Le melanzane sono affettuosamente chiamate “blu” tra le persone, che generalmente riflettono il loro colore e aiutano a orientarsi nella varietà di verdure. Tuttavia, le varietà di melanzane abbondano di colori, mezzitoni, sfumature e motivi intricati. Cioè, la definizione di “piccolo azzurro” non corrisponde più alla realtà. Argomento dell’articolo: le migliori varietà di melanzane adatte alla coltivazione in Russia, le loro tipologie e descrizione.
Viola
La più grande varietà di varietà ricade sul colore viola delle melanzane. Inoltre, non differiscono solo le sfumature del viola, ma anche la forma, il tasso di maturazione e le condizioni climatiche. Fondamentalmente, le melanzane, che hanno un frutto di colore viola, si sentono benissimo nel clima della Russia centrale.
In prima linea c’è “Albatross”, che si distingue per un’elevata resa di verdure, 350-400 g ciascuna. È un ortaggio di mezza stagione con frutti corti e a forma di pera. L’amarezza non è caratteristica di esso e la polpa è di colore bianco pallido. È caratterizzato da un’elevata qualità di conservazione e da un facile trasporto.
L’Arap a maturazione tardiva cresce fino a 90 cm di altezza. I suoi frutti raggiungono spesso i 25 cm di lunghezza, sono cilindrici, senza mescolanza di amarezza.
Tra le melanzane a maturazione precoce va distinta la “Bagheera”. Si tratta di un ortaggio ibrido vigoroso con frutti ovali che pesano fino a 300 g. È famoso non solo per la sua produttività e resistenza alla maggior parte delle malattie fungine, ma anche per il suo morbido ripieno bianco come la neve senza amarezza.
Tra le specie precoci vale la pena prestare attenzione anche alla varietà di melanzane Long Purple. Innanzitutto è una varietà molto compatta: raramente supera i 50 cm. In secondo luogo, ha bellissime infiorescenze e ovaie con una buccia lucida, che pesa fino a 300 g.
Le specie a maturazione precoce adatte alla corsia centrale comprendono anche Don Chisciotte. È un ortaggio ibrido di medie dimensioni che cresce bene nelle serre. In lunghezza i frutti raggiungono i 45 cm ed il peso oscilla tra i 300-400 g.
La sottospecie ibrida di mezza stagione “Lolita” darà un ricco raccolto se coltivata in serra. Il cespuglio è alto, spesso raggiunge i 2,5 m. La forma delle verdure è allungata, la loro lunghezza massima è di 25 cm e il loro peso è di 300 g. La polpa è bianca come la neve, compattata, praticamente non contiene semi di melanzana.
Piantando ortaggi della varietà “Maria”, sarai tra i primi a ricevere un raccolto di melanzane cilindriche allungate.
Un’altra varietà di mezza stagione “Nautilus” si riferisce agli ibridi per serre. Tendono a crescere cespugli, frutti a forma di sciabola lunghi fino a 30 cm, con un peso fino a 500 g.
Una galassia di melanzane viola è completata da “Diamond”. È un ortaggio di media stagione, compatto, con frutti cilindrici. La dimensione del frutto raramente supera i 20 cm e il peso è di 170 g. La sua polpa è verde, compatta, senza amarezza caratteristica.
Video “Le migliori melanzane varietali”
Una panoramica dettagliata delle varietà di melanzane è fornita in questo video.
Bianco
Le migliori varietà di melanzane bianche sono poche, ma allo stesso tempo le loro piantine decoreranno senza dubbio qualsiasi aiuola o serra, sollevando molte domande: “Che tipo di verdura è questa?”. Accade spesso che i semi bianchi delle melanzane diventino gialli alla fine della stagione: si tratta di errori di selezione che gli scienziati stanno cercando di correggere.
Uno dei tipi più famosi, ovviamente, è il “Ping-Pong”. Le sue ovaie sono piccole, leggere, il loro peso raramente supera i 70 g. Il cespuglio è medio alto, durante la fruttificazione sembra davvero che gli fossero appese delle palline da ping-pong. Si sente benissimo sia in serra che in campo aperto.
Tra le varietà di melanzane bianche c’è anche la varietà “Swan” di mezza stagione. Cresce bene sia in serra che all’aperto, raggiungendo i 70 cm di altezza. I frutti sono cilindrici, lunghi fino a 22 cm, il peso raramente supera i 255 g. La maggior parte delle ovaie sono bianche, ma a volte si incontrano anche gialle. L’attrazione principale è la polpa bianca e morbida e l’elevata densità di resa per metro quadrato di piantagione.
