L’oidio è una malattia fungina che si verifica su qualsiasi pianta ed è particolarmente dilagante quando c’è abbondanza di calore e umidità. I nostri nonni, quando arrivarono in giardino e videro uno strato di cenere sulle foglie, notarono con tristezza che era arrivato un posacenere, o della biancheria, come si chiamava anche prima. Il fatto è che proprio questo lino esternamente da un innocuo cannone può trasformarsi in un mostro capace di distruggere la maggior parte del raccolto o addirittura tutto, se non lo combatti. Su cosa sia l’oidio sulle colture orticole, quali danni può causare a pomodori, cetrioli e altre verdure e come sconfiggerlo, lo diremo nell’articolo.
Oidio su una foglia di pepe. ©Scott Nelson
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L’oidio è un’infezione fungina
In effetti, l’oidio è un’infezione fungina che si diffonde (e poi si sviluppa attivamente) non solo attraverso il vento o gli insetti, ma anche attraverso i funghi microscopici che si trovano nel terreno proprio sotto i nostri piedi. Appartengono a un nome complesso, ma, in realtà, all’ordine più semplice dei funghi dell’oidio, o erisifo.
Come abbiamo già accennato, l’oidio è “onnivoro”, può mangiare il tuo vigneto preferito, bellissime rose, uva spina (a causa di ciò, la sua area è significativamente ridotta), quasi tutti i raccolti, pesche, nonché cetrioli, zucchine e zucca, barbabietola da zucchero e altre piante orticole.
Sintomi ed effetti dell’oidio
Il primo sintomo a cui dovresti prestare molta attenzione è, ovviamente, il rivestimento in polvere, e talvolta proviene dal fondo della foglia (questa è peronospora) e dall’alto (vero). E se i bambini non corressero per il sito, spargendo qualcosa di polveroso sulle piante, e inoltre le piantagioni sono ispessite, il terreno non è della prima freschezza e piove più spesso di quanto vorremmo, allora ce n’è solo uno verdetto – questo attacco, ahimè, non vi è sfuggito. A volte su un rivestimento biancastro possono apparire goccioline di umidità chiaramente visibili, ma il rivestimento potrebbe essere privo di esse.
Di solito, sulle colture orticole, l’oidio si manifesta non solo sulle lame delle foglie, ma può anche essere sui piccioli e sui giovani germogli, nonché sui frutti e sui gambi. La primissima infezione penetra attraverso le lame delle foglie e quanto più la foglia viene premuta al suolo, tanto maggiore è la probabilità che si infetti. Lo stesso vale per il germoglio di una pianta vegetale: viene premuto a terra, il che significa che la probabilità che si infetti sarà massima. E poi tutto è semplice: la malattia colpisce l’intera pianta vegetale nel suo insieme.
Se sei un botanico per natura, armato di una lente d’ingrandimento, puoi dare un’occhiata più da vicino ai punti in cui il micelio si attacca alla foglia e alle ulcere formate in questo luogo. È chiaro che la pianta inizierà ad appassire, perché il fungo assorbirà la maggior parte del nutrimento e dell’umidità e le foglie sotto lo strato del fungo non saranno in grado di svolgere i normali processi di fotosintesi.
Nelle colture orticole perenni, la capacità di resistenza invernale e la resistenza ai fattori ambientali negativi sono ridotte. Allo stesso tempo, sui frutti colpiti delle colture orticole a volte si formano crepe piuttosto grandi, nelle quali penetra l’infezione, si sviluppa attivamente la putrefazione e il prodotto diventa semplicemente inutilizzabile.
Quando è più attiva l’oidio?
Sulle colture orticole l’oidio è più attivo nelle annate eccessivamente umide (65-75%), accompagnate da sbalzi termici da +14 a +26°C. L’oidio delle colture orticole si attiva con frequenti fluttuazioni delle temperature diurne e notturne, nonché a seguito di azioni inette associate, ad esempio, a un figliastro errato dei pomodori, quando ceppi (parti del figliastro) o foglie situate proprio all’estremità il fondo delle piante viene lasciato.
Inoltre, l’oidio attacca spesso le colture orticole, se il giardiniere applica dosi troppo elevate di fertilizzanti azotati, ciò riduce l’immunità delle piante e l’oidio è proprio lì. Naturalmente, non dovresti risparmiare spazio e piantare molte piante in un’area, cercando di ottenere un raccolto abbondante, lo schema di semina deve essere rigorosamente osservato, altrimenti l’umidità non evaporerà normalmente dalla superficie del terreno, creando condizioni favorevoli per lo sviluppo di piante polverose. muffa sulle colture orticole.
