Affari di capre

L’attività di allevamento di animali non è un’idea molto comune oggi. Con lo sviluppo della tecnologia, pochi vengono in mente di dedicarsi all’agricoltura. Considerando che un’attività del genere può essere abbastanza conveniente. In particolare, l’allevamento caprino come azienda si ammortizza in 2-3 anni. Si tratta di un periodo breve, soprattutto se confrontato con molte altre nicchie. La famiglia, attrezzata a casa, ovviamente, richiederà determinati costi in termini di denaro e fatica. Tuttavia, il profitto che può portare compensa queste difficoltà.

L’allevamento di capre come impresa

Il contenuto dell’articolo:

Vantaggi e svantaggi di un allevamento di capre

Dovresti decidere immediatamente i pro e i contro di un’attività di allevamento di capre. Ciò consentirà all’allevatore alle prime armi di decidere da solo se è pronto per le difficoltà che gli si presenteranno.

Tra i vantaggi di una fattoria domestica per capre, va notato quanto segue:

• costo elevato dei prodotti fabbricati (latte, carne, lana, lanugine);
• senza pretese degli animali;
• bassa concorrenza
• rimborso relativamente rapido dell’azienda agricola.

Il prodotto principale della maggior parte degli allevamenti di capre è il latte. Il latte di capra è molto più utile di quello di mucca e, con un contenuto di grassi più elevato, è più facile da digerire da parte del corpo umano. Spesso viene utilizzato come sostituto del latte materno per i bambini. Questo utile prodotto viene utilizzato anche in cosmetologia, nella produzione di maschere per la pelle. Pertanto, il costo del latte di capra può superare di gran lunga il costo della sua produzione. Mentre in Russia e Ucraina ci sono pochissimi allevamenti di capre di grandi dimensioni.

Naturalmente ci sono anche degli svantaggi da considerare quando si allevano capre:

• volumi irregolari di produzione di latte (in inverno, una diminuzione di circa 5 volte);
• costi elevati nelle fasi iniziali;
• la necessità di un ampio spazio libero per il pascolo.

Da tutto quanto sopra, possiamo concludere che l’allevamento di capre è un’attività problematica e, all’inizio, piuttosto costosa. D’altra parte, se non vengono commessi errori grossolani nell’organizzazione dell’economia, dopo un paio d’anni inizierà a portare entrate tangibili.

Preparazione dei locali

All’inizio, molto prima di acquistare animali giovani, dovresti occuparti di preparare una “testa di ponte” per il progetto pianificato. Più precisamente: i luoghi in cui verranno tenute le capre. Costruire uno spazio adeguato è un piacere costoso che richiederà molto tempo. È meglio trovare un fienile o un fienile già costruito, che i suoi proprietari non utilizzano da molto tempo, e comprarlo. Il numero di tali edifici è abbastanza alto da avere molto da scegliere. E riattrezzarlo sarà molto più semplice ed economico.

Il punto principale in termini di ristrutturazione sarà l’aumento dell’altezza delle partizioni. Le capre sono animali molto agili e saltatori. Per loro, saltare un tramezzo progettato per le mucche non è così difficile.

Il secondo punto della stanza è il suo isolamento. In inverno, la temperatura non dovrebbe scendere sotto gli 8 gradi Celsius. Altrimenti, non solo i bambini, ma anche gli adulti possono ammalarsi. E questo non dovrebbe essere permesso. Sarà utile attrezzare un camerino per l’inverno. Poiché le capre sono animali attivi e senza la possibilità di camminare perdono rapidamente peso, la loro salute peggiora e con essa la qualità del latte, della lana e della carne.

Sistemazione agricola

Terminata la preparazione dei locali, si dovrebbe passare alla sistemazione generale della mini fattoria (difficilmente un appassionato alle prime armi avrà risorse sufficienti per qualcosa di più). E il primo passo qui sarà l’acquisizione di attrezzature funzionanti. L’allevamento di capre ha bisogno dei seguenti elementi:

• pale, forconi e carri per la pulizia e la rimozione del letame;
• mangiatoie e abbeveratoi;
• mungitrici (puoi rifare le mucche).

Dopo aver completato l’inventario, puoi procedere all’acquisto del mangime. Verdure e mangimi composti sono i componenti principali della dieta delle capre. E all’inizio è meglio acquistarli per almeno sei mesi o un anno.

Infine, devi prenderti cura del personale che lavora. Non è realistico mantenere da soli l’intera azienda agricola. Qual è il numero ottimale di persone? Hai bisogno di almeno uno o due assistenti che daranno da mangiare e daranno da bere alle capre, puliranno la stanza e monitoreranno le condizioni degli animali. Inoltre è necessario un veterinario. Se le capre si ammalano e non c’è nessuno specialista nelle vicinanze, l’azienda può subire perdite enormi.

