גננים-גננים רבים עוסקים בגידול שום בחלקות הסמוכות להם. עם זאת, זה יכול להיעשות לא רק במיטות פתוחות, אלא גם בבית. במאמר נבין איך אתה יכול לגדל שום בבית.
יתרונות וחסרונות של גידול
מעטים יודעים שניתן לגדל שום בהצלחה בבית על מרפסת או אדן החלון. העיקר הוא להקפיד על מספר כללים בסיסיים לגבי הליך שתילת תרבות פופולרית בדירה. לצורך כך אין צורך בידע מיוחד או בניסיון עשיר.
בואו נדגיש את היתרונות העיקריים של גידול שום בבית.
- בתנאים כאלה, אנשים יכולים בקלות לגדל מוצר איכותי וידידותי לסביבה. חלקם מרוויחים כך על ידי מכירת ירקות מגודלים.
- אם שום ריחני גדל בבית, אז לבעלים תמיד יהיה מקור של ויטמינים חיוניים.
- גידול שום בבית הוא מאוד נוח, במיוחד אם לאדם אין קוטג' קיץ.
- הטכניקה החקלאית מאוד של גידול שום בבית היא פשוטה מאוד ונגישה לכל המשתמשים. גם מי שמעולם לא נתקל בהם יוכל להבין את כל התכונות של יצירות כאלה.
- שום גדל לעתים קרובות בבית עבור עשבי תיבול טריים ובריאים. אם כל העבודה מתבצעת כהלכה, ניתן יהיה לקצור את "הקציר" לאחר חודש.
- טיפול בשום שגדל בבית הוא קל ופשוט.
שום הוא ירק מאוד שימושי ופופולרי, ולכן הוא גדל לעתים קרובות בדירות. להליכים כאלה אין חסרונות רציניים, עם זאת, אדם חייב לקחת בחשבון שלא כולם יכולים לאכול שום.
- לא מומלץ להשתמש בו במחלות של הכליות והכבד, כמו גם בהפרות של מערכת העיכול.
- אין לאכול את הירק המדובר עם גסטריטיס, אנמיה ודלקת לבלב.
- מחלות של מערכת גניטורינארית הן גם התווית נגד ישירה לשימוש בשום.
כאמור לעיל, יש אנשים שבוחרים לגדל שום בבית למכירה. במקרה זה, אתה עלול להיתקל במספר בעיות.
- בשלבים הראשונים, יכול להיות קשה למצוא ספק טוב באמת של זרעים איכותיים.
- אי אפשר לעשות את זה בלי הוצאות. לכל הפחות, שום יצטרך דשן מתאים.
- אם אתם מתכננים לגדל שום חורף, תזדקקו לאדמה חולית.
- בעיות שיווק עלולות להתעורר אם התשואה גבוהה ואין לקוחות קבועים.
בחירת מגוון
כדי לגדל ירק ריחני בבית, תחילה עליך להחליט על הזנים האופטימליים. במקרה זה, אתה יכול לתת עדיפות לכל סוג של ירק – הן באביב והן בחורף. לכן כדאי לשתול את הזן שנשתל בעבר מחוץ לבית וסודר למשק הבית עם מאפייני הטעם שלו. כמובן, ישנם גם תת-מינים כאלה של שום חורף שנבדקו על ידי מתרגלים באופן אמפירי. אנחנו מדברים על הזנים "סוצ'י 56", "אוטרדנסקי" ו"חרקובסקי". הזנים הרשומים של הירק הריחני הפופולרי מביאים את היבול העשיר ביותר בימי החורף.
אם אדם תכנן לגדל שום אך ורק לצמיחת נוצות איכותיות וטעימות, אז הוא יכול לבחור בבטחה תת-מינים באביב הקיץ.
הכנה לשתילה
לפני שממשיכים ישירות לשתילת שום להמשך גידול ביתי, חשוב מאוד לבצע מספר הליכי הכנה. יש צורך להכין כראוי הן את המיכל עצמו והן את האדמה בה יגדלו הירקות.
קיבולת
לפני שתילת שום, אתה צריך להכין נכון את המיכל שנבחר עבורו. הסיר או מיכל אחר צריכים להיות בעלי חורי ניקוז ונפח מספיק. הכלים צריכים להיות רחבים, ועומקם צריך להיות לפחות 20 ס"מ, כדי שהנוזל בזמן ההשקיה לא יזרום מעבר לקצוות. עצם המבנה של הטנק אינו חשוב לחלוטין, כמו גם החומר ממנו הוא עשוי. הכל תלוי אך ורק בהעדפותיו של האדם שתכנן לעסוק בהנבטה של שום בבית.