Di solito, la densità di piantagione determina anche il regime di irrigazione: il giardiniere pensa che, poiché ha piantato il giardino così fitto che non c’è spazio libero, le piante stanno semplicemente vivendo una grave carenza di umidità e hanno urgentemente bisogno di aiuto. Prende un tubo e trasforma tutto in una palude, creando così i prerequisiti per la comparsa dell’oidio.
La violazione del regime di irrigazione è un altro motivo per la comparsa dell’oidio nel giardino. Spesso in campagna, apparendo una volta nel fine settimana, annaffiamo le nostre colture orticole troppo generosamente, e poi ce ne dimentichiamo, aprendo letteralmente i cancelli e lasciando entrare noi stessi l’oidio nel nostro appezzamento.
Oidio sui girasoli. ©Scott Nelson
Prevenzione dell’oidio
Naturalmente, l’oidio può essere combattuto, ma la prevenzione è molto importante e non si dovrebbero applicare immediatamente prodotti chimici sulle colture orticole al primo segno di malattia.
Le misure preventive sono necessarie ed efficaci. Ad esempio, devi annaffiare le piante solo dopo che il terriccio si è completamente asciugato, e se ha piovuto e il terreno è umido, non dovresti inumidirlo di nuovo, perché queste non sono colture arboree e le loro radici non si trovano così lontano dalla superficie del suolo.
Misura due: assicurati di osservare la rotazione delle colture, rimuovi tutti i residui vegetali dal sito immediatamente dopo aver raccolto l’intero raccolto. Un’altra importante misura preventiva è la coltivazione di varietà resistenti all’oidio e ibridi di colture orticole. Eppure – nessuna concimazione eccessiva con fertilizzanti azotati, soprattutto durante i periodi di formazione delle gemme.
A proposito di fertilizzanti: avvertendoti di non applicare fertilizzanti azotati in eccesso, ti ricordiamo che è necessario applicare fertilizzanti a base di potassio (8-10 grammi per metro quadrato) e fertilizzanti a base di fosforo (7-9 grammi per metro quadrato) per nutrire completamente la pianta e aumentare la loro immunità.
Il terreno dopo la raccolta dei residui vegetali necessita ancora di essere trattato con fungicidi, seguendo rigorosamente le istruzioni riportate sulla confezione e solo con i farmaci consentiti. Una volta, tra l’altro, potrebbe non essere sufficiente per debellare del tutto la malattia, è meglio effettuare tre o anche quattro trattamenti.
Trattamenti comuni contro l’oidio
Ci siamo quindi resi conto che l’oidio è un’infezione molto spiacevole e, anche se prendiamo tutte le precauzioni, può comunque comparire sulle colture orticole e, nella migliore delle ipotesi, privarci di parte del raccolto (o forse di tutto). Pertanto, scopriamo come rimuovere questa infezione dal sito e non lasciarla mai più entrare.
Se non sei un seguace della chimica e hai notato che le foglie delle verdure hanno acquisito un caratteristico rivestimento polveroso, allora con la massima attenzione possibile, bagnando ogni volta le forbici nell’alcool e strofinando i tagli con cenere di legno, rimuovi tutte le foglie colpite di colture vegetali dal sito e bruciarle all’esterno.
Ridurre al minimo la quantità di acqua per l’irrigazione o, meglio, allentare il terreno ogni giorno e rimuovere le erbacce dannose dal sito. Qui tutto è banalmente semplice: più rimuovi le foglie colpite dall’oidio, più ridurrai le possibilità di infettare gli organi rimanenti della pianta o le colture orticole vicine.
Successivamente, è fortemente consigliato trattare ancora le piante con un fungicida, per così dire, per consolidare il risultato. L’importante è utilizzare un fungicida fresco consentito, seguendo rigorosamente le istruzioni sulla confezione, dove, di norma, sono indicati sia il tempo di lavorazione per ciascuna coltura che il dosaggio. Quando si tratta con un fungicida, cercare di inumidire tutti gli organi della pianta vegetale – la parte superiore e quella inferiore, in modo che il fungicida elabori tutto ciò che è possibile e non ci siano angoli infetti dall’infezione.
