheden niet bij de plant passen. Het zal niet stijgen, of het zal stijgen, maar zal spoedig sterven.
Voordat de plant in de grond wordt geplaatst, is het noodzakelijk om de verhardingsprocedure uit te voeren bij een temperatuur van 0 tot +5 graden. Om dit te doen, kunt u de koppen eenvoudig 25-30 minuten in de koelkast leggen. Deze behandeling wordt 2 maanden vóór de geplande datum van het planten van knoflook in de grond uitgevoerd. Daarna wordt de bol in afzonderlijke kruidnagels verdeeld: dit moet zo zorgvuldig mogelijk gebeuren om de integriteit niet te beschadigen.
Als er alleen zaden beschikbaar zijn, moeten deze vóór het planten ook een koude behandeling ondergaan. Het verschil zit alleen in de timing: de zaden worden 1 maand op een koele plaats bewaard. Deze procedure zorgt voor de snelle vorming van jonge spruiten en zorgt ervoor dat de knoflook grote koppen kan krijgen. Bovendien zal zo’n groente niet bang zijn voor wintervorst.
Een alternatieve manier om de tanden voor te bereiden is door ze in de oven te drogen. Om dit te doen, wordt de oven verwarmd tot 40-42 graden, wordt een bakplaat bekleed met een stuk perkament en worden de teentjes knoflook er voorzichtig overheen verdeeld. Het drogen wordt gedurende 9-12 uur uitgevoerd, waarbij de tanden van tijd tot tijd worden gedraaid. Tegelijkertijd moet de oven op een kier staan om ventilatie te garanderen. Als je deze regels niet volgt, zal de knoflook in zijn eigen sap bakken, zijn vitaliteit verliezen en niet ontkiemen.
Beginnende zomerbewoners vragen vaak of knoflook moet worden schoongemaakt voordat het wordt geplant. Alles is hier heel eenvoudig. Van nature is elke kruidnagel in de kop bedekt met zijn eigen individuele schaal: dit is belangrijk om de gezondheid van de zaailingen in het stadium van rijping in de grond te behouden. Als je deze schaal verwijdert, staan de tanden open voor schimmels, insectenplagen en virussen.
Bovendien kunt u door het verwijderen van de beschermlaag de onderkant van het wortelsysteem beschadigen, waarna de tanden geen nieuwe wortels kunnen maken.
Manieren van verwerking
Afhankelijk van de voorkeuren van de site-eigenaar worden chemische of folkmethoden gebruikt voor het weken. Ze laten de zaailingen sneller wortel schieten en beschermen de toekomstige oogst tegen parasieten.
Chemicaliën
Knoflookzaailingen kunnen worden gedesinfecteerd met fungiciden, insecticiden en groeiversnellers. Kopersulfaat wordt veel gebruikt en de populariteit van dit fungicide is te danken aan de hoge desinfecterende eigenschappen. Door het zaadmateriaal in een oplossing van kopersulfaat te weken, kunt u snel alle pathogene micro-organismen vernietigen die de groei van de groente remmen. Om een werkoplossing te bereiden, wordt 5 g kristallen in een liter water gemengd tot ze volledig zijn opgelost en worden de knoflookteentjes 10-15 minuten geweekt. Daarna worden de zaailingen eruit gehaald, gedept met een droge doek en aan de lucht gedroogd. Belangrijk: na het drogen blijft er een lichtblauwachtige laag op de kruidnagel achter. Afwassen is niet nodig: het biedt bescherming tegen ziekten en plagen.
Kaliumpermanganaat is een van de krachtigste antiseptische geneesmiddelen die een destructief effect hebben op de meeste schimmels. Bovendien verzadigt permanganaat de huid van zaailingen met kalium, wat erg belangrijk is voor de volledige groei en ontwikkeling van de plant. Bereid voor verwerking een bleke oplossing en meng grondig. De aanwezigheid van onopgeloste kristallen daarin is niet toegestaan: ze kunnen het zaad verbranden.
De minimale inweektijd is 10 minuten, de maximale inwerktijd is 1 uur. Daarna worden de kruidnagels in de open lucht gedroogd.
