מה לעשות כדי להפוך שום גדול?

כאשר שותלים שום על חלקתו, כל גנן רוצה שהירק יהיה גדול. אבל לא כולם יודעים איך להשיג זאת.

בחירת חומר שתילה

קודם כל, חשוב מאוד להשתמש בחומר שתילה איכותי. כמה ימים לפני הירידה, יש למיין את הראשים המאוחסנים בבית. יש להשליך את כל המוצרים עם עקבות של ריקבון או עובש. שאר הדגימות חייבות להיות נקיות ויבשות.

לשתילה כדאי לבחור נורות עם פרוסות גדולות באותו גודל. אם השיניים קטנות או התמזגו, אין לשתול אותן. אחרי הכל, זה מעיד על ניוון הזן.

כדאי לזכור שאיכות היבול תלויה במאפיינים הזנים של הצמח. כדי לגדל שום גדול, עליך להשתמש בחומר השתילה של הזנים הבאים.

טִיטָן. זהו זן פופולרי של שום חורף. השיניים מכוסות בעור סגול. השום עצמו לבן. הירק הזה יכול להישמר להרבה מאוד זמן. התשואה גם נעימה. אתה יכול לאסוף כמות גדולה של שום אפילו משטח קטן.
גוליבר. השום הזה הוא אביב. צבעו אפרפר. המשקל הממוצע של ראש אחד הוא 130 גרם. יחד עם זאת, גננים טובים יכולים לגדל פירות גדולים יותר.
נשר. שום כזה מוערך מאוד בשל טעמו החריף הנעים ואיכות השמירה הטובה מאוד. הוא לא גדול מדי. אבל בראש אחד יכולים להיות בערך 18-20 ציפורן גדולות.
קזבלנקה. זן השום הפופולרי הזה מקורו בהולנד. עכשיו זה התפשט בכל העולם. שום מוערך מאוד בשל גודלו הגדול והתשואה הגבוהה שלו. משקלה של נורה בינונית אחת הוא 200 גרם.
רחב עלים. הייחוד של השום הזה הוא טעמו העדין. המוצר משמש לעתים קרובות הן בתהליך הכנת מנות רגילות והן בשימור שלהן. המשקל הממוצע של ראשי שום הוא 180 גרם.
טעם. השום האביבי אינו גדול במיוחד. אבל יחד עם זאת, יש לו חיי מדף מצוינים. שום שנקטף יכול לשכב בלי להתקלקל כמעט שנה. יחד עם זאת, הוא כמעט אף פעם לא מתייבש.

באזור אחד, אתה לא צריך לגדל כל הזמן את אותו מגוון של שום. זה יגרום לזה להתחיל להתנוון. לכן, מומלץ להחליף זנים מעת לעת.

לפני השתילה, השום חשוב לעיבוד נכון. תהליך זה מורכב מהשלבים הבאים.

חיטוי. ראשית עליך לחטא את השום. כדי לעשות זאת, הוא ממוקם במיכל עם תמיסה חלשה של נחושת גופרתית. הם משאירים את זה שם לחצי שעה. במקום זאת, אתה יכול להשתמש בעירוי של אפר עץ. טובלים בו שום למשך שעה. העיקר הוא שהאפר המשמש לעיבוד שום נקי.
הִתקַשׁוּת. שום אביבי חייב להתקשות לפני השתילה. כדי לעשות זאת, הוא נשלח למקום קריר למשך כמה ימים. זה הופך אותו לעמיד יותר בפני טמפרטורות קיצוניות.
נִבִיטָה. זני אביב של שום מונבטים גם לפני השתילה. כדי לעשות זאת, הם מונחים בשקית בד לחה. בצורה זו, חומר השתילה נשאר במקום קריר למשך יומיים.

שום מוכן יוכל להסתגל לתנאים חדשים מהר מאוד. לכן, תהליך הנביטה שלו לא ייקח הרבה זמן.

ניואנסים של נחיתה

על מנת שהשום יגדל בריא וחזק, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות בעת שתילתו.

