אחרי מה עדיף לשתול שום לפני החורף?

שום הוא האח הבוטני של הבצל. אגב, אתה יכול לאכול את העלים והתפרחות של השום, במיוחד בסלטי ירקות, הם יהיו מתאימים. והצמח הזה נחשב בצדק לאנטיביוטיקה טבעית. לכן שום גדל בכל גינה, שימושי וחיוני בכלים רבים. נכון, לא כל גינה מצליחה לקצור יבול טוב של שום, אבל איך למנוע זאת כדאי להבין.

מה משפיע על בחירת הקודמים?

המילה "מחזור יבול" צריכה להיות מוכרת לכל גנן, אך לא כולם מכבדים את התהליך, מה שמשפיע מאוד על איכות היבול. כן, ועל תשואות יבול באופן עקרוני. לשום יש שורש סיבי שאינו נכנס עמוק מאוד לתוך האדמה – אלו התכונות המורפולוגיות שלו שמשמעותיות למחזור היבול. חומרים מזינים ביחס לשכבות פני השטח של המיטות, שום משתמש למקסימום.

ואם בשנה הבאה תשתלו מנה חדשה של שום באותו מקום, ברור שחסר לו מזון. ואם מחלות ומזיקים לא עקפו את העונה הזו, הם יכולים להמשיך את ההתקפה גם בעונה הבאה.

למה כל כך חשוב לבחור את הקודמים הנכונים:

• זה לא יאפשר לאדמה להתרוקן;
• פתוגנים, זחלים לא יצטברו בכמות קריטית;
• האיזון הטבעי של חומרים מזינים בקרקע ישוחזר;
• עשבים שוטים לא יכבשו את הגינה בצורה כה משמעותית.

אגב, מחזור יבול שימושי גם מכיוון שהוא ממזער את המאמץ לטפל ביבול. לא יהיה צורך "למלא" את האדמה בתכשירים ממקור כימי, פוריות הקרקע תתמוך במשאבים טבעיים.

חשוב גם לשקול באיזו אדמה תצמח התרבות. האדמה הטובה ביותר לשום תהיה אדמה עם חומציות נמוכה או ניטרלית. את האדמה צריך לדשן בקומפוסט, התרבות שלה מאוד אוהבת. שום אביבי נטוע בדרך כלל באביב (בצומת אפריל ומאי), ושום חורף – בסתיו, מאמצע ספטמבר עד העשור הראשון של אוקטובר.

אילו גידולים ניתן לשתול אחרי?

אם אתה רוצה למצוא את האפשרות האידיאלית ביותר, אז הקודמים הטובים ביותר יהיו יבולים. אלה הם צמחים, ככלל, עם שורשים ארוכים הסופגים חומרים מזינים מהשכבות העמוקות של כדור הארץ. לאחר שיפון, חיטה, תירס תמצית, דוחן, שום, כולל שום חורף, נשכב בצורה מושלמת באדמה. אם אתה חופר ערוגה לאחר קצירת יבולים, אז עד שהשום נשתל, הוא יצמח.

ירקות קצוצים יעבדו כזבל ירוק, והאדמה תתמלא בנוסף בחומר אורגני.

כמו כן ברשימת המבשרים האופטימליים לשום יהיו עשבים ועשבי תיבול. לדוגמה, תלתן ואספסת טובים מאוד. צמחי ויטמין יהיו גם קודמים מצוינים, אנחנו מדברים על שמיר, כוסברה, חסה, סלרי ופטרוזיליה. הם ירוויו באופן פעיל את כדור הארץ בחנקן, שהוא שימושי עבור שום.

אם קוטג' הקיץ לא יכול להתהדר בגודל, שתילת תבואה תהיה בעייתית – פשוט לא יהיה מספיק מקום כדי שיתאים לכל השאר. לכן, אפשר בהחלט לשרטט תוכנית כזו: היכן שצמחו מלפפונים, כמו גם קישואים או דלעת, שום ישתרש היטב בשנה הבאה. לאחר כרוב לבן מוקדם, לאחר כרובית, הוא גם גדל היטב (אלא אם כן, אם הצמחים הללו היו נגועים מאוד, חולים, לא כדאי לשים שום על האדמה הזו בשנה הבאה).

בני משפחת הדלעת הם אחד מבשרי השום הטובים ביותר, מכיוון שאין להם מחלות נפוצות איתו. מערכות השורשים החזקות של הדלעות משחררות היטב את הקרקע ואף מסוגלות להפריש חיידקים המסייעים לייצור טוב יותר של חנקן.

