Come mungere una capra da solo

Il latte di capra è molto salutare. Nella sua composizione, il prodotto può essere paragonato al latte materno. Secondo numerosi studi, il nostro corpo assorbe il latte di capra al 97%. Il latte più sano è quello che otteniamo da una capra. Ogni agricoltore vuole imparare a mungere una capra senza danni alla sua salute. La mungitura di una capra in casa può essere effettuata in diversi modi. Il modo più comune di mungitura è con il pugno. Non provoca dolore o danni all’animale.

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Mungitura delle capre

Per ottenere la massima quantità di latte, la capra deve essere preparata per la mungitura. Cerca di adattare psicologicamente e distrarre l’animale. Alcune capre in fase di mungitura sono violente. Assicurati di mantenere pulite e lavate le mammelle, i peli sui capezzoli devono essere rasati in modo che il latte rimanga pulito. Prima di iniziare l’estrazione, i capezzoli vengono puliti con una spugna morbida imbevuta di iodio, quindi puliti con un panno privo di lanugine.

Il contenuto dell’articolo:

Preparazione per mungere una capra

Come mungere correttamente una capra per ottenere il massimo latte e allo stesso tempo in modo che rimanga sana e felice? Per mungere correttamente una capra con le tue mani, non è necessario essere un allevatore esperto. Se segui semplici regole, anche per gli agricoltori alle prime armi questa attività sarà possibile. Prima della mungitura si consiglia alla capra di massaggiare la mammella. Massaggiando la mammella, la circolazione sanguigna migliora e ci sarà più latte. La femmina reagisce positivamente ad un leggero massaggio. Come massaggiare correttamente la mammella può essere visto nel video.

È meglio mungere in una stanza separata, dove è tranquillo e calmo. Nel processo, è importante che l’animale non distragga nulla. In modo che la capra non calci e si calmi, puoi darle le prelibatezze preferite. L’alimentazione occupa perfettamente l’animale. La mammella della femmina deve essere pulita con acqua tiepida. In modo che non compaiano crepe tra le papille, le aree problematiche dovrebbero essere curate e lubrificate con una crema grassa.

Mungitura fai da te

Esistono metodi di mungitura comuni utilizzati dagli allevatori:

• pizzico
• pugno
• tipo di mungitura mista

La mungitura con pizzico viene utilizzata quando la capra ha i capezzoli piccoli. Con l’aiuto di un pugno, il latte viene espresso su capezzoli buoni e sviluppati. Il metodo di mungitura mista viene utilizzato quando il latte principale può essere ottenuto con un pugno e il resto con l’aiuto di una pinzetta. Viene utilizzata principalmente la mungitura a pugno.

Pizzicare la mungitura

L’indice e il pollice stringono il capezzolo alla base. Se stringi il capezzolo più volte, appare il latte. Dopo il primo pizzico, il getto deve essere saltato perché lì sono presenti i germi. Il resto del latte viene espresso finché non si esaurisce. Dopo la mungitura massaggiare la capra, lavare la mammella e asciugarla.

mungitura del pugno

La via più facile. Il capezzolo è coperto da quattro dita, ad eccezione del pollice. La spremitura simultanea delle dita provocherà una spruzzata di latte. Gli ultimi rivoli sono considerati molto oleosi. Una mammella pigra e cadente è un chiaro segno che il processo di mungitura è terminato. Dopo la mungitura hai bisogno di un massaggio. I capezzoli e l’area circostante dovrebbero essere lubrificati con vaselina.

Il latte deve essere immediatamente rimosso in un luogo fresco. Il fatto è che, per qualche motivo, il latte di capra assorbe gli odori. La lunga esposizione allo spazio aperto senza frigorifero consente ai batteri di entrare nel latte. Se segui queste regole, dopo la prima mungitura otterrai un prodotto di alta qualità con un leggero sapore dolciastro.

Quante volte si può mungere una capra?

Solo il contadino sa quante volte al giorno mungere una capra, dopo aver studiato il suo stato di salute e vitalità. Dovresti lasciarti guidare dalla sua razza, età e dieta. Di solito viene munto raramente, circa 2 volte al giorno. Si consiglia di effettuare la mungitura dopo lo stesso periodo di tempo, poi la femmina saprà cosa ci si aspetta da lei e darà la massima resa del prodotto. In estate gli animali pascolano nei prati e consumano molta erba fresca, quindi hanno le mammelle affollate.

Anche i bambini sono bravi a mungere le capre

In questo periodo dell’anno, le femmine danno molto latte. Puoi mungerlo 3 volte al giorno in estate. Negli altri periodi dell’anno è possibile mungere una capra al mattino e alla sera. Per aumentare la produzione di latte, devi imparare come nutrire correttamente l’animale fin dai primi mesi, quando la femmina dà il latte. L’alimentazione dovrebbe essere a base di latte: rape o rami di alberi. Nella stagione fredda, aggiungi il fieno alla dieta. Anche la produzione di latte aumenta grazie alle radici.

Mungitura con attrezzature speciali

Alcune aziende agricole praticano la mungitura con una macchina che puoi realizzare da solo. La mungitrice elimina il disagio che si verifica durante la mungitura manuale e aiuta ad ottenere un prodotto pulito, privo di batteri e sporco. Puoi costruire l’attrezzatura da solo a casa.

Realizziamo una piattaforma da una tavola larga, su di essa verrà installata una griglia. Sulla parte anteriore della macchina sono fissati un contenitore per il mangime e una serratura speciale. Sul telaio anteriore fissiamo una guida trasversale. Fissiamo un’estremità del binario incernierata e solleviamo l’altra. L’animale è avvolto e la guida di fissaggio è chiusa. Se tutto è fatto correttamente, la capra da latte verrà, per così dire, fissata nella macchina. Una macchina del genere è comoda da usare per la mungitura da qualsiasi lato. Puoi vedere come realizzare una mungitrice nel video.

Si prega di notare che la mungitura con una mungitrice non pregiudica il processo di mungitura e la quantità di latte erogato.

Dopo la prima mungitura bisogna badare al benessere dell’animale, forse si può correggere qualcosa nella macchina per una maggiore comodità. Quando si utilizzano attrezzature per la mungitura, è necessario mungere attentamente la mammella fino all’ultima goccia.

Mungere le capre gravide

La gravidanza di una capra dura 5 mesi. Dovresti iniziare a prenderti cura di lei con più attenzione fin dai primi mesi di gravidanza. 2 mesi prima del parto, una capra incinta viene protetta da una stanza umida e dalle correnti d’aria. Se durante la gravidanza la capra non ha smesso di dare il latte, è necessario effettuare un lancio 1-2 mesi prima del parto. Prima del parto, la mammella si riempie e si gonfia, a volte ciò provoca infiammazione se l’animale non viene munto. Una mammella gonfia durante la gravidanza non porta sensazioni spiacevoli alla capra, quindi, se si osservano le condizioni per la crescita e la cura, è necessario eseguire il processo di mungitura.