Le basi per allevare e allevare capre a casa per principianti

L’allevamento caprino è uno dei settori più apprezzati della zootecnia, secondo solo a quello ovino. Questi animali sono adatti per ottenere prodotti di alta qualità per il consumo personale e diventeranno la base di un’attività redditizia. Da loro puoi ottenere un’ampia varietà di prodotti popolari: carne, latte, letame, pelli, lana e persino lanugine.

Allevamento di capre a casa per principianti

L’allevamento di capre a casa per i principianti sarà un’ottima occasione per avviare la propria attività da zero. Di solito l’allevamento e la cura degli animali non comporta alcuna difficoltà, tuttavia per iniziare con successo sono comunque necessarie alcune conoscenze.

Il contenuto dell’articolo:

Dove iniziare?

L’allevamento di capre in casa è vantaggioso sia per la vendita che per il consumo personale. Tuttavia, il successo dell’evento dipende in gran parte dalla scelta corretta della razza di animali domestici. Da dove cominciare per un allevatore inesperto? Per cominciare, vale la pena decidere la direzione della fattoria. Al momento, l’allevamento caprino ha cinque aree di produttività:

1. Carne. Le razze di capra di questa direzione vengono coltivate esclusivamente per ottenere carne di alta qualità. Le capre da carne si distinguono per una pancia voluminosa, un corpo arrotondato e una mammella sollevata. I principali rappresentanti di questa direzione: Kiko, boero e greco locale. Aumentano rapidamente di peso e sono di grandi dimensioni.
2. Latticini. Queste capre si distinguono per l’elevata produzione di latte (fino a 1200 kg) e un lungo periodo di lattazione, che può durare 1,5-2 volte più a lungo rispetto alle capre di altre direzioni. La mammella delle capre da latte è voluminosa, quasi non si abbassa dopo la mungitura. Razze famose di capre da latte: Toggenburg, russa, megreliana, camerunese, saanen.
3. Lana. Una caratteristica distintiva delle capre lanose da produttività è la presenza di lana lunga (più di 20 cm) di alta qualità. Può essere omogeneo o eterogeneo, semigrossolano o semisottile. Rappresentanti popolari della direzione sono la lana sovietica, l’angora, il marash, la lana tagica, la razza di capre uzbeka.
4. Lanuginoso. Queste capre hanno un mantello costituito da una lana ruvida e da un piumino. Poiché la lana contiene una quantità minima di grasso, una volta tagliata si scompone rapidamente in preziose fibre lanuginose. Gli animali hanno dimensioni impressionanti, scheletro sviluppato e spessa copertura di lana. I migliori rappresentanti della direzione verso il basso sono le razze Don e Orenburg.
5. Combinato (misto). Gli animali della direzione combinata sono universali, poiché da essi si possono ottenere sia carne che latticini e piumino con lana. Tuttavia, la produttività di tali razze in tutte le aree di produttività è molto inferiore a quella delle altre. Se hai optato per questa varietà di capre, presta attenzione alle razze Gorno-Altai, azera a pelo grosso e balcanica.

Consigli per un allevatore alle prime armi prima di acquistare una capra da riproduzione

Dopo aver deciso la razza dei futuri animali domestici, inizia a cercare le opzioni adatte. Spesso gli agricoltori iniziano ad allevare capre nelle proprie fattorie acquistando animali giovani, una femmina incinta o diversi animali adulti. Gli agricoltori esperti sconsigliano di avviare l’allevamento di capre in casa con l’acquisto di una capra, poiché ciò può portare a perdite impreviste. È molto più conveniente invitare un produttore esperto all’accoppiamento. Non acquistare capre di età superiore ai sette anni, poiché la loro produttività sta già iniziando a diminuire.

Per riuscire in questo semplice compito scegliete animali sani, con un fisico ben nutrito e la mammella giusta. Studia attentamente il pedigree, poiché la performance è in gran parte determinata dall’ereditarietà. Inoltre, per l’allevamento di capre in casa, non è consigliabile acquistare animali strettamente imparentati a causa della probabilità di difetti nella futura prole. Gli animali devono essere sani e attivi all’esame; anche un pelo liscio e lucente è considerato indice di benessere della capra. Prestare attenzione alle condizioni dei denti, che non dovrebbero presentare placca gialla o scura.

