La preparazione per la stagione estiva inizia sempre allo stesso modo: con la preparazione dei semi e la semina delle piantine. Nonostante il fatto che i semi di alcune colture possano essere piantati immediatamente in piena terra, la maggior parte richiede ancora un’attenta cura delle giovani piantine. Le melanzane non fanno eccezione. Parleremo di come coltivare le melanzane per le piantine a casa in questo articolo.
Selezione dei semi
Le melanzane che verranno seminate all’interno o all’esterno dovrebbero essere coltivate con semi di provata qualità per evitare la maggior parte delle malattie e dei problemi di crescita. Pertanto, per un futuro raccolto ricco, è importante elaborare correttamente i semi prima di piantare.
Prima di tutto, controlla la germinazione dei semi di melanzana. È facile da fare: prendi 10-12 semi, immergili in acqua tiepida per 24 ore e, quando si saranno gonfiati, avvolgili in un panno umido per altri 6-7 giorni. Durante il test è necessario inumidire costantemente il tessuto e mantenere una temperatura stabile. Al termine della procedura, conta quanti semi sono germogliati, se più della metà puoi tranquillamente metterli in circolazione, se meno, quindi scegli un’altra varietà o un altro produttore.
Oltre alla germinazione, quando scegli una varietà di melanzane, dovresti conoscere alcuni altri parametri di una verdura adulta. Naturalmente, prima di tutto, valuta il periodo di maturazione delle melanzane. Se tutti i tipi di melanzane sono adatti per le serre, le varietà a maturazione tardiva non dovrebbero essere scelte per un terreno all’aperto, poiché è più probabile che non vivano fino a questo momento o soffrano di infezioni e insetti.
Il passo successivo è la produttività. Ricordiamo che le varietà più produttive richiedono maggiori cure e attenzioni, sia nella fase di coltivazione delle piantine, sia durante la crescita in giardino. Per un buon raccolto di alcune varietà, sarà necessaria una certa composizione del terreno e, se non è disponibile sul tuo sito, è meglio scegliere una varietà meno produttiva, ma allo stesso tempo adatta alle condizioni date.
Considera anche la resistenza della pianta. Se la varietà selezionata è molto vulnerabile alle malattie del suolo, alla flora fungina e alle condizioni ambientali impegnative, pensaci due volte prima di piantarla: ci vorrà molto impegno per coltivarla.
Infine, valutare la conservabilità della varietà. Dipende da quanto tempo le verdure possono riposare senza essere lavorate, il che significa quanto tempo avrai in scorta dalla raccolta alla cottura. Spesso questa caratteristica influisce anche sulle proprietà gustative del frutto, alcuni acquisiscono un retrogusto amaro durante la conservazione a lungo termine.
Video “Piantare melanzane”.
Questo video descrive in dettaglio il processo di piantagione di piantine di melanzane a casa.
Terra
Essendo estremamente esigenti riguardo alla composizione del terreno delle piante, le melanzane richiedono una precisione quasi farmaceutica nella preparazione del terreno. Tre “pilastri” su cui poggia questo equilibrio: fertilità, friabilità, acidità neutra. Perché esattamente questa composizione? Le melanzane amano molto l’umidità, ma allo stesso tempo il ristagno di acqua nel terreno porta alla putrefazione del sistema radicale. Pertanto, è molto importante che la pianta possa assorbire facilmente la quantità necessaria di liquido e che il resto vada nel terreno. La fertilità del terreno difficilmente solleva dubbi: per ottenere un raccolto ricco, è necessario nutrire bene le piante già nella fase di crescita delle piantine. L’acidità neutra contribuisce ad un migliore assorbimento dei microelementi dal terreno e dai fertilizzanti applicati.
A casa, preparare la giusta miscela di terreno è molto semplice. Avrai bisogno dei seguenti componenti: humus, torba, lievito, terreno frondoso. Naturalmente, puoi acquistare la miscela di terreno nel negozio, ma è molto più affidabile cucinarla da solo.
