Come coltivare le zucchine in serra

Coltivare la zucchina in piena terra è abbastanza semplice, tuttavia, per accelerare la maturazione di questa coltura vegetale e ottenere un raccolto più voluminoso, spesso viene piantata in serra. Le caratteristiche di questo processo saranno discusse in questo articolo.

I principali vantaggi della coltivazione di zucchine in una serra in policarbonato

Le serre in policarbonato sono molto richieste dagli agricoltori moderni, poiché rappresentano una protezione affidabile e duratura per le colture coltivate. Molti giardinieri si chiedono se sia possibile piantare zucchine e quali sono i vantaggi di questo metodo di coltivazione.

• I principali vantaggi sono:
• la velocità di maturazione del raccolto, la raccolta anticipata consente di vendere i prodotti a prezzi migliori;
• una grande quantità di resa del raccolto;
• gusto migliorato del prodotto;
• protezione da molti parassiti;
• la coltura è protetta dagli effetti negativi delle condizioni meteorologiche, possibili gelate primaverili;
• la capacità di coltivare i raccolti dall’inizio della primavera all’autunno.

Varietà di zucchine consigliate per le serre

Per la coltivazione di zucchine in serra, gli esperti raccomandano di prestare attenzione alle seguenti varietà e ibridi, che vengono coltivati ​​con maggior successo grazie al fatto che richiedono una piccola superficie e portano un raccolto abbondante:

Si tratta prevalentemente di varietà ibride etichettate F1. Subiscono rapidamente un processo vegetativo, hanno una resa elevata e non dipendono dall’impollinazione da parte degli insetti, cioè si autoimpollinano o non necessitano di impollinazione.

Viene data preferenza anche alle varietà arbustive e rampicanti, se l’altezza della serra consente di installare supporti verticali.

Oltre ai preferiti sopra menzionati, puoi anche piantare in una serra:

Maturazione precoce:

• Aeronauta;
• Moore;
• Isola;
• Salman;
• Beluga;
• Gelsomino;
• Cascata ecc.

Mezza stagione:

• Gribovsky;
• Quante;
• Giada, ecc.

Maturazione tardiva:

• Noce;
• Spaghetti Raviolo.

Autoimpollinazione:

• Sangrum;
• Partenone;
• Secco, ecc.

Termini per piantare piantine in una serra

Puoi coltivare zucchine in serra tutto l’anno, ma è più opportuno e redditizio farlo alla fine dell’inverno, all’inizio della primavera, quando questo ortaggio precoce è più richiesto dai consumatori.

Sulla base di ciò, è necessario iniziare a coltivare le piantine già a fine febbraio – inizio marzo, per ottenere il primo raccolto primaverile di verdure fresche già nella prima o seconda decade di aprile. La semina dovrebbe essere pianificata 1 mese prima di piantare nella serra.

Importante! I semi di zucchina possono essere conservati fino a 7 anni senza perdere le loro qualità.

Per fare questo, utilizzare tazze di torba, piantine con terreno fertile o terreno nutriente speciale, che viene venduto nei negozi. Puoi determinare la prontezza di piantare piantine dalla presenza di foglie formate.

Requisiti di base per una serra

Considerando i parametri della serra necessari per coltivare le zucchine, dovresti sapere:

1. L’altezza della struttura dovrebbe essere comoda per la persona che si prende cura della piantagione di colture orticole, cioè essere almeno leggermente superiore alla sua altezza.
2. La serra dovrebbe avere un ampio corridoio tra le file, circa 50 cm, che eviterà danni ai fragili cespugli. I letti stessi dovrebbero essere larghi 80-100 cm.
3. L’area della serra deve essere di almeno 50 m².
4. La ventilazione nella serra è essenziale per evitare l’accumulo di umidità e garantire il necessario ricambio d’aria. Per questo, nella serra vengono create prese d’aria e porte da due estremità.
5. Può essere presente il riscaldamento nella serra, tuttavia questo non è un prerequisito. Per questi scopi possono essere utilizzati: boiler elettrico, stufa a legna, stufa. Per riscaldare le serre con zucchine, è possibile utilizzare il biocarburante, che comprende letame e paglia marciti.
6. È possibile dotare la serra di un sistema di irrigazione automatica a goccia.