Fungicide “Maxim” – Dit is een industrieel preparaat dat zichzelf heeft bewezen als een effectief middel om schimmelpathologieën in groentegewassen te voorkomen. De oplossing wordt verkocht in ampullen, verdund in een liter water, strikt volgens de instructies. De kruidnagels worden een half uur in de voedingssamenstelling geplaatst. Tip: de resulterende vloeistof kan worden gebruikt voor aanvullende grondbehandeling vlak voor het planten van knoflook.
“Fitosporine” heeft een schadelijk effect op bacteriën en schimmels. Het verwerken van knoflookteentjes erin helpt wortelrot, roest, echte meeldauw en late bacteriële infecties te voorkomen. De samenstelling draagt bij aan de versnelde groei van groentegewassen. Fitosporin moet volgens de instructies worden verdund, de behandeling wordt gedurende 30 minuten uitgevoerd, waarna het op natuurlijke wijze wordt gedroogd.
Fundazool is wijdverspreid geworden, niet alleen als profylactisch middel, maar ook op grote schaal gebruikt om ziekten te behandelen. Het is echter giftig voor de mens, dus het moet met de grootste zorg worden gebruikt. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 10 g van het medicijn per 0,5 liter water, de kruidnagelen worden een dag geweekt.
Volksmethoden
Sommige tuinders geven de voorkeur aan volksremedies. Meestal gebruiken ze een zoutoplossing. Zout is een betaalbaar hulpmiddel, het is verkrijgbaar in de keuken van elke huisvrouw. Tegelijkertijd weten maar weinig mensen dat het niet alleen de smaak van gekookte gerechten kan veranderen, maar ook uitgesproken desinfecterende eigenschappen heeft. Om knoflookteentjes te verwerken, wordt een geconcentreerde samenstelling bereid op basis van 2 eetlepels zout en een liter water, en voor maximaal effect kun je een theelepel frisdrank toevoegen. De oplossing wordt grondig gemengd, waarna de knoflook er 15-30 minuten in wordt gedrenkt. Het zout dringt naar binnen en vernietigt alle schimmels en bacteriën.
As geeft een goed effect. Het is het beste om vliegas te verkrijgen uit boekweit, roggestro, maïsstengels en brandhout van dennen en berken. De as wordt vermalen tot stoffige toestand en opgelost in water. Een dergelijke oplossing is rijk aan calcium- en kaliumhydroxiden, die een alkalische reactie geven en zo de knoflookteentjes beschermen tegen schade door pathogene micro-organismen. Bovendien is as een mineraalsupplement en bevordert het een betere groei en ontwikkeling van planten. Om de compositie te bereiden, worden drie glazen vliegas verdund in 3 liter water, boven een vuur verwarmd, aan de kook gebracht en vervolgens afgekoeld. Zodra het water is afgekoeld tot kamertemperatuur, kun je er anderhalf tot twee uur knoflook in doen.
Effectieve bescherming van het opkomende fruit tegen bederf en het verschijnen van uienvliegen wordt geboden door teer. Het is 100% veilig voor het milieu en de mens. Om een desinfecterende oplossing te bereiden 1 theelepel. teer wordt opgelost in een liter water, geroerd en knoflookteentjes worden een half uur geplaatst. De verwerking vindt plaats onmiddellijk vóór het planten in de volle grond. Iets minder vaak gebruikte ammoniak.
Als je speciale aandacht besteedt aan het sorteren, op maat maken en de knoflook op de juiste manier klaarmaakt voordat je hem plant, zal de groente de winterkou gemakkelijk verdragen., en zal met de komst van de lente resistent zijn tegen schimmels, bacteriën en insectenplagen. Het is de voorbereiding vóór het zaaien die de sleutel wordt tot het verkrijgen van een rijke oogst. Door hoogwaardige verwerking van kruidnagel worden sterke, winterharde vruchten verkregen, die volgend jaar even productieve bollen zullen produceren.
De voorbereiding kost niet veel tijd en moeite. Door vrij eenvoudige aanbevelingen op te volgen, zult u tevreden zijn met het volume en de kwaliteit van de oogst.
U kunt deze pagina bookmarken
