שתילת שום בסתיו שונה מהאביב. בלי לדעת את כל הדקויות, אתה יכול להפסיד יבול טוב. במאמר נדבר על הכללים לשתילת גידולי שום לפני החורף. תלמדו כיצד להכין את המיטות, איזה סוג אדמה מעדיף שום החורף וכיצד לשפר את הרכבו – כל זה יאפשר לכם לגדל ראשים גדולים עם טעם מעולה.
דרישות בסיסיות
שום לא אוהב אדמה ששומרת על לחות, אז אל תבחרו בשפלה למטעי שום – החלק התחתון ירקב, ויש סיכון גדול להישאר ללא יבול. בחר גבעה קטנה לשתילה בסתיו, אך לא שטח פתוח במיוחד כדי שהתרבות לא תקפא מעט. לפני החורף, עדיף לסדר את המיטות מצפון לדרום. רצוי שהצד שטוף השמש לא יהיה חסום על ידי צמחייה או מבנים – שום אוהב הרבה אור.
על בסיס זה, אל תבחרו באזור מוצל, חשוב שקרני האביב הראשונות יחממו היטב את היבולים. לא מומלץ לשתול שום באותו אזור מספר שנים ברציפות. עבור תרבות זו, בכל פעם עדיף לבחור את האדמה רעננה יותר, בעוד שמדד החומציות הוא נקודה חשובה. שום אינו חובב אדמה מחומצנת.
עמידה בכללי מחזור היבול תעזור לחסוך בעלויות הכנת האדמה לגידולי שום. המבשרים הטובים ביותר של שום הם הירקות הבאים:
- שעועית;
- כרוב;
- דלעת;
- קישוא;
- מלפפונים.
שום יגדל היטב לאחר פרחים עבים שונים ואחרי תותים. יבול פירות יער זה משאיר אחריו אדמה טובה, אז אם תחליט להשתיל אותו, הקפד לשתול שום במקומו. לאחר שאר הקודמים, יש לתת לאדמה זמן מנוחה, לכן מומלץ לקצור את כל היבול עד אוגוסט, השום עצמו נטוע לא לפני סוף אוקטובר – תחילת נובמבר. יש למלא דרישה זו – היא הכרחית כדי שהשיניים לא ינבטו מבעוד מועד מהנפילה. אם המטבע הזה עדיין חם, הזיזו בעצמכם את תאריכי השתילה. כאשר מגיע הצמד הקור, המשך להיווצרות המיטות, ולשתילת היבול.
בכל אזור הסתיו, כמו עונות אחרות, מגיע בדרכים שונות – צא מהמאפיינים של האזור שבו אתה גר. אין לשתול שום אחרי מטעי תפוחי אדמה ועגבניות, ערוגות בצל. קיים סיכון גדול ששום יחלה מירקות אלו עם מחלות נפוצות, המצב יכול להחמיר עד כדי כך שאפילו הכנות מיוחדות לא יעזרו לשקם את הצמחים בהמשך ולהציל את היבול. שום לא ישא פרי גם אחרי גזר, חצילים, זני סלק. חרדל מעשיר בצורה מושלמת את כדור הארץ, ואם צריך להסיר את שאר הקודמים עד אוגוסט, אז אתה יכול לנקות את הזבל הירוק הזה מאוחר יותר, לפני צעדי ההכנה מאוד לשתילת גידולי שום.
חרדל מייצב את רמת ה-pH באדמה.
קביעת חומציות
שום לפני החורף מעדיף הרכב אדמה לא מחומצן. כדי לחשוף אינדיקטור זה, אתה צריך להשקות את האדמה עם כמות קטנה של חומץ. אם המצע שושן, אז הכל בסדר – יש בו מעט חומציות, ואם אין תגובה לחומץ, אז החמצון של האדמה יורד מהאבנית. שימו לב גם לעובדה זו: אם יש כמות גדולה של עשב עשב באתר, הדבר מעיד על חומציות חזקה של הקרקע. במקרה זה, הוא מחומצן עם התרכובות הבאות:
- אפר מעופף;
- גִיר;
- טופה גירנית;
- מלח (סידן);
- רך;
- דולומיט.
אם לא יינקטו אמצעים נגד חומצה, שום חורף לא ירגיש בנוח באזור כזה. העובדה היא שלתרבות זו אין מערכת שורשים כה מפותחת, היא זקוקה כל הזמן לחומרים מזינים. כך שההלבשה העליונה נספגת טוב יותר, והאדמה נטולת חמצון. אז, קמח דולומיט מתמודד בצורה מושלמת עם משימה זו ועוזר לצמח לספוג טוב יותר דשנים אורגניים ומינרלים. עדיף ליישם דולומיט בקיץ בשיעור של 0.5 ק"ג לכל מטר מרובע.
ניקוי חמצון בקרקע בדרך זו הוא המשתלם והיעיל ביותר; דולומיט אין בעיה לקנות בבוטיקים לגינה. אין דולומיט בהישג יד, השתמש באפר רגיל. שני ההרכבים אינם פוגעים ביצירת פירות. יש לבדוק את מחוון חומציות הקרקע לפני כל שתילת שום. ניקוי חמצון בקנה מידה גדול מתבצע כל 5-7 שנים על ידי החדרת אחד מהיסודות האלקליים. לפעמים מחזור יבול מתקן את המצב.