הזבלים הירוקים הבאים טובים לשום חורף:

• תִלתָן;
• חרדל;
• תוּרמוֹס;
• מספוא עשבים.

זוהי פעולה מצוינת כדי שהאדמה תהיה מצוידת בחומרי הזנה, המבנה שלה השתפר ומספר העשבים ירד.

לפני החורף כדאי לארגן ערוגות עם שום אחרי תותים: לגידול זה עונת גידול קצרה, שנוחה לשתילה והחלפת יבולים כאלה. הדבר היחיד הוא שתותים סופגים בקלות הרבה תזונה מהאדמה, אבל זה אמור להספיק לשום. נכון, לפני השתילה, האדמה תצטרך להיות מופרית בהרכב מינרלים מורכב. אגב, גננים רבים מבטיחים: אחרי תותים, הראשים גדלים, בריאים, יפים.

ובכן, אם אתה קורא למבשר המבוקש ביותר של שום, מלפפונים בהחלט יהפכו לזה. רק שאין צורך לדבר על השכיחות של תרבות זו, ולכן שינוי כזה של צמחים מתרחש לעתים קרובות יותר.

אפשרויות גרועות

הם לומדים מאפשרויות כאלה, אבל מוטב, כמובן, להכיר אותן רק בתיאוריה. הקודמו הכי לא מוצלח הוא סלק. כי הצמח הזה "אוכל" הרבה והאדמה תתרוקן משמעותית. יתר על כן, זה חל הן על סלק שולחן והן על סלק מספוא. עם גזר, הבעיות למעשה זהות, זה מבזבז הרבה חומרים מזינים. יתרה מכך, מזיקים של הצמחים נפוצים, מה שפשוט שם את הנקודה האחרונה בוויכוח האם שום, סלק וגזר מתאימים למחזור יבולים.

לאחר מכן, שתילת שום מזיקה.

• תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים הם צמחים ש"אוהבים" להשאיר מאחור אזורים נגועים, למשל, Fusarium. ומורשת כזו לשום אינה הכרחית כלל.
• הבצל, למרות שהוא פועל בשותפות נצחית עם שום, נחשב לקודמו מפוקפק. הם סובלים מאותן מחלות, ואותם מזיקים תוקפים אותם. בנוסף, בצל נחשב "גרגרן" דווקא ביחס לאשלגן, וזה גם מדלדל את האדמה.
• גם הצנון והצנונית לא משאירים אפשרויות לשום, מה שמאלץ אותו לגדול באדמה מדולדלת, מה שפשוט ישים קץ לבציר טוב.
• שיבולת שועל ושעורה, למרות שהם דגנים, הם גם לא הקודמים הטובים ביותר. זרעי תירס וחמניות גם לא יעבדו.

העיקרון העיקרי של בחירת הצמחים הקודמים הוא שלא תהיה להם מערכת שורשים שטחית (זהה לזו של שום). הכל פשוט כאן: שום לא יוכל לקבל תזונה עמוק באדמה, שורשיו לא יגיעו אליו. ובשכבות העליונות, הכל כבר "נבחר" על ידי התרבות הקודמת. אז שום לא גדל כפי שהוא יכול. ואפילו הלבשה עליונה איכותית לא תהיה עזרה מן המניין.

אַגַב, אחרי השום עצמו, תותים גדלים היטב על האדמה, לפעמים תוצאות התשואה פשוט מרשימות. ופירות יער אחרים מראים את אותה הצלחה בצמיחה. וזה גם יגן על נטיעות מפני חרקים מזיקים במשך 2-3 עונות.

כל זה הודות לפיטונסידים שהצמח מפריש: ראשי שום מייצרים אותם ישירות לתוך האדמה, וזוהי המניעה הטבעית הטובה ביותר.

אחרי שום לעונה הבאה, אפשר לשתול קטניות, עגבניות ומלפפונים, דלעת ו"קרוביה". אם אתה רוצה לתת לאדמה סוג של מנוחה, אתה יכול לזרוע אותה עם זבל ירוק – חרדל לבן או דגנים. אבל בצל לא שותלים יותר (כמו גם להיפך), וזה יהיה נכון לפחות 4 עונות קדימה.

כדאי להזכיר את השכנים. עבור תפוחי אדמה, הוא שכן שימושי מאוד, מכיוון שהוא נחשב לדוחה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. Phytophthora, המאיימת על עגבניות ופלפלים, גם "תפחד" מהיבול, מכיוון שצמחים אלה עשויים להיות בקרבת מקום. מזבובי גזר ושבלולים, שום מציל בצורה מושלמת גזר, פטל, תותים ודומדמניות.