שום הוא חורף ואביב, וההבדל בין שני הסוגים טמון בעיתוי השתילה. החורף נטוע באופן מסורתי בסתיו, ובאביב – באביב, בדרך כלל בימים האחרונים של אפריל או תחילת מאי. אבל קורה שבעל האתר רוצה (או נאלץ) להתנסות ולשתול שום חורפי באביב.
מה קורה אם תשתלו שום חורפי באביב?
שום אביבי (או קיץ) מתאים הרבה יותר לשתילה באביב. הוא לא ישחרר יורים, לא יצור את מה שנקרא בולבלטים, הוא מתרבה עם השיניים של הראש. אז בראש אחד יהיו עד 30 ציפורן (ובחורף יש פחות מ-10). ואפילו לוקליזציה של השיניים בשני סוגי השום שונה: באביב הן עוברות בספירלה, ובחורף – ב"ריקוד" סביב הליבה. אבל הדבר העיקרי שמייחד את השום האביבי הוא איכות השמירה שלו: הוא נשמר היטב ולאורך זמן. ועדיין, שתילת שום חורפית באביב אפשרית גם. קורה שירק שנשתל לחורף לא נבט (או שהשתילים שלו כך-כך), ואז שותלים זני חורף בתחילת האביב. אבל אתה צריך לחכות עד שהאדמה תתחמם לפחות +5 מעלות.
מדוע שתילת אביב יכולה להיות מוצלחת:
- שום נטוע באביב מאוחסן במשך זמן רב;
- הוא עמיד יותר בפני מחלות ופתוגנים;
- גם הנביטה של דגימות כאלה טובה יותר, מכיוון שצריך לזרוע אותן באדמה חמה, הכפור אינו נורא.
אבל החסרונות כוללים את העובדה שהטעם של הציפורן לא כל כך בהיר, התשואה עשויה להיות נמוכה יותר מאשר בעת השתילה לחורף. כן, והאביב הוא זמן פעיל עבור גננים, יש כל כך הרבה צרות, ואז יש שום.
מועדים
וכאן חשוב במיוחד לא לטעות. לדוגמה, אם השתילה מתעכבת, ייתכן שהיבול לא יבשיל. לאזורי הצפון עמידה בזמנים חשובה במיוחד. אבל אם אתה נוחת, להיפך, מוקדם יותר, חומר השתילה יקפא. באזורי הדרום מתוכננת הנחיתה לסוף מרץ, השבוע הראשון של אפריל. בנתיב האמצעי שותלים שום מאמצע אפריל עד הימים הראשונים של מאי, באזורי הצפון – בחודש מאי. התזמון יכול להיות מושפע גם ממזג האוויר, ששונה מדי שנה.
הטמפרטורה האופטימלית לשום להשתרש ולהנביט בבטחה היא + 10-15 מעלות (לצמחייה הראשונית), + 15-20 (שלב היווצרות ציפורן), + 20-25 (הבשלה). אגב, אתה יכול להזיז לזמן קצר את הנחיתה אם הקרקע עדיין רטובה. אתה צריך לתת לאדמה להתייבש. עקב עודף לחות, יכולים להתחיל תהליכי ריקבון מסוכנים.
הכנה לשתילה
וזה הדבר הקשה ביותר בשתילת שום חורפי, כי זה משפיע על כמה היבטים חשובים בבת אחת.
כלים נדרשים
יש כלי שיקל ברצינות על נחיתה ידנית. זה נקרא "מרקר". ויש צורך לסמן ולהכין במדויק את החורים שאליהם יפלו שיני השום. הכלי עצמו הוא קרש ושיניים ממוסמרות אליו. לסמן גדול עשויה להיות גם ידית. הטושים עצמם הם מתכת ועץ. הם קונים בחנויות קמעונאיות עבור גננים או עשה זאת בעצמך. הם בצורת מחט, משוננים ורצועות. המלאי שונה בגודל ובעצם העיקרון של יצירת חורים. אם המיטה קטנה, אפשר להסתדר עם טוש מחט. אם השטח גדול יותר, תצטרך אחד משונן.
ומלבד הכלי המיוחד הזה, ככל הנראה, תזדקקו גם למגרפות, קוצצים, דליים, את חפירת כידון, קלשון, חותך שטוח ידני ומזלף לשתילת שום.