Mescolare 1 parte di zolla, 1 parte di torba e 1 parte di sabbia di fiume, mescolare bene in modo che gli ingredienti formino un’unica massa. Aggiungere alla miscela una soluzione di 20 g di perfosfato, 15 g di solfato di potassio, 10 g di urea, diluita in 10 litri. Dopo che la miscela di terreno si è asciugata, puoi usarla per piantare semi.
La seconda ricetta per la miscela del terreno: mescola parti uguali di humus, torba e zolla. Mescolare 10-12 g di perfosfato e 0,5 l di cenere di legno. Mescolare bene e il composto è pronto per l’uso.
Qualsiasi terreno deve essere disinfettato per proteggere i semi di melanzane dalle malattie nelle prime fasi di sviluppo. Esistono diversi modi per lavorare il terreno: calcinare in forno, congelare nel congelatore, cuocere a vapore, scavare con una soluzione di permanganato di potassio.
Semina
Prima di seminare i semi nella miscela di terreno preparata, devono essere decontaminati. Spesso i coltivatori eseguono questa procedura prima di imballare i semi, ma a volte è meglio essere prudenti piuttosto che perdere il raccolto. Metti i semi selezionati in una ricca soluzione rosa di permanganato di potassio per mezz’ora. Se non avete il permanganato di potassio, scaldate l’acqua a 50 ° C, mettete i semi in una garza, ricavandone un sacchetto, mettetelo in acqua per mezz’ora. Dopo il trattamento, metterli in acqua fredda per 2-3 minuti.
Il tempo per piantare le melanzane per le piantine dipende dalla varietà, ma molto spesso ciò accade da metà febbraio a metà marzo. Riempi i contenitori per la semina con terreno preparato, inumidiscilo moderatamente con acqua tiepida. Approfondire ogni seme di 1-1,5 cm. Si consiglia di piantare le melanzane in celle separate in modo che non si aggroviglino con le radici e non interferiscano con la crescita reciproca. Coprire i contenitori con pellicola trasparente per creare una temperatura stabile e mantenere l’umidità. Per una crescita stabile, le piantine di melanzane necessitano di una temperatura dell’aria fino a + 27 ° C.
Una volta che i semi germinano, possono essere coltivati come qualsiasi altra piantina in casa, fornendo molta luce (usando luci fluorescenti, ad esempio), annaffiando regolarmente e mantenendo una temperatura stabile. Alcune settimane prima del trapianto nel terreno nei letti, le piantine devono essere indurite – abbassare gradualmente la temperatura dell’aria a 14-18 ° C. Quindi sarà più facile coltivare le piante sul terreno, poiché la loro immunità sarà maggiore.
Cura delle piantine
Coltivare piantine a casa è facile, non molto più difficile da curare. Conoscendo i punti deboli e forti nel processo di crescita delle melanzane, puoi accelerare la coltivazione delle piantine per diverse settimane, avendo le verdure pronte per un trapianto tranquillo.
Innanzitutto bisogna assicurarsi che la temperatura dell’aria sia stabile sia di giorno che di notte. Non è consigliabile coltivare piantine su balconi aperti o logge vetrate senza isolamento. Le basse temperature rallentano significativamente la germinazione e lo sviluppo delle piantine, inoltre le rendono deboli e dolorose. Durante la prima o la seconda settimana la temperatura dell’aria non dovrebbe scendere sotto i +20°C durante il giorno e sotto i 16-18°C durante la notte. Quindi crei condizioni confortevoli e sicure per la germinazione dei semi, aiutandoli a diventare più forti. A partire dalla terza settimana potrete aumentare leggermente la differenza tra le temperature diurne e notturne per simulare le condizioni che attendono l’ortaggio in giardino. In questo modo si indurisce la pianta, garantendo una maggiore resistenza agli sbalzi termici.