Un’altra sottospecie ibrida a cui vale la pena prestare attenzione è il pellicano. I suoi cespugli sono alti, fino a 1 metro, le verdure crescono fino a 18-20 cm, ma allo stesso tempo non possono vantare un peso elevato – la massa oscilla tra 200-250 g. La varietà Pelican di mezza stagione viene coltivata principalmente in serra.
“White Night” ti delizierà con frutti ovali bianchi come la neve che maturano entro la metà della stagione. Il cespuglio cresce piccolo, fino a 70 cm, decorato con tanti frutti, del peso fino a 300 g ciascuno.
“Baby White F1” ha dei divertenti frutti sferici, che sono tra i primi a maturare. I cespugli “Baby White F1” sono bassi, abbondantemente ricoperti di verde, raramente raggiungono i 50 cm, numerosi piccoli frutti raramente pesano più di 300 g. La polpa è bianca, senza amarezza caratteristica.
La sottospecie ibrida “Tenderest F1” sorprenderà te e i tuoi ospiti con ovaie oblunghe e cilindriche del peso di 300-400 g. I cespugli sono di media grandezza, estesi, ed i frutti con polpa bianca senza sentore di amarezza. Sopravvivono molto bene ai periodi di siccità, senza richiedere particolari cure.
Lilla
Numerose sono anche le tipologie di melanzane lilla. È del tutto possibile chiamarli “blu”, poiché non si allontanavano molto dalle loro controparti viola. Avendo assorbito il meglio delle varietà bianche e viola, le varietà lilla, anche se verdi (non importa quanto strano possa sembrare), accontentano con una ricchezza di motivi e forme.
Uno dei leader in popolarità, la varietà Lilla, ha un periodo di maturazione medio. Il suo cespuglio cresce raramente oltre i 60-65 cm, le piantine sono spesso allungate, cilindriche, del peso fino a 200 g. La polpa è bianca, compatta, senza amarezza nel gusto.
Le melanzane rotonde della varietà “Balagur” ti delizieranno con mazzi di verdure che si trovano sui pennelli. Si tratta di una varietà a maturazione precoce, con cespugli di media altezza, le cui foglie sono di un verde intenso. Il peso di una melanzana oscilla intorno ai 150-180 g.
Tra le varietà con durata di maturazione media figura anche il “Pink Flamingo”. L’altezza dei cespugli di fenicottero rosa raggiunge i 180-190 cm, i frutti crescono in grappoli di 4-6 pezzi, il loro peso medio è di 300-400 g. La polpa delle melanzane è senza amarezza, bianca pura.
Se scegli le melanzane lilla, non puoi aggirare la varietà Bumbo. I frutti tondeggianti pesano 600-700 g, colore bianco-lilla. I cespugli crescono diffusi, potenti, quindi fungeranno da eccellente decorazione sia per la serra che per il terreno aperto.
Una delle varietà più resistenti alle condizioni instabili e alle malattie fungine è Robin Hood. L’altezza media del cespuglio raggiunge i 90-100 cm, è espanso, fruttifica bene con ovaie piccole del peso di circa 300-320 g. La polpa è priva di amarezza, bianca, elastica.
Un altro brillante rappresentante della varietà lilla di melanzane – “Rotonda Bianca” delizierà non solo con la maturazione media e l’abbondanza di ovaie. Le sue foglie sono di un verde intenso e si adattano meravigliosamente a qualsiasi paesaggio. I frutti sono ovali, con polpa bianca senza amarezza.
Se stai inseguendo non solo la produttività, ma anche l’aspetto originale delle verdure nei letti, presta attenzione alle melanzane Matrosik. Le verdure di questa specie sono ovali, hanno un colore striato con un motivo bizzarro, pesano fino a 200 g.
Va notato che i suddetti tipi di melanzane sono per lo più ibridi. Ciò significa che già nella fase di selezione, la loro immunità, caratteristiche protettive e gusto sono molto più elevate di quelle delle piante ordinarie. Pertanto, hanno meno probabilità di essere esposti a malattie fungine (oidio, antracnosi, macchia bruna, testa di rame), il che facilita notevolmente la loro coltivazione.
Un bel vantaggio di tali verdure è che la maggior parte di esse cresce facilmente sia nelle serre che nelle serre, e all’aria aperta, deliziando l’occhio con una forma e un colore bizzarri.
Video “Varietà di melanzane”
Nel video viene descritto quali melanzane danno una resa del 100%.
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