אדמה
מקומות פתוחים ומוגבהים בגינה עם אור טבעי טוב מתאימים יותר לשתילה. הירק גדל היטב באדמה פורייה רופפת עם חומציות ניטרלית. עדיף אם זו אדמה חרסית או חולית. התרבות אינה אוהבת כלל קרקעות חומציות, מקומות שבהם מי התהום גבוהים, וכן אזורים בצל עם אוורור לקוי. אם אתה זוכר את כללי מחזור היבול, יש כאן תנאים. הקודמים הטובים ביותר לשום הם מלפפונים, דלעות, דלעת, מלונים, אבטיחים. וטוב גם אם צמחו לפני השום צמחים מצליבים: כרוב וצנון, לפת וצנון, ארוגולה, גרגיר נחלים ותרד. אפשרות טובה לקודמים תהיה דגנים וזבל ירוק: חרדל, שיפון, תורמוס (שנתי).
לא נורא אם מלפפונים, תותים, פטל, דומדמניות, דומדמניות שחורות גדלים לצד שום. זה גם טוב אם גלדיולי וושנים נמצאים בקרבת מקום. אבל כרוב וקטניות מבטיחים שכונה לא מוצלחת, כי שום יעכב את הצמיחה של גידולים אלה. בגינה שבה גדלו בעונה שעברה תפוחי אדמה, גזר, עגבניות וכל מיני בצלים, עדיף לא לשתול שום. ואם אתה עושה את זה, אז לא מוקדם יותר מאשר לאחר 4 שנים. עדיף להכין את מיטת הגינה בסתיו. יש לפנות את המקום מעשבים שוטים ופסולת צמחים, לחפור את האדמה לעומק של 25 ס"מ. על כל ריבוע יש להוסיף 5 ק"ג חומוס (או משהו כזה), אפשר להחליף בקומפוסט או זבל רקוב.
שם אפשר להוסיף גם 200 גרם אפר וכף דשן מינרלי. באביב, לפני השתילה, יהיה צורך לשחרר שוב את הקרקע ביסודיות.
חומר שתילה
הכנת חומר שתילה היא, אם לא חיפוש, אז תהליך רב שלבי. והוא נראה ככה.
- אביב. הראשים הגדולים, האלסטיים ובריאים למראה, נשלחים למקרר, למדף התחתון, חודש וחצי לפני השתילה. אתה יכול פשוט לחפור אותם בשלג. זה כל מה שאתה צריך כדי לעורר את עונת הגידול. ויום לפני השתילה, הראשים צריכים להיות שוב במקום חמים.
- כִּיוּל יש לקלף בצל, לפרק לציפורן. לא ניתן לנקות את האחרון מהקליפה. לאחר מכן ממוינים הנורות לפי גודל. בדרך כלל גדולים או בינוניים מתאימים לנחיתה, הממוקמים בשתי השורות הקיצוניות. ואם תיקח ציפורן פנימית קטנה, יצמחו מהן צמחים חלשים. עדיף לבחור אותם לירק או פשוט להשתמש בהם כהדברה עבור גידולים אחרים.
- קְבוּצָה. דגימות ממוינות נבדקות בקפידה, נבחרות חולות ורפות. מעוות, מקומט – גם בצד. יש להסיר גם כפילים, כי זה סימן של ניוון למעשה.
- חיטוי. זה נעשה כדי למנוע התפתחות של מחלות אופייניות לשום. החומר הנבחר משרים מספר שעות בתמיסת מנגן חלשה (ניתן להשתמש גם בתמיסה של אחוז אחד של גופרת נחושת). כמה שעות ניתן לשמור את השיניים במרתח של שרף עץ.
- גירוי גדילה. יש להשרות את הציפורן במשך 24 שעות בממריץ גדילה. אתה יכול להשתמש "Kornevin", "Epin", "Zircon" או הרכב תזונתי תוצרת בית. לאחר מכן יהיה צורך לייבש היטב את הציפורן במקום מאוורר בדרך כלל.
שום אביבי אינו דורש הנבטה מוקדמת. זה הכרחי רק אם משתמשים בזני חורף באביב – רק במקרה המתואר. יש לעטוף את הציפורן במטלית לחה, לשלוח בשקית ניילון ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים. וברגע שמופיעים נבטים, ניתן לשתול את הציפורן באדמה. אבל עם שיני שום חשופות עדיף לא "ליצור קשר". אם אין להם מה שנקרא חולצה, זה או סימפטום של מחלה, או אפילו טפילים של נמטודות. לכן, הסיכון הנוסף הוא חסר תועלת.
כן, ועדיף לבחור זני שתילה משובצים, המומלצים לאזורים מסוימים, בעלי מאפיינים והמלצות טובות. סביר יותר שהם יסתגלו היטב בגינה ויפיקו את התשואה הצפויה.
איך לשתול?