אדמה
חשוב מאוד להתייחס למאפייני האדמה בה יגדל שום. זה חייב להיות מתאים לצמח זה אם אדם רוצה להשיג יבול טוב באמת. אדמה רגילה שנאספת בגינה אינה מתאימה לשתילה בבית. הקרקע תדרוש הכנה מסוימת. לצורך כך, בהתבסס על דלי אחד של 10 ליטר, מוסיפים את הדברים הבאים:
- 1 חלק מהחול;
- 2 חלקים של חומוס;
- 0.5 ליטר אפר עץ (לא צריך להכיל זיהומים).
כאשר מכינים מצע מתאים לשתילת שום, הם עוסקים בחיטוי חובה של האדמה. כדי לעשות זאת, הוא נשלח לתנור למשך 30 דקות. אם אתה לא רוצה להכין את האדמה בעצמך, אתה יכול לרכוש מצעים מוכנים בחנויות מיוחדות. זו עשויה להיות אדמה מיוחדת מסוג אוניברסלי המיועדת לגידול יבולים ביתיים.
שיטות
אתה יכול לשתול שום באדמה ובמים. בשני המקרים, הנבטת ירק ריחני לא תהיה קשה. העיקר לפעול בזהירות ובהדרגה.
באדמה
בואו לגלות איך לשתול נכון שום במיכל מלא באדמה.
- בתחילה יש למלא את המיכל בתערובת אדמה מתאימה. זה צריך להיות דחוס מעט ולהקפיד על לחות. אתה לא צריך להירדם יותר מדי אדמה – זה לא צריך להישפך על קצוות הסיר. רצוי להשאיר מקום להשקיה נוחה וללא הפרעה וטיפול בצמח.
- לאחר מכן, אתה צריך לחלק את ראש השום לשיניים בודדות.
- את הציפורן יהיה צורך להניח בשלב הבא באדמה שהסיר מלא בה. כל פרוסה תצטרך להיות מונח כך שהקצה החד שלה יפנה כלפי מעלה. יש המנסים, להיפך, להעמיק עוד יותר את השיניים, כמו בעת שתילה באדמה פתוחה. שיטה זו משפיעה רק על זמן הנביטה – הנבטים הראשונים יבקעו לאחר שבוע עד 2.
- לאחר מכן, יהיה צורך לפזר את שיני השום באדמה ולאחר מכן להשקות. רצוי להשקות את האדמה בבקבוק ספריי כדי שהנוזל לא ירים את השיניים למעלה.
- לאחר מכן, ניתן לשים את המיכל בבטחה במקום שטוף שמש בבית.
לעתים קרובות, שום נטוע עם צמחי בית בעציץ אחד. שיטה דומה מתבררת כרלוונטית אם אתה צריך להגן על צמחי נוי מפני התקפות של מזיקים שונים.
במים
הזיקוק של ירקות השום יכול להתבצע גם במים. כדי לעשות זאת, ראש השום מחולק לשיניים. את האחרונים מקלפים, ואז מניחים בצורה חלקה בצלחת בעלת עומק רדוד. לאחר מכן, המיכל הנבחר מלא למחצה במים. יש לשמור על מפלס נוזל זה בכל עת. טכניקה זו מאפשרת להשיג יבול פעמיים. את הפירות הראשונים ניתן להשיג לאחר 3 שבועות, ולאחר מכן שוב לאחר 14 יום.
אם בהתחלה שותלים שיניים בגודל גדול, אז זה בהחלט אפשרי לחכות לגל השלישי של ירוק לאחר 10 ימים נוספים. לאחר מכן, יש לשנות את החומר לנחיתה המתוכננת. על רקע שתילה רגילה באדמה, נבטי שום פורצים תוך כ-1-3 שבועות. העיתוי שבו הירק מתחיל לנבוט תלוי בפרמטרים של עומק השתילה של הציפורן, כמו גם בתנאים בהם גדל היבול.
לְטַפֵּל
אם אדם רוצה לגדל בהצלחה שום טעים וריחני בבית, אז הוא צריך להבטיח את הטיפול הראוי של השתילים. בואו להכיר את הנקודות החשובות ביותר בנוגע להליכי טיפול.
- הצמח חייב בהכרח לגדול בתנאים של תאורה מספקת. זה יכול להיות אור שמש ישיר. אם יש מחסור באור, אז ניתן להשתמש במנורות פלורסנט כדי להבטיח לנטיעות 8 שעות של תאורה כוללת.