זמן נחיתה. שום חורף מומלץ לשתול בסוף ספטמבר או אמצע אוקטובר. במקרה זה, לפני תחילת הכפור, יהיה לו זמן להשתרש. שום קיץ נטוע מיד לאחר הפשרת השלג. זה קורה בדרך כלל בסוף מרץ או בתחילת אפריל. אם הראש לא נוצר לפני תחילת החום, הוא בהחלט לא יהיה גדול מספיק.
מקום מתאים. שום הוא גידול אוהב אור. לכן, יש לשתול אותו באזורים שטופי שמש. האזור שבו גדל שום צריך להיות פתוח. לפני שתילת יבול, יש לחפור את האדמה לעומק. זה צריך להיות קל ורך. כמו כן, חשוב שלא יישארו עשבים שוטים באתר.
תכנית נחיתה. בעת ארגון מיטות, יש צורך לעשות מעברים רחבים. המרחק בין שיניים בודדות צריך להיות בטווח של 10 ס"מ. במקרה זה, יהיה קל לטפל בתרבות. בנוסף, לשום יהיה מספיק מקום להתפתחות תקינה.
מחזור זרעים. חשוב מאוד לשתול שום אחרי הקודמים הנכונים. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באזור בו היה בעבר זבל ירוק. בנוסף, ניתן לשתול אחרי כרוב, קישואים, מלפפונים, אפונה ודלעת. אבל אחרי גידולי לילה וגידולי שורש, הוא אף פעם לא נטוע. זה מוביל להתפתחות של מחלות שונות, כמו גם לירידה בגודל הראשים. השכנים הטובים ביותר לשום הם עגבניות ופלפלים.

באביב שותלים שום עד לעומק של 3-4 ס"מ.. אם האדמה עדיין רטובה משלג מומס, אין צורך להשקות אותה. אחרת, האתר מושקה 1-2 שעות לפני השתילה. לאחר שתילת השום, המיטות מכוסות בכבול. בסתיו חשוב להקפיד שהשום לא יתחיל להירקב לאחר השתילה. לשם כך, יש לשפוך אפר או חול לתוך החריצים במהלך הירידה. המיטות אינן מושקות. כדי להפחית את הסיכון להקפאה, שותלים שום לעומק של 5-6 סנטימטרים. לאחר השתילה, החורים מכוסים באדמה, ולאחר מכן מכוסים בשכבה צפופה של כבול או נסורת רקובה. לפני יורד השלג, ניתן לכסות את האזור בענפי אשוח. לאחר הפשרת השלג, יהיה צורך להסיר את המקלט באופן מיידי.

טיפול הכרחי

בעתיד, השום הנטוע באתר חייב להיות מטופל כראוי. אגרוטכניקה של תרבות זו מורכבת מהשלבים הבאים.

רִוּוּי

שום הגדל בגינה צריך להשקות באופן קבוע. עדיף להשתמש במים חמים בשביל זה. אז צמחים חווים פחות מתח. ככלל, מי גשמים נאספים בחביות גדולות ומתעקשים. להשקות איתו את השטח בערב. יש להשקות צמחים כל 1-2 שבועות. בשום פנים ואופן אין לאפשר השקיית יתר. זה יוביל להתפתחות של מחלות פטרייתיות וקלקול של שום.

אתה יכול לחסוך זמן על השקיה על ידי כיסוי השטח בשכבת מאלץ'. במקרה זה, המיטות לא צריכות להשתחרר לעתים קרובות מדי. לרוב, האזור עם השום מכוסה קש או נסורת.

הַאֲכָלָה

תפקיד חשוב מאוד בגידול של שום גדול הוא שיחק על ידי האכלה בזמן. יש להפרות צמחי חורף באביב, מיד לאחר הפשרת השלג. לרוב, אוריאה משמשת למטרה זו. אם שום גדל על אדמה מזינה, רוטב עליון אחד יספיק לו. קרקעות עניות מופרות 3-4 פעמים בעונה. באביב שותלים באדמה דישון עם תכולת חנקן גבוהה. בקיץ ובסתיו משתמשים במוצרים עם זרחן ואשלגן.

כאשר מגדלים שום באביב, רוטב העליון מוחל על האדמה רק פעמיים בעונה. בפעם הראשונה, דשנים מוחלים בתחילת האביב. בשלב זה, השום מוזן בדשנים אורגניים בעלי תכולת חנקן גבוהה. הודות ללבוש העליון הזה, הוא מיד הולך לצמיחה. באמצע הקיץ, הצמחים מופרים בתמיסת אפר. כלי זה עוזר להפוך את שיני השום לגדולות יותר. בנוסף, הוא מגן על הצמחים מפני מזיקים ומחלות. ניתן להשתמש באפר גם בצורה יבשה. במקרה זה, הוא פשוט מפוזר באתר. לאחר מכן משקים את האדמה במים חמים.