Caratteristiche della coltivazione delle zucchine

La coltivazione di zucchine non è un’attività molto problematica, poiché questa coltura vegetale non richiede condizioni specifiche di crescita e cura.

Tuttavia, per ottenere un raccolto voluminoso e di alta qualità, è necessario controllare le seguenti condizioni di crescita:

1. Il terreno dovrebbe essere nutriente, contenente componenti organici e minerali con acidità neutra. Torba, segatura e humus possono essere aggiunti al terreno argilloso e il compost può essere aggiunto al letame sabbioso con torba.
2. Fornire irrigazione.
3. Organizza tre volte l’introduzione della medicazione superiore durante la stagione di crescita.
4. Creare condizioni con un microclima ottimale.

Come preparare le piantine

Un mese prima della data prevista per la semina delle piantine nelle serre, è necessario piantare i semi in contenitori preparati con terreno fertile. I semi di zucca germinano molto bene, tuttavia, per aumentarne la germinazione, possono essere trattati con uno stimolatore della crescita o lasciati a bagno in acqua tiepida per 3 ore.

Anche il terreno prima della semina deve essere preparato, per questo viene annaffiato con acqua tiepida e lasciato per un giorno. Successivamente, i semi vengono immersi nel terreno ad una profondità di 3 cm, interrati e annaffiati.

L’irrigazione viene effettuata regolarmente, poiché la cultura ama l’acqua, tuttavia, le condizioni del terreno dovrebbero essere monitorate e non dovrebbe essere consentita la sua eccessiva umidità.

Non è consigliabile seminare zucchine per due anni consecutivi sullo stesso letto, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture.

Quando i primi germogli compaiono sulla superficie del terreno, la scatola delle piantine o le tazze di torba vengono trasferite in una stanza ben illuminata. Durante il giorno, la temperatura dell’aria al suo interno dovrebbe essere compresa tra + 20 … + 22°C e di notte – + 16 … + 17°C.

Non appena compaiono le foglie sulle piantine, possono essere trapiantate nel letto della serra. Ciò avviene circa 25 giorni dopo la semina.

Trapianto

Le piantine di zucchine possono essere piantate in serre non riscaldate alla fine di aprile, ma se la semina è stata effettuata prima e le piantine sono pronte per il trapianto prima del tempo specificato, il terreno deve essere riscaldato. Per fare questo, puoi decomporre sui letti il ​​letame marcito mescolato con paglia e cospargerlo con uno strato di terreno di 20–25 cm.

Dall’alto, pianta le piantine di zucca. Prima di piantare, il terreno viene annaffiato con acqua tiepida. I cespugli vengono piantati in file, con un intervallo di 70–80 cm e una distanza tra le file di 80–100 cm, oppure con il metodo a nidificazione quadrata. Le piantine vengono immerse nel terreno fino alle prime foglie.

Impollinazione

Di norma, i giardinieri esperti consigliano di scegliere varietà di zucchine autoimpollinanti o quelle che non necessitano di impollinazione, poiché l’accesso naturale degli insetti alla serra è limitato. Se per la semina è stata scelta un’altra varietà, potrebbe verificarsi una situazione difficile, poiché i fiori maschili sui cespugli di zucca compaiono 10 giorni dopo rispetto a quelli femminili e il processo di impollinazione potrebbe non avvenire.

Per evitare ciò, puoi usare il consiglio e piantare le piantine in due fasi, con un intervallo di 10 giorni, e poi impollinare manualmente i germogli aperti contemporaneamente. Esiste anche un metodo per attirare gli insetti impollinatori nella serra attraverso l’uso di esche durante l’aerazione.