- השקיה נכונה של יבולים בבית היא גם חשובה. להשקות שום רצוי פעם אחת תוך 2-3 ימים. במהלך פרק הזמן שצוין, לאדמה יהיה זמן להתייבש, והשורשים לא יירקבו מעודף לחות במצע.
- הקפידו להאכיל את השום בסוגי דשנים מתאימים במועדים המתאימים, למשל, באביב. התוספים חייבים להיות ידידותיים לסביבה. צואת מלין או ציפורים תתאים. אם אין רכיבים כאלה, ניתן להשתמש בחבישות קנויות מוכנות.
- אם רוצים וצריכים, אפשר להתאים את התפתחות גידול השום. כדי לקבל ראשים גדולים יותר, אתה צריך לקצץ באופן קבוע את הירוקים, במיוחד את החצים. אם, להיפך, אתה צריך לקבל יותר ירוק, אז אתה לא צריך לגעת בכלום.
מחלות ומזיקים
ברוב המקרים, האיכות הירודה של האדמה או חומר השתילה עצמו מובילה למחלות שום מסוימות. אותן סיבות משפיעות לעתים קרובות לרעה על צמחים בשדה הפתוח. גננים מנוסים יותר מבינים מיד שהצמח "חולה" אם הם מבחינים בהצהבה או ריכוך מוגזם של הנוצות. בדרך כלל צרות כאלה מתעוררות עקב:
- תערובת אדמה שנוסחה בצורה שגויה או נבחרה בצורה לא נכונה עבור שום;
- נגעים זיהומיות שנשמרו על קליפת שיני השום;
- התפשטות מחלות מנטיעות אחרות בסביבה הקרובה.
ישנם מספר מזיקים מסוכנים שיכולים להזיק לשום תוצרת בית.
- נמטודה. זה השם של תולעים קטנות שאורכן 1 מ"מ בלבד. הם חיים על ציפורן, שואבים מהם את המיץ. כתוצאה מכך, התחתית נסדקת, השורשים מתים והנוצה מתייבשת. בגלל זה, הצמח מת בסופו של דבר.
- זבוב בצל. כלפי חוץ קשה להבחין בין חרק זה לבין זבוב רגיל, אבל הוא קטן יותר. אורך גופה הוא בדרך כלל 6-8 מ"מ. אם המזיק הזה תוקף, אז החלק העליון של הנוצות מצהיב, הצמח הופך רדום יותר, כאילו צריך השקיה.
שום מושפע לעתים קרובות מקרדית בצל מסוכנת, תריפסים ומזיקים רבים אחרים. לצמח הנגוע אין מספיק כוח לצמיחה נוספת, הוא מתחיל לקמול, ראשים קטנים ומעוותים גדלים. השפעה דומה נוצרת על ידי מחלות פטרייתיות המשפיעות על התרבות.
טיפים שימושיים
הנה כמה עצות מועילות לגידול שום בבית.
- אם הצמח עבר מחלות ויראליות חמורות, אין טעם לטפל בו. במקרה זה, יש להסיר אותו מהסיר, ולאחר מכן להקפיד להרוס אותו.
- יש צורך לטפל כראוי באדמה שבה גדל הירק. יש לשחרר אותו מעת לעת, במיוחד לאחר השקיה. כל עשב עשב יש להסיר אם האדמה נלקחה מהאתר.
- יש לחתוך חיצי פרחים. זה הכרחי, כי בגלל החצים, הצמח מבזבז את כוחו על התבגרות של זרעים.
- חשוב מאוד לחתוך את עלי השום הגדלים בבית. ברגע שלהבי העלים מגיעים לאורך של 15-20 ס"מ, ניתן לאכול אותם. על מנת להגדיל את תקופת כפיית הירוקים, נדרש לחתוך את הנוצות הקיצוניות – ואז יצמחו חדשות מהאמצע.
- אם צמחים גדלים על אדן החלון, שלידו ממוקמים התקני חימום, יש צורך להגן עליהם מפני התחממות יתר. טמפרטורות גבוהות מדי עלולות לייבש את הידיים ולהפחית את איכות הציפורניים.
- אם מתוכנן להשתמש באדמת גינה שנלקחה מהרחוב לגידול ביתי של שום, תחילה יש לבחון אותה בקפידה. לא צריך להיות פסולת באדמה, שברים. זה צריך להיות calcinated בתנור מראש.
חשוב מאוד לבחור את המיכל המתאים לגידול שום. לפני שתילת הצמח, יש לשטוף היטב את המיכל הנבחר עם פרמנגנט אשלגן, ולאחר מכן לייבש ביסודיות.
אתה יכול לסמן דף זה