הכן
שום מעדיף אדמה במרקם רופף. על קומפוזיציות חרסיות, זה בקושי יגדל. כדי לשפר את ההרכב הזה, הכינו כבול וחול מראש. כדי לעבד 10 מטרים רבועים, תזדקקו ל-10 דליים של רכיב אחד והשני. רצוי להכין את המיטות לשום החורף מראש. תושבי קיץ מנוסים מתחילים לעבוד באוגוסט: הם חורשים, מדשנים את הקרקע ומבצעים אמצעי חיטוי. עדיף לתת לאדמה לנוח במשך שנה במקום מטעי שום עתידיים.
אם לא ניתן לעזוב את האתר להתאוששות לתקופה ארוכה, הקפידו לטהר את האדמה כדי להיפטר מהאדמה מחיידקים ריקביים שנוצרו במהלך גידול יבולים אחרים במקום זה.
מדובר באירוע חשוב, מאחר והשום הוא גידול רגיש למדי, ובהתחשב בכך שאוכלים גידולי שורש, החשיבות של הכנה כזו הופכת רלוונטית עוד יותר.
חיטוי
חיטוי קרקע מתבצע באופן הבא.
- הכינו תמיסה של סולפט נחושת על ידי ערבוב 1 כף מההרכב ב-10 ליטר מים.
- האזור מטופל עבור שום חורף בשיעור של 1 ליטר תמיסה לכל מטר מרובע.
- לאחר שהאדמה התייבשה מעט, המיטות מכוסות בפוליאתילן או ספונבונד בהרכב צפוף, ומשאירות מתחת לכיסוי עד לשתילה.
חיטוי קרקע לפני שתילת שום חורף ניתן לעשות עם תכשירים ביולוגיים. עם זאת, תהליך המוות של מיקרואורגניזמים מזיקים מהם מתעכב – יש לקחת זאת בחשבון ויש להתחיל בעבודות הכנה מראש.
במקרים מסוימים, לא ניתן לוותר על כימיקלים, במיוחד כשמדובר בנגעים חמורים של מבשר השום. בנוסף לסולפט נחושת, אמצעים אחרים יעזרו.
- "פיטוספורין" – 5 גרם מהאבקה מומסים ב-10 ליטר מים, ואת התמיסה המתקבלת יוצקים בשפע דרך המזלף על האזור שמתחת לשום. טיפול זה מתבצע 3 שבועות לפני שתילת השיניים.
- אגת-25K – 3 כפות משחה מומסות ב-10 ליטר ומטופלות ב-10 מ"ר.
- באיקל EM-1 – 10 כפות מומסות בדלי מים ומשקות בשטח של 10 מ"ר.
רצוי להתחיל בהכנת הקרקע 45 יום לפני שתילת השום. האדמה צריכה להתייצב ולהתייצב לאחר עיבוד האדמה כדי שהשיניים לא יכנסו עמוק מדי בעונת הגידול. תהליך הדישון חשוב.
דשן
בסתיו, תרכובות אשלג וזרחן מוכנסות בעיקר למקום של מטעי שום עתידיים. עשה זאת מראש בעת הכנת האתר ו-14 ימים מיד לפני השתילה. יש צורך גם בחנקן, אבל לא כדאי להכניס אותו מהסתיו, כי אחרי החורף הוא יישטף במים נמסים. הוא מובא לאחר שבקעו הנוצות הראשונות באביב. עם חלוף הכפור, כדאי להוסיף אמוניום חנקתי כדי להמריץ את מערכת השורשים וצמיחת הצמחים. טעם השום, היווצרות הראשים תלויה בתחבושות מינרליות – אם רוצים ציפורן גדולות, שימו לב לדשן עם תרכובות מינרלים, ועשו זאת נכון. גם חומר אורגני נחוץ לתרבות, הוא הופך את האדמה בדיוק לזו שנוח לגדל עליה שום. אבל אל תוסיף זבל טרי: זה הופך את מבנה השיניים לרופף וחסר טעם, הראשים עצמם אינם גדלים בהשפעה כזו ונותנים תשואה קטנה במוצא. יש להפוך את הזבל – זה ששכב יותר מ-4 שנים מתאים להאכלת שום. ההרכב הנרקב מעורבב עם חומוס ומוחל על האתר.
עדיף אפילו לבצע הליך כזה במקום זה עבור מבשרי השום, ולהשקות את נטיעות השום בחליטת זבל, שהוכנה ביחס של 6 ל-1. כאשר ניתן להשאיר את האדמה מתחת לשום חורפי למשך שנה "לנוח", הליך ההפריה מפושט – במקרה זה, מספיק לדשן 3 ק"ג חומוס למ"ר, להוסיף 200 גרם ליים או דולומיט ו 1 כף חנקן ואשלגן. הרכב החימר של הקרקע משתפר על ידי הוספת חול, והרכב החולי, בתורו, משופר על ידי כבול. אדמה דלה מאוד מועשרת בדשנים אורגניים בתוספת מלח אשלגן וסופר-פוספטים. ל-1 מ"ר – 7 ק"ג חומר אורגני ו-15 גרם מינרלים ייעודיים. במהלך פעולות ההכנה, יש לחפור דשנים – הכידון של האת צריך להגיע לעומק של כ -20 ס"מ. והקפידו לתת לאדמה להתיישב.
אדמה מוכנה כראוי לשום החורף היא המפתח לא רק ליבול טוב, אלא גם ליצור בסיס לשתילת יבולים אחרים בעתיד.
אתה יכול לסמן דף זה