Condizioni di detenzione

Nell’allevamento e nella tenuta di una fattoria personale, le capre da allevamento si mostrano come animali senza pretese. Nonostante l’irrequietezza e la mobilità, non necessitano di ampi locali e vanno d’accordo facilmente con gli altri ospiti della fattoria. Le capre non hanno paura delle basse temperature, quindi qualsiasi edificio o fienile non riscaldato può essere adattato per l’allevamento. L’unica condizione è l’assenza di umidità. Una buona ventilazione è importante per gli animali, poiché l’elevata umidità provoca l’insorgenza di malattie respiratorie.

Le capre sono considerate uno degli animali domestici più poco impegnativi da allevare. Si adattano facilmente alle condizioni climatiche e tollerano bene il freddo invernale. Tuttavia, le capre non tollerano l’umidità e le correnti d’aria.

Le capre sono animali amichevoli, quindi possono essere sistemati in una stalla comune con altri animali domestici. Possono essere tenuti sia al guinzaglio che dietro piccoli recinti. Se due maschi vivono nella stessa stalla, è meglio sistemarli in stalle separate in modo che non si vedano, ma possano osservare liberamente altri animali. Non rendere le stalle troppo strette perché l’animale ha bisogno di potersi muovere. Ciò è particolarmente importante per le capre da latte, la cui produzione di latte è ridotta a causa della mancanza di libertà di movimento.

È preferibile tenere i maschi separati dalle femmine, poiché il loro forte odore viene trasferito nel latte. Gli animali domestici giocosi preferiscono dormire sulle colline di assi, quindi, se possibile, costruisci loro dei letti. Sono adatte tavole larghe, che vengono disposte in file sulla lettiera nella stalla. Negli inverni rigidi, le pareti sono isolate con rami di conifere, le finestre sono coperte con un foglio e la lettiera è più profonda. Se la temperatura nella stalla non scende sotto gli 8 gradi, queste manipolazioni possono essere omesse.

Caratteristiche dell’alimentazione

Qualsiasi tipo di animale domestico richiede una dieta appositamente selezionata. Sebbene le capre siano considerate dei palati esigenti, una dieta equilibrata è la chiave per una buona immunità e buone prestazioni. Nonostante la somiglianza nel contenuto, le capre sono molto più attive delle pecore e i loro processi metabolici nel corpo avvengono più velocemente, quindi non possono essere nutrite allo stesso modo. La dieta si basa sull’età degli animali, sullo stato fisiologico e sul peso vivo. È importante fornire alle capre un’alimentazione equilibrata durante tutto l’anno e non solo durante il periodo del pascolo.

periodo di alimentazione al pascolo

L’erba fresca è considerata l’ingrediente principale nell’alimentazione delle capre nella stagione calda. Questo tipo di cibo naturale satura perfettamente il corpo degli animali domestici con i nutrienti, le vitamine e i minerali necessari. A seconda dell’età e del temperamento degli animali, pascolano al guinzaglio o sono lasciati liberi di vagare sui pascoli. Quando si sceglie un luogo adatto per il pascolo, prestare attenzione al numero di alberi all’ombra dei quali gli animali si nasconderanno dal caldo e ai luoghi per l’irrigazione. Alcuni allevatori preferiscono coltivare l’erba precoce sul pascolo in modo che le capre possano pascolare già all’inizio della primavera.

Di solito le capre in questo periodo mangiano almeno 2,5-3 kg di erba al giorno. Per una migliore resa del latte, si consiglia agli allevatori esperti di aggiungere alla dieta anche mangimi per cereali, come avena e orzo. La medicazione superiore deve essere effettuata immediatamente prima del pascolo e non deve superare 1 kg di grano. Per saturare l’organismo di proteine ​​e vitamine, è possibile offrire agli animali domestici durante la notte una piccola quantità di verdure crude e fieno di legumi.

Dieta invernale

Devi preoccuparti in anticipo della nutrizione completa delle capre in inverno. Affinché l’organismo riceva tutti i nutrienti necessari, l’animale deve ricevere almeno 2,5 kg di foraggi grossolani e 1,5 kg di fieno al giorno. La base della dieta invernale è il fieno. Il più utile è la foresta o il prato di giovani piante. Anche il grano e altri mangimi dovrebbero essere mescolati con l’ingrediente principale invernale.