ניתן לשתול שיניים בצורה רגילה לפי שני סוגי דפוסים: במספר קווים ובשני קווים. אם נטועים בשני קווים, המרחק ביניהם יהיה 20 ס"מ או מעט פחות. בין הציפורן בשורה – 5-6 ס"מ. אבל חשוב גם אילו זנים נטועים. אם יש פרי גדול, יהיה מרחק של 30 ס"מ בין השורות, ו-10 ס"מ בין הציפורן. אם הזריעה מעובה באדמה פתוחה, הראשים יגדלו קטנים. ואם חומר השתילה עמוק מדי, זמן ההבשלה יתעכב. אתה אמור לקבל כ-50 ציפורן למ"ר בדרך זו. בהוראות שלב אחר שלב לשתילת שום, בהחלט יהיו שלבים מקדימים כמו הרטבה, התרופפות ופישור האדמה. כאן הכל מתחיל.
לאחר מכן, התהליך נראה כך:
- ליצור חריצים, הקפד לאבק אותם באפר עץ (זו תזונה מצוינת והגנה מפני מזיקים);
- שלח את הציפורן לאדמה עם התחתית למטה, מפזרים אדמה וטרוק מעט (ללא מאמץ) בכף היד – כך נראה קיבוע;
- זה טוב אם המיטות מלמעלה מכוסות בדשא יבש, קליפת עצים, מחטים או נסורת.
ושבוע לפני השתילה, ניתן להשקות שום בתמיסת מנגן. לאחר מכן, לאחר מספר ימים, ללכת על הקרקע עם תמיסה של Fitosporin. זהו טיהור טוב לפני הצמח, שלא יהיה מיותר.
הניואנסים של טיפול
ואז הכל הולך לפי תרחיש סטנדרטי פחות או יותר: יש להשקות את ערוגת הגינה באופן קבוע, רדודה, אך לשחרר באופן שיטתי, וגם לבצע מניעה סטנדרטית של מחלות ומזיקים. כאשר השום רק בונה את מערכת השורשים, צובר ירק, יש להשקות אותו בשפע: כ-10 ליטר מים לריבוע כל 5 ימים. אם האדמה נשארת יבשה אפילו למשך יום, הנורות ייווצרו חד שיניים, כלומר, היבול לא יגדל היטב. אבל במחצית השנייה של עונת הגידול, השקיה צריכה להיעשות בצורה מתונה: אותם 10 ליטר למ"ר, רק פעם ב-10 ימים, או אפילו פעם בשבוע. אבל אם יורד גשם בזמן הזה, אין צורך בהשקיה כזו. לחות מוגזמת בסוף עונת הגידול מסוכנת להתפתחות מחלות ולעובדה שראשי השום נרטבים. לכן, באוגוסט, שבועות 3 (או קצת יותר) לפני הקציר הצפוי, ההשקיה מופסקת לחלוטין. תהיה מספיק לחות טבעית, כלומר גשם.
לגבי ההלבשה העליונה, התוכנית המשוערת היא כדלקמן.
- 2,5 שבועות לאחר השתילה, על מנת לעורר את החלק האווירי של השום, יש צורך בתרכובות אשלגן וחנקן – מדובר באוריאה (1 כף לכל 10 ליטר מים), אמוניום חנקתי (2 כפות לכל 10 ליטר מים), תמיסת mullein (1 עד 10), כמו גם חליטות צמחים, קומפלקסים מינרלים וחומוס. וזו יישום פעמיים עם מרווח של שבוע וחצי עד שבועיים.
- כאשר נוצרות פקעות (וזה קורה כאשר יש לפחות 4 עלים אמיתיים על הצמח), יש להאכיל את הצמח בסופר-פוספט, מלח אשלגן (15-20 גרם ו-10 גרם לכל ריבוע), כמו גם אפר עץ בדילול. במים. ועל דשן כזה יהיה צורך לחזור אחרי עוד שבוע וחצי.
- כדי שהנוצה לא תצהיב, אפילו לפני תחילת החום האמיתי, אתה צריך להספיק להשיל את הצמחים פעמיים עם תמיסה של אמוניה (בשיעור של 2 כפות לכל 10 ליטר מים).
חָשׁוּב! בכלל לא אופציה להאכלה – זבל טרי. אם תשתמשו בו, השום יהיה פגיע לזיהומים פטרייתיים, וסביר להניח שהפקעות לא יספיקו להבשיל. השום יהיה רפוי ולא יחזיק מעמד זמן רב. אם הקיץ קר, ייתכן שהראשים לא יספיקו להבשיל לחלוטין. ואז אתה יכול לעשות את זה: באמצע אוגוסט, לאסוף את עלי השום בחבורה, לקשור קשר. אז הם יפסיקו לגדול, וכל הכוחות יוקדשו לתהליך ההזדקנות. כל ההמלצות הן צפויות, הגיוניות, ואין שום דבר מרתיע בטיפול כזה. משמעת ועבודה – ושום חורף באביב די יודה לעצמו עם קציר טוב ובזמן.
אתה יכול לסמן דף זה
