Le capre d’angora discendono dalla Turchia. Il nome deriva dall’antica città di Angora (la moderna capitale di Ankara). Furono portati in Europa nel XVII secolo, dopo tre secoli si diffusero in tutto il mondo. La razza è allevata attivamente in Sud Africa, Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda. È popolare nei paesi dell’Asia centrale, nella Transcaucasia. In Russia, le capre d’Angora vengono coltivate nelle regioni meridionali, nel Caucaso.
capre d’angora
Il contenuto dell’articolo:
Descrizione della razza
Le capre d’angora sono di piccole dimensioni. Le femmine raggiungono i 55-65 centimetri al garrese, il loro peso medio è di 30-35 chilogrammi. L’altezza dei maschi è di 65-75 centimetri, il peso è di circa 55 chilogrammi, i campioni raggiungono gli 80-85 kg. Il colore della lana è bianco, le capre d’angora si trovano raramente in nero, argento o grigio. Maschi e femmine sono cornuti, le corna dell’angora sono grandi, ritorte elicoidale, le capre sono sottili e ricurve all’indietro.
La testa delle capre è piccola, dal naso adunco, quasi tutta ricoperta di lana. Le orecchie pendono e sia le capre che i caprini hanno il pizzetto. Il collo è sottile e corto, il torace è poco sviluppato, stretto. La schiena è dritta, con l’osso sacro pendente. Le zampe anteriori e posteriori sono forti e ben sviluppate. Gli zoccoli sono piccoli, di colore ambrato. Quasi tutto il corpo è ricoperto di capelli ricci lucenti, riccioli che pendono quasi fino al pavimento. Le orecchie, il muso e la metà inferiore delle zampe rimangono scoperte. Maggiori dettagli sull’aspetto della capra d’Angora possono essere visti nella foto e nel video.
Caratteristiche del prodotto della razza
La direzione principale della coltivazione delle capre d’Angora è la lana. I prodotti sono utilizzati dall’industria del baco da seta e della piuma. Il mohair è ottenuto dalla lana, che viene utilizzata per realizzare velluto, peluche, tessuti per abiti, maglieria, calzini, coperte, tappeti e tessuti per tendaggi di alta qualità. Il latte di questa razza non viene praticamente utilizzato. Gli animali vengono mandati al macello e, con l’età, danno lana di qualità non molto elevata o bambini deboli e in ritardo di sviluppo. La carne di capra è gustosa, senza aroma specifico, con una bassa percentuale di grassi. La produzione di un animale è di 20-30 kg di carne e 4 kg di grasso. Le capre d’angora raramente si ammalano di tubercolosi e brucellosi, perché i prodotti sono considerati sicuri per le persone.
La lana della capra d’Angora è semigrezza, quasi non contiene una tenda. La lunghezza media raggiunge i 18-25 centimetri, la più grande è di 35 centimetri. Lo spessore medio dei capelli corrisponde al livello 40-44 secondo la classificazione internazionale Bradford (finezza 37,1-43 micron). Il colore del mantello è bianco, con una lucentezza (lampadario). La tenda costituisce l’1-2,5% della massa totale del vello. Dalle regine, in media, vengono tosati 3-4 kg di lana all’anno. I maschi danno da 4 a 7 chilogrammi. La lana delle femmine è più sottile e delicata, è apprezzata più in alto. Le capre hanno una lana più ruvida, ma più resistente delle capre. È necessario tosare la lana prima dell’inizio della muta, altrimenti perderà le sue qualità di prodotto, la resa diminuirà in modo significativo.
Nelle regioni dal clima caldo, le capre d’angora vengono tosate due volte all’anno, in quelle fredde una volta all’anno, in primavera. Con un doppio taglio di capelli la resa della lana aumenta del 13-30%. La qualità dei prodotti dipende in gran parte dal contenuto e dall’alimentazione. Sul foraggio verde la lana è più pesante, ha molto sebo, quindi è più difficile lavorarla. Sul grano, la lana è più grossolana, è apprezzata meno. Se dai da mangiare agli animali con fieno, i loro capelli saranno sottili e soffici. Oltre al mohair, si ottengono pelli di capre d’Angora, utilizzate per realizzare prodotti in pelle di alta qualità.
Caratteristiche di cura e allevamento
Poiché il luogo di origine delle capre d’angora è la Turchia, si sentono meglio in un clima secco e caldo. Ma possono essere allevati nelle regioni più settentrionali. La cosa principale è non tenere gli animali nell’umidità. Le capre d’angora sono senza pretese nei mangimi. Pascolano su pascoli diversi, anche su terreni accidentati. La razza non è aggressiva, quindi tollera con calma il vicinato con mucche, pecore, cavalli. Mangia volentieri giovani germogli di cespugli e alberi (ginepro, quercia, prugna selvatica). Le capre vengono utilizzate per prevenire la crescita eccessiva dei pascoli con arbusti.
Le capre d’angora adorano banchettare con foglie di quercia e germogli, ghiande. Se le aree di pascolo sono scarse, gli animali vengono nutriti. Il fieno migliora la lana, se nutri le capre con chicchi piccoli, diventa grossolana. Pertanto, come condimento superiore vengono somministrati erba secca ed erba medica, piccole quantità di mais, mangimi speciali in granuli. Il cibo per animali domestici dovrebbe contenere abbastanza proteine.
I requisiti principali per il contenuto – l’assenza di umidità. Le capre d’Angora sono inclini al raffreddore, in condizioni umide più dell’intera mandria. Dopo la tosatura, si consiglia di tenere gli animali in casa per diversi giorni e di portarli al pascolo solo con tempo caldo e asciutto. La stalla per le capre è diventata standard. Il pavimento è coperto con lettiera di paglia, è garantita la ventilazione e il tetto non perde. Un asilo nido per regine con bambini è allestito in un angolo asciutto della stalla con un buon riscaldamento. Il numero medio di mandrie in una piccola azienda agricola è di 30 capi. Ma il bestiame dei ranch industriali è di 100-200 individui.
L’allevamento delle capre d’Angora è difficile. Le femmine di questa razza, con scarsa alimentazione e mantenimento dei bambini, non partoriscono, hanno aborti spontanei. La produttività è di circa il 70%. Gli agricoltori esperti ottengono tassi molto più elevati, 100-150%. Garantiscono un’alimentazione adeguata alle regine incinte, forniscono cibo ricco di proteine e pascolano su buoni pascoli. Spesso i gemelli nascono nella stessa capra. Le capre femmine vengono nutrite fino a 5-6 mesi. Con l’assenza precoce, restano indietro nella crescita e nello sviluppo. Pertanto, tutto il latte va all’alimentazione dei giovani, le persone quasi non lo usano.
Vantaggi e svantaggi della razza
La capra d’Angora ha una serie di qualità positive e negative. I vantaggi includono quanto segue:
- Senza pretese nel cibo, facile cura
- Possibilità di pascolare su pascoli scarsi
- Buona tolleranza ai climi caldi e freddi
- carne di qualità
- resistenza alla tubercolosi e alla brucellosi
- Lana e filato di alta qualità realizzati con esso.
Gli svantaggi della razza capra d’Angora includono:
- Prole debole
- Basso istinto materno nelle femmine
- Aborti con una dieta squilibrata
- Mute che riducono la resa
- Intolleranza al clima umido e all’umidità
- Influenza dell’alimentazione e delle condizioni meteorologiche sulla qualità della lana.
Nonostante tutte le carenze, la capra d’Angora rimane una delle razze di lana più apprezzate e pregiate. La loro coltivazione è la base dell’agricoltura in Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa e nei paesi dell’Asia centrale.
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