Selezione e acquisto di animali giovani

Dopo aver completato la preparazione, arriva il momento della fase finale: l’acquisto dei bambini piccoli. Qui è necessario decidere immediatamente quale razza verrà allevata nella fattoria: latticini, carne, lana o lanugine. Questi ultimi sono più complicati in quanto richiedono un’attenta pettinatura, quindi i principianti dovrebbero concentrarsi sulla scelta di una razza da latte.

L’opzione migliore qui sarebbe la razza Saanen. Ha eccellenti caratteristiche del latte ed è abbastanza senza pretese. In popolarità, è seguito dalle capre russe, Gorky e Tenburg.

Indipendentemente dalla razza scelta, è meglio acquisire animali giovani in allevamenti specializzati. Nelle aziende agricole affiliate esiste la possibilità di acquisire bambini sani con un buon “pedigree”, ma questa è un’eccezione.

È necessario scegliere con particolare attenzione il futuro produttore di capre negli allevamenti. È lui che diventerà la base del bestiame della fattoria per i prossimi anni. Pertanto, risparmiare qui non vale la pena. Anche se le capre difettose non faranno nulla di buono neanche per la fattoria. Pertanto, gli “harem” di capra devono essere raccolti in modo abbastanza ponderato.

Allevamento di capre

È stato costruito e attrezzato un allevamento di capre. Qual è il prossimo? Successivamente, è necessario assicurarsi che il denaro investito non vada al vento. Ciò richiede un’attenzione particolare agli animali e alla fattoria stessa.

In primo luogo – nutrire e abbeverare gli animali. Le capre accettano di bere solo acqua calda e pulita. Devi nutrire solo mangimi di alta qualità. In estate le capre hanno bisogno di un ampio pascolo per passeggiare e in inverno dovranno raccogliere il foraggio verde. E più, meglio è. Erba e ramoscelli costituiscono la maggior parte della dieta di una capra. Almeno una volta alla settimana le mangiatoie per animali vanno lavate con bicarbonato di sodio e acqua tiepida.

La stanza in cui sono tenute le capre deve essere regolarmente ventilata (ad eccezione del gelo). D’altro canto, anche le bozze sono inaccettabili. Dovremo cercare una via di mezzo per l’agricoltore. L’allevamento delle capre richiede spesso un approccio simile, soprattutto a casa.

Ulteriori suggerimenti

Ora alcuni suggerimenti su come rendere più redditizio il tuo allevamento di capre domestico ed evitare alcuni errori. Ciò richiede alcuni “segreti” di cui si terrà conto nella stesura di un business plan.

Il primo è che è auspicabile attrezzare più stanze separate nella stanza. Uno sarà per le capre, l’altro, più piccolo, per la capra del produttore. È necessario un altro recinto per gli animali giovani e, separatamente, un deposito per le scorte di cibo. Quest’ultimo deve essere protetto dall’umidità e dai ratti. Anche se questo punto vale per tutti gli altri “rami”.

Un altro punto riguarda il pascolo. Nella stagione calda, è meglio far uscire gli animali con il “pane gratis”. Ma, se lasciate incustodite, le capre possono andare molto lontano in cerca di erba, anche se, più spesso, ritornano da sole. Questi sono animali intelligenti. Ciò che non dovresti fare è legarli vicino a cespugli o strade. Entrambe le opzioni possono portare a lesioni o addirittura alla morte dell’animale.

L’ultimo riguarda la vendita del latte. In inverno, la resa del latte diminuisce drasticamente e, se si stipula un contratto a tempo indeterminato con i supermercati, c’è la possibilità di incorrere in sanzioni per interruzioni delle consegne. Una soluzione migliore sarebbe quella di abbonarsi alle consegne una tantum. Oppure discutere in anticipo i dettagli in un contratto a tempo indeterminato.

Con lana e carne a questo proposito è più facile. Il numero di questi prodotti durante tutto l’anno è più o meno invariato. Pertanto, qui puoi negoziare più facilmente con gli acquirenti su base continuativa. Il volume dei prodotti qui prodotti dipende in gran parte dal proprietario dell’azienda agricola, dalla sua diligenza e competenza.

Conclusione

Allora, cosa si può dire del tema dell’allevamento di capre a domicilio? Questo è un affare problematico e costoso: non puoi discuterne qui. I locali, l’inventario, gli animali giovani: tutto questo costa un sacco di soldi. E per non perdere ciò che hai speso, devi lavorare duro e duro. Pertanto, un’attività del genere è adatta esclusivamente agli appassionati interessati a farlo. Altrimenti non ci si può aspettare il successo.

D’altra parte, se una persona è interessata all’allevamento degli animali e sa come gestire le capre, ha tutte le possibilità di avere successo e di “promuoversi” in una fattoria industriale da sogno con attrezzature automatizzate. E questo è già un livello e un importo di profitto diversi.