Istruzioni per la cura

La cura delle colture in condizioni di serra consiste principalmente nell’osservare:

• regime di temperatura;
• organizzazione dell’irrigazione;
• applicazione di fertilizzanti;
• garantire la ventilazione della serra e mantenere l’umidità entro il 65%;
• allentare il terreno dopo l’irrigazione e pacciamarlo per trattenere l’umidità;
• rimozione delle erbacce;
• formazione di cespugli, rimozione delle foglie inferiori su cespugli ispessiti con più di 15 foglie per stimolare la crescita e migliorare l’aerazione;
• giarrettiera sul traliccio, nel caso di coltivazione di cespugli alti.

Video: i segreti della raccolta anticipata delle zucchine

Condizioni di temperatura

Le zucchine amano il caldo, ma non il caldo, e quindi durante il giorno nella serra l’aria dovrebbe essere riscaldata fino a + 23˚C, di notte questa cifra può scendere a + 17˚C, mentre la temperatura del suolo dovrebbe essere + 20 … + 25˚C.

Il superamento di questi indicatori può portare alla caduta delle ovaie dal cespuglio e una quantità insufficiente di calore avrà un effetto rallentante sullo sviluppo della pianta. Se la temperatura dell’aria aumenta fortemente con l’avvento del calore, la pianta deve fornire una maggiore quantità di umidità, il che significa aumentare la quantità di irrigazione.

Lo sapevate? I frutti delle zucchine giovani sono più ricchi e saporiti di quelli più vecchi e alcune varietà di queste verdure possono essere consumate anche crude in insalata.

Come innaffiare

In media, è necessario annaffiare le zucchine in una serra una volta alla settimana, tuttavia è necessario controllare le condizioni del terriccio. Se compaiono piccole crepe, la pianta ha bisogno di umidità.

Per l’irrigazione utilizzare acqua a temperatura ambiente e, se necessario, fornirla di riscaldamento. Il tasso di consumo di acqua per 1 cespuglio è un secchio d’acqua. La frequenza dell’irrigazione aumenta con tempo soleggiato e caldo, così come quando appare la prima ovaia sui cespugli. Durante questo periodo, la frequenza dell’irrigazione può essere 2-3 volte a settimana. L’irrigazione viene interrotta una settimana prima della data prevista per l’inizio della raccolta dei frutti maturi.

Come nutrirsi

La prima applicazione dei fertilizzanti avviene nella fase di preparazione del terreno prima della semina.

Quindi, per aumentarne la fertilità, puoi utilizzare:

• superfosfati;
• urea;
• solfato di potassio;
• cenere.

Importante! I fertilizzanti azotati provocano un aumento della massa verde e ritardano anche la formazione di fiori e ovaie sui cespugli, quindi il loro uso non è raccomandato.

Ulteriore fertilizzazione viene effettuata durante la fioritura e la fruttificazione:

• fertilizzanti complessi durante la comparsa dei fiori sui cespugli contribuiranno a garantire un buon raccolto. Per fare questo si allevano in acqua e si irrigano i cespugli con una soluzione, effettuando l’alimentazione delle radici, si può anche aggiungere 1 bicchiere di cenere per ogni cespuglio;
• quando il cespuglio comincia a dare i suoi frutti si effettuano 3 concimazioni. Si consiglia di utilizzare sostanze organiche per questi scopi: un infuso di escrementi di uccelli o verbasco, superfosfati.

Raccolta e stoccaggio dei raccolti

Per raccogliere le zucchine in serra, devi rispettare alcune regole:

• la raccolta viene effettuata a giorni alterni per evitare frutti troppo maturi e l’arresto della crescita degli altri;
• la lunghezza dei frutti maturi dovrebbe raggiungere i 20 cm;
• una zucchina matura emette un suono sordo quando viene picchiettata;
• per evitare lesioni al cespuglio, è necessario tagliare i frutti dal cespuglio con un coltello.

L’ultimo raccolto nella serra viene raccolto ad agosto.
Per conservare con successo le zucchine, è necessario mettere i frutti non lavati in scatole e inviarli in una stanza fresca.

Coltivare zucchine in una serra è un processo semplice, poiché la cultura ha una cura senza pretese e non richiede condizioni speciali per la semina. Le verdure amano l’irrigazione, crescono rapidamente e vengono spesso coltivate in serra per essere vendute come le prime verdure primaverili.