È importante monitorare l’irrigazione. Allenati ad annaffiare le piante con acqua calda almeno quanto l’aria (e nelle aiuole calde quanto il terreno). Esistono due opzioni per l’irrigazione: spruzzare da un flacone spray o versare l’acqua direttamente nei contenitori. La spruzzatura presenta numerosi vantaggi: la terra non viene lavata, le radici o i semi non vengono esposti. Ci sono però anche degli svantaggi: maggiore è la temperatura dell’aria e più il sole è attivo, maggiore è la probabilità di bruciare le foglie delle melanzane, sulle quali rimangono gocce d’acqua. Cercate quindi di spruzzare il liquido senza toccare foglie e steli. Quando si annaffia direttamente in un contenitore, distribuire il liquido attorno al perimetro del contenitore, non versandolo direttamente sotto il gambo. Mantenere un’umidità del terreno moderata: anche le melanzane non amano la siccità e l’umidità elevata.
La coltivazione delle piantine in casa richiede un attento lavoro con l’illuminazione. Nel periodo febbraio-marzo le piantine non avranno abbastanza luce naturale, poiché le ore diurne sono ancora piuttosto brevi. La mancanza di luce influisce negativamente sulla crescita delle melanzane, portando all’appassimento delle foglie, al rallentamento dei processi vegetativi, oltre ad una maggiore vulnerabilità a malattie di vario genere. Dovrai fornire una quantità sufficiente di luce con le tue mani, utilizzando lampade fluorescenti o fitolamp specializzate. Sarà necessaria un’illuminazione aggiuntiva per un periodo compreso tra 9 e 12 ore ogni giorno. Le lampade dovrebbero essere installate ad una distanza di 50-60 cm sopra la pianta.
Se lo desideri, puoi raccogliere le piante dopo che su di esse si sono formate due o tre foglie. Questa opzione è adatta a quei casi in cui hai coltivato piantine in un contenitore comune e ora vuoi piantarle in contenitori separati. I nuovi contenitori dovrebbero avere fori di drenaggio in modo che l’umidità non ristagni. Riempiteli con lo stesso terriccio utilizzato per la prima piantagione, versatevi sopra l’infuso di cenere di legno. La preparazione del nuovo contenitore è completata. Inumidire il terreno qualche ora prima del trapianto per facilitare la rimozione delle piantine. Metti le piantine in nuovi contenitori, cospargi di terra sopra le foglie di cotiledone.
Anche tenendo conto del fatto che i fertilizzanti vengono aggiunti alla miscela del terreno, non saranno sufficienti per il normale sviluppo delle piantine di melanzane. Pertanto, le piantine dovranno essere nutrite più volte per ottenere una crescita stabile.
La prima alimentazione viene effettuata il 10-11 giorno, se non hai raccolto e l’11-13, se l’hai fatto. Utilizzare qualsiasi fertilizzante ad alto contenuto di fosforo per favorire lo sviluppo e il rafforzamento del sistema radicale delle melanzane.
Se le piantine si sviluppano normalmente, non puoi più nutrirle finché non vengono trapiantate nel terreno nei letti. Nel caso in cui le piante si sviluppino lentamente o desideri rafforzarle ulteriormente, utilizza fertilizzanti ad alto contenuto di fosforo e potassio per accumulare massa verde. Inoltre, ogni una settimana e mezza o due settimane, puoi annaffiarle con infuso di cenere (0,5 l di cenere vengono lasciati in infusione in 10 l di acqua per 2-3 giorni) o una soluzione di lievito (10 g di lievito secco sono diluito in 10 l di acqua tiepida, in infusione per 2-3 giorni, diluito 1:10 prima di annaffiare). Ciò fornirà alle piante tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per promuovere una crescita sana.
Il periodo di crescita delle piantine di melanzane varia da varietà a varietà, ma in media occorrono 60-75 giorni per il completo sviluppo di una piantina adatta al trapianto.
Video “Il segreto della raccolta delle melanzane”.
Tutti i trucchi per coltivare le melanzane sono descritti nel video.
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