Trattamento contro l’oidio sulle verdure
Oidio sui cetrioli
È improbabile che sia possibile descrivere la protezione contro l’oidio su tutte le colture orticole senza eccezioni in un articolo, qui è necessario un intero libro. Parliamo della protezione contro l’oidio delle principali piante vegetali, che, di regola, ognuno ha sul proprio sito.
Se si trova l’oidio sulle lame delle foglie del cetriolo, la prima cosa da fare è smettere di annaffiare, quindi rimuovere tutte le foglie malate, provare a diluire le piante. Ad esempio, se uno di essi è gravemente colpito, è meglio non trattarlo, ma semplicemente rimuoverlo dal sito.
Successivamente, assicurati di allentare il terreno per aumentare l’evaporazione dell’umidità in eccesso e puoi iniziare il trattamento. È noto che la banale spolverata della foglia di cetriolo colpita con polvere di zolfo dà risultati eccellenti. Per prepararlo è necessario prendere 28-29 g di zolfo, scioglierlo in un secchio d’acqua, riempirlo con un flacone spray e provare a trattare tutte le foglie colpite e il terreno sotto di esse.
Aiuta anche una soluzione di zolfo colloidale, ha bisogno della stessa quantità e per lo stesso volume, solo se nel primo caso è possibile spruzzare in questo modo 5-7 metri quadrati di piante malate, poi nel secondo – tutti e dieci. È meglio eseguire l’elaborazione la sera. Alcuni giardinieri parlano bene del trattamento delle piante di cetriolo colpite con verbasco diluito 10 volte, questa quantità è sufficiente per 10 metri quadrati di aiuole.
Se decidi di utilizzare fungicidi, segui rigorosamente le istruzioni sulla confezione (termini, dosi, considera tutto). Scopri se un particolare farmaco è consentito. In precedenza, i preparati a base di rame del tipo Oxychoma aiutavano a far fronte bene all’oidio, ora scrivono che sono di scarsa utilità, è possibile utilizzare il fungicida Topaz.
Oidio su una foglia di cetriolo. ©Scott Nelson
Oidio sui pomodori
È interessante notare che l’oidio sui pomodori può apparire in due forme, o meglio, infettare le piante con due tipi di funghi. La prima specie è Oidiopsiserysiphoides – principalmente in piena terra, cioè non in serre e serre. L’infezione delle piante di pomodoro con questo tipo di fungo avviene solitamente a marzo. Di norma, già sulle piantine di pomodoro, le foglie iniziano a seccarsi dai bordi e, se si ritarda l’eliminazione di questo problema, le piantine di solito muoiono banalmente.
Il secondo agente patogeno è il fungo Oidiopsistaurica, i suoi segni esterni si presentano sotto forma di macchie gialle che si trovano sulla pagina superiore delle foglie di pomodoro, ma il rivestimento bianco come la neve, tipico dell’oidio, compare dapprima proprio dalla parte inferiore delle foglie foglia.
Per ridurre al minimo l’insorgenza di queste due infezioni fungine, è necessario immergere i semi di pomodoro per un paio di giorni prima della semina in una soluzione di Epin o eteroauxina, zircone e preparati simili, che migliorano in qualche modo la crescita e rafforzano significativamente l’immunità delle piante.
Ma cosa succede se l’infezione dei pomodori è già avvenuta? Il primo metodo è il trattamento di tutte le piante di pomodoro, sia sane che malate, con umato di sodio. Questo farmaco aiuta a inibire, fino all’arresto completo, la crescita dei conidi – l’agente eziologico dell’infezione, e, quindi, inibisce lo sviluppo dell’infezione stessa.
La lavorazione deve essere effettuata rispettando le istruzioni indicate sulla confezione, utilizzare correttamente le dosi e farsi guidare dai tempi di lavorazione consigliati. Inoltre, nelle fasi iniziali dello sviluppo di un’infezione fungina, i preparati biologici possono anche far fronte alla distruzione dell’oidio, almeno la nota soluzione all’1% di Baktofit, che viene semplicemente spruzzata tre volte con piante di pomodoro a cadenza settimanale intervalli, naturalmente, non appena compaiono segni di oidio. .
Secondo i giardinieri, il cosiddetto liquido colturale, chiamato Planriz, dà un buon effetto, ma è efficace ai primissimi segni della malattia, quindi le piante di pomodoro dovranno essere attentamente monitorate per…