אין למרוח יותר מדי דשן על האדמה. עודף של חומרים מזינים משפיע לרעה על התשואה.

התרופפות וניכוש עשבים

כדי שהשום יגדל במהירות, יש לשחרר את הקרקע בערוגות באופן קבוע. במקרה זה, מים ומינרלים יזרמו מהר יותר לשורשי הצמחים. בתהליך ההתרופפות, חשוב גם להסיר את כל העשבים השוטים, כי הם לוקחים חלק מהרכיבים התזונתיים ששום יזדקק להם.

כדאי לזכור ששורשי הצמח שבריריים למדי, ולאחר שהשום שחרר חיצים, לא ניתן לשחררו. אחרת, הוא יהפוך במהירות לצהוב.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

אם ערוגות השום מושפעות ממחלות, אין לצפות ליבול טוב. לכן, אתה צריך ללמוד איך להתמודד במהירות עם מחלות נפוצות.

כשותית. כתוצאה מהמחלה, תהליך הבשלת הנורה מפסיק. אם הצמח לא נרפא בזמן, לא צריך לסמוך על יבול טוב. כדי להילחם ב-peronosporosis השתמש בכל קוטלי פטריות מוכחים. אם המחלה עדיין לא פגעה בצמחים יותר מדי, ניתן לטפל בערוגות במי גבינה מדוללת ביחס של 1 עד 10 במים חמימים.
ריקבון תחתון. מחלה זו מאופיינת במוות מוחלט של מערכת השורשים. כתוצאה מכך, הנורות מתחילות להירקב, והעלווה הופכת לצהובה. סימנים דומים וריקבון לבן. אם הצמח נפגע מאחת מהמחלות הללו, לא ניתן יהיה יותר להצילו. לכן, חשוב מאוד לפקח על איכות המוצרים המשמשים לשתילה.

בנוסף, שום מושפע לעתים קרובות מנמטודות, עש בצל ודובים. פתרונות פשוטים עם ריח דוחה חזק יסייעו להגן על האתר מפני מזיקים אלו. בדרך כלל, חליטות המבוססות על צמרות צלונים או אבק טבק משמשות להדברת חרקים. אם התרבית נפגעה קשות ממזיקים, יש להשתמש בחומרי הדברה שנרכשו בחנות להדברת חרקים.

עצות שימושיות וסודות של גידול

יעזור לגנן המתחיל ולהמלצות של אנשים מנוסים יותר.

כדי למנוע בעיות עם מחלות או מזיקים, לפני השתילה ושום ו מומלץ לטהר את האדמה. למטרה זו, פתרון חלש של אשלגן permanganate או גופרת נחושת משמש. חשוב גם לחפור את האדמה היטב.
בעת בחירת מגוון לשתילה, גננים מתחילים יכולים להסתמך על עצתם של שכנים או קרובי משפחה. אחרי הכל, לאזורים שונים יש מאפיינים משלהם של גידול יבולים. אז, לשתילה באזורים קרים, כדאי לבחור זנים עמידים בפני כפור חמור. באזור חם שותלים שום, שאינו מפחד מבצורת.
אין לשתול ציפורן עמוק מדי. במקרה זה, הוא יבזבז הרבה אנרגיה בניסיון לקום לשמש. לכן, להיווצרות ראשים גדולים, אין לו מספיק חומרים מזינים.
כחודש לפני הקטיף יש לגרוף בזהירות את הקרקע מהראשים. זה יעזור לנתב מחדש חומרים מזינים אל הנורה. הודות להליך זה, הוא יגדל.
אסור לירות. חיצים שמופיעים חשוב להסיר עוד לפני שהם מתחילים להתפתל. במקרה זה, הצמח לא יבזבז אנרגיה על היווצרות זרעים. כל אבות המזון יעברו אל הנורה. הליך זה עוזר להגדיל את התשואה ב-20-30%.

אם תעקבו אחר העצות הללו, תוכלו לגדל שום גדול ואיכותי באמת בכל אזור.