Una capra per il periodo di stalla dovrà preparare almeno 500 kg di fieno e gli animali giovani – 350 kg. In alcune poppate, l’ingrediente principale può essere sostituito con ginestre di betulla, tiglio o salice, ma non devono superare la metà della norma giornaliera del fieno. Il foraggio viene raccolto a giugno ed è un magazzino di sostanze nutritive e vitamine. Nonostante l’utilità, tale cibo viene assimilato solo per metà nelle capre.

Non dimenticare di cambiare regolarmente l’acqua negli abbeveratoi con acqua dolce, poiché le capre sono soggette a urolitiasi. Nella prima metà della giornata, il foraggio grezzo viene somministrato agli animali domestici. Come foraggio grezzo è possibile utilizzare la paglia di legumi, fagioli, piselli e lenticchie. Dovrebbe essere calcinato, aromatizzato con mangime concentrato e cotto a vapore. Prima di servire, la paglia tritata viene tagliata a pezzetti di circa 4 cm, irrorata con acqua tiepida salata e lasciata in una scatola per un giorno.

Nel pomeriggio è consuetudine trattare gli animali domestici con cibi succosi: patate, barbabietole, cavoli. Le verdure a radice possono essere somministrate sia crude che bollite. Le capre adorano molto le cime di barbabietola rossa e carota, di cui possono essere nutrite 4 kg al giorno. Se necessario, al menu di alimentazione serale vengono aggiunti anche concentrati (non più di 0,5 kg), ma ricorda che in grandi quantità possono provocare urolitiasi. È importante fornire un accesso cornuto alle leccate di sale o aggiungere quotidianamente sale da cucina al cibo.

Allevamento e cura delle capre

Le femmine riproduttrici sono molto prolifiche e ogni nuova cucciolata porta in media da due a quattro figli. Raggiungono la pubertà a sei mesi, ma gli agricoltori esperti non consigliano l’accoppiamento fino all’età di un anno e mezzo. Il periodo di gravidanza di solito non supera i 150 giorni e il parto è facile e senza complicazioni. Si ritiene che i bambini nati in inverno e all’inizio della primavera abbiano una salute migliore, quindi l’accoppiamento viene effettuato meglio in agosto-settembre.

È necessario prepararsi adeguatamente per l’evento. Un paio di settimane prima dell’evento previsto, è necessario aumentare la quantità di cibo sia per il maschio che per la femmina. Scegli un momento in cui la femmina sarà in uno stato di caccia. Questo periodo dura circa 48 ore, ma è facile calcolarlo in base al comportamento caratteristico di una capra. Si rifiuta di mangiare, diventa irrequieta e nervosa, spesso mekat.

Immediatamente dopo la nascita, l’allevatore può aiutare la madre a pulire la bocca e il naso del neonato dal muco. Quindi, ad una distanza di 6-7 cm dall’addome, il cordone ombelicale viene tagliato e trattato con iodio. Se hai intenzione di tenere i bambini insieme alla madre, non sono richiesti sforzi particolari da parte dell’agricoltore per farli crescere. Le capre hanno un istinto materno ben sviluppato, quindi i bambini non avranno bisogno di nulla. Tuttavia, vale la pena ricordare che in questo caso tutto il latte va all’alimentazione dei bambini.

Se l’allevamento di capre per un allevatore di bestiame alle prime armi è il reddito principale, subito dopo la nascita i bambini vengono portati via e trasferiti in una stalla separata. I cuccioli si nutriranno comunque per la prima volta con il latte materno, tuttavia sarà l’allevatore stesso a dover mungere la capra e nutrire i piccoli. I bambini vengono nutriti attraverso un capezzolo per 10 giorni, poi viene loro insegnato a bere da soli da una ciotola. Il primo mese i bambini vengono nutriti 4 volte al giorno, per poi passare a tre pasti al giorno. Il porridge di latte può essere introdotto gradualmente già a due settimane di età, il mangime composto – a 22-25 giorni.